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香大雞排的做法食譜

酥香大雞排的做法和圖解 好吃的酥香大雞排家常做法

  • 酥香大雞排

  • 有時候就突然饞街上賣的大雞排，又懶得跑那麼遠去買，乾脆自己學著做吧！平時家裡備上些雞胸肉隨時就可以吃得到。用料麵包糠適量鹽適量雞胸肉1塊雞蛋1個玉米澱粉適量生抽適量耗油適量料酒適量酥香大雞排的做法準備一塊雞胸肉洗淨雞胸肉從中間切開，不要切斷。用刀背在雞胸肉上敲...
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蒜香大雞排的做法和圖解 好吃的蒜香大雞排家常做法

  • 蒜香大雞排

  • 用料雞胸肉一塊料酒兩勺魚露一勺雞精一勺白糖2克鹽2克椒鹽辣椒麵（怕辣可不放）孜然白胡椒粉幹羅勒碎大蒜粉雞蛋一個澱粉麵包糠麵粉蒜香大雞排的做法雞胸肉從中間片成兩片，切面朝上用刀背橫豎剁一剁，放在一個比較大的碗中。將除了麵粉和麵包糠以外的調料全部倒入，下手抓勻，蓋上保...
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家庭自制｜蒜香大雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭自制｜蒜香大雞排做法

  • 家庭自制｜蒜香大雞排

  • 用料鹽克黑胡椒粉勺雞胸肉塊雞蛋個料酒勺澱粉勺大蒜蠔油十三香勺雞精勺鹽家庭自制｜蒜香大雞排的做法雞胸肉解凍洗乾淨（超市裡很容易買到）切成自己覺得合適的厚片，至少要從中間對半，略厚可以保留湯汁（照片這次我一塊分了四片）把除了澱粉外所有調料切碎倒入雞肉片，攪拌均勻雞蛋可以...
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香酥大排的做法和圖解 好吃的香酥大排家常做法

  • 香酥大排

  • 用料豬大排七塊生粉面粉蔥姜料酒雞蛋椒鹽粉香酥大排的做法豬大排用刀背敲打敲好的大排放一隻生雞蛋，生粉，料酒，蔥姜，鹽醃製半小時油先預熱，小火將醃製好的大排裹滿面粉放油鍋裡炸至微黃色！最後將大排大火再次炸成黃金色，出鍋散椒鹽粉！...
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大排香鍋的做法和圖解 好吃的大排香鍋家常做法

  • 大排香鍋

  • 用料大排3塊藕1節甜玉米1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺香菇醬2勺孜然粉適量青椒1個大排香鍋的做法大排切開綽水大排不加油幹炒至變色，加料酒去腥。放入藕片，玉米段，加生抽，老抽，香菇醬，水，大火滾起，轉小火滾25分鐘。轉大火開蓋收汁。待湯汁收干時，加青椒片翻炒灑孜然粉，拌勻。裝盤。...
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香炸大雞排的做法和圖解 好吃的香炸大雞排家常做法

  • 香炸大雞排

  • 炸雞排真的吼吼吃！關鍵我安慰自己雞胸肉不長胖😂用料雞胸肉3塊雞蛋1個麵包糠200克鹽少許料酒3勺黑胡椒粉少許生抽2勺麵粉50克香炸大雞排的做法整塊雞胸用刀撇開，當心不要撇斷（我刀工比較差，斷了好幾塊，等等做雞柳用）撇好的雞排，用刀背正反敲斷筋，放入鹽、料酒、黑胡椒、生抽均勻...
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香濃大排的做法和圖解 好吃的香濃大排家常做法

  • 香濃大排

  • 用料豬大排適量澱粉適量老抽適量生抽適量姜適量大蒜適量冰糖適量小蔥適量八角1,2個料酒適量香濃大排的做法用料酒加澱粉，做成濃稠度適中的水澱粉，將大排上漿後放油鍋裡煎一下。將煎好的大排放進鍋裡，加水沒過大排，將生薑，大蒜，八角，幹辣椒，小蔥結放進鍋裡，隨後加入老抽生抽一起燉，...
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香酥炸雞排 大雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥炸雞排 大雞排做法

  • 香酥炸雞排 大雞排

  • 外酥裡嫩超級好吃，娃兒說給100分😁😁。再也不用去吃麥噹噹的啦，比臉大的香酥雞排。撒點味好美的香辛料粉，真是絕對不輸外面的。娃兒吃的只撒了椒鹽，給他配了點番茄醬，我吃的撒了孜然粉和鮮辣味粉，那叫一個香。用料雞胸2塊雞蛋1個味好美黑胡椒粉1克味好美五香粉0.5克鹽2克生抽2...
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大頭的香煎雞排「咖哩雞飯」的做法步驟及圖解,美味正宗的大頭的香煎雞排「咖哩雞飯」做法

  • 大頭的香煎雞排「咖哩雞飯」

  • 今天大頭偷偷摸摸去廚房覓食，除了剩飯以外啥都沒有了.翻來翻去還是從冰箱翻出一些素材，土豆、青椒、雞蛋、速凍裡有雞排，看來只能來一客咖哩雞飯了..用料咖哩4塊雞排2個土豆1個青椒1個雞蛋2個米飯1碗大頭的香煎雞排「咖哩雞飯」的做法土豆一個：切成一小塊一小塊雞胸肉兩個：一...
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香菇大排的做法和圖解 好吃的香菇大排家常做法

  • 香菇大排

  • 作為一個從小在西北長大點北方人，說到肉類裡的“排”，能想到的無非就是豬肋骨。到了江浙一帶才發現，帶“排”字的肉分類真是繁多啊，大排，仔排，雜排，小排等等，只能不由的感概，你們城裡人真會玩！這其中最令我經驗的就屬大排了，第一次吃，不由的感嘆，這TM哪裡是“排”了，這明明是一塊大塊瘦...
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大雞排的詳細做法大全,簡單又營養的大雞排做法

  • 大雞排

  • 用料雞胸肉1塊雞蛋1個麵包糠100克澱粉200克調料我這是買外賣送的調料包大雞排的做法雞胸脯肉解凍，洗淨醃製24小時先沾澱粉，再沾雞蛋液，最後沾麵包糠下鍋炸切好撒自己喜歡的調料...
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香烤大排的做法和圖解 好吃的香烤大排家常做法

  • 香烤大排

  • 用料豬大排（或斬件排骨）半扇土豆1個芹菜/西芹三四根紫洋蔥半顆香料大蔥段半根蔥蒜瓣一頭蒜薑片五六片幹辣椒兩三顆茴香一小把花椒粒適量八角一顆香葉兩片調料料酒適量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒醬1.5茶勺冰糖四五顆鹽適量香烤大排的做法豬大排洗淨，擦乾水分備用土豆切厚片芹...
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炸雞排 爆漿雞排 黃金大雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞排 爆漿雞排 黃金大雞排做法

  • 炸雞排 爆漿雞排 黃金大雞排

  • 男女搭配幹活不累用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽2克黑胡椒1克料酒5克大蒜粉3g白醬油5克蠔油3克車達芝士3片面粉20克土豆澱粉15克玉米澱粉20克無鋁泡打粉2克油1000克炸雞排爆漿雞排黃金大雞排的做法雞胸肉橫斷一分為二帶尖的部分從中間片開上端比較厚的部分推刀分成三層但不要斷...
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香脆大雞排的做法和圖解 好吃的香脆大雞排家常做法

  • 香脆大雞排

  • 用料雞蛋1個鹽適量料酒3勺雞胸肉整個雞胸肉麵包糠適量麵粉適量黑胡椒粉適量蔥隨意姜兩三片香脆大雞排的做法準備完整雞胸一片中間切開用刀背敲擊松雞肉撒黑胡椒和料酒還有鹽，拍打再撒上和薑絲醃製備用，15分鐘，時間越長越入味醃好撒兩面麵粉，拍勻均勻兩面粘好蛋液，全蛋液均勻抹...
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椒香大排的做法和圖解 好吃的椒香大排家常做法

  • 椒香大排

  • 用料檸檬片排骨蔥姜香葉花椒八角幹辣椒野山椒古越龍山黃酒鹽老抽生粉油熟芝麻香蔥花生碎椒香大排的做法先將上好的排骨斬塊，沸水撈出，用沸水加入蔥姜、檸檬片、香葉、花椒、八角、幹辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龍山黃酒煮一小時加鹽老抽入味上色，撈出拍少許生粉，下油鍋炸至...
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無油烤箱版蒜香正豪大雞排-地圖大雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的無油烤箱版蒜香正豪大雞排-地圖大雞排做法

  • 無油烤箱版蒜香正豪大雞排-地圖大雞排

  • 開始瘋狂減脂階段，我本人是不愛吃油炸食品的。哪怕不考慮健康或減肥，比起炸雞我也更喜歡烤雞。奈何家裡有個健身的饞貓，要求頗高，低脂還要吃炸雞。高蛋白質，低脂減肥健身餐，味道復刻蒜香正豪大雞排，健身小妖精麼學起來！用料雞胸肉兩塊雞蛋1個全麥麵包糠適量黑胡椒粉1茶匙澱粉適量...
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香酥大雞排的做法和圖解 好吃的香酥大雞排家常做法

  • 香酥大雞排

  • 炸雞排是我非常拿手的每次家裡來朋友我都會做給她們吃起初她們都以為我買的半成品告訴她們是我自己做的都不敢相信其實炸雞排一點都不難試過就會知道之前嫌麻煩買過一次半成品吃過後發現裡面不是完整的雞肉以後想吃的時候還是自己做吧吃著也放心用料雞胸肉1塊雞蛋2個麵包...
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香煎大排的做法和圖解 好吃的香煎大排家常做法

  • 香煎大排

  • 用料生抽1勺料酒1勺鹽少於糖1勺食用油1勺香煎大排的做法大排洗淨，用刀背敲薄，戴上一次性手套，將以上所寫佐料均勻抹在大排用保鮮膜包好，放冰箱冷藏醃製兩小時以上將佐料倒入盤中待用將佐料均勻抹至大排上，佐料的多少可以根據自己承受辣的程度放平底鍋內倒入少許油，大火燒熱，將大...
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香煎大雞排的做法和圖解 好吃的香煎大雞排家常做法

  • 香煎大雞排

  • 一頓不吃肉覺得渾身不舒服……哈哈哈哈哈哈，為自己想吃找藉口啦！就喜歡做點自己想吃的🤫用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許料酒1勺麵包糠適量花生油蓋著雞肉就好澱粉1勺香煎大雞排的做法圖修的有點過了哈哈哈哈，就是把一大塊雞胸脯肉片切成3小塊～4小塊，用刀背來回拍幾十下，放入盆中，加...
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香煎（黃金）大雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎（黃金）大雞排做法

  • 香煎（黃金）大雞排

  • 用料鹽少許澱粉適量蠔油1勺雞胸肉1塊麵包糠適量雞蛋2個料酒1勺生抽適量姜蒜適量香煎（黃金）大雞排的做法1、雞胸肉切成三片，可以切2片，薄點更容易熟。2、切好的雞胸肉用刀背剁一下，注意力度不要剁斷，醃製的時候更容易入味。3、準備好的雞胸肉加入薑末、蒜末、蠔油、生抽、鹽和料...
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蒜香大排的做法和圖解 好吃的蒜香大排家常做法

  • 蒜香大排

  • 用料大排1斤蒜頭半個蠔油適量生抽適量雞精適量糖適量老酒1勺生粉適量蒜香大排的做法大排片洗淨用刀背剁大排肉橫向縱向剁讓肉質變鬆備好蒜頭切碎放入蒜頭茉、加蠔油、生抽、雞精、糖、老酒拌勻醃製起油鍋，醃製好的大排粘上生粉入油鍋兩面煎熟香噴噴的蒜香大排一口一個香...
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蔥香大排的做法和圖解 好吃的蔥香大排家常做法

  • 蔥香大排

  • 用料蔥一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺雞蛋蛋清2只鹽少量蔥香大排的做法1.大排洗淨吸乾水份，用錘子敲打正反兩面。放入盆子中加入少量鹽、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽攪拌均勻和雞蛋清。抓勻，包上保鮮膜靜置2小時+洗淨小蔥，瀝乾水份切長段3.大排加入2小勺澱粉抓勻鍋裡放...
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香酥大雞排的詳細做法大全,簡單又營養的香酥大雞排做法

  • 香酥大雞排

  • 用料雞胸肉適量蔥適量姜適量料酒適量奧爾良醃料適量麵粉適量蛋液適量麵包糠適量香酥大雞排的做法雞胸肉對半切薄用刀背敲打更好吃放入蔥姜、料酒、奧爾良醃料醃製30分鐘蘸點麵粉裹上蛋液裹上面包糠油溫140度下鍋中火炸2分鐘至金黃色配上番茄醬更好吃...
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祘香大排的做法和圖解 好吃的祘香大排家常做法

  • 祘香大排

  • 誰都不能阻擋吃貨對美食的嚮往。用料豬排生抽澱粉白糖蒜泥祘香大排的做法鬆肉錘松下肉，也可以用刀背拍，事後證明我媽拍的比我拍的大排更嫩。薑還是老的辣啊！3湯匙生抽、3勺澱粉、1勺糖，調勻，放入大排洗個澡，洗完抹上蒜泥。放入盤裡，密封后醃製2小時或以上，心急吃不了熱豆腐，時間長...
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大雞排的做法和圖解 好吃的大雞排家常做法

  • 大雞排

  • 不需要麵粉，麵包糠的大雞排用料澱粉適量雞胸肉1塊雞蛋1個鹽適量花椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉2勺食用油適量蒜蓉辣醬一袋大雞排的做法忘記拍圖片了，就圖文不符的說吧首先把雞胸肉洗乾淨片成1cm厚的薄片，雞蛋打碎放入碗中，然後雞肉上面均勻沾上澱粉，儘量沾滿，放入蛋液中均勻裹上蛋液...
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