- 不知道有多少人喜歡這麼吃,每次家裡做紅燒魚,除了剛燒好上桌的那一刻,第二期待的應該就是把凍了一晚上的魚凍放在熱騰騰的白粥的時候。趁魚凍還沒完全化開連魚凍帶白粥舀入口中,粥的溫熱綿柔和魚凍半溫半涼的滑潤質感一起,成就了冬日的早晨隔著碗溫暖掌心的溫度。用料隔夜魚凍...
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- 發現了冰箱角落裡的冰凍帶魚想品嚐香脆的煎帶魚,但是木有澱粉木有蛋也是認真照著別人家的菜譜(鹽、帶魚、油)做的,可是就是失敗瞭然後就又燉上了白蘿蔔廚房小白+白蘿蔔終於搞定了冰凍帶魚用料帶魚條薑片料酒勺香醋勺鹽克白蘿蔔小白與冰凍帶魚切磋切磋的做法嚯嚯嚯~對!帶魚切塊!!...
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- 用料八寶粥一罐水250克糖適量白涼粉25克八寶粥凍~白涼粉版,萬物皆可凍的做法隨便一罐什麼八寶粥都可以,我用的是這個。倒入鍋裡,稱一下有多重。加水補齊到600克。我放了250毫升的水。放白涼粉25克,我買的這個品牌的白涼粉,粉和水的比例是1:25。所以600克的水只需要25克左右粉,注...
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- 下雨天,吃一口魚,喝一口湯,暖下身子,幸福不過如此。用料黑魚1條酸菜1包蒜5瓣澱粉2勺料酒2勺姜5-6片金針菇少許豆腐皮1張香菜少許小米椒6-8個蛋清1個油少許鹽少許雞精少許酸菜,與魚的做法1,黑魚帶有粘液,清洗時可用鹽搓洗。破開,魚排與魚肉分離,並把魚肉切片。2,魚肉切片放入乾淨的...
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- 花生蛋白要去庫存,春天宜吃清爽的菜式,顯然黑椒汁燴花生蛋白較膩口,改用西紅柿,偏酸甜口味。之前做過土豆西紅柿燴素肉,湯汁較多,是因為土豆要綿軟,需要更多的汁水滲透。今天,我用嫩嫩蓮藕替換土豆,蓮藕的口感爽脆,無須太多汁水,所以,今天的這道紅與白,便又香又脆,清爽可口了。食材切好...
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- 用料白身魚2條香菇10朵木魚花1把蛤蜊肉1把白身魚粥的做法白身魚及其他海鮮用料酒和姜醃製20min大米粥+木魚花香菇香菇水煮開後+魚等快出鍋的時候+鹽雞精調味+蔥花...
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- 黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善面板衰老,而它所富含的植物蛋白更能幫助提高人體的免疫力。肉皮則是滿滿的膠原蛋白,又不含脂肪,所以,這道菜,絕對是愛美女士的最佳選擇!關鍵,做一次,還能吃好幾天哦~~~用料豬皮1000克幹黃豆350克八角2個桂皮1塊香葉3-4片姜一塊鹽適量糖少許黃...
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- 家裡爺爺奶奶帶孩子的,想給孩子吃魚又怕老人家不會挑刺的,首選野生白鯧魚肉嫩沒刺,老人家喂孩子都很放心,還可以煮粥。用料鯧魚2條骨頭或瘦肉適量乾貝適量姜3片鹽適量芹菜2根大米或熟米飯白鯧魚粥的做法首先先準備食材泡發乾貝新鮮的白鯧👀是不是很漂亮骨頭與乾貝同放燉40分...
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- 用料魚1條魚與海鮮的做法酸菜魚蝦仁蟶子蒸鮭魚海鮮泡菜煎餅絲瓜鱸魚墨魚毛豆蝦仁鱈魚鮭魚鱈魚圖魚蔬菜鱈魚排鱈魚排圖...
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- 隨手試驗,發現一一果凍,靈感源自水果變身變的凍。米湯使得酸甜味道更加柔和,蘋果在米湯的包裹下變成糯糯的果凍般的口感,入口化,像初戀。豐富果膠,酸甜口味,處理蘋果的低碳手段。尤其適合身體偏寒的女生,水果燉了吃,營養加分,寒涼滾粗!用料大米蘋果清水果膠凍凍粥的做法大米淘洗,蘋果...
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- 常吃‘魚凍凍’有如下好處:1、減少心臟病危險。2、降低膽固醇。3、降血脂勝過吃素。4、對孕婦好處多。5、能促使兒童智商發展。6、營養全面。7、易於消化。8、延緩記憶衰退。9、魚刺魚骨有益健康。10、減少抑鬱。11、減少香菸危害12對眼睛有益。用料臘八豆魚肉食用菌蒜生...
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- 菜譜僅為記住我那隨意的操作,如果闊以,你也試試吧~用料大米1杯(2人份)白胡椒粉適量鹽適量不用凍米粒的懶人快手白粥的做法把米洗淨,放入多多水,然後蓋蓋子大火煮開。煮開後開中小火,蓋不蓋蓋都可以。然後煮半個鍾,看到粥變粘稠軟糯,就可以關火了。白粥就好啦~我煮了青菜粥,最後放了青...
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- 宜食推薦200g/天≈1中碗白朮健脾益氣,燥溼利水,有明顯且持久的利尿功效,便於尿酸鹽的排洩,還能降低體內血糖含量,適合痛風併發糖尿病的患者。用料白朮10g鯽魚50g鹽適量米30g白朮鯽魚粥的做法白朮洗淨先煎汁備用。鯽魚肉熱水焯過後與大米煮粥,待粥快成時調入白朮藥汁和勻,再煮一...
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- 家裡人都喜歡吃這個榨菜肉絲配白粥,夏天吃爽口不油膩,榨菜一咬嘎嘣嘎嘣脆!一不小心就會吃多兩碗飯。用料榨菜2包豬肉適量鹽適量花生油適量與白粥是最佳拍檔的榨菜肉絲的做法烏江的脆口榨菜三塊五一包,兩包。這種榨菜是最好吃的,都是心來的。倒出來碟子裡面用冷水沖洗三次,將裡...
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- 我喜歡吃皮凍。現在買肉都是帶皮肉,每次切肉時我都會把剔下的豬皮放在冰箱儲存,大約夠做一次皮凍時拿出來。節約是咱們的傳家寶,我做的皮凍既節約又美食,還不錯吧😜用料豬皮,蔬菜克皮凍與蔬菜的做法豬皮收拾乾淨切條備用。自己喜歡的蔬菜焯水切碎備用。把做皮凍需要的蔬菜或其...
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- 一次偶然相撞出的美味用料鹽適量味精適量海天一品鮮醬油適量胡蘿蔔兩根杏鮑菇兩個食用油兩勺雞肉味火腿腸兩根幹辣椒兩個紅與白的做法將蔥切片,姜切絲,幹辣椒切斷,火腿腸,杏鮑菇,胡蘿蔔切絲備用開中高火,熱鍋後放入兩勺食用油加入蔥姜幹辣椒熱炒,炒至味道剛飄,放入火腿腸片炒至金...
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- 食物總會帶給我們很多回憶,從小到大一直喜歡這道菜,雪菜魚泡凍。做法和肉皮凍的方式相似,依然滿滿的膠原蛋白,口味濃郁,切塊涼著吃。偶爾放一塊在熱米飯上,隨著米飯的熱度,魚凍慢慢融化在飯裡,變成了魚湯泡飯,在這個過程中,有時候會加快吃飯速度,和魚凍融化速度PK,想起來這些往事真是...
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- 由於條件所限,不是每次都能用活魚做菜,而用冷凍魚片的時候,不管怎麼做都不好吃,不管是水煮魚還是糟溜魚片、或是剁椒豆腐蒸魚,口感又老又幹,煮的時間再短也不行,不知道小夥伴們是否有同樣的煩惱?自從掌握了這個方法,煮出來的魚片跟餐館裡一樣鮮嫩多汁,還很方便,一定要跟大家分享。用...
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- 用料魚仔一碟白粥一窩魚仔配白粥的做法😊...
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- 情迷“一夜情”——何為“一夜情”???選用新鮮海魚,去鱗去內臟洗淨,用海鹽輕輕揉搓,內外均勻抹上海鹽,安靜滴研製一夜,第二天抖淨鹽渣,晾晒一天即可入鍋!一夜滴功夫,一夜滴入味,成就了一道別樣美食!用料鹹魚一條薑絲少許花生油少許鹹魚白粥的做法浸泡十分鐘水開後下鍋出鍋後加點點醬油...
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- 下班買了不到二十元的菜,一頓美味的午飯搞定,用時不到一小時。用料冬瓜克鹽克薑片五片蔥1根簡餐,美味海白冬瓜湯與海魚的做法魚海白洗淨,冬瓜削皮切片,姜用拇指大一塊即可。開吃了才想起來拍步驟,已經被某人挖的亂七八糟😂放了醬油顏色更棒哦!小貼士煎魚還是不要忘記擦乾魚表面...
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- 以前剛開始給喵小弟做飯時,不得要領,總以為自己親手做的孩子總會“賞臉”吃。小傢伙每天喝粥吃麵啃軟飯,開頭還算配合,久而久之就會鬧情緒,把做好的菜統統推開,一臉的嫌棄。每每遇到這種情況我都會心情低落,覺得困惑但又想不明白原因。後來嘗試不同做法,把主食“玩出了花樣”,喵小...
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- 滿滿膠原蛋白無與倫比好吃的花膠牛奶凍食譜奉獻給大家……一直不喜歡海味補品的腥味,這次太成功了一點腥味也沒有,QQ彈彈滿滿的膠原蛋白,食補才是最好最安全的,附帶給大家發花膠的祕籍,喜歡的仙女們……口味:QQ彈彈像杏仁凍,很香甜很濃的牛奶味食材:花膠,冰糖r白糖,新鮮牛奶,(枸杞,紅...
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- 用料少骨頭的魚米捲心菜芹菜香菇枸杞鹽蛋清姜胡椒粉白嫩鮮魚粥的做法備好所要的食材香菇泡發,捲心菜用手撕成小塊,芹菜切成粒,枸杞水洗一下將魚洗淨,切厚片用少許鹽碼一下,抓勻將蛋清倒入魚肉碼上將米洗淨,加適量的水加入少許的薑絲高壓鍋大火上汽後,立即關火開始加料,先放香菇見...
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- 餅餅有神與粥粥有道用料大米10克小米15克芸豆10克花生15克玉米15克餅1大蔥0.3根香腸1根生菜2片黃瓜小鹹菜10克粥粥有道與餅餅有神的做法先煮粥後捲餅...
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