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零失誤涼拌香芹的做法食譜

簡單易學的零失誤涼拌香芹美食做法

  • 零失誤涼拌香芹

  • 用料鹽一點點花椒粒（粉）或花椒油幾粒雞精幾粒生抽很少的幾滴芹菜適量蔥根零失誤涼拌香芹的做法切芹菜，焯芹菜（我用的是細細的香芹5，6根）。燒開水，滴幾滴油，加點鹽，焯芹菜1-2分鐘，撈出來過涼水，瀝乾。我還加了一點豆油皮和蘑菇，也順便焯一下切蔥末，準備花椒粒（粉），熱鍋涼油熗鍋，將油澆在剛...
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零失誤牛排的做法和圖解 好吃的零失誤牛排家常做法

  • 零失誤牛排

  • 嘗試了很多辦法，先用烤箱烤到想要的程度再用鑄鐵鍋進行表面處理是最簡單的方法了。但是準備牛排還是不能少的，需要時間。用料牛排3塊鹽適量橄欖油適量黃油適量黑胡椒適量迷迭香2根零失誤牛排的做法醃製牛排很重要，把牛排用廚房紙擦乾，撒鹽，不用多撒，但是兩面和邊上都要有，用手抹...
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零失誤快手蔥油拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤快手蔥油拌麵做法

  • 零失誤快手蔥油拌麵

  • 全家都愛的蔥油拌麵用料油小蔥10根老抽1勺生抽2勺糖100克零失誤快手蔥油拌麵的做法蔥白不要，蔥綠加洋蔥會比較香，蔥綠切段。油鍋，我放的蔥比較多，萬一掌握不住火候，蔥多可以調整繼續油炸蔥蔥，炸到黃綠相間的時候，關火，把蔥挑出來，油留在鍋裡。生抽和老抽3：1的比例，混一丟丟糖，在碗裡...
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鍋貼零失誤的做法和圖解 好吃的鍋貼零失誤家常做法

  • 鍋貼零失誤

  • 大家用平常包餃子的餡就好了可以根據自己的口味選擇哦～在包鍋貼時不要像餃子一樣包可以選擇中間捏一點最好了這樣子皮會有更大部分貼著油鍋吃起來就會更脆！千萬不要相信網路告訴的用水煎！絕對失敗！大家可以採取地瓜粉或者澱粉加水攪拌。用料雞蛋豬肉里加鹽一點點鍋貼零失誤的...
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零失誤開胃菜|涼拌千張絲的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤開胃菜|涼拌千張絲做法

  • 零失誤開胃菜|涼拌千張絲

  • 昨天第一次試了涼拌千張，味道極好。冰箱裡正好還有半份千張絲，今天就分享下這個菜譜，這個會了，其他涼拌菜應該一通百通吧～用料千張絲120克胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1個生抽2勺黃醋1勺耗油2勺鹽1勺白糖1勺大蒜4瓣蔥1根零失誤開胃菜|涼拌千張絲的做法✔️黃瓜、胡蘿...
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零失誤包子的做法和圖解 好吃的零失誤包子家常做法

  • 零失誤包子

  • 用料普通麵粉250克鹽1.5克糖4克酵母2.5克溫水130克韭菜適量雞蛋2個榨菜1包零失誤包子的做法取乾淨無水容器，加入250克普通麵粉依次加入1.5克鹽，4克白糖，2.5克酵母加入130克溫水，溫度在35攝氏度左右最佳，適合酵母發酵用筷子順時針攪拌麵粉，攪拌至沒有乾麵粉用手揉揉成光滑麵糰，面...
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簡單易學的零失誤涼拌青瓜美食做法

  • 零失誤涼拌青瓜

  • 用料黃瓜2根蒜2瓣糖2小勺蠔油2小勺鹽1小勺蔥香菜些許辣椒些許個生抽2小勺零失誤涼拌青瓜的做法洗乾淨青瓜，拿刀在青瓜表面輕刮（把刺颳走一些）用刀板橫拍青瓜，再切成粒放一小勺鹽巴，拿著盤子翻一下青瓜（讓鹽巴均勻）再放2小勺糖（阿姨說這是除農藥的作用，我覺得不是，最終味道很適合，就...
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零失誤低脂涼拌金針菇的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤低脂涼拌金針菇做法

  • 零失誤低脂涼拌金針菇

  • 最近大魚大肉吃的太多，吃點解膩的爽口菜用料金針菇1把黃瓜半根香油一小勺胡蘿蔔一點根小米辣2個鹽適量東古一品鮮2小勺蠔油1勺醋適量（看自己）味素適量白糖適量零失誤低脂涼拌金針菇的做法金針菇去根，洗淨，過熱水！然後過涼水，涼涼的！黃瓜和胡蘿蔔切絲，備用！把黃瓜絲、胡蘿蔔絲和小米...
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涼拌牛金錢肚（新手零失誤）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌牛金錢肚（新手零失誤）做法

  • 涼拌牛金錢肚（新手零失誤）

  • 潮汕人都鍾愛吃牛，他們懂得吃，所以嘴巴很刁，只愛新鮮宰殺的牛肚，我這個潮汕媳婦也被這種吃貨精神感染了，經過婆婆教導第一次做了涼拌牛肚，完美！零失誤，新手也可以做得槓槓的！用料涼拌用料油1/2茶匙（建議用玉米油）香菜2-3根香油3、4滴（放多了會有苦味）鹽適量生抽2.5茶匙蒜蓉3-4瓣（剁得越...
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清清爽爽涼拌苦瓜（超級簡單，零失誤）的做法步驟及圖解,美味正宗的清清爽爽涼拌苦瓜（超級簡單，零失誤）做法

  • 清清爽爽涼拌苦瓜（超級簡單，零失誤）

  • 春夏總覺得乾燥上火，這時來點涼拌苦瓜，清爽下火，方便快捷。用料苦瓜中等大小一個300克老乾媽水豆豉三分之一瓶鹽適量美美的盤子一個清清爽爽涼拌苦瓜（超級簡單，零失誤）的做法苦瓜洗洗乾淨，對切開，把裡面的子和瓤掏乾淨，可以用小勺刮，刮乾淨些口感更好點。切成薄片加半勺鹽加水泡一...
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零失誤杏醬的做法和圖解 好吃的零失誤杏醬家常做法

  • 零失誤杏醬

  • 個人比較喜歡吃杏，杏一上市就網購了一箱，這杏呀！放了很多天依舊是酸酸酸，想著如何處理掉，又覺得很浪費，靈機一動制醬！看我如何盤活這酸杏⬇️這個杏醬的顏色太美了～用料杏兩斤糖三分之一袋冰糖少量零失誤杏醬的做法杏洗淨晾乾，去皮取核。把杏放在容器中，每一層均勻撒糖。醃製2-3小時，...
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簡單易學的零失誤涼拌粉絲美食做法

  • 零失誤涼拌粉絲

  • 用料糖適量鹽適量粉絲適量小米椒適量小蔥適量雞精適量零失誤涼拌粉絲的做法粉絲泡軟小米椒，小蔥切好放入油鍋裡煸炒盛出來加入鹽，生抽，雞精，白醋粉絲撈出料倒進去就好啦小貼士油溫不要太高...
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零失誤～香香羊蠍子的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤～香香羊蠍子做法

  • 零失誤～香香羊蠍子

  • 這大冷天的來一鍋羊蠍子，嘿，您了，別提多得勁了！改良了一下，簡單易操作，羊蠍子酥爛脫骨，入口香嫩，吃完記得吸骨髓！做它做它做它↓用料羊蠍子2斤大蔥半根姜3片蒜8瓣桂皮1塊八角1個花椒1湯勺香葉1片小茴香半湯勺幹辣椒隨意零失誤～香香羊蠍子的做法冷水浸泡羊蠍子出血水，中途多換幾次水...
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零基礎零失誤的香鹹蔥花拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎零失誤的香鹹蔥花拌麵做法

  • 零基礎零失誤的香鹹蔥花拌麵

  • 簡單易做小白易學菜品，兩人份，單人份需要相應減少配菜量用料麵條1份黃瓜1/2根胡蘿蔔1/2根蔥1根蒜3瓣香腸2根流油鹹鴨蛋2個花生粒適量豆瓣醬2茶匙生抽2茶匙香醋2茶匙雪碧適量老乾媽適量零基礎零失誤的香鹹蔥花拌麵的做法取一碗倒入豆瓣醬、生抽、香醋、雪碧、老乾媽攪拌調勻...
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涼皮零失誤的做法和圖解 好吃的涼皮零失誤家常做法

  • 涼皮零失誤

  • 夏天的時候吃了小區寶媽的手工涼皮，是上學時吃到的那個味道。就想著自己也試著做做，然後就在網上買了鑼鑼。直到這個正月才操起來。忘了參照誰的方子了，反正在我這是零失誤。用料麵粉（我用的麥心顆粒粉）250克鹽（和麵時放入）2克食用油適量大蒜5、6瓣黃瓜1根胡蘿蔔1根香菜根據個人...
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減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯做法

  • 減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯

  • 吃膩了水煮雞胸肉，換個口味，讓我減脂路上不孤獨🤣用料雞胸肉一塊西蘭花6朵胡蘿蔔1根蔥適量姜適量蒜適量料酒1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺水澱粉一小碗減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯的做法準備一塊雞胸肉（減脂期的集美們不建議用雞腿，因為有皮）將雞胸肉從...
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『一口春天』 系列之「零失誤涼拌小菜」的做法步驟及圖解,美味正宗的『一口春天』 系列之「零失誤涼拌小菜」做法

  • 『一口春天』 系列之「零失誤涼拌小菜」

  • 這個版本的配菜屬於略微重口味的，但是同樣的調料可以涼拌其他你們愛吃的小菜。做這個版本是為了調和一些時候吃烤肉啊紅燒肉啊這類食物的油膩，相信我，一口肉配上一口涼拌小菜，你會說“哇塞，巨爽！”這是塔塔的第一篇，我會努力給你們分享更多好吃的，有什麼建議或者意見，歡迎大家評論...
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零失誤炒麵的做法和圖解 好吃的零失誤炒麵家常做法

  • 零失誤炒麵

  • 一份看著就流口水的面！零失誤炒麵！在家也可以吃到的路邊攤炒麵，超級香和爽口用料雞蛋3個鹽5克包菜10克胡蘿蔔半根熱狗2根面2塊豬肉5克醬油3勺雞精小半勺零失誤炒麵的做法胡蘿蔔刨絲，包菜切小塊面用50度左右熱水泡開，然後過冷水。這樣爽口一些不容易坨準備三個雞蛋備用起油鍋，先...
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涼拌香芹的做法和圖解 好吃的涼拌香芹家常做法

  • 涼拌香芹

  • 用料香芹香油生抽醋胡椒粉涼拌香芹的做法香芹洗淨，取嫩的枝杈部分，切小段，焯水，盛出過涼開水晾涼。放少許生抽，醋，胡椒粉和香油，拌勻即可。...
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零失誤烤腸的做法和圖解 好吃的零失誤烤腸家常做法

  • 零失誤烤腸

  • 家裡人都喜歡吃香腸，去外頭買不太衛生，所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失誤烤腸的做法這是做烤腸所需的材料準備材料準備放好我買的是前腿肉，前腿肉做的烤腸才好吃，買回來肉我會用洗潔精洗一下表面油，這樣做起來不會太油，然後把肉切成塊狀，放在攪拌機裡面打成肉泥，不...
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零失誤涼拌菜之蕎麥粉的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤涼拌菜之蕎麥粉做法

  • 零失誤涼拌菜之蕎麥粉

  • 學做菜最先會的就是涼拌，操作簡單用料蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖1/3二荊條2根朝天椒2根蕎麥粉80-100克辣椒麵1勺花椒4粒調和油4克零失誤涼拌菜之蕎麥粉的做法水燒開，關火下蕎麥粉，悶，個人喜歡吃各種粉類，苕粉、土豆粉，比面好操作不容易粘黏蒜切蒜末，青椒紅椒切丁上面碼黃瓜絲也可以，我...
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快手菜零失誤-涼拌茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜零失誤-涼拌茄子做法

  • 快手菜零失誤-涼拌茄子

  • 茄子一定要選本地茄子，短短粗粗的那種這樣的茄子皮糯，肉很好吃用料茄子5個醋1勺蒜2瓣生抽2勺麻油2勺蔥少許快手菜零失誤-涼拌茄子的做法茄子去兩頭，切段，入盤，鍋子放入水，水開以後中火蒸10分鐘十分鐘後燜5分鐘，然後出鍋，淋上生抽、麻油，放上蒜泥、蔥就可以吃啦！快手菜，很下飯哦！...
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簡單易學的零失誤拌涼麵美食做法

  • 零失誤拌涼麵

  • 最拿手的就是拌涼麵了，添或多或少的食材，都是美味至極。用料山胡椒油適量緘面適量鹽適量生抽適量王守義麻辣鮮適量麻油適量芝麻油適量油辣椒適量雞精適量醋適量芝麻醬適量零失誤拌涼麵的做法水開，丟鹼面，用筷子撥弄防止粘連水開，加一碗水，水再次燒開就可以將麵條瀝出放進冷水。...
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零失誤披薩的做法和圖解 好吃的零失誤披薩家常做法

  • 零失誤披薩

  • 披薩有很多蔬菜，營養全面，比較健康，也很受小朋友歡迎。在家有烤箱非常方便製作。用料酵母麵粉馬蘇裡拉乳酪各種蔬菜如洋蔥番茄松茸等蝦仁番茄醬零失誤披薩的做法首先用高筋麵粉加入酵母發麵，發好後揉成麵餅，圓的方的都可以，依個人喜好。注意四周厚一點，中間牙籤扎一些洞，避免起泡...
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〔零失誤麻醬拉皮&涼皮〕的做法步驟及圖解,美味正宗的〔零失誤麻醬拉皮&涼皮〕做法

  • 〔零失誤麻醬拉皮&涼皮〕

  • 夏天食慾一碗好吃的拉皮&涼皮拯救你用料拉皮&涼皮黃瓜4-5根大蒜4-6瓣小米辣2個香菜芝麻醬香醋鹽1克海鮮醬油耗油白糖米醋辣椒油溫水〔零失誤麻醬拉皮&涼皮〕的做法先把黃瓜擦成絲用涼水過一下這樣黃瓜絲更脆涼皮也用涼水衝一下萬能汁比例👉4勺生抽+2勺香醋+1...
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