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雙面餡餅的做法食譜

雙面餡餅的詳細做法大全,簡單又營養的雙面餡餅做法

  • 雙面餡餅

  • 婆婆吃細糧經常燒心，於是想辦法加粗糧緩解。常規的方法都試過了，今天來試一下與眾不同的雙面餡餅吧！一面兒是白麵的，另一面是玉米麵的，看起來就像傳說中的雙面神一樣，姑且就叫做雙面餡餅吧！用料麵粉200克玉米麵100克溫水適量安琪酵母一袋五花肉100克酸菜1/4棵作料海米、生抽、蔥...
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簡單易學的雙蔬肉餡餡餅美食做法

  • 雙蔬肉餡餡餅

  • 作為一個南方的孩紙，第一次挑戰餡餅，意外的很成功，因為媽媽愛吃白蘿蔔，所以做了兩種餡，我們兩個人解決了好幾個，表示吃撐了。用料豆角小麥粉300克水150毫升酵母鹽雞蛋肉餡香菇白蘿蔔耗油醬油糖豆瓣醬孜然椒鹽料酒生抽雙蔬肉餡餡餅的做法把雞蛋，水，麵粉，酵母，鹽都放在麵包機中攪拌發...
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雙面餅的做法和圖解 好吃的雙面餅家常做法

  • 雙面餅

  • 用料白麵玉米麵雙面餅的做法主料：白麵+細玉米麵（1：1）副料：酵母，小蘇打或鹼，白糖圖1-3：白麵+細玉米麵（1：1）加適當的酵母，用剛燙手的水和麵（和和蒸饅頭的面一樣）圖4：用袋子套面盆上放一邊等待發酵。圖5：發好的面圖6、8：準備蘇打糖溫水圖7：將適量蘇打，糖放入發好的面裡，倒入溫水，開始攪，攪成圖9的...
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發麵餡餅的詳細做法大全,簡單又營養的發麵餡餅做法

  • 發麵餡餅

  • 小姑娘的手捏著不掉渣的餅。用料發麵皮普通中筋麵粉250克水175克（一般是一斤面七兩水)乾酵母粉3克糖5克餡料1．韭菜雞蛋韭菜100克雞蛋2到3個油60克耗油10克鹽3克餡料2.鮮肉五花肉200克（4分肥）生抽15克老抽5克料酒2克生粉3克生薑2克小蔥10克蠔油5克糖3克清水15克肉餡中也可放入...
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餡餅麵糰的做法和圖解 好吃的餡餅麵糰家常做法

  • 餡餅麵糰

  • 記錄備查用料麵粉200克水140克餡餅麵糰的做法麵粉加入水用筷子攪拌成團，或者廚師機蓋上鍋蓋在一邊醒著，攪得不到位，用廚師機比較好，手攪太費勁...
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餡餅和麵的做法和圖解 好吃的餡餅和麵家常做法

  • 餡餅和麵

  • 這個是較早的試驗配方過程，時好時壞。2021年11月底終於研製成功，感興趣您可以去翻看我的酸菜韭菜餡餅，裡面的配方簡單實用且成功率非常高。當然，餡餅的成功雖然和麵是關鍵，餡子調的好也很重要‼️再就是包和烙的技術了，需要勤加練習。用料麵粉140克溫水90克-100克油，和好的面用油...
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攪面餡餅的做法和圖解 好吃的攪面餡餅家常做法

  • 攪面餡餅

  • 第一次做不太會包所以不是薄皮大餡😋用料麵粉250克鹽5克涼水200克餡料酸菜100克肉餡100克蔥薑末適量調味料適量攪面餡餅的做法麵粉250克用200克涼水和勻攪制起麵筋餳面一小時備用肉餡放蔥薑末食用油生抽鹽雞粉蠔油調拌均勻酸菜剁碎放入肉餡中攪拌均勻備用麵糰餳好後案板...
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湯麵餡餅的做法和圖解 好吃的湯麵餡餅家常做法

  • 湯麵餡餅

  • 早餐時間短，不用發麵的餡餅用料麵粉500克雞蛋3個鹽適量溫水50-60度300克菠菜適量木耳適量蠔油適量湯麵餡餅的做法麵粉加溫水先用筷子攪拌成棉絮裝，然後揉成麵糰放在旁邊待用。(先和麵放那可以醒一下面團，再拌餡)菠菜，木耳，雞蛋＋蠔油，鹽，食用油拌勻平底鍋或是電餅鐺＋油雙面烙至金黃...
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麵包餡餅的做法和圖解 好吃的麵包餡餅家常做法

  • 麵包餡餅

  • 不用烤箱的麵包，一樣好吃😋。所有餡料都用小美做：1⃣️蜜紅豆食譜請點選2⃣️芋頭紫薯泥餡食譜請點選3⃣️綠豆餡食譜請點選用料高筋麵粉200克（我用的山茶花）糖25克酵母2.5克（我用的6克新鮮酵母）鹽2克雞蛋液40克（冷凍30分鐘，表面有冰渣）冰牛奶96克（冷凍30分鐘，表面有冰渣）奶粉20克黃油30克（...
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莜麵餡餅的做法和圖解 好吃的莜麵餡餅家常做法

  • 莜麵餡餅

  • 莜麵是一種營養又低糖的健康食品，飽腹感較強，我自己挺喜歡的，通常都是做成莜麵魚魚，煮、炒、涼拌都好吃。今天正好做了肉餡準備做新疆烤包子，突然就想試試做莜麵烙餅，想到就動手吧。用料莜麵100克麵粉100克開水140克涼水80克鹽少許餡料：牛肉適量香菇、木耳、筍子適量姜、大蔥適...
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雙面鍋煎餅的做法和圖解 好吃的雙面鍋煎餅家常做法

  • 雙面鍋煎餅

  • 用料雞蛋3個鹽5克普通麵粉150克純牛奶250克韭菜，洋蔥適量雙面鍋煎餅的做法三個蛋加麵粉先攪勻把韭菜洋蔥切碎➕牛奶攪勻儘量薄鋪煎成品...
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發麵餅餡餅的做法和圖解 好吃的發麵餅餡餅家常做法

  • 發麵餅餡餅

  • 用料主麵糰7個餅的量麵粉200克溫水125克酵母2克餡料豬肉餡250克香蔥5根姜15克鹽，料酒，耗油，胡椒，生抽適量發麵餅餡餅的做法冬天提前一晚發麵，早上做。按包包子的手法包好，輕輕擀圓。刷油，電餅鐺選餡餅程式，完成後翻面再3分鐘。...
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日式雙色餡料紅豆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的日式雙色餡料紅豆餅做法

  • 日式雙色餡料紅豆餅

  • 做了雙色餡料的！用料紅豆適量貝貝南瓜適量高粉125克牛奶85克酵母3克全蛋液13克糖7.5克黃油7.5克鹽1剋日式雙色餡料紅豆餅的做法紅豆泡一晚！小鍋上面蒸南瓜，下面煮紅豆！南瓜蒸15分鐘！紅豆煮至軟綿！南瓜壓泥！粉狀類混合均勻，倒入液體類！揉成麵糰加入黃油！揉好啦！可以選擇廚師機，更快！揉...
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小餡餅。(雙餡兒~)的做法步驟及圖解,美味正宗的小餡餅。(雙餡兒~)做法

  • 小餡餅。(雙餡兒~)

  • 本來想做香菇豬肉的餡餅,看菜譜的時候看到了青椒茄子~太心動但是又無肉不歡~於是調了香菇豬肉白菜和青椒茄子豬肉兩種餡~小夥伴覺得青椒茄子豬肉更好吃,因為辣椒很提味,我是覺得都很好呲啦.~另,因為一餐肯定吃不完怕隔天會硬掉不好吃,所以用發麵做的。用料中筋麵粉700g豬...
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餡餅面的做法和圖解 好吃的餡餅面家常做法

  • 餡餅面

  • 含水量較高，抹油用料麵粉250克酵母2克溫水175克餡餅面的做法和麵(不用揉)發酵兩倍大包好餡兒醒發5分鐘小貼士也可以烙餅...
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餡餅麵皮的做法和圖解 好吃的餡餅麵皮家常做法

  • 餡餅麵皮

  • 用料溫水克中筋麵粉油餡餅麵皮的做法1斤面6兩溫水（不燙的程度）的比例和麵，用筷子攪成面絮後加一勺油，用手活好，粘手也不加麵粉，醒完後就光滑了。（40克麵粉大概做一個餡餅）麵糰醒至少半小時，用手很容易揉成光滑的麵糰，再次醒發15分鐘。案板上灑薄薄一層面粉，取出麵糰放案板上，沾取麵粉...
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燙麵餡餅的做法和圖解 好吃的燙麵餡餅家常做法

  • 燙麵餡餅

  • 百搭肉餡見我另一個菜譜。用料麵粉克開水克百搭肉餡燙麵餡餅的做法麵粉中倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌，成絮狀，等到麵糰不燙手了，就用手揉成團，靜置10分鐘。把麵糰搓成粗條，切劑子，每個40克，壓扁，用擀麵杖擀成橢圓形，放上30克的餡兒，用勺子把肉餡壓成半圓形，然後像包韭菜盒子一樣，麵皮鎖...
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雙拼—小白菜素餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的雙拼—小白菜素餡餅做法

  • 雙拼—小白菜素餡餅

  • 烤一半，烙一半，你烤你的，我烙我的用料麵糰——中筋麵粉500克水230克酵母5克鹽3克玉米油15克餡料———小白菜500克幹木耳20克乾粉條50克雞蛋4個鹽適量雞精適量蠔油適量香油適量花生油適量雙拼—小白菜素餡餅的做法先木耳泡發，粉條泡軟焯水備用將除玉米油之外的所有面團材料扔...
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麵條餡餅的做法和圖解 好吃的麵條餡餅家常做法

  • 麵條餡餅

  • 剩餘麵條的新吃法---由於麵條的方便性，很多人家圖省事或者喜歡吃經常作為主食，但有時難免會有剩餘的麵條，一般會怎麼處理呢？再炒麵，太普通；仍掉，太浪費。。。那你會做怎樣做呢？我來做一個完全不同的新吃法，給您換換口味。用料熟麵條肉餡薑末大蔥鹽調味料適量麵條餡餅的做法在肉餡...
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發麵餡餅的做法和圖解 好吃的發麵餡餅家常做法

  • 發麵餡餅

  • 麵食我偏愛於發麵，易消化，口感好老人小孩都非常適合吃。用料第一種用料：麵粉400克，雞蛋4個，胡蘿蔔1根，香蔥適量，雲絲適量，豆角適量，木耳適量，蝦皮適量，花生油、鹽、溫水、酵母、五香粉、雞精、蒜、蠔油用料2麵粉400克，肉500克，豆角適量，蔥，姜，鹽，花生油，五香粉，雞精，生抽，老抽適量。發麵餡餅的...
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稀面餡餅（洋蔥肉餡餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的稀面餡餅（洋蔥肉餡餅）做法

  • 稀面餡餅（洋蔥肉餡餅）

  • 全程不需要手揉麵，簡單容易上手用料普通麵粉500克酵母5克鹽2克溫水450克糖10克（可不加）洋蔥一個生抽一勺老抽適量（為了上色好看）豬肉350克奧爾良醃料15克鹽一小勺（鹽盒送的勺子）味精適量油5克胡椒粉適量蠔油一勺稀面餡餅（洋蔥肉餡餅）的做法麵粉裡面放鹽，酵母，白糖，接著放溫水用筷子攪...
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解放雙手的麵包機發面（饅頭包子餡餅皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的解放雙手的麵包機發面（饅頭包子餡餅皮）做法

  • 解放雙手的麵包機發面（饅頭包子餡餅皮）

  • 冬天和麵發麵真的是考驗耐心的實在沒耐心等發麵還是麵包機來幫忙吧連和麵都幫忙弄好一站式解決問題用料中筋麵粉700克水360克糖40克酵母7克解放雙手的麵包機發面（饅頭包子餡餅皮）的做法先放水再放白糖再加麵粉加入酵母麵包機自助和麵10-20分鐘自助和麵結束後，再來一遍發麵面...
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雙餡糰子的詳細做法大全,簡單又營養的雙餡糰子做法

  • 雙餡糰子

  • 一口下去可以吃到兩種餡的糰子蘇州特色小吃——雙餡糰子用料糯米粉350克水水量不固定黑芝麻50克白糖30克熟油1勺熟水2勺紅豆沙適量雙餡糰子的做法350克糯米粉，少量多次加水（水量不固定），揉成團掰小塊，開水上鍋，蒸20分鐘，直到熟透準備芝麻餡，50克芝麻炒到有香味就熟了加30克白糖放...
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雙面雞蛋餅的做法和圖解 好吃的雙面雞蛋餅家常做法

  • 雙面雞蛋餅

  • 孩子愛吃研究出來的用料手抓餅2個雞蛋🥚一個蔥花20克胡椒粉5克蕃茄醬適量雙面雞蛋餅的做法平底鍋🍳本人感覺電的比較好做！倒油放一個餅先翻著面🈶️點軟時！把雞蛋打在餅上加一點胡椒粉加蔥花把雞蛋用筷子🥢攪一下開.不用等雞蛋凝固！攪開之後直接把第二張皮放在雞蛋和蔥花上面！...
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軟面餡餅的做法和圖解 好吃的軟面餡餅家常做法

  • 軟面餡餅

  • 無新增劑，不用揉麵，操作簡單，皮薄餡多，鬆軟好吃。用料麵粉120克溫水112克餡料適量軟面餡餅的做法準備食材。分次加入溫水，用筷子攪拌。挑起麵糰不容易回落時即可。加蓋餳面40分鐘。面板鋪粉，麵糰放上滾粉。不需要揉搓，整理成長條，分成等份劑子。取其一，手沾粉按扁成圓形（面非常軟，很...
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