- 用料冬筍2個火腿適量湯小排適量後腿肉適量五花肉適量鹹筍丁適量幹香菇適量紅腸適量玉米筍適量紅棗5顆枸杞一小把料酒適量薑片適量醃多鮮,給你眉毛都鮮掉!的做法鹹筍丁,幹香菇泡水。冬筍去老根切薄片,焯水去澀味。焯好冬筍的水倒掉,冷水,下湯排骨,五花肉,後腿肉洗淨,加生薑片,料酒焯...
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- 用料梭子蟹3只年糕250克姜3片料酒1勺生抽1勺雞蛋1個黑胡椒適量麵粉一小把鮮到眉毛都掉光的梭子蟹年糕的做法梭子蟹買來洗淨,無論公母,肉質飽滿就是好蟹。分割切塊,不要過小。熱鍋冷油放入薑片蟹塊均勻沾上面粉入油鍋煎至兩面金黃加入料酒後翻炒並且加少量水加入一勺生抽(各人...
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- 關於燉蛋,我好像是無師自通😄真的是經常一手抱娃,一手隨便搞定^o^因為每個寶寶加輔食都要做的一個普通的不能再普通的食譜,但是據說要燉的完美也不容易😆用料雞蛋1個鮮蝦8只清水50~60克蒸魚豉油1勺香油2~3滴鮮🦐燉蛋(鮮掉眉毛^_^)的做法本來沒想寫菜譜,就是就地取材,第一次做,加上...
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- 出去吃潮汕砂鍋粥的時候覺得還挺好吃,就想著回家自己做,借鑑了幾個方子綜合了一個自己最喜歡的,耳朵可以喝一碗半呢用料蝦8只芹菜4根鹽一勺大米杯生抽2-3勺玉米油5勺鮮掉你的眉毛-砂鍋鮮蝦粥的做法大米提前浸泡半小時,砂鍋加入八杯水和泡好的米,大火燒開,煮到大米開花,這個過程...
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- 豬肉邊角料不知道怎麼處理?平菇只會做湯?做這道菜吧!用料平菇1柄肥肉適量鹽適量花椒適量蒜5瓣幹辣椒可加可不加小米辣可加可不加小蔥1根白油平菇鮮掉你的眉毛!的做法準備步驟1平菇清洗乾淨備用準備步驟準備配料:蒜,花椒,幹辣椒,小米辣配料分成A,B兩份。小米辣放在B碟裡。💡備註:...
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- 恰逢生日,肯定少不了生日面,看似普通,再平常不過,但加了這款太太樂鮮雞汁真的瞬間美味爆棚,好不誇張的話太太太好吃了,鮮的眉毛都要掉下來了!美味不可擋!用料蝦仁50克雞蛋1個鮮的眉毛都要掉下來的麵條的做法麵條放水裡焯一下,再過冷水,使得麵條更有嚼勁Q彈,放入想吃的蔬菜,海鮮適宜,最...
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- 冬瓜美容養顏,花甲味美營養豐富,夏天來啦,吃這個花甲冬瓜湯再好不過了。寶貝連連說好吃好吃,寶貝的評價是寶爸和小玉廚藝進步的動力!分享是美德,小玉愛這個世界!用料冬瓜300克花甲250g小蔥2根獨蒜1個老薑1小塊鹽3克豬油10克(一勺)胡椒粉1點點“花甲冬瓜湯”鮮掉你的眉毛的做法花甲...
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- 「蝦籽秋油」原文:蝦子數斤,同秋油入鍋熬之,起鍋用布瀝出秋油,乃將布包蝦子,同放罐中盛油。「隨園食單」袁枚,清代詩人,與紀曉嵐齊名。晚年閒適,記達官貴人府內名菜,著得重要食譜《隨園食單》。用料秋油一瓶蝦籽一碟「隨園食單」鮮得眉毛都掉了的做法秋油一瓶,蝦籽一碟,嫩豆腐一塊秋...
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- 心血來潮買了雞毛菜記得上次是涮火鍋,印象中口感非常嫩這次沒有火鍋,卻不知對它如何下手開啟冰箱翻了翻現有的食材誒~豆皮君!就你了用料雞毛菜一把豆皮一張海鮮菇一把小米辣2個鮮掉眉毛!豆皮雞毛菜的做法豆皮、海鮮菇切段兒洗好雞毛菜備用切幾片大蒜和2個小米辣起鍋燒油大蒜...
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- 此菜譜為一人用量,人多注意相應調整!湯的鮮美是因為有蝦油做底味,再加上黃魚和魷魚的提鮮,能不鮮嘛!哈哈!菜譜雖說操作簡單,但是一道菜的美味在於我們用心做這道菜!❤️❤️❤️用料面2兩蝦2-3兩小魷魚2只小黃魚4條蛤蜊/蟶子3個包心菜適量蔥薑蒜適量鹽適量料酒適量湯鮮的眉毛都掉下...
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- 精心調製的美味豬肉餡,配上鮮味十足的蛤蜊,用火星人蒸烤一體,快速蒸模式,給你120度強力鎖住鮮美。保證讓你口口叫絕!用料雞蛋1個鹽20克小蔥4根蛤蜊200克五花肉400克鮮掉你眉毛的蛤蜊釀肉的做法洗乾淨的姜切成絲備用。用火星人D7洗碗機清洗乾淨的蛤蜊,鋪上薑絲。再加入一點香油...
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- 此道湯品,製作簡單方便快捷,卻鮮美無比,包你滿意!用料毛毛菜兩顆鞭筍兩根豬瘦肉一小塊木耳一小把鮮到眉毛都要掉下來~毛毛菜木耳鞭筍肉沫湯的做法首先我們準備好所有食材黑木耳提前兩小時溫水泡發瘦肉剁成肉沫,加入少許料酒,生抽,澱粉,一丟丟細砂糖,幾滴香油,抓均勻,醃製,備用毛毛菜...
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- 最近閒著在家又琢磨出一道家常小菜,簡單上手不說還很美味,特別是對於喜好吃蝦的朋友來說,簡直了。就是這道西藍花鮮蝦菌菇湯,低脂低卡,就是在減脂期的朋友們也可以盡情享用。用料蟹味菇白玉菇嫩豆腐基圍蝦10只雞蛋一個西藍花適量西藍花鮮蝦菌菇湯,一口眉毛都鮮掉的做法先將基圍...
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- 現在正是吃螃蟹的好時光,肥美鮮香也不貴。十五分鐘就能做好的鮮掉眉毛的海鮮麵用料鹽若干克螃蟹1只蔥4根蠔油半勺麵餅200克青菜5顆料酒1勺鮮的眉毛都掉了的海鮮麵🦀️的做法蔥切段,薑切片。螃蟹去殼,洗淨,切塊,大鉗子可以用刀背拍碎處理。開油鍋,蔥姜小火爆香下螃蟹,先用油炒。炒...
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- 陽春三月,正是吃筍嚐鮮的好時節,一道湯色誘人的醃篤鮮足以滿足人們對筍的渴望。“醃”:鹹肉,“鮮”:鮮五花肉,“篤”:象聲詞,指小火慢煨的意思。將鹹肉、鮮肉和春筍三味燉煮,鮮湯入腹,滿口清甜,足以滿足我們的味蕾。春天的筍,就應該是醃篤鮮的模樣。用料鹹肉200克五花肉200克春筍5根...
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- 這道鮮味十足的魚面是出自大廚我姐夫的手藝,是我們一家人👨👩👧👧的早餐,快要回深圳了,想著回去自己也要做一次這樣美味的早餐,於是一邊看姐夫操作,一邊在旁邊把它記錄下來。第一道下廚房菜譜就獻給它啦!😄用料雞蛋按人數黃骨魚6條麵條按人數生薑3~4片胡椒粉適量醋(陳醋或...
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- 秋風起蟹兒肥,吃蟹的季節教你如何挑選又鮮又肥的蟹兒😋用料梭子蟹只這個秋天教你如何鮮掉眉毛的做法一捏腹部鼓鼓的硬硬的就是肉多的二、腹部紋路深三、蟹角白,不是淡白的四、腳尖又尖又硬五、最後一隻腿腿根肥的...
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- 毛豆入菜,不僅讓食材變得異常鮮美,豐富的維生素和礦物質也為毛豆加分不少。青翠的顏色也為夏日增添了一抹亮麗的小清新。用料牛肉丸適量貢丸適量毛豆適量雞蛋1個鹽少許雞精少許蔥少許毛豆丸子湯,鮮掉眉毛,大人小孩都愛吃的做法嫩毛豆鍋裡倒入適量的水,加入你喜歡的丸子放入鍋...
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- 作為一個土生土長的廣東人,如果不是外出讀書都不知道原來要吃一口鮮美的粥是這麼的困難。求人不如求己,自己嘗試著去煮一鍋海鮮粥,簡直完勝,吃一口可以鮮到你眉毛掉下來。毫不誇張,這可能是學校方圓百里最好喝的粥。方子都在下面,綜合了我平時煮粥的方法和潮汕最傳統的海鮮粥的...
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- 記錄菜譜,來自微博@子瑜媽媽原創@子瑜媽媽“小草從地下探出頭來,那是春天的眉毛吧?”電壓力鍋版【春嘗一口鮮-醃篤鮮】1、特別注重養生的親可將春筍焯水再用,筍煮15分鐘夠了,蔬菜不宜久煮,鹹肉不要放太多,鹹肉可焯水再用,燉好後浮油可適當撇掉點再吃;2、有來自竹鄉網友提出,筍建議...
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- 最近吃飯吃到有點膩,先生說那不如喝粥吧~那好吧!搞個海鮮粥~先生連幹了三碗!!(太捧場了哈哈)用料鮑魚6只蝦半斤生蠔半斤香菇4朵小芹菜1根香油1勺鮮到眉毛都要掉的「海鮮粥」的做法⭐半麥米(先泡半個鍾,個人喜歡)⭐將蝦頭剪下來炒出蝦油,然後加水煲開,水開後撈出蝦頭加入泡好的米⭐加入...
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- 原本要做絲瓜毛豆,絲瓜賣光了。疫情下的上海,看看冰箱中剛買的一大塊冬瓜,想著什麼瓜都一樣,開整吧用料冬瓜250克毛豆200克鹹蛋1個蒜2瓣小米辣1個原味鮮少許不允許你還不知道!鮮掉眉毛-鹹蛋毛豆冬瓜的做法沒想到這麼好吃也沒拍分步的圖片,做法簡單,也不必糾結剝好的毛豆清洗乾淨...
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- 喜愛爆炒魷魚🦑試試清蒸也是獨愛❤️做法簡單,一定要試試用料鹽生抽蠔油蔥姜鮮到眉毛都掉下來的清蒸魷魚的做法魷魚清洗去內臟,🦑身體部位打入刀口,備用。🉑️提前用料酒,黑胡椒,鹽醃製一下。魷魚準備去內臟清理中魷魚眼珠子都要去除盤子🥏裡鋪鋪薑絲,水開了,大火6分鐘。清蒸好了加...
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- 你看食材,匯聚了各種山珍海味~能不鮮麼?用料嫩豆腐蝦魷魚冬筍香菇平菇木耳火腿耗油生抽糖胡椒粉雞精鹽澱粉八珍豆腐~三鮮都不夠,鮮掉眉毛!的做法豆腐這塊沾麵粉。小火煎至六面金黃。蝦去皮留尾,幹香菇泡發洗淨切塊,木耳泡發洗淨去蒂掰小塊,平菇洗淨絲小塊捏幹水分,魷魚切片劃十...
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- 春天,萬物復甦的季節,各種時令蔬菜都要展露頭角。用春季限定的春筍,做一道醃篤鮮,只需一點點鹽調味,卻能燉出一鍋鮮美滋味,難怪食客們都如此鍾愛!冰箱裡翻出過年的金華火腿,因為我們不怎麼吃鹹貨,所以實在不知道怎麼吃。想來想去,還是做一道可以賦予它靈魂的醃篤鮮吧。“醃篤鮮”,名...
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