當前位置：烹調屋 >

濃湯大骨燉酸菜的做法食譜

簡單易學的濃湯大骨燉酸菜美食做法

  • 濃湯大骨燉酸菜

  • 用料大棒骨兩塊酸菜一棵陳皮白芷花椒大料蔥姜料酒鹽雞精濃湯大骨燉酸菜的做法酸菜一棵、大棒骨兩塊大棒骨洗淨，鍋內燒開水將大棒骨放入後熱水焯一下取出洗淨備用鍋內重瓣入淨水，將洗好的大棒骨放入鍋內所有調料（陳皮、白芷、花椒、大料、蔥、姜、料酒等將所有調料除料酒後都...
  • 24075
燉大骨湯的做法和圖解 好吃的燉大骨湯家常做法

  • 燉大骨湯

  • 姐姐給的超簡單的大骨湯步驟，隆隆寒冬，燉倆骨頭喝點熱湯，渾身都暖和了！真是簡單快捷，只缺倆骨頭了！整理微信收藏移至此，記錄下來！用料姜5片料酒1-2勺鹽5-10克骨頭500-800克蔬菜白蘿蔔適量蔥段3-5段燉大骨湯的做法焯水加料開燉...
  • 6844
東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的東北燉菜——大骨頭燉酸菜做法

  • 東北燉菜——大骨頭燉酸菜

  • 酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裡，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，比市場買的貴，16.9吧好像，半根23塊多骨髓很多，很新鮮來一...
  • 25855
燉大骨頭湯的做法和圖解 好吃的燉大骨頭湯家常做法

  • 燉大骨頭湯

  • 用料豬骨750克蔥薑片，鹽，適量料酒適量枸杞適量玉米，藕，胡蘿蔔適量鹽5克燉大骨頭湯的做法這個過程忘記拍圖了，用成品圖吧。涼水洗淨，冷水下鍋，放點料酒薑片，一起煮開，去除血末，骨頭用溫水沖洗乾淨，放入蔥姜，用砂鍋加足量的清水，一定多加點水，因為熬的時間長，中途不能加水。這個過程有點漫...
  • 12154
大骨燉酸菜的做法和圖解 好吃的大骨燉酸菜家常做法

  • 大骨燉酸菜

  • 酸香開胃，做法簡單，就是有點點費時間。用料筒骨1000克東北酸菜半顆大骨燉酸菜的做法半棵東北酸菜。切去頭部。每片酸菜葉子用刀從中間一開二再切細條備用骨頭冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水10分鐘，撈出用溫水清洗表面雜質浮沫。酸菜用開水泡一會，我不喜歡太酸的味道。酸菜擠幹水分。...
  • 21694
燉大棒骨湯的做法和圖解 好吃的燉大棒骨湯家常做法

  • 燉大棒骨湯

  • 大補湯：大棒骨+黃芪+紅棗早上預約好的湯，中午下班就聞見香味了。用料紅棗5顆姜5片大棒骨2斤黃芪8克燉大棒骨湯的做法大棒骨泡水洗乾淨，涼水下鍋加薑片料酒去腥。水開撇去浮沫，煮5分鐘撈出再次洗乾淨浮沫。加紅棗5克、黃芪8克、薑片5片，燉鍋設定3小時，隔水燉。補湯沒加鹽，補氣補...
  • 14910
藕燉大骨湯的詳細做法大全,簡單又營養的藕燉大骨湯做法

  • 藕燉大骨湯

  • 藕燉大骨湯夏天就喜歡喝湯，電飯煲做方便又快捷。今天就用它做個快手藕燉大骨湯。好喝還營養🍀🍀用料大骨一根姜一塊料酒1勺枸杞10幾顆鹽適量紅棗幾顆藕一節藕燉大骨湯的做法大骨，加料酒，薑片，鹽焯水把焯水後都大骨和剩下的薑片，枸杞紅棗，藕放入大宇低糖煲中。選擇煲湯模式，模式...
  • 20103
骨頭湯/大骨湯，燉菜、喝湯、下面條的做法步驟及圖解,美味正宗的骨頭湯/大骨湯，燉菜、喝湯、下面條做法

  • 骨頭湯/大骨湯，燉菜、喝湯、下面條

  • 我爹說了：不許放花椒！除了鹽啥調料都不要😂😂用料🐷大骨、薑片、蔥段、鹽、花椒配菜：藕、冬瓜、蘿蔔、豆腐皮、玉米、胡蘿蔔隨意搭配骨頭湯/大骨湯，燉菜、喝湯、下面條的做法🐷大骨先清水洗淨冷水下鍋，加薑片，煮沸，撈出水煮開，加蔥段、薑片、花椒不用加八角桂皮這些大料煮沸加入...
  • 21686
東北燉 之 大骨酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的東北燉 之 大骨酸菜做法

  • 東北燉 之 大骨酸菜

  • 冬天一定會出現的鎮桌菜非常簡單越燉越入味兒用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料蔥姜東北寬粉東北燉之大骨酸菜的做法酸菜洗淨切絲擠幹水分備用寬粉泡水備用大骨洗淨焯除血水撈出洗淨起鍋水燒開放入大骨入料酒鹽蔥姜花椒大料等燉肉料大火燒開後轉小火燉看肉見軟撈出調...
  • 9489
香辣酸爽，骨香濃郁。 東北酸菜燉脊骨的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣酸爽，骨香濃郁。 東北酸菜燉脊骨做法

  • 香辣酸爽，骨香濃郁。 東北酸菜燉脊骨

  • 翠花。。。上酸菜。。。用料酸菜1袋豬脊骨500g粉絲1把蔥姜花椒10八角1個食鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量乾紅辣椒5個食用油適量純淨水適量香辣酸爽，骨香濃郁。東北酸菜燉脊骨的做法豬脊骨洗淨備用翠花家的酸菜切絲淘洗兩遍備用豬脊骨冷水下鍋放入薑片和料酒大火煮開煮開...
  • 28034
酸菜大骨湯的做法和圖解 好吃的酸菜大骨湯家常做法

  • 酸菜大骨湯

  • 天一熱，就想喝點開胃的。酸菜大骨湯略帶酸味，骨湯鮮美，開胃的很用料東北酸菜一包大骨一根姜五片八角1個料酒少許鹽適量酸菜大骨湯的做法大骨用水浸泡出血水，買的時候可以讓攤主幫忙給剁成幾塊冷水下過焯水，出血沫撈出清水洗淨待用。把大骨放入鍋內，加適量清水，放入姜，八角，料酒，（因...
  • 16456
東北大菜排骨燉酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的東北大菜排骨燉酸菜做法

  • 東北大菜排骨燉酸菜

  • 排骨燉酸菜的豪邁就如同臘八呼號的寒風，不拘小節的刺激著你想吃的慾望，距離色，香，味俱全差了十萬個光年.屋外零下20度，屋內燉排骨的蒸熟讓能見度小於一米，只能聞著肉香撲鼻。婉約的電磁爐是燉不出這東北菜的豪爽。排骨，酸菜，凍豆腐都是自己家產的，健康好生活用料排骨隨意，酸菜500g...
  • 18584
簡單易學的大骨頭燉酸菜湯美食做法

  • 大骨頭燉酸菜湯

  • 東北人自己的酸菜骨頭湯～1、此譜適用於棒骨、扇骨之類經得起煮的骨頭，這種骨頭燉時間長湯比排骨的湯濃厚，有骨髓什麼的。2、加蝦、螃蟹、牡蠣之類的東西可以提味兒，東北且海濱小城的必不可少的用料。3、背井離鄉買不到酸菜的點用料酸菜一罐頭瓶多了味道好！棒骨or扇骨之類的大...
  • 29240
東北菜大骨棒燉酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的東北菜大骨棒燉酸菜做法

  • 東北菜大骨棒燉酸菜

  • 用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡，沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍，去腥。起鍋燒熱加油，下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入醬油繼續煸炒加入適量的水，下入抄好的大骨棒，加適量鹽，慢火燉50分鐘！時...
  • 9858
東北燉-酸菜燉大骨的做法步驟及圖解,美味正宗的東北燉-酸菜燉大骨做法

  • 東北燉-酸菜燉大骨

  • 醃好的酸菜，咱們燉起來！用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上，泡一個小時，泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜，把葉子逐一掰下來，洗幾遍。把骨頭和五花肉燉上，多放點水...
  • 22517
慢燉大骨湯的做法和圖解 好吃的慢燉大骨湯家常做法

  • 慢燉大骨湯

  • 流感過後，身體無力，血壓低，只好喝湯……用料大骨2塊紅棗6顆桂圓乾6顆蓮子12個百合幹5克鹽5克慢燉大骨湯的做法材料一覽表大骨放進去，開了後，去掉浮末去浮末放進紅棗等煮了2個小時煮好再放鹽就為這一碗湯，希望自己身體越來越好小貼士認真每天的生活...
  • 13112
大骨頭燉酸菜的詳細做法大全,簡單又營養的大骨頭燉酸菜做法

  • 大骨頭燉酸菜

  • 用料酸菜500克姜5片鹽適量克粉條一小把骨頭1000克大骨頭燉酸菜的做法先燉大骨頭，一個小時左右再下酸菜小貼士先燉大骨頭，熬一個小時，在下酸菜，快熟之前放粉條5分鐘關火。再燜一會。好香哦...
  • 5518
大骨頭燉湯的做法和圖解 好吃的大骨頭燉湯家常做法

  • 大骨頭燉湯

  • 我老婆身體一直都不好！基本上每個星期都要給老婆燉個幾次湯！其實本人也太別愛喝湯！（雖然我是北方人）用料豬骨500克姜3片豬大骨生薑料酒大蔥大骨頭燉湯的做法豬骨幹淨！出水！加三片生薑兩段蔥，加少許料酒！出水五分鐘（要冷水下鍋）取出洗淨原來的蔥姜不要出水過得骨頭放入砂鍋加入姜蔥大...
  • 4276
大骨燉藕湯的做法和圖解 好吃的大骨燉藕湯家常做法

  • 大骨燉藕湯

  • 前兩天去小姨家吃晚飯，飯前她特意給大家一人盛了一碗大骨湯，我還納悶現在怎麼突然想起喝骨頭湯了，一問才知道原來是姨父去廣西出差在飯店裡這麼吃過一次，回家後就念念不忘，現在酷愛養生的小姨當然不會錯過這道湯品，不就是熬湯嘛，費點兒時間而已，於是小姨在家小試身手做了一次，深受...
  • 29638
東北菜—酸菜燉大骨頭的做法步驟及圖解,美味正宗的東北菜—酸菜燉大骨頭做法

  • 東北菜—酸菜燉大骨頭

  • 用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裡在燉半個小時加鹽即可...
  • 7686
大骨棒燉酸菜的詳細做法大全,簡單又營養的大骨棒燉酸菜做法

  • 大骨棒燉酸菜

  • 家人最愛的一道下飯菜🤗用料酸菜1袋大骨棒兩根蔥1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒鹽少許大骨棒燉酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分鐘洗淨，去除血水，涼水下鍋，焯燙一下、焯水時鍋裡放入少許料酒和大蔥、薑片去腥！水開後撈出骨棒洗淨備用！準備一袋東北酸菜。自己家醃的最好了！將酸菜洗...
  • 18737
酸湯燉排骨的詳細做法大全,簡單又營養的酸湯燉排骨做法

  • 酸湯燉排骨

  • 湯汁鮮紅濃厚，酸味醇香悅人，排骨肉爛骨酥，軟嫩細膩。一入口，舌尖和胃就能被香濃的酸味瞬間喚醒！肉質的軟爛也是恰到好處，滋味絕對讓人印象深刻~用料西紅柿3個排骨500克豆芽1小把香菜2根大蔥20克蒜瓣5瓣生薑5片料酒15克木姜子油5克鹽7克泡椒6個泡姜1小塊蒜瓣3瓣涼白開400ml酸湯...
  • 23083
清燉大骨湯的做法和圖解 好吃的清燉大骨湯家常做法

  • 清燉大骨湯

  • 用料腿骨兩斤姜適量料酒3-4勺鹽適量蔥一根自己喜歡吃的蔬菜適量清燉大骨湯的做法先將大骨浸泡兩小時，洗淨後涼水下鍋，中小火，放入適量蔥段薑片料酒。水開後不蓋鍋蓋，撇浮沫，撇到沒有浮沫冒出，不關火蓋上鍋蓋三分鐘，三分鐘後再撇一次浮沫撇完浮沫後，用40℃以上熱水洗乾淨大骨（不可...
  • 11628
大骨濃湯的做法和圖解 好吃的大骨濃湯家常做法

  • 大骨濃湯

  • 熬製大骨湯的調料很簡單，都是些家常的調料，越簡單越營養，最重要的是時間，熬煮時間要長，小火慢煮，還有就是要用純淨水。濃濃大骨湯是給孩子補鈣的佳品。用料豬腿棒骨3根（6節，一根剁兩節）大片骨2片姜N片蔥白（小）8節蒜半頭八角5個花椒粒適量香葉4片幹辣椒3個橙皮（自家晾晒）1片（剪成小片）料...
  • 5371
酸菜燉大骨的做法和圖解 好吃的酸菜燉大骨家常做法

  • 酸菜燉大骨

  • 用料酸菜一顆五花肉一塊大骨頭一根蔥半根姜3片八角3-5個鹽2勺生抽2-3勺酸菜燉大骨的做法大骨頭洗淨，冷水放入鍋中焯去血水。高壓鍋中放水，加入大骨，八角，蔥姜，鹽，生抽，調製蹄筋按健，煮30分鐘。五花肉切片，蔥花蒜片切好。鍋中燒油，下入五花肉炒制變色，加入蔥花蒜片炒出香味，下入酸菜，炒...
  • 14440

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結