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鯽魚亂燉的做法食譜

鯽魚亂燉的做法和圖解 好吃的鯽魚亂燉家常做法

  • 鯽魚亂燉

  • 保定家庭味道。雪裡蕻（春不老）是保定特產三寶之一用料鯽魚6條雪裡蕻（春不老）500克蔥薑蒜一小碗辣椒，大料，肉蔻等香料若干油100克料酒30克糖20克醬油醋若干鯽魚亂燉的做法鯽魚洗淨，蔥切小段，姜切絲，蒜拍好，雪裡蕻洗淨切小段熱油，冒煙時加入蔥薑蒜，爆香，加醬油醋白糖調汁，然後加入魚，依次...
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鯽魚燉豆的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豆家常做法

  • 鯽魚燉豆

  • 這……難道不會是個名菜麼我本來以為很有名北方人常吃結果我朋友並沒吃過……用料鯽魚1條幹黃豆250g蔥一段姜四片蒜兩瓣香菜一根幹辣椒兩個白糖一勺醬油兩勺大醬兩勺鹽適量料酒一勺白醋半勺水適量鯽魚燉豆的做法準備工作：活鯽魚去鱗，去腮，去腸，清理乾淨，魚身上兩面分別割三道，...
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草魚亂燉的做法和圖解 好吃的草魚亂燉家常做法

  • 草魚亂燉

  • 草魚亂燉靈感來自於各式各樣的烤魚，就想說我們自己在家裡應該也是可以做出類似的，沒想到成品出來味道是真的很好吃！用料草魚1條土豆適量冬瓜適量洋蔥適量金針菇適量玉米澱粉適量蔥、姜、蒜蓉、蒜苗、小米椒、幹辣椒適量草魚亂燉的做法準備好各種要用的材料(辣椒的量按照自己...
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燉鯽魚？的做法和圖解 好吃的燉鯽魚？家常做法

  • 燉鯽魚？

  • 哈哈哈！這魚太醜了。所以我也比較懷疑。之前做過兩次。第一次比較成功。第二次超級失敗。這次是事關尊嚴的試驗。還好。除了碎還可以！但是碎就已經是大問題了好嘛！主要不能怪我。魚🐠太多了！鍋太小了！這次是拼尊嚴的。所以沒給自己留餘地。所有的魚都做了！！😂😂😂哈哈哈。放的東...
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亂燉鯽魚的做法和圖解 好吃的亂燉鯽魚家常做法

  • 亂燉鯽魚

  • 第一份“全🐟”黑暗料理紀念一下。用料鯽魚1條蔥5根蒜苗1根蒜5瓣料酒1勺生抽少許白砂糖1勺姜3片小米椒3根亂燉鯽魚的做法洗好魚開花刀配料準備好下油煎（亂煎的我）放水燉15分鐘，放料酒、生抽、白糖等起鍋前放蒜和蔥以及薑片小貼士生薑起鍋前放...
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垮燉鯽魚的做法和圖解 好吃的垮燉鯽魚家常做法

  • 垮燉鯽魚

  • 垮燉，燉垮了把魚，軟爛入味，魚刺都能吃用料魚可以用鋰魚，花鏈，草魚花椒大料燉肉料適量鹽適量蠔油老抽適量料酒適量去腥澱粉適量蔥姜小辣椒適量垮燉鯽魚的做法處理乾淨將魚，放入少許鹽，蔥，姜，老抽，蠔油醃個半個鐘頭，不用太多鹽，因為一會燉的時候還要加鹽調味魚兩面拍些幹澱粉下鍋兩面煎...
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亂燉魚的做法和圖解 好吃的亂燉魚家常做法

  • 亂燉魚

  • 如果你不想燒很多菜，又想吃到各種菜，就這麼燉上一鍋，營養均衡，又美味可口的亂燉魚吧，連我家挑剔的孩子都可以吃很多，平時不愛吃的蔬菜也會吃了用料魚2條各種配菜（我用了豆腐，毛豆，西芹，蘑菇，洋蔥，午餐肉，香菜，蔥）調料（油，鹽，蒜泥，料酒，水，醬油，辣椒粉，生薑粉）亂燉魚的做法買自己喜歡的魚，洗乾淨後，...
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亂燉之魚蝦的做法和圖解 好吃的亂燉之魚蝦家常做法

  • 亂燉之魚蝦

  • 用料鯿魚半條蝦半斤昂刺魚四條油，老抽，生抽，蒸魚豉油，醋，料酒，辣椒，蔥，姜紅皮蘿蔔一個亂燉之魚蝦的做法魚蝦洗淨，魚用廚房紙抹乾，兩面灑上面粉。鍋冷鍋熱油，煎魚至兩面微黃，倒入生抽老抽蒸魚豉油料酒，鹽辣椒生薑末，略煮，加入開水，大火煮開，轉小火燜十五分鐘左右，加入蘿蔔燜煮至蘿蔔變軟，加入...
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鯽魚燉湯的做法和圖解 好吃的鯽魚燉湯家常做法

  • 鯽魚燉湯

  • 魚湯鮮美，好喝嘞用料鯽魚2條山茶籽油適量開水能夠蓋住魚薑片5片蔥花少許蒜瓣5瓣白胡椒粉適量鹽適量鯽魚燉湯的做法洗淨，放油鍋煎至兩面金黃備好佐料佐菜加入壓力鍋添開水煮一個小時此油好處多多哦...
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醬燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的醬燉鯽魚做法

  • 醬燉鯽魚

  • 用料鯽魚2條八角2粒蔥半根蒜瓣3姜3片蠔油2勺勺料酒勺2油適量香菜適量紅辣椒2個白糖1勺醬油2勺五花肉100克醬燉鯽魚的做法把魚清理乾淨，肚子裡的黑膜一定處理乾淨，特別醒！準備五花肉，蔥，姜，八角，幹辣椒起火燒油。炒香五花肉，下入蔥，姜，八角，幹辣椒！一大勺醬炒香。然後加入清水，下魚，放雞...
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侉燉鯽魚的做法和圖解 好吃的侉燉鯽魚家常做法

  • 侉燉鯽魚

  • 侉燉，在山東沿海一帶廣為流傳，侉燉魚是一道帶湯的菜，魚不用煎，以保留其鮮嫩的特點。我這道侉燉魚，用五花肉先翻炒，是為了更好溶解出魚中蛋白，加豆腐，是用植物蛋白和動物蛋白結合，轉化出對人體很有利的氨基酸，再加上菌類，這是一道營養價值很高的菜。用料鯽魚一條老豆腐香菇豆瓣醬蠔油...
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醬燉鯽魚的做法和圖解 好吃的醬燉鯽魚家常做法

  • 醬燉鯽魚

  • 燉鯽魚，鯉魚，三道鱗，草魚都可以😊用料鯽魚2條土豆1個香菜適量料酒適量香其醬2袋八角3顆姜3片蔥1根蒜3瓣紅辣椒2個葷油1勺植物油適量鹽1勺陳醋適量醬燉鯽魚的做法鯽魚去鱗去內臟洗淨備用。土豆去皮洗淨切滾刀塊備用。鍋中放植物油，葷油，油熱放入八角、蔥、姜、蒜、紅辣椒，炒香放...
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龍利魚亂燉的做法和圖解 好吃的龍利魚亂燉家常做法

  • 龍利魚亂燉

  • 用料西紅柿2個薑片鹽克龍利魚柳1條配菜:木耳香菇油菜胡蘿蔔絲蘿蔔絲菠菜銀耳我都放了，有啥放啥隨意番茄醬3勺鹽龍利魚亂燉的做法準備食材！龍利魚切塊用黑胡椒蔥薑蒜醃一下下。番茄＋番茄醬下鍋炒到粘稠加水！下魚！下配菜！出鍋！或許可以撒把香菜～小貼士黑胡椒和姜帶來雙重的辣感，很適...
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家燉鯽魚的做法和圖解 好吃的家燉鯽魚家常做法

  • 家燉鯽魚

  • 自己記錄用，此方可以燉鯽魚或者黃花魚。喜歡吃胡蘿蔔的也可以放幾塊胡蘿蔔。用料鯽魚一條蔥三段姜5片白糖一點料酒多一些生抽適量八角1個鹽克香葉一片桂皮一小塊蒜5瓣香菜適量家燉鯽魚的做法魚收拾乾淨控幹水，外表抹一層薄薄的澱粉。鍋內多倒些油，油熱放入魚，先大火再轉小火...
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清燉鯽魚湯的詳細做法大全,簡單又營養的清燉鯽魚湯做法

  • 清燉鯽魚湯

  • 健腦明目的鯽魚湯，濃密的湯汁如絲般順滑，太香了！用料鯽魚1條澱粉2勺姜2片鹽適量蔥1根清燉鯽魚湯的做法新鮮的鯽魚處理乾淨，擦乾表面水分，拍一層薄薄的澱粉熱油下鍋把兩面煎到金黃放兩片薑片倒入半鍋開水大火煮10分鐘再蓋上蓋小火燉10分鐘加鹽調味再燉5分鐘最後撒蔥花或者香菜...
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清燉鯽魚的做法和圖解 好吃的清燉鯽魚家常做法

  • 清燉鯽魚

  • 個人超級喜歡吃鯽魚，大家都覺得鯽魚刺多，基本都用來燉湯的比較多，其實清燉也很好吃，主圖是七條魚，我自己吃五條用料鯽魚2條蔥根薑片鹽克蒜瓣料酒勺八角個白醋米醋白糖克油清燉鯽魚的做法鯽魚買的時候讓商家處理好，回來多次清洗血水，洗乾淨在背部用刀劃幾個口，均勻的抹上鹽，料酒和...
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鯽魚燉蛋的做法和圖解 好吃的鯽魚燉蛋家常做法

  • 鯽魚燉蛋

  • 鯽魚燉蛋也是常熟的特色菜了，簡單，美味，營養，健康用料鯽魚1條雞蛋3個鹽1克料酒1勺蔥1根姜，4片白胡椒1克鯽魚燉蛋的做法鯽魚洗乾淨，去掉裡面的黑膜，兩邊背部的腥線取出蔥姜，料酒，胡椒粉加水放洗乾淨的鯽魚泡5分鐘，，魚肚子裡面要塞蔥姜，這一步很關鍵，去腥雞蛋打散，加開水溫度要降到70度，打...
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亂燉悶黑魚的做法和圖解 好吃的亂燉悶黑魚家常做法

  • 亂燉悶黑魚

  • 懶得寫用料黑魚亂燉悶黑魚的做法煎魚OK之後放蔬菜加白開水燉頓好了白瞎盤子...小貼士好了...
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燉江鯽魚的做法和圖解 好吃的燉江鯽魚家常做法

  • 燉江鯽魚

  • 晨跑的時候遇上趕集買的好久不吃有些嘴饞😋這是我最愛吃的魚以前回家的時候奶奶總用農村的大鍋給我燉特別香味道特別好但炒鍋燉出來的一定掌握火候魚才會嫩！次多但很好吃哦用料鯽魚7條蔥適量姜4片鹽適量幹辣椒少許香菜依自己口味來味精少許八角一顆醬油少許草菇老抽一點點...
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燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的燉鯽魚做法

  • 燉鯽魚

  • 用料鯽魚條香菜金針菇小米椒蔥薑片蒜瓣鹽白糖克生抽勺老抽蠔油啤酒1瓶豆瓣醬勺燉鯽魚的做法1.下油煎魚。2.煎至兩面金黃。3.調汁，碗中加入生抽，老抽，蠔油。4.蔥，姜，蒜泥。5.鹽，白糖，豆瓣醬。6.一瓶啤酒。7.調好的汁倒入鍋中加入小米椒。8.小火燉15分鐘。9.加入金針菇和香菜出鍋...
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蔥燉鯽魚的做法和圖解 好吃的蔥燉鯽魚家常做法

  • 蔥燉鯽魚

  • 蔥燉糖醋鯉魚，好吃的連魚骨頭都沒有留下！用料鯽魚9條醬油2勺蔥23根白糖13克醋5勺花椒23粒幹辣椒2個蔥燉鯽魚的做法1.準備好3斤鯽魚，讓老闆娘處理好處理好的鯽魚這麼美2.準備食用油200克，將鯽魚炸成金黃鯽魚入油鍋順便買1～2斤蔥，蔥頭要留下，帶回家洗淨瀝乾水分接下來把蔥整根油炸...
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酥燉鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的酥燉鯽魚做法

  • 酥燉鯽魚

  • 本來想買鱸魚來清蒸的，結果賣完了，看著鯽魚還不錯，不過鯽魚刺比較多，就想起在北方吃過的“垮燉鯉魚”的做法。用料鯽魚2條蔥1根姜5片料酒1勺花椒20粒醬油2勺泡椒5個泡姜2塊豆瓣醬1勺豬油50克菜籽油3勺酥燉鯽魚的做法鯽魚殺好洗乾淨，風乾鍋內放入少許油把鯽魚煎得表皮金黃，鍋內...
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亂燉鱸魚的做法和圖解 好吃的亂燉鱸魚家常做法

  • 亂燉鱸魚

  • 練習選單難吃勿噴用料鱸魚1條豆腐1塊胡蘿蔔1根亂燉鱸魚的做法摸魚切醃用料酒和鹽再切碗底鋪平小蔥和姜擺蒸7分鐘倒掉蒸出來的湯汁撒小米辣和杭椒倒入蒸魚豆豉回鍋再蒸7分鐘熱鍋燒油加蒜蓉趁熱淋在魚身上...
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燉鯽魚的做法和圖解 好吃的燉鯽魚家常做法

  • 燉鯽魚

  • 去年回家跟爺爺屁後一步步拍的，結果沒拍成品哈哈，其實之前打算給自己看的，還是傳上來比較方便。用料鯽魚醬油姜蔥蒜八角幹辣椒醋香菜燉鯽魚的做法備料蔥段薑片幹辣椒八角蒜瓣準備香菜鯽魚用量大概10條？加黃豆醬油加醋熱油煎魚不能急等一面煎到焦黃再翻面要不皮會掉把煎好的魚...
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辣燉鯽魚的做法和圖解 好吃的辣燉鯽魚家常做法

  • 辣燉鯽魚

  • 辣燉鯽魚，採用紅河溼地微山湖野生鯽魚，魚肉鮮美無比，用料簡單，是下酒禦寒、滋補養生的美味佳餚。用料鯽魚二條蔥二段根料酒適量生抽適量鹽20克辣燉鯽魚的做法鍋中放油適量，蔥姜、花椒、白芷炒出香味，加辣椒麵少許。鍋中加水二升。將洗好的魚放入水中慢火燉。燉15分鐘出鍋。...
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