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酸辣花菜炒魷魚的做法食譜

簡單易學的酸辣花菜炒魷魚美食做法

  • 酸辣花菜炒魷魚

  • 用料魷魚花1袋料酒1勺蒜2瓣生抽3勺醋2勺蔥1根花菜半個（200g左右）小米辣2只酸辣花菜炒魷魚的做法花菜拆成小朵，清水洗淨魷魚花溫水解凍（凍魷魚花口感略差，如有條件，可買新鮮魷魚自己片花更佳）水燒開，下花菜焯水至略變色，撈起備用蒜切末，小米辣切小圈，蔥切小段備用熱油爆香蒜末、小米...
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魷魚酸辣湯的做法和圖解 好吃的魷魚酸辣湯家常做法

  • 魷魚酸辣湯

  • 在我們山東老家，結婚做壽出席的時候，有好多菜，俗稱大八八，小八八，裡面不下二十道菜，除了常見的雞魚肉肘，還有最開始的開胃湯菜，我們俗稱中碗子，酸辣可口，跟著爹爹學來，分享給大家！用料木耳20朵魷魚或者豬肚都可以適量薑末適量蒜末適量醋多一些澱粉適量鹽適量胡椒粉適量魷魚酸辣湯的做...
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酸辣魷魚湯的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚湯家常做法

  • 酸辣魷魚湯

  • 用料魷魚2只鹽1尖勺生抽半湯勺高湯1湯勺醋半湯勺白胡椒粉半湯勺西紅柿1個香菜適量雞精適量酸辣魷魚湯的做法切好食材這是湯勺和調味勺油熱鍋，放入魷魚炒大概一分鐘後，放入高湯再炒一分鐘後，放入生抽放水加入西紅柿加入生薑絲湯沸後。加胡椒粉醋關火後加點雞精。也可不加。撒...
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菜花炒魷魚的做法和圖解 好吃的菜花炒魷魚家常做法

  • 菜花炒魷魚

  • 用料菜花魷魚菜花炒魷魚的做法魷魚像以往醃製菜花切好後泡著，然後裝好把菜花放入滾水中燙，蓋著蓋子弄兩分鐘，然後開啟翻滾一下繼續蓋蓋子，弄兩分鐘，時不時也要翻滾一下在這兩分鐘內，然後就可以準備撈出來啦煎蛋大小的油，倒入魷魚，然後魷魚快熟的時候加入青菜，然後倒入醬油，按菜的數...
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酸辣魷魚絲的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚絲家常做法

  • 酸辣魷魚絲

  • 用料魷魚2只料酒少許勺沙司2勺湯半勺醋1勺酸辣魷魚絲的做法先把白菜炒軟加入魷魚絲，加入所以配料，燜2分鐘，就可以出鍋了...
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酸辣燴魷魚的做法和圖解 好吃的酸辣燴魷魚家常做法

  • 酸辣燴魷魚

  • 用料魷魚12個/超市冷凍蘑菇3個筍50克菜心6個調料黃酒、鹽，味精適量，胡椒粉3g，米醋10g酸辣燴魷魚的做法2、刀工處理： （1）如果不是超市現成的，可以按照以下處理:魷魚洗淨去衣批切成長60mm、寬40mm、厚1.5mm的片。（2）蘑菇、筍焯水後切片，菜心頭削尖。菌菇類處理：和冷水下鍋一起焯，水開...
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韭菜花炒魷魚的詳細做法大全,簡單又營養的韭菜花炒魷魚做法
酸辣魷魚絲的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣魷魚絲做法

  • 酸辣魷魚絲

  • 這道酸辣魷魚絲味道很不錯，你也試試！用料魷魚絲350克芹菜150克紅椒1個幹辣椒4個蔥姜適量生抽15毫升白糖5克鹽適量芝麻香油適量菜籽油適量樑汾山西陳醋30毫升酸辣魷魚絲的做法芹菜洗淨摘下葉子切段，紅椒切絲。鍋中水燒開，倒入食材焯水15秒左右。魷魚絲汆燙2分鐘斷生撈出備用鍋...
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花菜炒魷魚的做法和圖解 好吃的花菜炒魷魚家常做法

  • 花菜炒魷魚

  • 用料魷魚6只花菜一顆料酒適量生抽適量薑絲適量枸杞15粒花菜炒魷魚的做法將花菜剪好，魷魚切段。倒油待熱鍋後，放薑絲炒花菜，待全部變色以後放料酒，翻炒入味兒後倒入切好的魷魚段，繼續翻炒至出湯軟爛，起鍋前放味極鮮醬油，撒一些枸杞！...
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酸菜炒魷魚的做法和圖解 好吃的酸菜炒魷魚家常做法

  • 酸菜炒魷魚

  • 用料魷魚2只酸菜100克芹菜2根蔥1根姜1片蒜2瓣醬油2勺鹽適量糖3克料酒2勺蠔油1勺酸菜炒魷魚的做法魷魚切花刀再切小塊，酸菜洗乾淨切好，芹菜、蔥洗乾淨切小段，蒜米拍鬆，姜切絲煮開水關火，把魷魚放進去焯水10秒左右撈出熱鍋放油，把酸菜放進去炒幾分鐘盛出備用，再次熱鍋放油把薑絲、...
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酸酸辣辣超下飯的魷魚炒花菜好吃的烹飪方法 酸酸辣辣超下飯的魷魚炒花菜的地道做法和步驟

  • 酸酸辣辣超下飯的魷魚炒花菜

  • 很家常的一道菜，也沒什麼特別的，關鍵就是火候的把握，火候掌握好了，魷魚就好吃啦，酸酸辣辣的特別開胃。視訊截圖，有點糊，看視訊吧。用料醬油適量鹽適量蒜幾瓣魷魚片適量花菜半顆辣椒適量澱粉適量（勾芡用）白醋少量酸酸辣辣超下飯的魷魚炒花菜的做法魷魚買的現成切好的，花菜切成小塊，都...
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酸辣魷魚卷的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚卷家常做法

  • 酸辣魷魚卷

  • 用料水發魷魚0.5斤青紅椒，洋蔥0.3斤（酸味可以用袋裝酸菜）幹辣椒，姜蒜，豆瓣醬（也可辣妹子醬）鹽，味精，雞精，白糖，白醋酸辣魷魚卷的做法味型：酸辣鹹鮮技法：爆炒製作：1先將魷魚從中剞開，撕掉表面膜衣，切麥穗花刀，再改刀成小塊，配料改刀成片。2鍋內放入水，燒開後，將魷魚綽水洗淨。3鍋內放入油，油溫...
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簡單易學的酸辣魷魚花菜美食做法

  • 酸辣魷魚花菜

  • 用料魷魚300g花菜1個調料生抽2勺料酒1勺蠔油1勺白糖2勺澱粉2勺陳醋3勺鹽適量酸辣魷魚花菜的做法花菜焯水，魷魚加料酒焯水姜蒜幹辣椒爆香加入紅油豆瓣醬一勺爆出紅油花菜魷魚下鍋炒上色加調料蓋鍋燜2－3分鐘，加適量白醋，收汁...
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酸辣魷魚的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣魷魚做法

  • 酸辣魷魚

  • 酸辣魷魚口味鮮辣，汁濃味鮮，酸辣飄香，脆嫩爽滑！夏天吃這道菜，胃口大開！用料魷魚300g芹菜80g酸豆角80g小米椒10~20個蒜子5粒薑片5~8片鹽適量加加減鹽生抽適量加加紅燒醬油特級老抽適量加加上等蠔油適量加加雞精適量盤中餐花生油適量香麻油適量加加香醋適量酸辣魷魚的做法起鍋倒...
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辣炒魷魚花的做法和圖解 好吃的辣炒魷魚花家常做法

  • 辣炒魷魚花

  • 用料魷魚花1包青椒2個姜適量蔥適量蒜適量幹辣椒依個人口味料酒適量陳醋少許味極鮮2勺蠔油1勺辣炒魷魚花的做法水中加入料酒、食鹽燒開，魷魚花焯水撈出備用熱鍋涼油，幹辣椒蔥薑蒜爆香，切好的青椒倒入炒至斷生。倒入魷魚花，加入陳醋、味極鮮、蠔油，翻炒均勻即可。...
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魷魚酸辣羹的做法和圖解 好吃的魷魚酸辣羹家常做法

  • 魷魚酸辣羹

  • 前幾日跟同事去飯店吃飯，點了一道魷魚酸菜湯，這老闆也有意思，想著裡面肯定有酸菜吧，結果反而沒看到一丁丁酸菜啦！不過味道倒是不錯！適合我這懷孕五個多月的胃口哈！不過不敢吃太辣的，自己做的就加的少了，各位可以按口味加適量的辣椒和醋。用料魷魚一隻蛋一個地瓜粉適量花菜少許西紅...
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酸辣魷魚須的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚須家常做法

  • 酸辣魷魚須

  • 用料魷魚須7個姜3片洋蔥半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點，為了顏色好看，配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下，同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出，撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來。然後裝盤備用。酸辣小黃椒切斷，韭菜切斷，洋蔥切絲，然後...
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酸辣魷魚圈的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚圈家常做法

  • 酸辣魷魚圈

  • 第一道菜譜，多多指教～對家門口小飯店吃到的酸辣雞雜一直念念不忘，家裡正好有魷魚圈，於是買了泡椒豆角照著做了一道，味道還不錯～用料魷魚圈適量泡椒數只酸豆角適量六月鮮少許鹽少許蔬菜精少許黃酒少許酸辣魷魚圈的做法魷魚圈解凍洗淨，魷魚不怎麼容易入味，所以我在上面輕輕劃拉了好...
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酸辣幹魷魚的做法和圖解 好吃的酸辣幹魷魚家常做法

  • 酸辣幹魷魚

  • 家常小炒，酸辣開味，簡單調料做的美味用料幹魷魚3只洋蔥四分之一個姜3片蒜2瓣酸泡椒（紅色的）5個小青辣椒2個鹽1克雞精或味精1克蠔油1小勺生抽1小勺蔥3根油1勺酸辣幹魷魚的做法把魷魚和魷魚絲切斷，鍋裡炒開水放入幹魷，浸泡半天蔥白切斷，蔥葉切碎，薑切片，蒜切末，酸泡椒和青辣椒切小圈...
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酸辣魷魚花的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚花家常做法

  • 酸辣魷魚花

  • 用料魷魚只薑片蒜瓣生抽勺鹽克酸蘿蔔泡椒小米椒酸辣魷魚花的做法魷魚是在菜市場買的打好花刀的魷魚，回家焯水備用蒜籽，泡椒，小米椒，姜和酸蘿蔔切好備用鍋中熱油，加蒜籽和姜爆香，下魷魚翻炒，隨後加入酸蘿蔔和泡椒一起翻炒，加鹽和生抽調味出鍋。酸辣可口，下飯神器...
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魷魚炒花菜的做法和圖解 好吃的魷魚炒花菜家常做法

  • 魷魚炒花菜

  • 用料魷魚一隻花菜三分之一個胡蘿蔔小半根青椒一個魷魚炒花菜的做法魷魚洗淨切花刀（我用的是大魷魚一隻就夠了）花刀是先像右斜切全部切好不切斷，再像左斜切這時候切個三四刀就可以切段了，花菜焯水7，8分熟撈出，水可以不用換直接加入生薑料酒，水開後放入切好的魷魚，魷魚捲起看到花紋...
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酸菜炒魷魚（附魷魚處理方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜炒魷魚（附魷魚處理方法）做法

  • 酸菜炒魷魚（附魷魚處理方法）

  • 時過處暑，對於漁民們來說，處暑意味著漁業收穫，舉行隆重的開漁節，歡送漁民駕船出海。而從這個時候開始，魷魚小鮮們已是大量上市的季節。鮮魷一斜一豎的花刀，焯水捲曲成花有了爽脆彈牙的口感，煸炒時沁入酸菜的鹹與幹辣椒的辛，家常味道是回想起魷魚時不自覺的直咽口水。用料大魷魚2...
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魷魚炒菜花的做法和圖解 好吃的魷魚炒菜花家常做法

  • 魷魚炒菜花

  • 這道菜簡單易做，營養豐富，是不錯的家常菜呢。用料油鹽適量姜蔥蒜適量菜花一個魷魚一到兩個魷魚炒菜花的做法菜花過水洗淨，慎防有蟲！！魷魚去皮，切好，瀝乾水待用放油，姜蔥蒜，爆香，下魷魚炒至八成熟，其實很容易辨別，魷魚捲起來，基本就是熟得差不多了加上過了水的菜花，加入調味料，番炒就可以...
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酸辣魷魚嘴的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚嘴家常做法

  • 酸辣魷魚嘴

  • 每次回孃家媽媽都會給我做這個魷魚嘴（溫州的那種魷魚嘴或墨魚嘴嫁北方了我在網上買的），見菜譜裡都是炒的，我今天弄個涼拌的吧簡單快手用料魷魚嘴適量姜碎勺蒜沫適量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蠔油一丟丟鹽克糖克味精香油，花椒油，辣椒油少許酸辣魷魚嘴的做法魷魚嘴泡半小時...
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酸辣魷魚的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚家常做法

  • 酸辣魷魚

  • 用料魷魚2只酸辣椒一小碗姜6片蒜4瓣蔥花適量生抽2勺鹽適量蠔油1勺水澱粉2勺酸辣魷魚的做法食材洗淨，魷魚身切花刀，酸辣椒切小段，姜切絲，蒜切小片，蔥切小段水中放三片薑片，水開下魷魚焯水撈出過冷水備用熱油下酸辣椒、薑絲、蒜片，翻炒出香味下魷魚一起翻炒片至魷魚變色加兩勺生抽...
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