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麥豆煲仔飯的做法食譜

麥豆煲仔飯的做法和圖解 好吃的麥豆煲仔飯家常做法

  • 麥豆煲仔飯

  • 市場有新鮮的麥豆賣，立馬買了打算做一鍋麥豆飯。那是媽媽的味道。建議買回來自己剝，雖然麻煩但乾淨、新鮮。剝好的可能用水浸泡，有餿味。用料麥豆若干五花肉若干紅蘿蔔若干香菇、海米若干蔥花麥豆煲仔飯的做法香菇泡發後切小塊，海米輕輕沖洗，切小，備用紅蘿蔔切丁看，剝好的麥豆。...
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“煲仔”飯的做法和圖解 好吃的“煲仔”飯家常做法

  • “煲仔”飯

  • 用料絲苗米（香芋味）醃過的雞肉（最好醃四個小時以上把味道醃進去）講究嫩滑入味不腥“煲仔”飯的做法雞肉切塊，醃製：生抽，蠔油，花雕酒，薑絲，鹽，生粉，雞粉，花生油醃製四小時以上或隔夜醃製泡米泡成米粒發白色，讓米粒吸飽水開始煮飯，水量比平時煮飯少一些，煮到米飯九分熟時，（水快收干時）放入雞肉...
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土豆煲仔飯的做法和圖解 好吃的土豆煲仔飯家常做法

  • 土豆煲仔飯

  • 春季新鮮土豆的上市，愛上它沒理由用料土豆四個大米2小碗胡蘿蔔小半根香菇3朵皇后橄欖油5克雞蛋1個洋蔥四分之一個自制香腸半根土豆煲仔飯的做法所以材料洗淨切好，鍋內倒入油先把土豆和蘑菇進行翻炒，待一分鐘後放入鹽調味，再把磨菇盛盤鍋內留下土豆把米放入鍋內翻炒一下後放入...
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煲仔飯？的做法和圖解 好吃的煲仔飯？家常做法

  • 煲仔飯？

  • 用料長粒米一人量雞蛋一個菠菜一小把蔥花若干香菇三顆臘腸一根煲仔飯？的做法米洗好泡半小時，菠菜香菇幹臘腸焯水留用開蒸我用的小熊電熱鍋中間加了一次水大約半小時到四十分鐘米里沒水時加入青菜蔥花臘腸悶一會最後加入雞蛋悶兩分鐘加味極鮮開吃yummy...
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煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）做法

  • 煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）

  • 來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裡的煲仔飯，這次疫情逼急了在家不能出門的我，嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯，沒想到跟外面的沒什麼差別，而且十分鐘就能搞定喔！就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小蔥少許煲仔飯（用炒鍋做的煲仔...
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煲仔飯的詳細做法大全,簡單又營養的煲仔飯做法

  • 煲仔飯

  • 用料大米杯香腸根雞蛋個油克蠔油勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克糖克水克煲仔飯的做法大米洗淨泡水半小時。砂鍋塗一層油，泡好的大米和水放進去，大火煮開之後轉小火燜10分鐘。香菇焯水，米飯燜好後掀開蓋子搓幾個恐，臘腸片放進去。蓋上蓋子，油淋一圈。放入雞蛋，繼續燜5-8分鐘，把菜放進...
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煲仔飯飯的做法和圖解 好吃的煲仔飯飯家常做法

  • 煲仔飯飯

  • 搬運微博：王光光光光光光做為自用儲存支援原創！！光光yyds用料大米杯煲仔飯飯的做法王光光光光光光說的！大概是浸泡20分鐘鍋裡抹油加米和水大火煮開轉中火煮到看不水錶面都是泡泡以後蓋蓋子轉小火煮3分鐘放臘味再繼續煮5分鐘（有的人最後還會淋點油煮更硬的鍋巴，我沒有）放肉蔥...
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煲仔飯！的做法和圖解 好吃的煲仔飯！家常做法

  • 煲仔飯！

  • 每年冬天，臘味煲仔飯就是最期待的美食之一冬天是吃臘味的最好季節，剛薰出來的臘味新鮮上市味道香濃，口感也是一級煲仔飯是廣東人最偉大的發明之一幾片臘肉，幾片青菜，一碗米飯就是人間極品的料理同時，一口砂鍋就能搞定一頓飯，真是懶人福音臘味這東西不吃就罷了，一吃，每隔一段時間不...
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有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯（燜飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯（燜飯）做法

  • 有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯（燜飯）

  • 煲仔飯真的是本命美食啦，電飯鍋比琺琅鍋或砂鍋對火候的要求更容易。絕對有鍋巴！🍚粒粒分明有嚼勁的米飯，搭配綿軟沙口的土豆和香甜鹹香的臘腸臘肉，入口鮮香回甘甜中帶著一絲辣味，再來一勺鍋巴，焦香油潤，香！用料大米3杯土豆2個臘腸3根臘肉一小塊蔥半根姜2片蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺柱侯...
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蠔仔煲仔飯的做法和圖解 好吃的蠔仔煲仔飯家常做法

  • 蠔仔煲仔飯

  • 用料生蠔適量裡脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量蔥適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裡脊肉、蔥花切粒。裡脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油，放進洗淨的絲苗米，絲苗米和水的比例約1:1.5，大火燒開七成熟時把瘦肉、蠔仔和姜...
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電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）好吃的烹飪方法 電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）的地道做法和步驟

  • 電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）

  • 我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六歲，哥哥今年剛上國小，弟弟現在還不到三個月。現在又處於秋冬季節，炒菜一是涼的太快，前面的菜已經涼了，後面的還沒炒好～二就是沒有太多的時間站在灶臺前一個一個的炒菜。所以懶人有懶法。而且哥哥喜歡吃甜的廣式臘腸，所以就有了懶人式煲仔飯。我家...
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電飯煲版煲仔飯 比拼廣州煌上煌煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲版煲仔飯 比拼廣州煌上煌煲仔飯做法

  • 電飯煲版煲仔飯_比拼廣州煌上煌煲仔飯

  • 廣州美食之行，探訪煌上煌的煲仔飯一直感覺意猶未盡，香腸沒品夠味，回家後一直心欠欠。憑記憶的味道，今天試著用最簡單的方法來嘗試一下，驚豔之，你也動手來試試，簡單成功版用料煌上煌香腸4根香菇8朵煌上煌醃鴨腿半隻蔬菜1顆雞蛋2個大米2杯薑絲5片蒜泥少許生抽1勺蠔油1勺魚露少許老...
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零失敗煲仔飯（麥飯石鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗煲仔飯（麥飯石鍋版做法

  • 零失敗煲仔飯（麥飯石鍋版

  • 用料雞蛋1個香菇2朵青菜1顆臘肉適量臘腸適量調料：老抽1勺生抽1勺糖半勺蠔油1勺香油1勺零失敗煲仔飯（麥飯石鍋版的做法大米提前半小時泡好。把米放鍋裡。水比大米多一點點就可以了。小火燒10-15分鐘。再擺上臘肉臘腸青菜雞蛋香菇等。然後再蓋上小火燜5分鐘。關火倒上調料和...
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煲仔飯（煲仔鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（煲仔鍋版）做法

  • 煲仔飯（煲仔鍋版）

  • 暑假在家閒著無聊，做一做美食！用料香腸根據自己個人喜愛與口味大米根據自己實際需要香菇根據個人喜愛與口味糖一勺鹽半勺蠔油1勺醬油1勺蔬菜根據個人喜愛與口味生抽1勺臘腸根據個人喜愛與口味油正常的菜籽油，食用油，亞麻籽油等等均可。煲仔飯（煲仔鍋版）的做法煲仔鍋洗乾淨擦乾...
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臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）做法

  • 臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）

  • 今天做了個溫泉蛋配上一份香噴噴的煲仔飯，鍋底的鍋巴脆香脆香的！超好吃！醬汁自己調了一份微甜的，絕對萬能！用料大米1.5杯排骨400克香腸4根豆豉2勺薑絲若干雞蛋1個澱粉適量醬油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適量臘味豆豉排骨煲仔飯（電飯煲）的做法把排骨洗淨放在清水...
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電飯煲土豆排骨煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲土豆排骨煲仔飯做法

  • 電飯煲土豆排骨煲仔飯

  • 我超喜歡排骨和土豆心血來潮想吃煲仔飯但是沒有砂鍋只好用電飯煲但是味道也很好哦用料排骨土豆玉米胡蘿蔔醬油食用油蔥大米電飯煲土豆排骨煲仔飯的做法首先把胡蘿蔔切小丁玉米剝皮然後掰下來一部分玉米粒備用淘米洗米然後把胡蘿蔔丁和玉米放進去和飯一起蒸土豆切成丁大小...
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臘腸胡蘿蔔麥豆煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的臘腸胡蘿蔔麥豆煲仔飯做法

  • 臘腸胡蘿蔔麥豆煲仔飯

  • 懶人做飯，最先想到的是煲仔飯，把食材一扔，就可以等吃的了。用料臘腸1根胡蘿蔔半根麥豆適量香菇3個大米適量香油適量鹽適量臘腸胡蘿蔔麥豆煲仔飯的做法-『麥豆』剝好，洗乾淨；-『胡蘿蔔』去皮，切成塊狀；-『香菇』泡好，切成小塊，這裡吃痴菌太晚泡了，建議提前泡30分鐘；-『臘腸』洗下，切好...
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排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯做法

  • 排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯

  • 煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們說要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去血水，再用清水洗乾淨，放料酒和醬油，適量鹽攪拌均勻，在醃好...
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土豆香腸煲仔飯之電飯煲的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆香腸煲仔飯之電飯煲做法

  • 土豆香腸煲仔飯之電飯煲

  • 發懶的時候一鍋煲仔飯簡單快手用料香腸1根大米半杯黑米小半杯土豆1個菇些許生抽3勺老抽1勺蠔油1勺蝦仁些許土豆香腸煲仔飯之電飯煲的做法所有材料切好，蝦仁料酒一勺鹽些許，浸泡一會兒；黑米和大米；土豆切塊，冷水泡著防止氧化；沒有香菇用了蟹味菇；香腸切片先燒米飯，比平時的水少一...
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臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）做法

  • 臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）

  • 小時侯的味道，我和家裡的妹妹都可以吃2大碗用料米1杯香腸1根姜4片香油1勺生抽1勺鹽5克五香粉2克雞精3克糖2克臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）的做法準備工作，大米浸泡20分鐘左右（煮出來的米特香）香腸（我用的家裡的四川的川味）切丁臘肥肉切丁（臘肉是煮時沒加油了，臘肉出油）豆角切丁（不要太小...
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土豆煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆煲仔飯(電飯煲版)做法

  • 土豆煲仔飯(電飯煲版)

  • 非常簡單易學的一款煲仔飯，配菜可根據自己的喜好和現有食材隨意準備，比如沒有臘腸也可換成普通香腸，也可切一些五花肉，也可不放。用料大米隨意土豆隨意西紅柿隨意香菇隨意臘腸隨意生抽適量老抽適量耗油適量鹽適量雞精適量拌飯醬(辣醬)適量土豆煲仔飯(電飯煲版)的做法大米提前...
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土豆香腸煲仔飯～電飯煲版的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆香腸煲仔飯～電飯煲版做法

  • 土豆香腸煲仔飯～電飯煲版

  • 哈哈，昨天做了一次，女兒還沒吃過癮，於是今天中午又做了一次！電飯煲有煲仔飯功能，非常方便，鍋巴很多，我和女兒都很喜歡吃，香香的，嘎嘣脆！用料香腸1根土豆1個香米1杯老抽適量生抽2～3勺香菇3朵雜菜小半碗油適量水適量土豆香腸煲仔飯～電飯煲版的做法不好意思，圖片忘記拍了先把土豆去皮，切成...
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豆角煲仔飯的做法和圖解 好吃的豆角煲仔飯家常做法

  • 豆角煲仔飯

  • 這是第三版豆角煲仔飯。自己種的豆角，不多，就十棵，隔幾天摘的豆角夠一頓。四川有四季豆控飯(燜)，第一次用電飯鍋做，失敗了，豆角香甜的口感失去了。第二次用粵菜臘味煲仔飯的方式做，照著課件來，成品夾生，沙哥把剩飯加水煮成菜稀飯了！今天早上又摘了一批，做煲仔飯有點多，不過不怕，一起用...
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豆版煲仔飯的做法和圖解 好吃的豆版煲仔飯家常做法

  • 豆版煲仔飯

  • 朋友送的塔吉鍋，今天開光啦用料臘雞自制1/4只臘肉自制150G自家農場青菜200G米200G日本醬油30G白糖20G豆版煲仔飯的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小貼士水要少，靠鍋裡蒸汽哦...
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煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版做法

  • 煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版

  • 煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠久。2000多年前《禮記註疏》就有類煲仔飯的記載。以砂...
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