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經典杯子蛋糕的做法食譜

簡單易學的經典杯子蛋糕美食做法

  • 經典杯子蛋糕

  • 第一個作品以此來紀念我的克稱到了哈哈哈哈經典版的杯子蛋糕根據君之的檸檬版的改的但是我個人認為太油膩了而且有點太甜了下次要改進一下~~~~用料雞蛋2個低粉100g黃油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp經典杯子蛋糕的做法把泡打粉、糖粉、低粉篩入把雞蛋打散將軟化的黃油、雞蛋分...
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經典五杯鴨的做法和圖解 好吃的經典五杯鴨家常做法

  • 經典五杯鴨

  • 回想起小時候媽媽第一次做五杯鴨，嘗第一口就愛上了，酸甜微微的鮮香，就算不喜甜的我都難以抗拒。現在由我來做給家人吃，也是讚不絕口的好吃。☺️用料主食材鸕鴨1只調味料白砂糖半杯-1杯白醋半杯-1杯醬油半杯-1杯原味米酒（非甜米酒）半杯-1杯蠔油半杯-1杯經典五杯鴨的做法準備一隻...
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德式經典朗姆酒榛子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的德式經典朗姆酒榛子蛋糕做法

  • 德式經典朗姆酒榛子蛋糕

  • 在德國留學，住在友好的德國人家，他們教了我這個德國人認為最典型的德國蛋糕！雖然做法簡單，但真的很好吃，尤其剛出爐的時候，好吃到讓人長出《嚮往的生活》裡何炅老師的小翅膀！！！！用料雞蛋8個黃油350克白糖350克榛子碎250克肉桂粉些許泡打粉16克麵粉200克澱粉50克（如果不用澱粉就多加...
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Berko法國經典杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Berko法國經典杯子蛋糕做法

  • Berko法國經典杯子蛋糕

  • 我只是這本書的搬運工Berko，法國蛋糕品牌。berko，一份擁有3年曆史之久的味蕾藝術品。所有甜品原材料，均由世界級品質的供應商提供，時刻以新鮮和健康為顧念。為了保證口感，所有甜品當天製作銷售。常年為米其林提供定製甜點。品牌故事法國Berko，懷抱幸福的甜點，一份來自浪漫法國的...
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經典磅蛋糕的做法和圖解 好吃的經典磅蛋糕家常做法

  • 經典磅蛋糕

  • 用料黃油150克糖粉150克（可減到100克）雞蛋（常溫）150克（約3個）低筋麵粉150克經典磅蛋糕的做法所有材料稱量好，黃油室溫軟化，糖粉和低筋麵粉分別過篩備用，雞蛋打散，烤箱175度預熱黃油中加入糖粉，打蛋器低速攪打均勻分3次加入蛋液，每一次攪打至完全融合再加入下次篩入低筋麵粉，打蛋器先低...
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經典蛋糕卷的做法和圖解 好吃的經典蛋糕卷家常做法

  • 經典蛋糕卷

  • 冠利蔬菜蛋黃醬-濃香的蛋黃醬，加入植物油和多種蔬菜碎。完美搭配乳酪，肉類、三明治，用於炸物蘸醬和烘焙也是不錯的選擇。用料蛋糕粉55克雞蛋5個糖50克玉米油50克牛奶50克正方形烤盤28*28冠利菠菜蛋黃醬適量經典蛋糕卷的做法準備食材；第一步把玉米油和牛奶放入，用手抽攪拌乳化，...
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世界盃經典菜-經典葡式烤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的世界盃經典菜-經典葡式烤雞做法

  • 世界盃經典菜-經典葡式烤雞

  • 世界盃吃什麼？真正的葡萄牙球迷一定要邊看球邊吃著葡萄牙的美食，那才叫真正的世界盃！葡萄牙是什麼樣的地方？那是一個你每次去到那裡，都會想要默唸一句“我回來了”的溫暖國家，那裡的人們熱情溫和，有一點兒害羞。真正的葡萄牙風味是什麼？那是在放眼盡是橄欖樹、麥田與小山丘的悠閒...
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經典重芝士紙杯蛋糕版的做法步驟及圖解,美味正宗的經典重芝士紙杯蛋糕版做法

  • 經典重芝士紙杯蛋糕版

  • 這個方子是我根據啊嗚老師和參考其他老師的方子自己改良而成的。因為啊嗚老師的方子是兩個六寸的量，而我家裡只有八寸的模具，再加上我想送給小朋友，所以突發奇想用了紙杯裝，可以一杯一杯發給小朋友們吃啦！另外餅乾底我用的奧利奧碎，也是突發奇想，但是成品真的很好吃！餅乾底不作限...
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經典日式豆乳盒子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的經典日式豆乳盒子蛋糕做法

  • 經典日式豆乳盒子蛋糕

  • 最近特別火的一個盒子蛋糕。做法簡單，口感細膩，帶著豆乳的香氣。用料戚風蛋糕做法雞蛋4個玉米油50克低粉55克細砂糖蛋黃20克/蛋白20克牛奶50克檸檬汁3-4滴豆乳卡仕達醬蛋黃3個淡奶油250ml細砂糖30克蛋黃/20克淡奶油玉米澱粉30克奶油乳酪30克豆漿200ml熟黃豆粉適量經典日式...
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經典磅蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的經典磅蛋糕做法

  • 經典磅蛋糕

  • 磅蛋糕的名字來源於，最初始的原料是黃油，雞蛋，白糖，麵粉各一磅。不過現在的磅蛋糕已經演化出非常多的種類，特別是蛋糕店裡賣的磅蛋糕多已放了泡打粉，讓它更輕更鬆軟。我們要做的家庭手工的磅蛋糕，是在條件允許的狀態下，不放泡打粉，還能做的很好吃。用料低筋麵粉198克黃油225克雞蛋...
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簡單易學的經典款紙杯蛋糕美食做法

  • 經典款紙杯蛋糕

  • 紙杯蛋糕應該算是一種非常討人喜歡的小蛋糕了。它很簡單，卻又很精緻。烤一爐紙杯蛋糕，表面用奶油霜作為裝飾，很吸引眼球。當然，也足夠肥人。你可以將表面的奶油霜用不同顏色的食用色素，調出各種自己喜歡的顏色，這樣就可以做出繽紛多彩的紙杯蛋糕了！吃起來也會有更好的心情（如果你...
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『蛋糕聖經』Nancy Bliter經典美式海綿蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的『蛋糕聖經』Nancy Bliter經典美式海綿蛋糕做法

  • 『蛋糕聖經』Nancy Bliter經典美式海綿蛋糕

  • 《蛋糕聖經》P125南希·布利策經典美式海綿蛋糕NancyBlitzer'sClassicAmericanSpongeCake“我的好朋友南希為家人和朋友烘焙甜點已經有40多年了。這款完美的海綿蛋糕是她自創的，南希喜歡在喝茶時享用。”原方適用於10寸/25cm煙囪模，按比例調整適用於6連馬芬模，括號內數...
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經典聖誕紙杯蛋糕，有愛的聖誕禮盒的做法步驟及圖解,美味正宗的經典聖誕紙杯蛋糕，有愛的聖誕禮盒做法

  • 經典聖誕紙杯蛋糕，有愛的聖誕禮盒

  • 愛樂薇正在下廚房舉辦聖誕跟做挑戰賽！12月10日0:00開始，到1月10日24:00前跟做我的菜譜，將會根據點贊數，美觀度等，從上傳的作品中評選出——一等獎1名：獎品為價值5799元的KitchenAid4.8L抬頭式廚師機1臺。二等獎20名：獎品為價值300元的愛樂薇限量款聖誕禮盒1份。三等獎20名：獎品為...
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致敬經典----週末提子磅蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的致敬經典----週末提子磅蛋糕做法

  • 致敬經典----週末提子磅蛋糕

  • 經典的磅蛋糕。經久不衰。用料A黃油200克A白砂糖150克B雞蛋220克C高筋粉50克C低筋粉150克C泡打粉2克D朗姆酒50克D提子乾200克致敬經典----週末提子磅蛋糕的做法將A部分用電動手提打蛋器打至奶油霜狀再分次加入雞蛋，打至無糖顆粒。再加入粉類材料拌至留有少量乾粉狀。再加...
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簡單易學的經典聖誕紙杯蛋糕美食做法

  • 經典聖誕紙杯蛋糕

  • 進入12月份，意味著聖誕節也快到了，所以提前做了聖誕🧑‍🎄杯子蛋糕🧁…有木有聖誕🎄節氣氛💃💃💃💃🎄🎄🎄🎄🎄…提前預熱聖誕節～用料雞蛋2個愛樂薇淡味黃油50克牛奶50克低筋麵粉65克白糖50克檸檬汁幾滴愛樂薇奶油芝士50克愛樂薇淡奶油100克白糖15克草莓6粒防潮糖粉少許經典...
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香蕉紙杯蛋糕~也就是經典馬芬啦！的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉紙杯蛋糕~也就是經典馬芬啦！做法

  • 香蕉紙杯蛋糕~也就是經典馬芬啦！

  • 這個用料的量可以做10個小號紙杯蛋糕，紙杯的尺寸是60*45*48mm.用料雞蛋2個香蕉2根細砂糖80克黃油(或玉米油)70克牛奶70克低筋麵粉200克泡打粉6克葡萄乾或者蔓越莓或者堅果隨意下香蕉紙杯蛋糕~也就是經典馬芬啦！的做法兩個香蕉搗碎，我用手動打蛋器壓一壓，一下子就碎了！加入兩個...
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簡單易學的經典紙杯蛋糕美食做法

  • 經典紙杯蛋糕

  • 週末啦，趁天氣好，可以帶娃出去一嗨嗨一整天了。出去玩，還是要做點方便帶著吃的給娃，紙杯蛋糕是好選擇。食譜by小土豆媽媽用料雞蛋5個低筋麵粉85g白砂糖25g牛奶40g食用油40g檸檬汁幾滴經典紙杯蛋糕的做法準備一個裱花袋，放入一個較深的容器裡備用準備兩個無水無油的碗，蛋黃蛋清...
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小美.杯子蛋糕（經典海綿）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美.杯子蛋糕（經典海綿）做法

  • 小美.杯子蛋糕（經典海綿）

  • 口感恰似戚風的經典海綿配方，可做杯子蛋糕，8寸模蛋糕，28cm蛋糕卷…美善品40度恆溫打發，海綿蛋糕0難度。用料24-26個紙杯雞蛋6個細砂糖70克低筋麵粉（過篩）80克色拉油30克牛奶30克小美.杯子蛋糕（經典海綿）的做法烤箱預熱至160度，低粉提前過篩，主鍋擦乾（無水無油）。放入蝴蝶棒，打入6個雞...
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古典巧克力蛋糕——秋冬經典蛋糕（三）的做法步驟及圖解,美味正宗的古典巧克力蛋糕——秋冬經典蛋糕（三）做法

  • 古典巧克力蛋糕——秋冬經典蛋糕（三）

  • 秋冬經典蛋糕（一）：巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬經典蛋糕（二）：蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬經典蛋糕（三）：古典巧克力蛋糕秋冬經典蛋糕（四）：適合新手的布朗尼蛋糕秋冬經典蛋糕（五）：無泡打粉基礎磅蛋糕用料淡奶油（沒有就用牛奶）60克黃油60克黑巧克力（一般用55%左右的）80克雞蛋150克左右（約...
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經典紙杯的做法和圖解 好吃的經典紙杯家常做法

  • 經典紙杯

  • 紙杯經典款，紙杯插牌可以在淘寶網。我愛烘焙坊Diy購買用料戚風n個奶油n克經典紙杯的做法成品成品四葉草成品成品成品成品成品成品...
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簡單易學的經典翻糖杯子美食做法

  • 經典翻糖杯子

  • 冬季超讚的翻糖杯子，作為初冬的禮物送朋友非常不錯，方子可以用小島老師磅蛋糕的方子，糖皮用緞冰翻糖膏用料黃油500經典翻糖杯子的做法經典款珠子手工搓成小球就可以蛋白糖霜拉線後，塗金色先把裝飾花朵用糖漿粘住，以後再用金色畫裝飾翻糖表面用金色繪畫整盒的效果超讚哦...
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《蛋糕聖經》經典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake的做法步驟及圖解,美味正宗的《蛋糕聖經》經典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake做法

  • 《蛋糕聖經》經典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake

  • 磅蛋糕（poundcake）屬於牛油蛋糕（buttercake）的其中一款，牛油蛋糕是指配方中黃油比重佔比很高，但可能還包含水分和雞蛋等的密實型蛋糕。而磅蛋糕是一款以雞蛋：黃油：麵粉：糖都接近1磅而得名的蛋糕。這款配方非常有名，是蛋糕聖經裡的經典配方，1988年寫入書裡後，還經過一次修改。在這個配...
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經典紙杯蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的經典紙杯蛋糕做法

  • 經典紙杯蛋糕

  • 紙杯蛋糕真的是一種非常簡單又非常精緻的小蛋糕，一直很受歡迎。文字版食譜與視訊版食譜稍有不同，表面裝飾用的奶油霜，圖文版裡改用了蛋黃奶油霜。與視訊裡所用的普通奶油霜比起來，它的製作稍微複雜一些，但口感更柔滑，熱量相對也要低一些，所以，複雜一點也是值得的哈。用料蛋糕配料...
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經典紅絲絨杯子蛋糕（red velvet cupcake）的做法步驟及圖解,美味正宗的經典紅絲絨杯子蛋糕（red velvet cupcake）做法

  • 經典紅絲絨杯子蛋糕（red velvet cupcake）

  • 一直想做的紅絲絨杯子蛋糕網上找了很多方子評論都不是很靠譜，所以上優酷找到了這個Howtocookthat的教學視訊，全英文無字幕簡直哭瞎。。。QAQ但是！我不能放棄！於是上官網找原文，再連帶視訊迴圈N遍終於弄懂（學渣的逆襲啊有木有！）做出來效果拔群，好吃而且不膩沒有回塌！分分鐘哭給你看...
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經典香草紙杯蛋糕（12個）的做法步驟及圖解,美味正宗的經典香草紙杯蛋糕（12個）做法

  • 經典香草紙杯蛋糕（12個）

  • 簡單好吃的香草cupcake，其實方子和磅蛋糕的很像，所以突發奇想用了小島老師做磅蛋糕的方法，雖然費時了一些，不過做出來的香軟不會縮，非常可口！頂上的裝飾，我就用了普通的奶油打發，親們可以用各自喜歡的糖霜來做這個量可以做12個用料蛋糕體：中筋麵粉125g砂糖125g黃油125g雞蛋2個小蘇...
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