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乳酪全麥軟歐的做法食譜

簡單易學的乳酪全麥軟歐美食做法

  • 乳酪全麥軟歐

  • 我喜歡粗曠，脆皮的歐包，小象喜歡軟的，所以要滿足他。他不太愛吃甜，所以。加點乳酪，香味，營養都有了。今天本來很不開心，建立幾年的下廚房微博號因為自己想修改到更好，就連續刪除已發帖子，又重建。不知道是不是破了規矩，整個號被無故刪除了，雖然裡面不見得記錄太多，但也是曾經的心血。...
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簡單易學的全麥乳酪堅果軟歐美食做法

  • 全麥乳酪堅果軟歐

  • 運用最原始的手工揉麵，加上豐富的餡料，鑄造了全麥乳酪堅果軟歐，關機在於酵頭的製作，個人最喜歡海綿酵頭，可以給麵包帶來溼軟的口感和完美的組織。海綿酵頭（1：1）水與高筋麵粉的比例一樣，就比如100克的水加上100克的麵粉，酵母為1%，也就是一克的酵母，混合好了放入冷藏15小時。在製作面提...
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奇亞籽蔓越莓全麥切達乳酪軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的奇亞籽蔓越莓全麥切達乳酪軟歐做法

  • 奇亞籽蔓越莓全麥切達乳酪軟歐

  • 特別喜歡在麵包裡面裹入切成小塊的濃味切達乳酪，加了全麥粉和奇亞籽更健康，蔓越莓可以增加口感層次，非常好吃用料高筋麵粉250克全麥粉50克顆粒燕麥20克奇亞籽10g糖20克奶粉20g克冰水190-200克酵母3g（鮮酵母9g）鹽4克黃油25克內陷切達乳酪150克蔓越莓幹適量奇亞籽蔓越莓全麥切達...
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全麥果仁乳酪軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥果仁乳酪軟歐包做法

  • 全麥果仁乳酪軟歐包

  • 用料高筋麵粉300克全麥麵粉300克細砂糖40克鹽3克酵母鮮酵母20克牛奶250克雞蛋大的2顆核桃仁200克南瓜籽仁25克奶油乳酪200克細砂糖30克黃油50克全麥果仁乳酪軟歐包的做法第一次上傳沒有準備前面的過程核桃仁需要先預先烤一下，這樣會更香，烤箱150度10分鐘全麥麵粉和高筋麵粉...
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全麥酸奶軟歐乳酪包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥酸奶軟歐乳酪包做法

  • 全麥酸奶軟歐乳酪包

  • 用料高筋麵粉200克全麥麵包粉100克酸奶170毫升左右雞蛋一個水50到70毫升左右酵母5-6克鹽3克黑麥粉10克可可粉10克黃油20克乳酪240毫升混合果乾一小袋全麥酸奶軟歐乳酪包的做法除了乳酪和果乾，黃油，其餘材料都放進麵包機揉麵15分鐘，然後加入軟化的黃油，開啟發酵功能，我家的麵包...
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全麥黑芝麻黑糖乳酪軟歐（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥黑芝麻黑糖乳酪軟歐（小美版）做法

  • 全麥黑芝麻黑糖乳酪軟歐（小美版）

  • 用料全麥粉50克高筋麵粉200克黑糖壓碎10克鹽5克黃油15克水180克奶油乳酪220克酵母5克黑芝麻粉適量蔓越莓幹適量全麥黑芝麻黑糖乳酪軟歐（小美版）的做法高筋麵粉/全麥粉/酵母粉/糖/黑芝麻粉/鹽/水入主鍋混合揉麵3分鐘，加黃油揉3分鐘。課再加些泡軟的果乾，再揉半分鐘。整成光滑...
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香蕉奧利奧乳酪全麥軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉奧利奧乳酪全麥軟歐做法

  • 香蕉奧利奧乳酪全麥軟歐

  • 繼續美味的香蕉味軟歐包，這次不僅延續胚芽，全麥，紅糖等元素，更增加了美味無比的奧利奧乳酪餡，已經不知道如何形容其美味了，只能說這款麵包我是超愛，喜歡的同學也趕緊試試吧！不怕胖的話乳酪餡可以翻倍，或者做1.5倍，我覺得現在方子裡的量有點不過癮。許是添加了香蕉的緣故，這個包剛出...
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紅糖全麥乳酪紫米軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖全麥乳酪紫米軟歐做法

  • 紅糖全麥乳酪紫米軟歐

  • 原方來自啊嗚的乳酪軟歐，昨天做了希臘酸奶有過濾出來的乳清，不捨得扔掉，就拿來揉麵了。僅此記錄一下一些步驟，這個麵糰量分為四份放入28寸金盤有些擠，感覺麵糰後面都沒地方長了。下次分兩份試試看用料高筋麵粉200克全麥粉30克低粉20克可可粉15克紅糖30克鹽適量乳清120克水20克...
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簡單易學的全麥榴蓮乳酪軟歐美食做法

  • 全麥榴蓮乳酪軟歐

  • 200克左右面包，2個量用料酵母2克水50-60高筋麵粉85克全麥粉40克白砂糖15克鹽1.5克黃油15克餡料———奶油乳酪50克/個榴蓮肉40克/個芝士粉篩表面全麥榴蓮乳酪軟歐的做法奶油乳酪放微波爐解凍檔一分鐘，然後加入榴蓮肉混合攪拌至順滑無顆粒。放入冰箱冷藏備用除黃油外，按照先...
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全麥摩卡香醇乳酪軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥摩卡香醇乳酪軟歐做法

  • 全麥摩卡香醇乳酪軟歐

  • 很喜歡咖啡和麵包，看了幾位前輩的菜譜，又嘗試了幾次，做出了自己很滿意的咖啡味軟歐。用料高筋麵粉200克全麥粉50克糖30克可可粉7克咖啡粉8克（我用的不是速溶咖啡粉，是純咖啡粉，很濃郁，速溶的要增加一定量）鹽2.5克水60克奶油40克湯種材料（需先準備）20克高粉100克水混合小火加熱至糊...
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消耗自制乳酪：全麥蔓越莓乳酪軟歐（波蘭種）的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗自制乳酪：全麥蔓越莓乳酪軟歐（波蘭種）做法

  • 消耗自制乳酪：全麥蔓越莓乳酪軟歐（波蘭種）

  • 乳酪做多了，要努力消耗掉，才誕生了這個方子。麵粉品牌不是必須，我家裡剛好只有這兩種麵粉了，不同麵粉吸水性不同，每個人做的乳酪含水量也不同，試做需自行調整水量。此方面團含水量略大，不過廚師機揉出堅韌的薄膜沒問題。這款麵包比較軟，味道比較淡，不會覺得甜，喜歡口感甜一些的多添...
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巧克力全麥乳酪軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力全麥乳酪軟歐做法

  • 巧克力全麥乳酪軟歐

  • 方子來自一枚蕾蕾，稍加調整，反覆擼，是真愛！用料高粉270g全麥粉80g糖25g鹽4g酵母4g水250g可可粉10g巧克力豆20g蔓越莓幹50g核桃30g黃油20g奶油乳酪120g糖粉12g巧克力全麥乳酪軟歐的做法除黃油、果乾、巧克力豆、乳酪外全部揉勻。加入黃油揉至擴充套件，再加入果乾巧克力豆揉至完全階...
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金槍魚乳酪全麥軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的金槍魚乳酪全麥軟歐做法

  • 金槍魚乳酪全麥軟歐

  • 基礎麵糰參考用料煮熟的玉米🌽1根洋蔥🧅1個金槍魚1罐黑胡椒適量鹽適量沙拉醬適量馬蘇裡拉乳酪適量金槍魚乳酪全麥軟歐的做法拌餡料出爐啦撕開來溢位來的餡料開吃啦...
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全麥南瓜乳酪軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥南瓜乳酪軟歐包做法

  • 全麥南瓜乳酪軟歐包

  • 微微鹹香低糖低油巴特口感鬆軟車達乳酪某寶很多超市裡賣的乳酪片也可以撕碎了用用料全麥粉50克高粉200克鹽5克糖（可不放）8克橄欖油12克南瓜泥適量車達硬質乳酪適量切小丁酵母2.5克全麥南瓜乳酪軟歐包的做法南瓜去皮切片微波或蒸熟，放涼。所有材料（除乳酪丁）混合揉至擴充套件。溫暖...
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簡單易學的菠菜全麥乳酪軟歐美食做法

  • 菠菜全麥乳酪軟歐

  • 最近新鮮菠菜大量上市，用菠菜汁做的美食營養又健康，還有超高的顏值！這款軟歐加入了法國老面，還有燙種，超級柔軟好吃！附上帥帥師傅分享的法國老面和燙種的配方，帥帥師傅給的配方是超大量的，我把它減少到了1/4，燙種也只做了帥帥師傅分享的1/10法國老面：高筋麵粉175克低筋麵粉75克酵母...
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低卡全麥雙薯蔓越莓乳酪軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡全麥雙薯蔓越莓乳酪軟歐包做法

  • 低卡全麥雙薯蔓越莓乳酪軟歐包

  • 減肥的還是不要做了，怕你吃到停不下來😄超喜歡麻薯歐包，麻薯配上蜜薯和蔓越莓乳酪那真的是絕了，有空要做起來哦，簡單快手，一看就會，一做全對😎用料麵糰部分全麥粉克600黃油克50火龍果汁克150牛奶克250酵母克6木糖醇克30奶粉克30餡料部分奶油芝士克200糖粉克30蔓越莓克適量紅薯...
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香香軟軟de「全麥乳酪軟歐」的做法步驟及圖解,美味正宗的香香軟軟de「全麥乳酪軟歐」做法

  • 香香軟軟de【全麥乳酪軟歐】

  • 比較低油淡口的軟歐包皮子加了適量的全麥粉沒加太多，讓口感好些搭配香香的乳酪蠻不錯吃清淡些的包，可以飽腹也可以作為工作休息的小零食～用料燙種全麥麵粉67.5g熱水75g波蘭種高筋麵粉60g水60g即發酵母0.5g主麵糰高筋麵粉210g牛奶115g紅糖18g細砂糖17g鹽3.5g即發酵母3g黃油25...
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芒果乳酪全麥軟歐包（芒果和乳酪絕配啊）的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果乳酪全麥軟歐包（芒果和乳酪絕配啊）做法

  • 芒果乳酪全麥軟歐包（芒果和乳酪絕配啊）

  • 用料中種水100克高粉100克酵母1.5克主麵糰：高粉100g黑麥粉100克牛奶95克糖25克鹽3克黃油15克酵母2克芒果乳酪餡奶油乳酪80克芒果肉60克芒果乳酪全麥軟歐包（芒果和乳酪絕配啊）的做法室溫1h冷藏12h混合材料手揉出膜溼毛巾蓋一發29℃1h排氣整形包餡二發1h32℃放熱水篩高粉割包...
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全麥蔓越莓乳酪軟歐好吃的烹飪方法 全麥蔓越莓乳酪軟歐的地道做法和步驟

  • 全麥蔓越莓乳酪軟歐

  • 乳酪到了，上用料海鹽2克黃油15克老面60克黑麥粉50克酵母3克高筋麵粉200克水160克糖30克奶油乳酪餡180克奶粉餡18克糖粉餡18克蔓越莓幹50克牛奶餡18克全麥蔓越莓乳酪軟歐的做法麵糰的材料放在麵包機，揉到擴充套件階段。放冰箱冷藏發酵17個小時分成三等分滾圓鬆弛15分鐘擠上乳酪...
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全麥無油紅絲絨乳酪軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥無油紅絲絨乳酪軟歐做法

  • 全麥無油紅絲絨乳酪軟歐

  • 最近在減肥，可是又很想吃麵包，無奈外面買的麵包感覺不太安全😂所以自己改了個無油全麥的方子來對抗肥胖哈哈哈哈用料高筋粉（金像）75克全麥粉50克紅曲粉4克糖12.5克鹽1.5克酵母2克脫脂牛奶95克餡料奶油乳酪100克每日堅果50克全麥無油紅絲絨乳酪軟歐的做法提前準備好食材所有材...
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全麥抹茶蔓越莓乳酪軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥抹茶蔓越莓乳酪軟歐做法

  • 全麥抹茶蔓越莓乳酪軟歐

  • 乳酪包很少做，也沒那麼愛吃，但是各種麵包還是都要做一做，不愛吃也要會做嘛😄。配方僅僅是記錄自己製作的過程，如果有朋友喜歡，也可以拿去試試哈~這個配方可以做三個，圖片是兩倍的量。用料波蘭種全麥粉100克水100克鮮酵母2.5克主麵糰高粉200克鹽4.5克糖45克鮮酵母8.5克牛奶102克...
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全麥軟歐包（藍莓乳酪）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥軟歐包（藍莓乳酪）做法

  • 全麥軟歐包（藍莓乳酪）

  • 最近想控制碳水，在網上買了一組全麥麵包來吃後，覺得還挺好吃？？？於是下廚房看了一些菜譜自己結合實際情況修改，烤出來效果還行，現在來記錄一下。用料高筋麵粉175克全麥粉75克奶粉10克牛奶140克（預留10%）細砂糖40克鹽1克酵母3克雞蛋1個黃油25克內餡奶油乳酪125克細砂糖15克藍莓幹40...
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全麥可可乳酪軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥可可乳酪軟歐包做法

  • 全麥可可乳酪軟歐包

  • 改了又改。改成現在這樣子。分享給喜歡可可味的，需要處理乳酪的，愛吃蔓越莓的你~水份可預留20，根據自己麵粉的吸水性調節。烤溫烤時，都根據自己烤箱的脾氣來~別得罪它用料馨爾嘜全麥高筋粉250g法芙娜可可粉8g水126g全蛋液38g紅糖30g酵母4g黃油15g餡料部分：奶油乳酪150g糖粉15g...
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簡單易學的全麥乳酪軟歐包美食做法

  • 全麥乳酪軟歐包

  • 很好吃的一款軟歐，對乳酪總是缺乏抵抗力，這款麵包的麵包體也是超級的綿軟，大大的一個，吃起來很過癮哦。風爐一次烤了四個，普通烤箱分量減半。風爐：UKOEO高比克gxt60廚師機：喬立7600用料波蘭種高筋粉50克水50克乾酵母1克主麵糰波蘭種100克高筋粉450克全麥粉50克細砂糖30克鹽5克幹...
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全麥蔓越莓芝士（乳酪）軟歐麵包B30的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔓越莓芝士（乳酪）軟歐麵包B30做法

  • 全麥蔓越莓芝士（乳酪）軟歐麵包B30

  • 昨天下午有個鄰居說：“我家有些羅勒葉和迷迭香，你要不要一些？”“好呀。”我根本就沒問她是免費獲得的，還是花錢買的，就毫不猶豫地答應了。本著分享的原則，不管是精神還是物質，人與人之間只有給予和接受了才有更深的來往，她能問我，說明是真心想要分享給我，我當然不能拒絕了，而且兩樣...
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