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菌王湯的做法食譜

菌王湯的做法和圖解 好吃的菌王湯家常做法

  • 菌王湯

  • 很多年前，去飯店總喜歡點這個湯。媽媽喜歡，我也喜歡。單從這名字來看，它就是鮮美的，清甜的，原汁原味的。週末在叮噹買菜上面下單買了很多種蘑菇，加上瘦肉和乾貝的香甜，非常迷人的一鍋。用料各種菇我用的如下黑雞樅菌球蓋菇蟲草花香菇少一點海鮮菇蟹味菇口蘑瘦肉瑤柱幹鹽菌王湯的...
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菌中之王，羊肚菌蟲草花湯的做法步驟及圖解,美味正宗的菌中之王，羊肚菌蟲草花湯做法

  • 菌中之王，羊肚菌蟲草花湯

  • 羊肚菌湯是我很喜歡的一款湯，味道非常鮮美，營養又豐富，男女老少都適合，蟲草花口感也是很爽，大聚餐上一個這樣的湯，錦上添花，肉吃多了，菌菇類的湯就是最好的收場！用料羊肚菌蟲草花克懷山藥芡實麥冬紅棗菌中之王，羊肚菌蟲草花湯的做法這些材料就淮山藥和芡實需要提前浸泡2小時，其他材...
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女王牛尾湯的做法和圖解 好吃的女王牛尾湯家常做法

  • 女王牛尾湯

  • 不會炒麵粉把別人菜譜中自己會做的部分做一遍不會的地方直接省了哈哈哈叫女王是因為老子姓王😋😋😋用料牛尾克胡蘿蔔個洋蔥個西紅柿個西芹蕃茄蕃茄膏蒜黃油女王牛尾湯的做法牛尾化凍燒點熱水備著洗菜切切熱鍋倒橄欖油黃油把蒜爆香放入牛尾煎一下燒鍋水燒熱後把牛尾放進去...
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素食～雞樅（zong）冬瓜湯，雞樅菌中之王，滋味鮮美的做法步驟及圖解,美味正宗的素食～雞樅（zong）冬瓜湯，雞樅菌中之王，滋味鮮美做法

  • 素食～雞樅（zong）冬瓜湯，雞樅菌中之王，滋味鮮美

  • 雞樅【zōng】又名雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，生熟炒煮作煲湯皆宜，滋味均極鮮美。🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵...
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王氏酸湯麵的做法和圖解 好吃的王氏酸湯麵家常做法

  • 王氏酸湯麵

  • 用料龍鬚麵200g小蔥3根醬油1勺醋1勺鹽2/3勺香油1勺王氏酸湯麵的做法燒開水，將面放入鍋中，煮2分鐘將蔥切末放入碗中，加入鹽、香油，燒開的麵湯再將煮熟的面放入碗中即可...
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羊肚菌響螺片元貝海椰王湯的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肚菌響螺片元貝海椰王湯做法

  • 羊肚菌響螺片元貝海椰王湯

  • 羊肚菌響螺片元貝海椰王湯功效：滋陰養顏，補鈣健脾。用料鴿子1只響螺片1片元貝4粒羊肚菌5克北芪3克海椰王3個枸杞10粒羊肚菌響螺片元貝海椰王湯的做法準備材料洗乾淨，連同鴿子放進燉盅燉二小時即可二個小時後就可以開鍋了，看，好香小貼士此湯包粒為1-2人量...
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簡單易學的🍄高山菌王湯🍲美食做法

  • 🍄高山菌王湯🍲

  • 山野八珍子禮盒，再不解決就過！期！了！做的不是很地道，呵呵呵了。用料羊肚菌少許性平味甘，補腎壯陽，益腦提神，和胃消食。牛肝菌少許香甜可口，養血和中，追風散寒，舒筋活血，補虛提神。蟲草花少許甘平保肺，止血化痰，益腎。松茸少許強精補腎、益胃補氣，強心補血。排骨小塊（或雞）少許紅棗、枸杞、...
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菌湯的做法和圖解 好吃的菌湯家常做法

  • 菌湯

  • 又到了各種野生菌類上市的季節，“山珍”即是野生菌的代名詞，含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質，能調節人體機能、增強免疫力，有極高的食用和藥用價值。野生菌的纖維素含量遠遠超過一般蔬菜，並含有多種氨基酸。是強鹼性粗纖維食品，歐洲人把蘑菇譽為“植物肉”，美國人甚至把...
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霸王花上湯的詳細做法大全,簡單又營養的霸王花上湯做法

  • 霸王花上湯

  • 火龍果花富含植物蛋白，可以幫助身體排出重金屬；具有蠕動腸道，解決便祕問題；具有抗衰老抗氧化作用，對人體具有很大幫助。用料火龍果花兩朵排骨250克姜5.6片霸王花上湯的做法排骨要用開水來洗，開水洗的排骨肉不會緊煮排骨的時候也要先把水燒開，這樣煮出來的排骨才會軟糯，不會變材，排...
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王八湯的做法和圖解 好吃的王八湯家常做法

  • 王八湯

  • “王八蛋”是民間常用的一句罵人的俗語。實際上，這一俗語是“忘八端”的諧音，古時的“八端”批“孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥”此“八端”為做人之本，忘記了這八端即忘記了做人的根本，那忘記“八端”的人即被罵為“忘八端”。或許是因為“王八蛋”比“忘八端”更為通俗易...
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龍骨藕湯王的做法和圖解 好吃的龍骨藕湯王家常做法

  • 龍骨藕湯王

  • 湖北洪湖，出蓮藕的地方，著名的洪湖藕湯王就是了川渝的藕都燉不耙，我從淘寶上買了洪湖的藕回來試試，太好吃了，真的粉的不行不行的，店家還說今年雨水多，對藕的生長有影響，可能有些藕會燉不粉這個藕燉出來，湯色是有點黑黑的，偏泥土的顏色，我用的土豬的龍骨，就是腔骨來燉，燉了兩三個小時，骨...
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簡單易學的菌王鴛鴦火鍋美食做法

  • 菌王鴛鴦火鍋

  • 用料火鍋底料豬腿骨菌王金針菇娃娃菜羊肉片平菇黃豆芽香菜鹹鴨菠菜小料蔥薑蒜，幹辣椒，花椒，粉絲調料鹽糖味精，黃酒菌王鴛鴦火鍋的做法將香菜，菠菜，金針菇，娃娃菜修整裝盤紅湯小料備用清湯小料備用黃豆芽，平菇備用鹹鴨斬小塊豬骨斬塊，焯水，燉湯鹹鴨焯水，炒香，放入清湯小料，煸炒出香，加高...
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簡單易學的超完美菌王大湯包美食做法

  • 超完美菌王大湯包

  • 我家這個湯包和別的有點不一樣。首先，材料上就又不同。我在基本的香菇豬肉裡，加入了幾種菌菇的味道，包括杏鮑菇，牛肝菌，新鮮松茸。但是如果在湯包裡吃到這些個東西，一定口感不好。所以我把它們融入到了湯裡。^_^ps：松茸這玩意兒，買是買不到的，只有雲南山區才有真的。所以我家的其...
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食用菌之王「黑樅菌鮮蝦雲吞雞」的做法步驟及圖解,美味正宗的食用菌之王「黑樅菌鮮蝦雲吞雞」做法

  • 食用菌之王【黑樅菌鮮蝦雲吞雞】

  • 黑皮雞樅菌香鮮、脆滑、爽滑，雞肉鮮甜、鮮蝦雲吞鮮香，是一道可以當主吃的菜式，而且還可以有雞湯喝，有肉吃，一舉兩得～PS:雞肉選擇質量好一點的，最好買扇雞，（也有叫閹雞）肉質緊實、有彈性，而且皮脆肉香。如果實在買不到就買三黃雞、清遠雞也可以，但一定要用新鮮雞，不要買冰雞代替，否則湯...
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王源牌湯麵的做法和圖解 好吃的王源牌湯麵家常做法

  • 王源牌湯麵

  • 暑假是做菜的好時光用料粗麵200g雞蛋一個香腸一根青菜適量王源牌湯麵的做法青菜洗淨，香腸切片開火，打一個雞蛋，做一個荷包蛋，與此同時，青菜和香腸也下鍋過油倒涼水至另一個鍋，等水燒開，放入麵條🍜，煮熟後，在碗裡撒入適量鹽，醬油，倒入麵條，再將香腸，青菜，荷包蛋放入，這樣，一碗香噴噴的麵條...
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抗癌菌菇王👑姬松茸的做法步驟及圖解,美味正宗的抗癌菌菇王👑姬松茸做法

  • 抗癌菌菇王👑姬松茸

  • 提起養肝的食物，有很多，比如草莓、梨、西紅柿、大棗、蜂蜜等，最出名的屬香菇、蘑菇等菌類，其中有1物堪稱肝病的“死對頭”，養肝一定要吃，又因其抑腫瘤效果位居各藥用真菌之首，被稱為抗癌菌菇王—姬松茸！姬松茸所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是99...
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虎乳菌海椰王排骨清肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的虎乳菌海椰王排骨清肺湯做法

  • 虎乳菌海椰王排骨清肺湯

  • “虎奶”一般指虎奶菇菌核，虎奶菇拉丁學名：pleurotustuber–regium(Fr.)Sing，中文名菌核側耳、虎乳菌、虎奶菌，南洋茯苓等是生長在馬來西亞和印尼及泰國與東南亞國家熱帶雨林中，野生於森林的陰涼潮溼地帶，當地老人口稱它為虎乳靈芝，大概因為它的形態如靈芝，有一個灰色的菌蓋，菌蓋...
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簡單易學的菌王竹蓀白蛤湯美食做法

  • 菌王竹蓀白蛤湯

  • 喜歡喝湯的朋友可以一試用料白蛤各種菌類竹蓀豆腐香菜生薑，蔥料酒，香油，耗油，白胡椒菌王竹蓀白蛤湯的做法準備食材，各種菌類洗淨空水，竹蓀提前泡好，生薑、蔥切絲鍋入油，加少許提前煉好的豬油，加入花椒，幹辣椒，油熱後，講花椒幹辣椒撇出下各種菌類翻炒，待出水後加入薑絲，蔥，少許料酒，耗油加...
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羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯做法

  • 羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯

  • 記住食物的搭配用料雞隻枸杞粒薑片羊肚菌羊肚菌燉雞湯/菌王土雞湯的做法1.雞焯水洗淨放入材料。雞+菌+姜隔水燉兩小時+枸杞.+調味...
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羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯做法

  • 羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯

  • 湯汁濃郁，補充膠原蛋白，野生菌補充人體多種氨基酸和各種礦物質元素，滋補養生。用料豬蹄500克野生菌湯包一包（100克）鹽巴一勺羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯的做法豬蹄洗淨、去毛、剁成塊狀；野生菌湯包開啟挑剪後洗淨，盛在大碗裡浸泡；燒開一鍋水，將豬蹄煮2分鐘後撈出，再用清水洗淨...
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霸王花湯的做法和圖解 好吃的霸王花湯家常做法

  • 霸王花湯

  • 霸王花，從小吃到大，好多人接受不了新鮮的霸王花那樣粘粘滑滑的口感，而我卻喜歡得不得了。還有，它屬涼性的。熱咳或喉嚨不舒服，都可以喝點霸王花湯。清肺潤肺。很不錯。小時候家裡有種，一到夏天，就能天天吃到它，對我來說是百吃不厭。現在都是要上街買的，就沒能天天有得吃的，看到就買...
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龍骨果王湯的做法和圖解 好吃的龍骨果王湯家常做法

  • 龍骨果王湯

  • 水果，含有豐富的營養且能夠幫助消化，龍骨則補充體力，令人精力充沛。果的甘甜，肉的鮮美，一拍即合，果真相見恨晚。用料龍骨500克瘦肉150克蘋果1個雪梨1個礦泉水1500毫升鹽3克雞汁3克雞粉3克料酒25克龍骨果王湯的做法龍骨和瘦肉洗淨切塊，焯水蘋果和雪梨洗淨，分別切成六塊在燉盅加入1...
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霸王花雞湯的做法和圖解 好吃的霸王花雞湯家常做法

  • 霸王花雞湯

  • 霸王花軟軟綿綿的超好吃用料雞半隻豬瘦肉200克霸王花4朵玉竹沙蔘淮山芡實紅棗枸杞適量霸王花雞湯的做法霸王花洗淨，用清水浸泡半小時，然後換水再泡十分鐘。配料洗淨，除枸杞之外泡水待用。雞肉和豬肉冷水下鍋飛水，衝去浮沫後與所有材料一起下鍋，加水沒過食材，大火煮開轉小火煮2...
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花開富貴(松仁菌王）的做法步驟及圖解,美味正宗的花開富貴(松仁菌王）做法

  • 花開富貴(松仁菌王）

  • 片片花瓣繞著花蕾純素吃出幸福滿滿用料包生菜10片松仁100克青豆少許紅椒絲少許杏鮑菇250克幹香菇5朵金不換少許素蠔油一勺生抽半勺花開富貴(松仁菌王）的做法包生菜洗淨，用純淨水浸泡15分鐘。瀝乾放入冰箱（竅訣這樣生吃的菜葉口感清脆）包生菜修復整齊，形狀像個小碗可以裹食品杏...
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三鮮菌王湯（白蘑菇，白玉菇，平菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的三鮮菌王湯（白蘑菇，白玉菇，平菇）做法

  • 三鮮菌王湯（白蘑菇，白玉菇，平菇）

  • 廚藝小白也能做出超級鮮美的湯～用料白蘑菇9朵白玉菇一小手抓平菇如圖鹽，味精，生抽姜肉沫三鮮菌王湯（白蘑菇，白玉菇，平菇）的做法準備好這三種蘑菇……肉泥我是買了剁好了的……你也可以自己剁……薑片忘記入鏡了……（圖中的量夠做兩頓菌湯了，用量可以參考一下）白玉菇手撕成一根根的...
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