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奶油的做法食譜

提拉米蘇（奶油無蛋白無手指餅乾版）的做法步驟及圖解,美味正宗的提拉米蘇（奶油無蛋白無手指餅乾版）做法

  • 提拉米蘇（奶油無蛋白無手指餅乾版）

  • 自己做了幾次感覺這一款牛奶餅乾最好吃！這一篇主要是記錄自己口味，大概七分糖的樣子。然後材料的量沒很講究，就想著一次把買到的東西都用完😂（因為寫了一遍丟失了，再寫看著有點簡略哈哈哈哈）用料可生食雞蛋3個奶油乳酪227克淡奶油200克細砂糖30克餅乾200克咖啡粉10g水90g可可粉...
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咖啡巧克力冰棍（無糖）-無奶油-記錄貼的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡巧克力冰棍（無糖）-無奶油-記錄貼做法

  • 咖啡巧克力冰棍（無糖）-無奶油-記錄貼

  • 用料牛奶400克雞蛋4個黑巧30克咖啡粉6鹽適量大豆蛋白粉1黃原膠0.5刺槐豆膠0.5香草膏適量赤蘚糖醇根據口味抗性糊精7咖啡巧克力冰棍（無糖）-無奶油-記錄貼的做法除黑巧蛋清外其他材料混合加熱增稠85度以內加熱好後倒入蛋清液中混合均勻，加熱65度內冷凍一夜目前感覺這版本最好...
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簡單易學的自制牛奶奶油美食做法

  • 自制牛奶奶油

  • 小紅書主廚Marco的食譜，記錄一下。用料牛奶400克吉利丁片6g糖粉60克自制牛奶奶油的做法吉利丁片泡冷水15-20分鐘。牛奶加糖粉小火加熱至沸騰。把泡好的吉利丁片擰乾，加入到牛奶中，攪拌融化，然後過篩。放入冰箱冷藏4小時以上，再拿出來打發。...
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食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太的做法步驟及圖解,美味正宗的食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太做法

  • 食譜-究極番茄奶油麵-弓削啟太

  • 食譜來自2019世界意麵冠軍弓削啟太chef，名字是chef起的。圖片裡的意麵種類和用量較原方有所不同，請以文字描述為準。用料意麵（linguine）160g煮意麵用水1500ml煮意麵用鹽15g（水重1%）番茄300g帶骨雞腿350g雞腿醃製用鹽4.2g（雞腿重量的1.2%）大蒜1瓣熱水360ml淡奶油80ml白葡萄酒醋（可...
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奶油卷的詳細做法大全,簡單又營養的奶油卷做法

  • 奶油卷

  • 看到這個麵包，可能很多人第一反應是鹽麵包。在當下，可能很多人只知鹽麵包，不知奶油捲了……鹽麵包不過是這六七年出現的產品，而我此次分享的麵包歷史可就久多了，是經典的日式麵包，少說也有幾十年了。奶油卷和鹽麵包外形差不多，整形也有相似之處，麵糰不是同一型別，味道、口感也完全...
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巖燒乳酪（無淡奶油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的巖燒乳酪（無淡奶油版）做法

  • 巖燒乳酪（無淡奶油版）

  • 用料吐司片5片芝士片3片煉乳11克細砂糖11克黃油17克牛奶50克巖燒乳酪（無淡奶油版）的做法乳酪材料全部放小奶鍋加熱融化成無顆粒液體，離火攪拌降溫至液體變得濃稠把乳酪抹在麵包片上，有條件的可以撒些杏仁片烤箱中層210℃，10min（建議下火低一點）...
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奶香十足的奶油曲奇🍪的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香十足的奶油曲奇🍪做法

  • 奶香十足的奶油曲奇🍪

  • 用料黃油60克糖粉30克鹽0.5克淡奶油50克香草精2克低筋麵粉100克奶香十足的奶油曲奇🍪的做法黃油室溫軟化，加入糖粉、鹽攪拌均勻分三次加入淡奶油，用打蛋器打至完全融合。再加入香草精，用打蛋器打至完全融合。篩入低筋麵粉攪拌均勻，裝入裱花袋擠入烤盤擠好後放入預熱好的烤箱1...
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自創低油版奶油蘑菇湯的做法步驟及圖解,美味正宗的自創低油版奶油蘑菇湯做法

  • 自創低油版奶油蘑菇湯

  • 給娃做舞茸口蘑鮮蔬湯麵時，突發奇想嘗試做做娃一直唸叨的奶油蘑菇湯，竟然很滿意。記下來省的忘了。不要：的是，這個方子沒有用很多人發的那種各種提味的蔬菜比如洋蔥啊蒜的，也不放那些培根塊兒蘑菇塊兒什麼的，最重要的是，不要放那麼多的黃油啊喂，已經有淡奶油為卡路里做貢獻了！---...
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小雛菊抹茶奶油蛋糕卷好吃的烹飪方法 小雛菊抹茶奶油蛋糕卷的地道做法和步驟

  • 小雛菊抹茶奶油蛋糕卷

  • 今天的分享依然是奶油蛋糕卷，之前連做了一個禮拜湊齊了九宮格。在所做的蛋糕卷裡，這一個小清新不僅顏值高味道也特別好。對於我這種抹茶控來說，抹茶味的清香和這淡淡的草本綠看著好舒服。在分享朋友圈之後，得到網友們的一致喜歡。紛紛要求儘快出教程，所以今天輪到了。這一蛋糕...
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奶香綠豆糕-淡奶油版的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香綠豆糕-淡奶油版做法

  • 奶香綠豆糕-淡奶油版

  • 用料脫皮綠豆200g牛奶95g淡奶油95g玉米糖漿80g黃油65g奶香綠豆糕-淡奶油版的做法脫皮綠豆提前一天反覆清洗乾淨，浸泡冷藏一夜燒一鍋熱水，將泡好的綠豆焯水。不喜歡豆腥味的，一定不要省去這一步。將脫皮綠豆放入蒸鍋小火蒸45分鐘，蒸到豆子一捏就碎。將蒸好的綠豆+淡奶油+牛奶，...
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關於紀念日的一些事—奶油蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的關於紀念日的一些事—奶油蛋糕做法

  • 關於紀念日的一些事—奶油蛋糕

  • 520對於每個人說都是情人節，恰逢我們結婚紀念日，今年整十年，又疫情被封控在家躺平了，就想著給自己和溫暖的家找一些樂趣，從沒想過會成功，結果也不算成功，提前買好的淡奶油，照著網上的方子做戚風，都是第一次下手的我，被很多人吐槽的戚風和奶油打發，我是一次成功0失敗還是滿意的，但是對...
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奶油烤蛋（消耗淡奶油的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油烤蛋（消耗淡奶油做法

  • 奶油烤蛋（消耗淡奶油

  • 超市買來做蛋撻液的淡奶油（愛樂薇超高溫滅菌稀奶油），沒有小包裝的了，只有1L裝，為了消耗淡奶油，做了類似蛋撻液的，不需要另外加熱，自己記錄用料淡奶油100克牛奶100克細砂糖10克雞蛋2個奶油烤蛋（消耗淡奶油的做法全部放在一起，攪勻烤箱180～200預熱10分鐘在等預熱烤箱的時候，時不時攪一...
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代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法步驟及圖解,美味正宗的代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋做法

  • 代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋

  • 用料淡奶油200克蛋黃1個代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黃1個代糖20g牛奶60g混合開水裡殺菌攪拌五分鐘淡奶油200g加代糖20g打發放茶粉適量攪拌均勻一半加咖啡粉冷凍成功啦...
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簡單易學的蝦仁番茄奶油燴飯美食做法

  • 蝦仁番茄奶油燴飯

  • 源自於在日本薩莉亞時最愛吃的一道燴飯「エビと野菜のトマトクリームリゾット」，目前似乎已下線。參考了日網的菜譜還原下記憶中的味道。用料生米或米飯90克蝦仁3只番茄1個洋蔥25g牛肝菌少許番茄泥或意麵醬2勺牛奶100ml黑胡椒適量鹽適量芝士粉適量蝦仁番茄奶油燴飯的做法...
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芒果奶油芝士慕斯(無烤箱)的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果奶油芝士慕斯(無烤箱)做法

  • 芒果奶油芝士慕斯(無烤箱)

  • cookingtree方子。做了些修改，不甜膩更符合國人口味。筆記整理中……模具：6寸(15釐米)8釐米高慕斯圈，4.5寸(12釐米)的慕斯圈🟠重點準備芒果果茸：80+120=200克，吉利丁粉：5+7+12=24克奶油芝士：250克重奶油：150克水果：芒果、火龍果或🟠其他美味蛋糕🔸檸檬雪山蛋糕🔸柑橘夏洛特蛋糕🔸...
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消耗奶油乳酪最簡易版提拉米蘇的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗奶油乳酪最簡易版提拉米蘇做法

  • 消耗奶油乳酪最簡易版提拉米蘇

  • 最近準備搬家，想著把冰箱的存貨都用掉，還有妙可藍多奶油乳酪，淡奶油，想著做提拉米蘇，但是不想去買手指餅乾，也不想烤箱烤（其實烤箱都搬走了）。於是把家裡的奧利奧餅乾都嚯嚯掉算了。最後覺得，嗯，除了熱量超標，其他沒毛病！用料糖48克淡奶油200克咖啡若干蛋黃3個朗姆酒10毫升鹽3克奧利...
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自制奶油乳酪的詳細做法大全,簡單又營養的自制奶油乳酪做法

  • 自制奶油乳酪

  • 疫情期間，網上很多東西都不發貨，有些進口的奶製品更是如此，以後還是儘量自己做吧...
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忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油麵包不香嗎🍓的做法步驟及圖解,美味正宗的忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油麵包不香嗎🍓做法

  • 忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油麵包不香嗎🍓

  • 草莓怕是世界上最受歡迎的水果之一了吧，只要一看到可愛的草莓我就想咬一口，嘻嘻，粉粉嫩嫩的多有食慾呀~用料高筋麵粉250克雞蛋1個牛奶110克黃油30克鹽1克白砂糖35克酵母3克紅曲米粉3克淡奶油50克糖粉3克草莓15個忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油麵包不香嗎🍓的做法1⃣️高筋麵粉、...
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簡單易學的奶油奶油奶油杯！美食做法

  • 奶油奶油奶油杯！

  • 愛吃淡奶油到不可救藥不爭氣的鄙人愛吃甜食的本質其實就是愛奶油！對蛋糕胚子其實感官還好，就這一口奶油不可割捨蛋糕胚子於我而言熱量高、碳水高、做起來麻煩，還沒有奶油好吃，所以……我就擼起袖子空口吃奶油了！用料奶油若干克零卡糖若干克可可粉、紅茶粉若干克奶油奶油奶油杯...
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如何消耗奶油乳酪🧀️看過來呀的做法步驟及圖解,美味正宗的如何消耗奶油乳酪🧀️看過來呀做法

  • 如何消耗奶油乳酪🧀️看過來呀

  • 寶寶說想親手做餅乾吃那麼，做起來吧～用料奶油乳酪100克雞蛋兩個細砂糖45克低粉115克如何消耗奶油乳酪🧀️看過來呀的做法原料合集奶油乳酪自然軟化後加入雞蛋、細砂糖，拌勻過篩低粉，拌至無干粉裝入裱花袋中隨意擠到烤盤上（擠得薄成品更脆，擠得厚會發軟）烤箱預熱，200度，烤8分鐘左右完...
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一次就成功！奶油培根蘑菇意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的一次就成功！奶油培根蘑菇意麵做法

  • 一次就成功！奶油培根蘑菇意麵

  • 母親節給媽媽做的，媽媽很喜歡用料義大利麵80g1份培根3片奶油110克黑胡椒2勺黃油10到20克橄欖油2勺芝士粉2克鹽適量克大蒜2到3瓣牛奶50克口蘑6個蛋黃1個歐芹碎適量勺芝士片1片白朗姆酒（可以捨去）1匙洋蔥半個一次就成功！奶油培根蘑菇意麵的做法先煮意麵，水沸騰後中火下意麵，等軟...
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奧利奧可可奶油蛋糕卷好吃的烹飪方法 奧利奧可可奶油蛋糕卷的地道做法和步驟

  • 奧利奧可可奶油蛋糕卷

  • 這一款奶油蛋糕卷是在小四卷的基礎上稍作新增的，所以製作出來的口感和味道特別好。相信只要製作吃過的人都會被醇香的可可蛋糕胚及濃郁奶油奧利奧的層次感所折服，製作簡單收藏起來製作品嚐看看吧。用料低筋麵粉40克雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖40克可可粉10克檸檬汁3滴...
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小朋友也喜歡吃🥕胡蘿蔔紅糖奶油吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的小朋友也喜歡吃🥕胡蘿蔔紅糖奶油吐司做法

  • 小朋友也喜歡吃🥕胡蘿蔔紅糖奶油吐司

  • 🥕疫情導致家裡瘋狂囤菜，是時候消耗一波了～用一整根胡蘿蔔打成蔬菜泥揉入麵糰，加些紅糖和鮮奶油，烤出這隻甜甜軟軟的吐司，又是一個騙小朋友吃胡蘿蔔的良方🧒🥕用果蔬泥打面會影響麵糰筋度，但是相較於果蔬汁纖維素含量更高，麵糰會比較粘手，可以溼手操作，注意不要打過了～⚠️材料為吉田...
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鹹香濃郁！復刻老式鹹奶油蛋糕🍰好吃不膩！的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹香濃郁！復刻老式鹹奶油蛋糕🍰好吃不膩！做法

  • 鹹香濃郁！復刻老式鹹奶油蛋糕🍰好吃不膩！

  • 這款蛋糕真的是小時候的味道呀～蛋糕軟綿，奶油入口即化，杏仁片酥脆，真的太好吃了😋喜歡的一定要試試呀～用料雞蛋4個糖40克玉米油40克牛奶50克低筋麵粉65克檸檬汁5滴鹹奶油醬：黃油50克淡奶油150克糖15克海鹽1.5克杏仁片適量鹹香濃郁！復刻老式鹹奶油蛋糕🍰好吃不膩！的做法先做蛋糕，玉...
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低卡鹹奶油的做法和圖解 好吃的低卡鹹奶油家常做法

  • 低卡鹹奶油

  • 每百克僅61卡，口感輕盈。用料開鑫無糖豆乳100ml西蒙無糖奶茶粉20g0卡糖2倍甜4g吉利丁粉5g水150ml低卡鹹奶油的做法將吉利丁和零卡糖粉混合備用。純淨水燒至70度倒入奶茶粉攪拌均勻，再一點點倒入吉利丁和零卡糖的混合粉，邊倒邊攪拌均勻。倒入100ml豆乳，向同一方向瘋狂攪拌約5...
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