- 金黃透亮的外皮,內裡是柔軟的餅身,再包裹著滿滿的紅豆餡,我不信有人逃得過!紅豆餡是我買來紅豆自己慢慢炒的,保留了一些顆粒感,吃起來口感會更豐富。你們要是喜歡細膩到無渣的,可以炒沙軟一些,再用破壁機打碎就好~麵糰部分我是純手揉的,沒有廚師機的寶寶們,這次記得馬住做法,多試試...
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- 以前做的餅乾都是用的烤箱,這次試試不用烤箱行不行,結果很驚喜,跟烤箱的差不多,一樣的好吃。而且零廚藝也能輕鬆搞定。這款餅乾屬於酥鬆餅乾,酥的餅乾,油都不少,沒辦法,餅乾就這樣,沒油的餅乾是硬餅乾,像寶寶的磨牙棒,無油吧,非常的硬啊。用料低粉125g玉米澱粉125g雞蛋3個糖30g植物油...
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- 今天想吃果醬大餅,家裡沒有烤箱怎麼辦?我饞嘴的慾望戰勝了怕失敗的恐慌,嘿嘿,如上圖所示,我成功了,就算沒有烤箱,還不是照樣被我拿下,🎉🎁🎊🎈用料牛奶138克雞蛋3個鹽5克細砂糖25克低筋麵粉大約200克QQ糖半包鬆軟果醬大餅(不用烤箱)的做法把蛋清和蛋黃分離把蛋清放一邊備用,把全部牛...
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- 用料紅豆酥餅12個烤紅豆酥餅——松下JK180蒸烤箱的做法取出冰箱冷凍室的紅豆酥餅,室內解凍5分鐘。放入烤箱內,準備開始嘍。選擇烘焙烘烤模式,開啟10分鐘。烤好啦,香噴噴的呦。顏色焦黃,看起來很誘人,肚子裡的饞蟲被勾起了。拿一個嘗下實在是外層酥,裡面軟糯。非常好吃哦,作為下午...
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- 米月餅說是今年流行的,方法簡單,參考幾個廚友的方法,自己摸索增加材料。做出來口感還可以。用料糯米粉90克粘米粉60克芡實粉8克茯苓粉8克紅曲米粉3克純牛奶60克糖漿50克餡料:熟黑芝麻50克花生仁60克紅棗30剋核桃仁20克白糖80克黃油30克熟花生油(月餅皮用)30克網紅免烤箱的米月...
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- 做油條剩了一鍋油和半個雞蛋,小侄子喜歡吃甜的,就想著順便做個甜甜圈,吃得完可以翻倍做甜甜圈做起來和油條有異曲同工之處呀😁用料中筋麵粉130克酵母1.5克雞蛋半個細砂糖(不喜歡甜的可以少加一點)20克牛奶60克玉米油8克裝飾細砂糖適量免烤箱,易操作,超好吃的鬆軟甜甜圈的做法雞...
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- 日本有個非常出名,引無數海內外吃貨打卡的甜點品牌——bills。尤其是在鎌倉的海邊,一邊吃著它家的舒芙蕾,一邊看海,鬆軟如雲朵的口感和記憶裡灌籃高手的畫面相合,你會無盡融入一種時光柔和裡,就像所有影像里長鏡頭的呼吸,綿長而清和,久久不願甦醒……可惜鎌倉那家bills店太過美好...
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- 呆在老家20天了,對於我這個喜歡做甜品的人真的是煎熬啊!家裡沒有工具,只好做一些簡單的甜品。今天分享一個無需烤箱就能做的甜甜圈,孩子特別愛吃!用料普通麵粉300克酵母3克白糖30克水150克食用油10克免烤箱!鬆軟可口!一次成功的香甜甜甜圈的做法1✅白糖和酵母加入麵粉中,邊加水邊...
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- 週末宅家裡翻箱倒櫃只捯飭出這麼點餘糧,剛好能整點鬆餅,配方參考微博王光光童鞋滴。用料雞蛋2個牛奶20克泡打粉3克糖35克低筋麵粉40克酸奶20克油10克鬆餅/不用烤箱也能做超Q軟奶香鬆餅的做法準備兩無油無水容器,蛋黃蛋清分離,蛋黃加牛奶酸奶油攪拌均勻,麵粉泡打粉混合過篩加入...
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- 用料全麥粉70克清水70克酵母1克雞蛋1個全麥鬆餅免烤箱減脂必備的做法將全麥粉,酵母和水混合,室溫發酵1小時(冰箱發酵一晚)倒入不粘鍋煎至表面冒泡...
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- 用料雞蛋1個糖30克淡奶油40克牛奶110克高筋麵粉350克酵母4克鹽4克黃油30克豆沙餡200克鬆軟豆沙麵包~烤箱版的做法準備好需要的材料除黃油和鹽之外,其餘全部放入麵包機,攪拌鹽和黃油放入,繼續攪拌取出麵糰揉圓麵糰,蓋上保鮮膜醒面15分鐘5等份12個麵糰(每個擠子大概53g左右)揉圓之...
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- 脆皮軟曲奇餅,在網上非常流行,烘焙界都在做,太好吃,香脆美味,主要剛烤出脆皮好酥脆,裡嫩又蓬鬆,非常之美味,每個菜譜經過多次嘗試好吃才分享用料酸奶40克黃油30克糖霜100克全蛋l箇中筋麵粉150克泡打粉4克抹茶4克紫薯粉4克糖霜沾面用的適量【松下微蒸烤箱DS900】網紅🔥脆皮軟曲奇...
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- 又發現了一款平底鍋美食。因為內餡放了芝士,所以要趁熱吃才能有拉絲。這個配方做了9個用料1、外皮材料:低筋麵粉120克玉米澱粉30克黃油或玉米油40克白砂糖30克雞蛋1個2、內餡材料:紅豆沙225g馬蘇裡拉芝士碎45克網紅仙豆糕(免烤箱版本)的做法先準備外皮材料:40g黃油,1個雞蛋,30g白...
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- 🉑🉑💗💗低脂低卡軟歐包,純手工拉絲麻薯,低脂肉鬆,純手工紅豆餡,精選藍莓幹,還可配上醇黑生巧,也可配上芋泥紫薯,餡料可多種選擇,萬物皆可包!超好吃哦!簡單易做不用烤箱哦!😍😍用料黑全麥粉500克牛奶100毫升水100毫升乾酵母8克食鹽4克雞蛋2個麻薯餡適量紅豆餡適量肉鬆適量全麥麻薯紅...
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- 我這次是用糖做甜品。如果不喜甜,可以不下糖,下一點鹽,最後淋上蕃茄醬或酸辣醬也是可以的。用料雞蛋5個白砂糖2~3小勺檸檬汁1~2滴黃油少量點綴果醬/煉奶/水果極易做的免烤箱Duangduang鬆軟蛋奶酥的做法無水無油的碗,蛋白和蛋黃分開。加半小勺糖到蛋黃開啟。蛋白加1~2滴檸檬汁,2小...
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- 用料黃油75克白砂糖35克低筋麵粉100克紅棗5顆雞蛋2個草莓果汁軟糖10個紅棗草莓軟糖曲奇餅乾|松下jk180蒸烤箱的做法🌈超可愛的紅棗草莓果汁軟糖🍬曲奇餅乾🍪今天教大家做一款超可愛的紅棗果汁軟糖🍬曲奇餅乾🍪。食材:75g黃油(動物黃油),5顆紅棗,35g白砂糖,100g低筋麵粉,2個雞蛋,...
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- 用料糯米粉40g牛奶180g粘米粉30g玉米油20g糖粉50g澄粉30g豆沙適量熟糯米粉適量免烤箱自制冰皮月餅,奶香軟糯的做法準備食材,餡料有榴蓮和紅豆沙,榴蓮最好提前凍下,我那些太軟了,後來包不上將糯米粉,粘米粉,澄粉(小麥澱粉)牛奶,糖粉,玉米油,混合均勻,過篩兩遍,更細膩攪拌好的麵糊靜置二...
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- 鬆軟可口可以做零食的一款小餅✌️用料麵粉兩平碗約300g酵母5克溫水半碗約120mg牛奶半碗約120mg白糖一勺豆沙適量鹼3g克鬆軟紅豆餅的做法晚上燒開水大概90度牛奶大概用了120毫升水和牛奶1:1兌溫入手沒有燙感約40度再加入酵母這點很重要❗️……加入白糖攪拌均勻面粉中慢慢倒...
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- 🌸好清新的小甜點啊……今天給大家分享一款敲好吃的抹茶年糕,免烤箱免打發,攪攪蒸蒸就能吃,我還加了蜜紅豆,香甜軟糯,無敵好吃😋尤其是冷藏後,冰冰涼涼的,糯糯嘰嘰的,夏天吃太治癒了~~用料糯米粉120克玉米澱粉30克糖粉(白糖)20克抹茶粉(五十鈴)3克牛奶🥛200ml蜜紅豆80克免烤箱免打發‼️...
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- 健康,簡單,少糖,早餐🥣用料雞蛋1個牛奶一口的量鬆餅粉兩勺whey蛋白粉隨意菠菜一把黃油塗在鍋上面快手免烤箱健康鬆餅的做法把所有材料混合在一起,我把所有東西都放在攪拌機裡面一攪。沒有的話就不用加菠菜了。黃油(或者任何油)摸在小鍋子上面。把攪好的東西倒入。我用了熱牛奶...
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- 華夫餅鬆軟美味,華夫餅簡直是快手早餐大殺器。在家也能做美味的華夫餅,簡單快手,搭配酸奶、巧克力醬、水果、冰淇淋、果醬,怎麼搭都超級美味!用料雞蛋1個低筋麵粉60克牛奶50克黃油25克泡打粉2克細砂糖15克檸檬汁一丟丟(去腥)鬆軟可口華夫餅(烤箱版)的做法準備好全部材料黃油室溫軟...
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- 用料細砂糖20+30克牛奶115克黃油55克雞蛋1個低筋麵粉90克抹茶粉5克泡打粉4克香草精3滴水果適量餅乾碎一點點淡奶油200克免烤箱聖誕鬆餅蛋糕(矮胖胖款)的做法混合麵粉泡打粉抹茶粉20克糖香草精雞蛋牛奶油攪拌到無干粉攤餅小火,攤成大小不一的圓形餅淡奶油加糖打發,水果切小...
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- 超簡單零失敗的車輪餅,免揉麵免發酵免烤箱,一次就能成功,下面就來看看我怎麼做的吧用料糯米粉170克牛奶150克雞蛋1個細砂糖40克玉米油15克免揉麵免烤箱㊙️軟糯香甜的糯米餅的做法軟糯香甜的車輪餅Q彈軟糯準備食材1⃣雞蛋打入碗裡➕白糖➕食用油攪拌均勻➕牛奶攪拌均勻➕40克...
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- 收到愛樂薇大禮包好久了,本來是計劃回去用烤箱整理下面包、蛋糕和甜點的食譜的,可是最近疫情反彈在外地一直未回去,烘焙裝備沒有帶過來,不是缺著就是缺哪,只好湊合著交個作業了!不過口感一級棒,超級好吃,暄軟香甜~用料麵粉(中筋或高筋均可)300克雞蛋1個安琪乾酵母5克愛樂薇淡味黃油2...
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- 🌟今天就和大家分享糯唧唧的小甜品,做法簡單,免烤箱👉🏻完全沒有抵抗力…😜它就是超清新的抹茶年糕,Q彈好吃,蜜豆香甜,簡單零失敗,喜歡的不可以錯過哈~用料水磨糯米粉130克抹茶粉6克白糖25克牛奶210克玉米澱粉25克蜜豆80克Q彈軟糯的抹茶紅豆糯米㊙️免烤箱,巨好吃❗的做法一口糯唧...
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