![炸醬麵之面的做法和圖解 好吃的炸醬麵之面家常做法]( "炸醬麵之面的做法和圖解 好吃的炸醬麵之面家常做法")
- 好像在國小的時候我就會擀麵了，這要感謝我有個會做麵食的老爸，耳薰目染，加上我的愛搗鼓，這手藝就是自己的了。用料麵粉330克30度左右的溫水150克鹽3克炸醬麵之面的做法因為這個配比，和出來的面比較硬，我是把所用材料放入麵包機和成的麵糰。和好的麵糰，擀薄，像疊被子一樣，擀成長方...
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![上海冷麵之面的處理方法的做法步驟及圖解,美味正宗的上海冷麵之面的處理方法做法]( "上海冷麵之面的處理方法的做法步驟及圖解,美味正宗的上海冷麵之面的處理方法做法")
- 上海人夏天愛吃冷麵。每家搭配各不相同，但大多離不了要炒個澆頭、燒一鍋湯、調一個拌麵汁。青椒三絲、紅燒大排、響油鱔絲都是常見的澆頭，拌麵汁最常見的是麻醬和醋汁。這個譜子是分享冷麵的做法，澆頭各家隨喜了。用料冷麵5塊錢的淨水一碗冰塊一勺橄欖油兩湯勺上海冷麵之面...
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![「粵式家常菜」之面豉醬蒸豬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「粵式家常菜」之面豉醬蒸豬肉做法]( "「粵式家常菜」之面豉醬蒸豬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「粵式家常菜」之面豉醬蒸豬肉做法")
- 這道菜是珠三角的家常菜式聽媽媽說這是他們小時候最常見的烹調方法質樸、簡單、很有風味的菜餚味道不同，回憶不同，所以我覺得每個人的菜譜都應該是獨家的~~~用料豬肉（要用肉頭，即上肉）約400g鹽小量砂糖比鹽略多一些生抽一小勺生粉一小勺面豉醬適量【粵式家常菜】之面豉醬蒸豬...
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![在家輕鬆做家鄉特色早餐之面窩的做法步驟及圖解,美味正宗的在家輕鬆做家鄉特色早餐之面窩做法]( "在家輕鬆做家鄉特色早餐之面窩的做法步驟及圖解,美味正宗的在家輕鬆做家鄉特色早餐之面窩做法")
- 出門在外，常常想念的除了自己的家人和親朋好友外，最重要的就是家鄉的美食。有那麼一段時間特別懷念家鄉的熱乾麵、面窩、糯米雞、三鮮豆皮等特色早點，想想口水都快流出來。好幾次有空回家，都因時間匆忙，沒時間去品嚐，最後帶著遺憾回來。去年國慶再次回家，這次還沒到家，就在路上買...
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![彩雲之面的做法和圖解 好吃的彩雲之面家常做法]( "彩雲之面的做法和圖解 好吃的彩雲之面家常做法")
- 用料麵粉300克水250克彩雲之面的做法白麵菠菜面南瓜面紫薯面製作...
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![簡單易學的奶黃、豆沙包之面美食做法]( "簡單易學的奶黃、豆沙包之面美食做法")
- 我兒子特喜歡吃奶黃包和豆沙包，所以這是一款喧軟微甜的麵皮。用料中粉500g牛奶330g糖20g黃油20g發酵粉4g奶黃、豆沙包之面的做法黃油液化，加入牛奶和糖，攪拌均勻。倒入麵粉，放上發酵粉，略揉均勻。放置溫暖處發酵至兩倍大，揉至徹底排氣。分割成合適的大小，即可開始包餡啦！...
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![面之物語的做法和圖解 好吃的面之物語家常做法]( "面之物語的做法和圖解 好吃的面之物語家常做法")
- 我發現做面實在是很方便，乾脆建立個菜譜來放我煮的面好啦(◔◡◔)用料各種面配菜面之物語的做法先準備好配菜用愛發電將面煮熟撈出擺碗拍照...
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![輔食之麵條的做法和圖解 好吃的輔食之麵條家常做法]( "輔食之麵條的做法和圖解 好吃的輔食之麵條家常做法")
- 寶寶七個月左右就可以新增有顆粒感的食物了，所以麵條做起來，自己做的麵條比外面買的更滑口感更好。用料雞蛋1個麵粉一把蝦粉一勺輔食之麵條的做法所以材料混合一起後攪拌成米糊狀攪拌的狀態是這樣的就行，如果太稀了就加麵粉，太稠了加適量溫水。輔食鍋燒開水，麵糊弄好裝入裱花...
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![面之初試驗的做法和圖解 好吃的面之初試驗家常做法]( "面之初試驗的做法和圖解 好吃的面之初試驗家常做法")
- 好的開始是成功的一半用料雞蛋1個牛肉50克沒吃完的白菜薹若干面之初試驗的做法下面其他...
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![一面之緣 之 水雲間的做法步驟及圖解,美味正宗的一面之緣 之 水雲間做法]( "一面之緣 之 水雲間的做法步驟及圖解,美味正宗的一面之緣 之 水雲間做法")
- 用料五花肉300g豬裡脊200g薑末若干蔥花若干花雕酒20g鹽適量小餛飩皮若干一面之緣之水雲間的做法（1）將肉洗淨和生薑一起絞成肉糜，加入花雕、鹽、蔥花，攪拌均勻，摔打融合。（2）按大餛飩方法包小餛飩；（3）雲吞製作步驟一：入餡（4）雲吞製作步驟二：捏塑（5）雲吞製作三：抽筷（6）成品（7）紅湯雲吞：略（8）鍋底滾...
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![麵包之旅的做法和圖解 好吃的麵包之旅家常做法]( "麵包之旅的做法和圖解 好吃的麵包之旅家常做法")
- 今年年初嘗試做吐司，剛開始做的吐司又矮組織又粗糙，於是就給自己定一個小目標，一定要做出柔軟拉絲的吐司，沒想到一月份還沒結束，目標就已達到。於是有開始做各種不一樣的麵包，慢慢的越來越有感覺，越來越喜歡，無法自拔。注入愛，用心做，喜歡的事，堅持下去，總是有意義的。用料愛美好熱情...
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![麵粉之糖糕的做法和圖解 好吃的麵粉之糖糕家常做法]( "麵粉之糖糕的做法和圖解 好吃的麵粉之糖糕家常做法")
- 因為疫情新冠被封小區，買了十斤麵粉，然後開始嚯嚯這些麵粉❤️用料糖克水克普通麵粉克芝麻克食用油克麵粉之糖糕的做法燒開糖水，分次倒入麵粉，攪拌到沒有乾麵粉❤️手上沾油揉麵，然後揪成小劑子，搓圓按壓❤️糖芝麻，比例隨意，喜歡甜就多點糖❤️分好的面劑子包好糖芝麻，不要漏出來❤️油熱下...
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![麵食之路的做法和圖解 好吃的麵食之路家常做法]( "麵食之路的做法和圖解 好吃的麵食之路家常做法")
- 麵食的進階之路！用料愛～～～滿滿的麵食之路的做法十全十美夾雜糧窩窩頭紫薯、南瓜旋轉饅頭。玉米麵夾心花捲櫻花饅頭，蝴蝶饅頭，螃蟹饅頭饅頭開會香菇饅頭維尼豆沙饅頭肉鬆花捲椒鹽花捲兔子腸仔饅頭胡蘿蔔星星饅頭可頌造型蔥油花捲腸仔卷黑米麵玫瑰花饅頭桃子饅頭小熊饅頭漢堡紫薯...
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![玩面之披薩的做法和圖解 好吃的玩面之披薩家常做法]( "玩面之披薩的做法和圖解 好吃的玩面之披薩家常做法")
- 看了n多菜譜，決定嘗試一下用料高筋麵粉75克低筋麵粉30克酵母2克鹽2克色拉油20克糖10克溫水55克馬蘇裡拉個人喜好，多放才拉絲披薩醬或番茄醬個人口感玩面之披薩的做法兩種麵粉，鹽，糖，油，溫水，一次性和起來。多揉一會兒，“三光”為好。我老公給我拍照著急了，我還沒揉到“三光”就是，...
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![拌麵之舞的做法和圖解 好吃的拌麵之舞家常做法]( "拌麵之舞的做法和圖解 好吃的拌麵之舞家常做法")
- 用料掛麵一把生抽2勺香油1勺鹽適量克老抽1勺雞蛋1只青菜2顆辣椒粉1勺胡椒粉1/3勺大蒜2粒拌麵之舞的做法先放入辣椒粉和蒜泥，八成熱的油直接澆在上面，再把其他調味料放入攪勻切適量青菜麵條快好時，放入青菜麵條和青菜撈出平底鍋煎蛋盛出食材把之前調好的湯料澆在食材上，拌好，就...
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![開胃之涼麵的做法和圖解 好吃的開胃之涼麵家常做法]( "開胃之涼麵的做法和圖解 好吃的開胃之涼麵家常做法")
- 因為你愛吃麵，所以我研究出了湯麵，涼麵，油潑面……用料麵條1份生抽1勺黃瓜半根糖5克辣椒油2勺蒜5瓣醋1勺麻油半勺鹽1克蔥3根尖椒2根小紅椒2個開胃之涼麵的做法2兩面條放入燒開的水煮沸撈起放進冷水中過涼麵條水瀝乾，為了麵條不成團，鹽撒少許，調和油滴幾滴，拌勻備用黃瓜削皮切絲，...
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![一面🍜之緣的做法和圖解 好吃的一面🍜之緣家常做法]( "一面🍜之緣的做法和圖解 好吃的一面🍜之緣家常做法")
- 靈感閃現.🥰用料食材如下:用量如下:普通面2餅肉碎少許蔥2根甜香腸2條魚腐5塊海苔少許一面🍜之緣的做法一.半碗肉碎用少許鹽.油.生抽.蠔油.醃入味.二.腸仔.魚腐.蔥切粒.三.熱鍋燒開水滾.放麵餅煮熟.一碟裝面.麵湯另外盛出備用.四.燒微熱炒鍋.倒油爆香肉碎放蔥放腸仔放魚腐...
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![麵包之路的做法和圖解 好吃的麵包之路家常做法]( "麵包之路的做法和圖解 好吃的麵包之路家常做法")
- 用料用心100%麵包之路的做法興趣時間...
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![我的面之緣的做法和圖解 好吃的我的面之緣家常做法]( "我的面之緣的做法和圖解 好吃的我的面之緣家常做法")
- 中國的麵食文化博大精深，種類繁多，十分美味。千百年來，人們總是把自己的希望和祈盼通過聰慧的大腦和靈巧的雙手運用麵食給予淋漓盡致的表達。麵食的一大優點就是可以隨心所欲，依照自己的意願隨意塑造出任何寄託各自心願的表達。那就讓我們與麵食一起做個有緣人吧😊😊用料高筋...
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![麵包之酵母的做法和圖解 好吃的麵包之酵母家常做法]( "麵包之酵母的做法和圖解 好吃的麵包之酵母家常做法")
- 麵包的材料好多，麵粉，模具，酵母，香料，烘焙之用具每一種都很多分類，記錄下酵母，方便查閱用料鮮酵母10克乾酵母5克即發乾酵母4克天然酵母50克麵包之酵母的做法1活酵母也叫鮮酵母～含水量大，保質期短，一般40天，需要冷藏儲存。～儲存小竅門：分小塊，冰箱冷凍儲存，可以不用管保質期，活性在就可以～...
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![鷹之作麵包的做法和圖解 好吃的鷹之作麵包家常做法]( "鷹之作麵包的做法和圖解 好吃的鷹之作麵包家常做法")
- 用料自己的配方略用心去做很用心鷹之作麵包的做法各種麵包烤前烤後成品，每次要做筆記喔...
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![炸醬麵之醬的做法和圖解 好吃的炸醬麵之醬家常做法]( "炸醬麵之醬的做法和圖解 好吃的炸醬麵之醬家常做法")
- 炸醬～炸醬，個人認為醬要先放油裡炸一下，才符合字面意思。一直以來，我家炸醬麵的醬都是這樣做9的，就是先把麵醬放油裡炸香...😄，怎麼感覺越解釋越複雜，還是來看做法吧。用料豬肉餡500克甜麵醬100克黃豆醬50克料酒10克蔥、姜、蒜適量澱粉10克水50克炸醬麵之醬的做法先處理肉餡。肉...
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![一面之緣的做法和圖解 好吃的一面之緣家常做法]( "一面之緣的做法和圖解 好吃的一面之緣家常做法")
- 麵條是我們三口人都喜歡吃的，北京的炸醬麵，廣州的雲吞麵，上海的蔥油麵，四川的擔擔麵，山西的刀削麵，陝西的油潑扯麵，延邊的朝鮮冷麵……在家中經常換著花樣地來做著吃。為我們喜歡的麵條們安一個家。用料麵條適量蔬菜適量拌麵醬適量一面之緣的做法擔擔麵。沒胃口的時候來一碗，立馬...
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![小麵包之旅的做法和圖解 好吃的小麵包之旅家常做法]( "小麵包之旅的做法和圖解 好吃的小麵包之旅家常做法")
- 用料雞蛋3個低筋麵粉110糖粉50橄欖油20堅果若干小麵包之旅的做法把蛋清和蛋黃分離，把蛋清打至十分。...
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![瑤之柱面的做法和圖解 好吃的瑤之柱面家常做法]( "瑤之柱面的做法和圖解 好吃的瑤之柱面家常做法")
- 此為雙人餐如一人，請減半😄用料雞蛋2只瑤柱面（非油炸）2坨醬（各種皆可，推薦辣醬或牛肉醬）2坨瑤之柱面的做法1.燒水，水開後放入瑤柱面，煮兩分鐘（如沒散開，可多煮一會兒😊）2.撈出，放入碗中😜3.煎雞蛋（記住要用不粘鍋）4.將煎好的雞蛋放入碗中，加入醬料（我用的是牛肉香菇醬😊）5.完成啦😄小貼士1...
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