![蒜蓉–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法]( "蒜蓉–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法")
- 因為我愛吃蒜蓉蝦，蒜蓉茄子，蒜蓉花甲，蒜蓉生蠔，所以我也超愛熬製蒜蓉😃用料食用油適量蒜1kg蒜蓉–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法先把蒜粒剝好，洗乾淨，瀝乾水在切蒜米的時候，切忌用刀拍😄，因為刀拍的蒜米，一般用來炒菜比較出味，而做這種蒜蓉醬是不能用刀拍的😉。把切好的蒜蓉倒入鑄鐵鍋中...
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![榛子醬布朗尼——Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的榛子醬布朗尼——Staub琺琅鑄鐵鍋做法]( "榛子醬布朗尼——Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的榛子醬布朗尼——Staub琺琅鑄鐵鍋做法")
- 以為鑄鐵鍋就只能悶滷燉嗎？那你就錯啦～staub鑄鐵鍋全身可進烤箱，受熱均勻導熱快，是一個非常全能的鍋子呢～用來烤甜品也是當仁不讓的好烤盤～簡單快手的下午茶一個盆搞定。冬天不吃高熱量難道留給夏天嗎～用料普通麵粉200g可可粉20g黃油160g小蘇打2g鹽1g細砂糖30g雞蛋兩小隻香草精...
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![奶香焗南瓜——staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香焗南瓜——staub琺琅鑄鐵鍋做法]( "奶香焗南瓜——staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香焗南瓜——staub琺琅鑄鐵鍋做法")
- 在酒店裡吃到個砂鍋南瓜，一口大鍋端上桌，南瓜如花瓣一般金黃油亮，吃起來香甜軟糯，我自己琢磨著又給改版了一下，做成奶香焗南瓜，作為家宴的最後一道甜品可是很受歡迎噠~~這裡使用了STAUB琺琅鑄鐵鍋，良好的密封性保證食材營養不流失。鑄鐵鍋極快的導熱和保溫性做蔬菜類美食只要短...
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- 度過了戰戰兢兢的鑄鐵鍋新手期，現在我也可以玩轉鑄鐵鍋啦～～希望跟鍋迷交流，做出更好吃的菜用料茄子2個小土豆6個彩椒3個生抽適量油適量糖適量鹽適量蠔油適量staub蜂窩底炒鍋地三鮮的做法花茄子去皮，切成條，油炸鍋裡炸一遍，控油撈出小土豆去皮，切成厚片，油炸鍋裡炸一遍，控油撈出辣椒...
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![紅燒雞塊–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞塊–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法]( "紅燒雞塊–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞塊–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法")
- 為愛的人烹飪一道美味的菜譜😍😍😍😍幸福的生活從簡單開始，今天了，是一個特別的日子。因為“老謝”生日✨✨✨，又挺懷念小時候媽媽給他做過的一道紅燒雞塊，所以今天我就用鑄鐵鍋給他做一道小時候具有媽媽味道的菜餚😘😘😘😘😘用料三黃雞1只海天生抽2勺海天料酒2勺海天蠔油2勺...
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![staub琺琅鍋---麻辣龍利魚的做法步驟及圖解,美味正宗的staub琺琅鍋---麻辣龍利魚做法]( "staub琺琅鍋---麻辣龍利魚的做法步驟及圖解,美味正宗的staub琺琅鍋---麻辣龍利魚做法")
- 這是第一次做龍利魚，某人吃一次魚卡一次，還是覺得無刺的魚爽口啊……用料龍利魚（解凍後會縮水）1000g洋蔥1個新鮮豆皮1張蔥薑蒜各一小碗幹辣椒一碗紅椒青椒各一碗自制豆瓣一勺西芹一根staub琺琅鍋---麻辣龍利魚的做法只看佐料……準備一口琺琅鍋，感覺要吃豐富的食材還得22cm的...
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![「菜鳥逆天菜」番茄青口貝——Staub鑄鐵鍋好吃的烹飪方法 「菜鳥逆天菜」番茄青口貝——Staub鑄鐵鍋的地道做法和步驟]( "「菜鳥逆天菜」番茄青口貝——Staub鑄鐵鍋好吃的烹飪方法 「菜鳥逆天菜」番茄青口貝——Staub鑄鐵鍋的地道做法和步驟")
- STAUB琺寶深諳混戰廚房的酸甜苦辣，專注為提升美食愛好者的烹飪體驗。獨有的“美味迴圈”為廚房菜鳥加持廚藝——用STAUB琺寶的美食利器做10道簡單、快捷的“菜鳥逆天菜”吧！我們請來“地獄廚神”劉一帆，為你獨家定製菜譜，並指點迷津，讓新手在一夕間成為五星級大廚！——————...
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![staub鑄鐵鍋超簡單烤紅薯的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋超簡單烤紅薯做法]( "staub鑄鐵鍋超簡單烤紅薯的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋超簡單烤紅薯做法")
- 開發鑄鐵鍋的無限可能！一口鑄鐵鍋用得好，煎炸燜燴烤焗樣樣都行，習慣了烤箱版烤紅薯，來試試鑄鐵鍋版的。用料紅心紅薯根據鑄鐵鍋大小來staub鑄鐵鍋一口staub鑄鐵鍋超簡單烤紅薯的做法紅薯洗淨，一定要將表面泥土洗乾淨。整齊排入鑄鐵鍋中。如果害怕把鍋弄髒不好洗，最好在底下鋪上...
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![雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚的做法步驟及圖解,美味正宗的雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚做法]( "雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚的做法步驟及圖解,美味正宗的雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚做法")
- 用料鮑魚8-10只排骨300-500克賀福記醬椒100克小蔥3根水200克老抽適量勺雙立人Staub鑄鐵鍋排骨燒鮑魚的做法準備好子排，鮑魚洗乾淨備用鮑魚打上花刀。把排骨放鑄鐵鍋爐心小火煸炒一下。加入老抽，賀福記醬椒，水和打好花刀的鮑魚。中火煮開。蓋鍋蓋。爐心小火燜30-40分鐘後開啟...
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![《愛上鑄鐵鍋》72道STAUB料理之一：「豉汁排骨」的做法步驟及圖解,美味正宗的《愛上鑄鐵鍋》72道STAUB料理之一：「豉汁排骨」做法]( "《愛上鑄鐵鍋》72道STAUB料理之一：「豉汁排骨」的做法步驟及圖解,美味正宗的《愛上鑄鐵鍋》72道STAUB料理之一：「豉汁排骨」做法")
- 將新鮮飽滿的豬肋排加熱後燜放至爛熟，不僅肉質軟嫩輕易就可與骨頭脫離，豆豉的醬汁也更入味，棒極了！用料豬肋排（切成易入口大小）800gA｛鹽1/4小勺｛黑胡椒少許B｛醬油1.1/2大勺｛豆豉（切碎）1.1/2大勺｛紹興酒2大勺｛清酒1/3杯｛蠔油，砂糖各1/2大勺｛蒜頭（切碎）一瓣｛姜（切碎）2大勺｛紅辣椒（切成小段）少許｛太白...
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![staub鑄鐵鍋—紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋—紅燒肉做法]( "staub鑄鐵鍋—紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋—紅燒肉做法")
- 自從買了staub，簡直已經離不開它了，度過了最初的磨合期後，發現它越來越好用，燉肉、烤紅薯、做飯……樣樣出色！我做菜比較隨性，這點staub正合適，因為用staub整個烹飪過程簡單又隨意，掌握基本原理後，憑自己的喜好盡情發揮即可。用料五花肉若干土豆若干紫洋蔥若干油2勺紅燒醬油根據自...
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![staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞的做法步驟及圖解,美味正宗的staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞做法]( "staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞的做法步驟及圖解,美味正宗的staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞做法")
- 用料雞塊一斤王致和豆腐乳適量薑片適量料酒適量staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞的做法將拔過血水的雞塊入鍋同時放入料酒薑片豆腐乳蓋鍋蓋中小火燜制10-20分鐘開蓋繼續中火收汁撒熟芝麻出鍋！...
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![Staub鑄鐵鍋鹽焗雞好吃的烹飪方法 Staub鑄鐵鍋鹽焗雞的地道做法和步驟]( "Staub鑄鐵鍋鹽焗雞好吃的烹飪方法 Staub鑄鐵鍋鹽焗雞的地道做法和步驟")
- 掌握好原理，就能做出百變燜雞！鹽焗，姜蔥，醬油……任意發揮～用料嫩雞1只鹽焗粉1包生薑大蔥/小蔥Staub鑄鐵鍋鹽焗雞的做法嫩雞洗淨，擦乾表面水分鹽焗粉1包，均勻塗抹在雞身上。放冰箱醃製過夜。鑄鐵鍋刷層油，鋪薑片。再鋪一層蔥段。放上雞，中小火燜至聽到咕嘟咕嘟水開的聲音，轉小火，調...
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![staub咖哩雞飯的做法步驟及圖解,美味正宗的staub咖哩雞飯做法]( "staub咖哩雞飯的做法步驟及圖解,美味正宗的staub咖哩雞飯做法")
- staub開鍋菜，不想做紅肉，不敢做海鮮，雞肉還不錯，按照藥袋絹子《愛上鑄鐵鍋》的方子用料咖哩粉洋蔥1個番茄2個酸奶三勺薑末酌情蒜末酌情番茄醬酌情雞胸一塊staub咖哩雞飯的做法雞胸切大塊，加咖哩飯，姜，蒜，酸奶，鹽，研製十分鐘洋蔥用料理機切丁番茄用料理機切丁staub加油，小火溫鍋，當把...
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![72道STAUB料理之十七：「關東煮」的做法步驟及圖解,美味正宗的72道STAUB料理之十七：「關東煮」做法]( "72道STAUB料理之十七：「關東煮」的做法步驟及圖解,美味正宗的72道STAUB料理之十七：「關東煮」做法")
- 白蘿蔔切大塊煎過之後，再加水熬出高湯，便可做出美味關東煮。連同鑄鐵鍋一起端上餐桌，利用餘熱保溫，享用熱乎乎的料理。用料白蘿蔔（切成4cm塊狀）4～6塊日高昆布（長30cm）1條魔芋（先以熱水燙過）1塊竹輪（斜切成一半）2條白煮蛋4顆A｛水3杯｛酒1/2杯｛鹽1，1/2小勺｛味啉1大勺B｛雞肉絞肉200g｛薑汁1小勺｛酒1...
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![無水豉汁蔥油雞—Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的無水豉汁蔥油雞—Staub琺琅鑄鐵鍋做法]( "無水豉汁蔥油雞—Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的無水豉汁蔥油雞—Staub琺琅鑄鐵鍋做法")
- 靈感來自本幫菜的“蔥油雞“減少了原有的油膩感另外因為鑄鐵鍋密封內迴圈的設計完全不用加入一滴水烹飪半個小時即可吃到鮮嫩、蔥香四溢的蔥油雞啦*本方用的是一隻4夸脫24cm直徑的staub鑄鐵鍋用料雞2斤以內蔥多多姜多多鹽適量米酒1小勺小米椒可選白芝麻適量蒸魚豉油少許...
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![筒子骨松茸燙–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的筒子骨松茸燙–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法]( "筒子骨松茸燙–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的筒子骨松茸燙–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋做法")
- 原汁原味筒子骨松茸湯，還原食物本身的味道。超級適合小孩子喝哦，好喝又營養😃用料筒子骨500g生薑5片鹽5克水2500克筒子骨松茸燙–Staub琺琅瓷鑄鐵鍋的做法首先把筒子骨用開水焯水，直到血水沫全部浮出水面，就可以把筒子骨撈出沖洗乾淨。鍋預熱後，把生薑和筒子骨放鑄鐵鍋裡用小...
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![簡易版STAUB鑄鐵鍋「紅燒豬蹄」的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版STAUB鑄鐵鍋「紅燒豬蹄」做法]( "簡易版STAUB鑄鐵鍋「紅燒豬蹄」的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版STAUB鑄鐵鍋「紅燒豬蹄」做法")
- 沒有油煙、免爆炒上糖色，一樣做出銷魂🐷抓抓用料豬蹄2只冰糖10克八角1-2個桂皮3片料酒或清酒5勺蔥2根厚切薑片5-6片鹽🧂10-20克花椒10粒海天黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺生抽3-4勺老抽1-2勺陳皮一片草果1個簡易版STAUB鑄鐵鍋【紅燒豬蹄】的做法豬蹄1、按照準備的材料，外加生抽、...
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![Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯做法]( "Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯做法")
- 用料洋蔥半個胡蘿蔔1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒適量生抽適量老抽適量Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯的做法準備好羊肉或者羊排，洋蔥，胡蘿蔔爐心小火預熱鍋具把羊肉放入鑄鐵鍋內爐心小火煸香加入洋蔥，胡蘿蔔，加入生抽，老抽，鹽。中火炒香加加礦泉水爐小火燜30分鐘，至湯味濃稠蓋鍋蓋後爐...
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![staub番茄巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的staub番茄巴沙魚做法]( "staub番茄巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的staub番茄巴沙魚做法")
- 用料植物油適量鹽適量番茄醬罐頭最多一瓶巴沙魚片250克洋蔥半個大蒜一瓣黑胡椒適量意式香草適量黃酒適量糖足夠平衡番茄味staub番茄巴沙魚的做法巴沙魚解凍，洗淨，擦乾，切大塊，倒入植物油，鹽，胡椒，意式香草，醃製一小時。staub加植物油，小火溫鍋，轉中火。加入蒜瓣炒香。加入洋蔥炒軟...
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![不放一滴油的紅燒肉燉幹豆角--staub鑄鐵鍋食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴油的紅燒肉燉幹豆角--staub鑄鐵鍋食譜做法]( "不放一滴油的紅燒肉燉幹豆角--staub鑄鐵鍋食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴油的紅燒肉燉幹豆角--staub鑄鐵鍋食譜做法")
- 紅燒肉這種罪惡的東西我是不會經常吃的，但這道菜就是有這種魔力：不吃會想，吃了會後悔。沒錯，紅燒肉就是如此矛盾的存在。雖然紅燒肉並不是什麼稀有或者昂貴的食材，可總讓人想起，然後每隔一段時間就會出現在我家餐桌上。這道菜我選用了鑄鐵鍋來做，不用放一滴油，利用鑄鐵鍋獨有的熱...
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![春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）做法]( "春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）做法")
- 買到帶肉皮的排骨，只有春筍和它最配，筍香入到肉裡，香而不膩，而Staub鑄鐵鍋又起到畫龍點睛的作用，值得一試用料帶皮五花肉或帶皮排骨適量春筍適量蔥薑蒜適量八角2顆香葉2片花生油蠔油老抽冰糖鹽料酒春筍燜肉（Staub鑄鐵鍋）的做法帶皮五花肉切大塊加料酒焯水五分鐘，春筍焯水，全部過涼...
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![Staub鑄鐵鍋之重慶雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的Staub鑄鐵鍋之重慶雞公煲做法]( "Staub鑄鐵鍋之重慶雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的Staub鑄鐵鍋之重慶雞公煲做法")
- 用料雞腿只Staub鑄鐵鍋之重慶雞公煲的做法所有配菜如圖（金針菇我自己另加的，喜歡吃）醃製雞腿半小時或更加，加入調料：生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，蔥段，薑片熱鍋冷肉，煎雞腿，然後大火翻炒取出雞腿，加入醬料翻炒：豆瓣醬1勺，火鍋底料1勺，花椒幾顆。加入蔥薑蒜繼續翻炒出香味。...
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![可樂鳳爪——Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的可樂鳳爪——Staub琺琅鑄鐵鍋做法]( "可樂鳳爪——Staub琺琅鑄鐵鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的可樂鳳爪——Staub琺琅鑄鐵鍋做法")
- 可樂入菜時新手燉菜最不容易出錯的方法。不需記憶要加多少各式醬料，一杯可樂不會有錯。這次使用了STAUB琺琅鑄鐵鍋來做了一道可樂鳳爪。對於鳳爪這樣膠質豐富的食材，我更願意燉得肉爛脫骨，吃的時候感受滿滿的膠原蛋白。平時燉鳳爪要達到這種狀態通常要1個半小時。這次試著用...
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![staub鑄鐵鍋蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋蛤蜊做法]( "staub鑄鐵鍋蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的staub鑄鐵鍋蛤蜊做法")
- 狠狠心入手了staub鑄鐵鍋2個，20cm圓形最愛，這次嘗試做蛤蜊，輕鬆，原汁原味讓你愛不釋口！用料蛤蜊1斤半金不換少許料酒一大勺薑片少許staub鑄鐵鍋一個staub鑄鐵鍋蛤蜊的做法亮個騷先，澳門購買的5折貨，20cm，帥！薑片爆香，中火就行。吐過沙子的蛤蜊瀝乾水倒入，不怕沙子多的，也可以不吐沙子...
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