![簡單易學的媽媽的醬麵條美食做法]( "簡單易學的媽媽的醬麵條美食做法")
- 極具家鄉風味，在外面還沒碰到有賣的，特意跟媽媽學來，滿足自己的鄉情。怕自己忘記，所以藉此地建來菜譜。用料生菜2顆芝麻油適量麵條適量麵粉兩小勺雞蛋一個醋適量蔥兩顆媽媽的醬麵條的做法小碗裡打雞蛋一個，攪拌開。然後倒入醋三勺，攪拌均勻開水煮麵，麵條煮七分熟時把攪拌均勻的...
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![媽媽的愛豆角茄汁蒸麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的愛豆角茄汁蒸麵條做法]( "媽媽的愛豆角茄汁蒸麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的愛豆角茄汁蒸麵條做法")
- 一人食蒸麵條。用料麵條一元溼麵條豆角250克青椒1個番茄1個小米辣1個花椒幾粒油適量蒜末適量肉絲適量鹽適量味極鮮／生抽適量料酒一點點媽媽的愛豆角茄汁蒸麵條的做法豆角摘好，洗淨，其他配菜洗乾淨切好備用，麵條用量大概就如圖所示，看起來好像沒多少但其實做出來是好大一碗，我每...
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![簡單易學的媽媽的蒸麵條美食做法]( "簡單易學的媽媽的蒸麵條美食做法")
- 用料麵條3份豇豆克西紅柿2個牛肉蒜2瓣姜八角個醬油勺料酒鹽克媽媽的蒸麵條的做法蒸麵條：豆角切段，一個西紅柿切丁，大蒜一瓣切片，牛肉丁一點，生薑一點，八角（也叫大料）、料酒、青辣椒。做法：鍋裡放一點油，油熱放牛肉炒，放生薑、八角、醬油炒一會兒再放料酒，再放大蔥、辣椒、短豆角炒一...
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![媽媽的味道—炸醬麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道—炸醬麵做法]( "媽媽的味道—炸醬麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道—炸醬麵做法")
- 兒子不喜歡吃黏糊糊的醬，也不喜歡純肉做的炸醬，於是我就各種調整配方和配菜，終於成功做出被兒子稱之為提起媽媽的味道就一定首選的炸醬麵！用料雞脯肉2塊甜麵醬2袋黃瓜2根蒜1顆木耳15朵黃花適量腐竹3根土豆200克胡蘿蔔1根媽媽的味道—炸醬麵的做法豬肉、雞脯肉均可；黃花木耳腐...
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![媽媽的味道·拉條子拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道·拉條子拌麵做法]( "媽媽的味道·拉條子拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道·拉條子拌麵做法")
- 在外面的時候總想吃媽媽做的拉條子。回家了，終於又能吃到了。用料麵粉500克西紅柿4個洋蔥1個辣椒1個牛肉250克姜4片料酒3勺生抽2勺鹽10克雞蛋清1個澱粉2勺蠔油2勺媽媽的味道·拉條子拌麵的做法先和麵放適量鹽，可以使面更勁道。反覆揉麵大約3分鐘，放置30分鐘左右，再揉麵直至揉...
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![夏日快手面條（媽媽手藝）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日快手面條（媽媽手藝）做法]( "夏日快手面條（媽媽手藝）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日快手面條（媽媽手藝）做法")
- 用料麵條適量配料適量夏日快手面條（媽媽手藝）的做法油潑蒜泥黃瓜絲最重要的是這一碗料：青椒碎和洋蔥碎放花椒粉，鹽，味精，醋多些，醬油少許用熱油一潑即可。老媽擀的手擀麵。多誘人！小貼士也可加自己喜好的蔬菜...
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![媽媽的味道 - 河南滷麵/蒸麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道 - 河南滷麵/蒸麵條做法]( "媽媽的味道 - 河南滷麵/蒸麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道 - 河南滷麵/蒸麵條做法")
- 蒸麵條是家裡常吃的，也是媽媽的拿手作品。一碗好的蒸麵條不僅味道好，色澤也應該鮮亮誘人，不能太油膩也不能太乾巴。現在自己一個人在外生活，偶爾會學著媽媽的做法給自己解饞，總體感覺還不錯，分享給大家。用料麵條兩人份蔥花薑末片花椒少量生抽2-3勺老抽1勺料酒1-2勺鹽適量八角2...
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![媽媽牌蒸麵條（自用）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌蒸麵條（自用）做法]( "媽媽牌蒸麵條（自用）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌蒸麵條（自用）做法")
- 每家蒸麵條都有每家的做法，在我眼裡媽媽做的就是最好吃的，記下筆記留著以後備用💖用料食用油適量八角1個花椒一小勺幹辣椒2個豆角一把黃豆芽一把五花肉適量蔥薑蒜適量老抽適量鹽適量十三香適量媽媽牌蒸麵條（自用）的做法把買的細麵條先撕一下，上汽蒸最少十五分鐘。幹鍋放入八角...
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![媽媽的雜醬的做法和圖解 好吃的媽媽的雜醬家常做法]( "媽媽的雜醬的做法和圖解 好吃的媽媽的雜醬家常做法")
- 從小到大最愛的一道菜就是媽媽做的雜醬，超級下飯。當我的大侄子長大後，他也愛上了這道菜。希望這道菜在我家一直傳承下去，也分享給喜歡重口味的你們。用料豬肉200克土豆1個洋蔥0.5個乾子或者茶幹5塊青辣椒3顆小米椒5個毛豆200克媽媽的雜醬的做法豬肉切丁，具體用量多少，其實看...
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![媽媽味道❤炸醬麵（醬靈魂）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽味道❤炸醬麵（醬靈魂）做法]( "媽媽味道❤炸醬麵（醬靈魂）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽味道❤炸醬麵（醬靈魂）做法")
- 去北京吃的炸醬麵，都沒有老媽的醬好吃用料五花肉適量胡蘿蔔適量香菇適量洋蔥適量甜麵醬3勺黃豆醬1勺水適量媽媽味道❤炸醬麵（醬靈魂）的做法食材切碎備用熱鍋熱油放入肉沫，煸出油三勺甜麵醬，1勺黃豆醬甜麵醬黃豆醬繼續炒一會加入其他材料抄一下加水，炒到食材變軟出鍋即可...
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![蒸麵條（媽媽的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸麵條（媽媽的味道）做法]( "蒸麵條（媽媽的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸麵條（媽媽的味道）做法")
- 北方人，飄在上海，每次回去必吃的都是這道蒸麵條。過年沒回家，宅在外地的兩個月，廚藝更加出神入化了。這個蒸麵條做了四次，這次效果口感都最好，分享一下。用料黃豆芽200克長豆角250克五花肉200克紅蘿蔔半根掛麵2把（300到400g）花椒適量幹辣椒3個（辣椒辣的程度不一樣，可以適當選取）蒜3...
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![媽媽的味道之乾麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道之乾麵條做法]( "媽媽的味道之乾麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道之乾麵條做法")
- 躺著沙發上看電視百無聊賴！突然想吃媽媽做的乾麵條了😹遠嫁N多年了這種時候多半是想家了……起來折騰去了用料主料：麵粉1000g裡脊肉200g（其實多少都行愛吃肉就多放一些）蒜薹一把配料：蔥姜五香粉幹辣椒生抽老抽雞精媽媽的味道之乾麵條的做法蒜薹切段洗淨肉切片兒或絲兒蔥姜切碎...
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![媽媽醬肉的做法和圖解 好吃的媽媽醬肉家常做法]( "媽媽醬肉的做法和圖解 好吃的媽媽醬肉家常做法")
- #樂購TESCO優鮮下廚房-肉類##長大後我就成了你#，2013年5月12日，母親節。搜尋了一下，廚房裡的醬肉菜譜幾乎都是風乾臘制類的，我這一款是北方的醬肉，方子來自我的媽媽，今天是母親節，在這裡祝她永遠健康幸福！媽媽的醬肉真心比什麼六味齋（太原老字號），王大人（北新橋一家很火的小店）都要好...
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![媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬 （附媽媽味道的拌麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬 （附媽媽味道的拌麵）做法]( "媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬 （附媽媽味道的拌麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬 （附媽媽味道的拌麵）做法")
- 媽媽時不時做的，我家很喜歡吃的一個菜，吃法好像是我媽自己想出來的吧。以防忘記蘸醬，故記為菜譜。附加一個媽媽味道的拌麵：和這裡的蘸醬用料相同，再另外加點醋（陳醋或香醋），就可以拌麵了。用料茄子蘸醬：帶顆粒花生醬，潮汕沙茶醬，醬油媽媽味道-蒸茄子蘸醬（附媽媽味道的拌麵）的做法茄子...
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![媽媽復刻版拉條炸醬麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽復刻版拉條炸醬麵做法]( "媽媽復刻版拉條炸醬麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽復刻版拉條炸醬麵做法")
- 小時候，媽媽愛做麵食，將一海碗垛在我家三樓的陽臺弦上，吃著，看樓下院牆上的孩子們在攀爬....兒時記憶很難忘用料麵條面若干雞蛋隨意水酌情鹽一丟丟肉末醬豬肉糜一斤半蔥兩根姜一坨蒜半頭豆瓣醬一勺糖半勺醬油一勺生抽兩勺鹽酌情配菜黃瓜一根豆芽一斤千張一張媽媽復刻版拉條炸...
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![醬，炸醬麵的醬（東北媽媽風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬，炸醬麵的醬（東北媽媽風味）做法]( "醬，炸醬麵的醬（東北媽媽風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬，炸醬麵的醬（東北媽媽風味）做法")
- 從小吃的炸醬麵和老北京的做法大不同，雞蛋尖椒真是提味的大牛。用料雞蛋2個豬肉餡隨意尖椒2個甜麵醬黃醬料酒蔥薑末醬，炸醬麵的醬（東北媽媽風味）的做法雞蛋炒散備用蔥姜熗鍋，炒熟肉餡，烹入一勺料酒去腥。甜麵醬和黃醬一比一的比例，用水澥開，倒入鍋中，小火不停劃炒，直到醬的稠度達到...
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![媽媽味醬肉的做法和圖解 好吃的媽媽味醬肉家常做法]( "媽媽味醬肉的做法和圖解 好吃的媽媽味醬肉家常做法")
- 每年過年回家，媽媽做的醬肉都是我們最喜愛的菜，按媽媽平日做的方法再結合網上的一些好經驗，做出的醬肉，寶貝給出好評，媽媽的味道傳承下來了。用料醬油1200ml料酒1000ml香料（桂皮香葉八角花椒）若干白糖250g生薑一塊白酒100ml五花肉6-7斤媽媽味醬肉的做法1.五花肉切約6公分寬的條,...
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![媽媽的炸醬的做法和圖解 好吃的媽媽的炸醬家常做法]( "媽媽的炸醬的做法和圖解 好吃的媽媽的炸醬家常做法")
- 用料幹黃醬1/3袋甜麵醬1/3袋蔥白2段姜3片大料2顆肉丁250克料酒適量媽媽的炸醬的做法豬肉切丁，可以買這種肥瘦相間的。（我是在盒馬買的，這個的配比是梅花肉五花肉7：3）蔥白切成末，薑切片幹黃醬和甜麵醬放在碗中，加入純淨水攪拌，把醬謝開。圖來自麵點師耿彪微博，侵刪。大概謝成這個狀...
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![媽媽醬的做法和圖解 好吃的媽媽醬家常做法]( "媽媽醬的做法和圖解 好吃的媽媽醬家常做法")
- 回想高中那三年，每逢兩週一次的回家都像過年一樣，各種大吃大喝，返校時更是大包小包地拿，在這其中，老媽炒的雞蛋醬無疑成了近乎每月兩次的經典菜式，趕上哪天蒸饅頭，熱饅頭配著還熱乎的雞蛋醬，真是滿漢全席都不換，甩漢堡披薩n條街！如今，自己開始單過日子了，沒有爸媽在身邊，卻總想著吃他...
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![媽媽牌醬雞的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌醬雞做法]( "媽媽牌醬雞的詳細做法大全,簡單又營養的媽媽牌醬雞做法")
- 劉姥姥是我媽。她教的這道醬雞是和我外婆學的，外婆是湖州人，所以這道醬雞是江浙口味的，是我從小到大最愛吃的一道菜。用料童子雞1只香蔥1把姜1塊生抽1湯匙醋1湯匙料酒1/2湯匙糖1/2茶匙鹽1茶匙媽媽牌醬雞的做法將雞的雞爪剪下去掉足尖，雞頭和雞脖分開，去掉雞尖備用將香蔥打結、...
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![媽媽的味道：滷麵（蒸麵條）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道：滷麵（蒸麵條）做法]( "媽媽的味道：滷麵（蒸麵條）的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的味道：滷麵（蒸麵條）做法")
- 長大後，每每想家的時候最想吃的就是媽媽親手做的這份滷麵（老家也叫：蒸麵條），這種味道即使你在外面吃過許多版本的滷麵也永遠無法替代的！ps：即使自己做了很多次的面，永遠感覺好像缺少點什麼！大概缺的就是獨屬於媽媽的那份愛的呵護吧！用料食材麵條1份（根據人數來）五花肉300克豆角、蘿蔔...
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![炸醬麵～媽媽的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的炸醬麵～媽媽的味道做法]( "炸醬麵～媽媽的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的炸醬麵～媽媽的味道做法")
- 用料五花肉150克麵粉300克黃瓜1根蘿蔔1根胡蘿蔔1根萵筍0.5根甜麵醬1袋半勺蒜末蔥花炸醬麵～媽媽的味道的做法麵粉和好後，蓋溼布醒著將水蘿蔔胡蘿蔔萵筍切絲稍微焯下水然後切黃瓜絲小蔥絲蒜末（作為新手的我這就花了半小時熟練的老手估計十分鐘吧也就）1.五花肉提前切丁用姜料酒...
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![媽媽炸醬麵的做法和圖解 好吃的媽媽炸醬麵家常做法]( "媽媽炸醬麵的做法和圖解 好吃的媽媽炸醬麵家常做法")
- 媽媽做的炸醬麵，家常簡單又好吃!以下配菜、用料隨自己喜好，可以更改哦。只要菜花花綠綠，有紅薯澱粉，就絕對好吃!用料紅薯澱粉兩勺五花肉適量蒜薹一把胡蘿蔔半根香菇兩朵豆芽一把麵條兩人份豆乾一塊蔥薑蒜適量老抽一勺黃豆醬一勺鹽適量南德調料適量雞精一勺媽媽炸醬麵的做法準...
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![媽媽自搭醬的做法和圖解 好吃的媽媽自搭醬家常做法]( "媽媽自搭醬的做法和圖解 好吃的媽媽自搭醬家常做法")
- 用料蒜3瓣小米椒1條老抽1勺生抽2勺白糖半湯匙媽媽自搭醬的做法蒜蓉，小米椒，老抽，生抽，和糖全部倒入碗中攪拌均勻。五花肉蘸醬吃好好吃！鹹鹹又帶點蒜味，辣味，和甜味。小貼士蒜蓉小米椒根據個人口味，想要吃辣些，蒜多些可以自己多放點。這是媽媽的味道，我從小吃到大，不是誰都很喜歡，我老...
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![媽媽的「炸肉醬」面的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的「炸肉醬」面做法]( "媽媽的「炸肉醬」面的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽的「炸肉醬」面做法")
- 我媽的炸醬麵實屬一絕，除了在親朋好友間載譽無數之外，更是撐起了我童年味蕾的美好回憶🤤🤤🤤尤其是夏天的時候，拌上滿滿一大碗，坐在茶几前一邊看電視一邊吃麵條，爽的不要不要的！還要提一下這個醬，想當初大一發胖的時候，就是它和一根根黃瓜陪著我一起減肥的。對於那個看美的年紀，它...
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烹調屋
