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菜瓜肉餡蒸餃的做法食譜

簡單易學的菜瓜肉餡蒸餃美食做法
  • 菜瓜肉餡蒸餃

  • 菜瓜是最適合做餡的瓜,比瓠子西葫都要脆,搭配肉餡香而不膩,非常好吃。用料菜瓜4斤肉餡半斤醬油2勺生抽1勺老抽1/2勺白糖2勺耗油1勺料酒1勺雞精1/2勺豆瓣醬1勺蔥姜適量餃子餡粉或十三香適量香油2勺大油或熟花生油1勺菜瓜肉餡蒸餃的做法這是菜瓜,脆脆的包餡最好吃,不要買錯哦。...
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槐花肉餡餃子(蒸餃)的做法步驟及圖解,美味正宗的槐花肉餡餃子(蒸餃)做法
  • 槐花肉餡餃子(蒸餃)

  • 季節的味道用料生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,十三香,植物油,香油,蔥姜,豬肉餡,槐花,韭菜少許,鹽,雞精。麵粉克槐花肉餡餃子(蒸餃)的做法槐花摘乾淨,只要花朵不要梗。用清水浸泡一會,然後多洗幾遍,洗乾淨為止。除麵粉之外,所有材料混合成肉餡,攪拌均勻(植物油加熱,涼溫後倒入肉餡)水餃:涼水和麵,硬發一...
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薺菜雞肉餡蒸餃~太陽谷菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的薺菜雞肉餡蒸餃~太陽谷菜譜做法
  • 薺菜雞肉餡蒸餃~太陽谷菜譜

  • 抓住春天的小尾巴,再吃一頓薺菜雞肉餡的蒸餃。用料薺菜150g太陽谷雞小胸肉100g豬肉50g雞蛋1個白胡椒粉少許料酒1小勺生抽1小勺鹽少許水(高湯)20g雲吞皮適量薺菜雞肉餡蒸餃~太陽谷菜譜的做法準備好主要食材:薺菜、太陽谷雞小胸肉、豬肉、雲吞皮。將太陽谷雞小胸肉提前解凍。分...
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海菜餡蒸餃的做法和圖解 好吃的海菜餡蒸餃家常做法
  • 海菜餡蒸餃

  • 以前去大連吃過一次覺得很好吃今天自己動手做一下用料群帶菜適量泡發十三香一小勺克香油少許蠔油少許勺味精少許麵粉適量海菜餡蒸餃的做法準備適量麵粉開水燙熟麵粉如圖給柔成光滑麵糰,醒20分鐘,軟點的餃子皮好擀,包出來也透明把裙帶菜煮熟,瀝水切碎,加入蝦米,蠔油,十三香,香油,豆...
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餃子餡多用~梅菜蒸肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡多用~梅菜蒸肉餅做法
  • 餃子餡多用~梅菜蒸肉餅

  • 餃子餡多了怎麼辦?做成別的菜吧以免餃子吃膩啦~用料梅乾菜一小碗餃子餡一碗最好是純肉,我這是玉米豬肉餡的就將就用啦料酒鹽生粉餃子餡多用~梅菜蒸肉餅的做法餃子餡里加入兩勺生粉,料酒,以及提前泡好的梅乾菜攪拌均勻燒水蒸上10分鐘即可...
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芹菜豬肉餡蒸餃好吃的烹飪方法 芹菜豬肉餡蒸餃的地道做法和步驟
  • 芹菜豬肉餡蒸餃

  • 餃子是中國傳統食物,逢年過節必吃餃子。但是餃子好吃餡難調,今天這餃子的餡料,是味達美攜手米其林廚師共同研發一款調餡配比,調料餡按味極鮮醬油3:蠔油2:初榨原釀生抽1這個比例,再也不用害怕調餡啦。不信就來試試吧!用料豬肉500克芹菜150克姜1小塊初榨原釀生抽1勺味達美醇...
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酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸餃(第一次做哦)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸餃(第一次做哦)做法
  • 酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸餃(第一次做哦)

  • 我第一次自己做,不過我不會和麵和擀皮,所以買的現成的餃子皮,有不會擀皮的可以跟我一樣,味道很棒。用料酸菜500g肉餡200g韭菜500g雞蛋3個十三香餃子餡適量餃子皮適量老抽適量豆油適量蔥花適量酸菜豬肉餡蒸餃,韭菜雞蛋餡蒸餃(第一次做哦)的做法把酸菜洗洗,然後把水分攥幹,切碎,把肉...
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牛肉餡蒸餃的做法和圖解 好吃的牛肉餡蒸餃家常做法
  • 牛肉餡蒸餃

  • 用料麵粉100克鹽10克牛肉250克香蔥1棵花椒麵1勺耗油1勺生抽1勺雞精0.5勺料酒2勺鹽5克食用油如玉米油1稍大勺牛肉餡蒸餃的做法蒸餃,用一半燙麵和麵,一半溫水和麵。再將兩個麵糰揉在一起,醒半小時。這期間開始做餡。先將牛肉餡放入盆裡,非常緩慢加水單向攪拌。拌到肉餡不太乾,但...
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茴香肉餡蒸餃的詳細做法大全,簡單又營養的茴香肉餡蒸餃做法
  • 茴香肉餡蒸餃

  • 昨天看朋友晒圖去吃蒸餃了,結果看饞了,所以今天買了現成的餃子皮,買了豬肉餡,還有新鮮的茴香,我也包蒸餃吃。蒸餃確實適合冷天吃,蒸好了帶著籠屜,熱騰騰的直接端上桌,再配上一碗粥或者湯,大冷天的那真叫一個好呀!熱乎乎的吃到肚裡,全身立馬就暖和了。我今天做的蒸餃是茴香豬肉餡的,其...
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蒸餃(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉餡祕籍的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸餃(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉餡祕籍做法
  • 蒸餃(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉餡祕籍

  • 這個瓜到底叫什麼我也不知道,吃起來還是很像南瓜。下面圖一看看,就是這個瓜。具體的量我就不寫了,根據大家人數和飯量定吧。★肉餡的獨門祕籍(下面詳解)用料瓜適量豬肉餡適量麵糰適量克蒸餃(倭瓜|角瓜|北瓜)含肉餡祕籍的做法這個瓜我也是第一次見,鄰居阿姨給的,市場也沒看見有賣的,都...
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菜肉餡蒸餃的做法和圖解 好吃的菜肉餡蒸餃家常做法
  • 菜肉餡蒸餃

  • 用料捲心菜1顆韭菜,紅蘿蔔,蔥適量肉400克菜肉餡蒸餃的做法捲心菜切碎韭菜切碎紅蘿蔔蔥切碎,一同放入大盆子裡,加入鹽,醃製半小時。(把醃製出的水倒出菜瀝乾)肉切成肉末加入蔥頭,加入海鮮醬油,糖,味精,加油生油,加油麻油,一同攪拌,放入冰箱冰半小時,最後拿來出把醃製好的肉末放入醃製好的...
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蒸餃--韭菜餡大餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸餃--韭菜餡大餃子做法
  • 蒸餃--韭菜餡大餃子

  • 蒸的餃子,就是水煮的餃子包大一些,就可以了,除了擀皮比較難點,其他的餡和水餃的餡一樣,餡料可以切的大點,皮這麼大,也不用擔心包不下。用料韭菜350克雞蛋5個麵粉400克油條1.5根鹽胡椒粉五香粉辣椒粉適量油適量蒸餃--韭菜餡大餃子的做法自己和麵,醒面蓋布保溼準備2根油條,早上外出...
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牛肉蒸餃餡的做法和圖解 好吃的牛肉蒸餃餡家常做法
  • 牛肉蒸餃餡

  • 用料牛肉750克洋蔥1個大蔥半根鹽適量耗油1勺花椒1把花椒粉1勺香油1勺食用油適量生抽5勺姜4片糖適量牛肉蒸餃餡的做法一碗水放一把花椒粒泡20分鐘。洋蔥大蔥姜切碎。去掉花椒粒的水倒入肉餡中,一個方向攪拌均勻。把切好的洋蔥、蔥、姜放入肉餡中,加1勺耗油,1勺花椒粉,1勺香油,...
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「東北蒸餃」老公和麵老婆調餡的豬肉芹菜蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的「東北蒸餃」老公和麵老婆調餡的豬肉芹菜蒸餃做法
  • 【東北蒸餃】老公和麵老婆調餡的豬肉芹菜蒸餃

  • 老家是遼寧的,家裡逢年過節必吃蒸餃,後來到南京定居,認識了很多其他地方的同學和朋友,吃蒸餃的地方不多。週六那天下午,特別想吃爸媽包的豬肉芹菜蒸餃,就鼓動老公和我一起,買肉買菜動手包起來。有個山西老公的好處就是,各種麵食由他搞定啦……結果辜負了我的信任,面和的比較硬。但...
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羊肉餡蒸餃的做法和圖解 好吃的羊肉餡蒸餃家常做法
  • 羊肉餡蒸餃

  • 用料羊肉250克姜6-8片大蔥2根白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺鹽15克雞精2勺醬油6勺白糖5-10克胡椒粒5-10克泡水用葵花油25-30克麵粉300克涼水150克開水50克羊肉餡蒸餃的做法開水倒入,湯麵三分之一剩下的麵粉倒入涼水,攪成面絮狀,再進行揉麵,帶一次性手套不容易沾手,適合新手和麵😂羊肉...
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簡單易學的冬瓜肉餡蒸餃美食做法
  • 冬瓜肉餡蒸餃

  • 小時候吃過的味道用料冬瓜克麵粉500克豬肉400克蔥1顆姜三片雞蛋1個鹽克生抽老抽勺蠔油蝦皮把豬油克冬瓜肉餡蒸餃的做法一碗開水放入一小勺鹽,一小塊豬油,融化後把開水慢慢倒入麵粉中,揉麵。揉好的麵糰,上面蓋上保鮮膜醒面。醒面的時候準備餡,冬瓜切小丁,灑一勺鹽,用手抓勻。剁好...
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牛肉韭菜黃瓜餡水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉韭菜黃瓜餡水餃做法
  • 牛肉韭菜黃瓜餡水餃

  • 用料牛肉適量韭菜適量黃瓜適量葵花籽油適量鹽適量蠔油適量麵粉適量牛肉韭菜黃瓜餡水餃的做法準備食材先摘好韭菜,洗乾淨,放一邊控水。把黃瓜洗乾淨擦成絲,這是老黃瓜,都是自己菜園的,沒來得及吃,長老了的,中間都是籽,擦的時候,留下來,不要。擦好後,放點鹽,醃一會,讓它出水這個時候,先把...
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韭菜白菜豬肉餃子 手工蒸餃 美味內餡的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜白菜豬肉餃子 手工蒸餃 美味內餡做法
  • 韭菜白菜豬肉餃子 手工蒸餃 美味內餡

  • 自己動手包的餃子,記錄一下餡料的調味。手工包的餃子就是好吃,現包的餃子直接蒸來吃,保持原汁原味。多餘的冷凍起來,以後下水餃,或作煎餃,都很好吃。用料豬肉糜1磅約450克韭菜200克白菜250克鹽半小勺生抽2大勺料酒2大勺蠔油1-2大勺白胡椒粉半小勺蔥花4大勺薑末1大勺雞蛋1個麻油...
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羊肉冬瓜、(西葫蘆、蘿蔔)餡蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉冬瓜、(西葫蘆、蘿蔔)餡蒸餃做法
  • 羊肉冬瓜、(西葫蘆、蘿蔔)餡蒸餃

  • 像灌湯包一樣汁水多多。用料冬瓜、(西葫蘆、蘿蔔)羊裡脊肉(或前腿)香油鹽蠔油花椒花雕酒蔥頭姜白胡椒粉面粉羊肉冬瓜、(西葫蘆、蘿蔔)餡蒸餃的做法70多度水燙一半面,另一半用涼水合面,無干粉後合在一起揉成光滑麵糰。醒著就好了。冬瓜、西葫蘆水份大的菜,面要合得稍硬點,不易漏湯。...
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白菜蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜蘿蔔豬肉餡蒸餃做法
  • 白菜蘿蔔豬肉餡蒸餃

  • 童年記憶中的美食、早飯攤子上最喜歡吃蒸餃啦,鮮甜的肉餡搭配筋道的外皮超好吃。提前包好放在冰箱裡速凍,天冷的時候早上開水蒸十幾分鍾馬上就能吃!用料白菜7-8片豬肉300克姜少許餃子皮2斤香油4勺鹽適量醬油適量蔥適量雞精適量生抽適量雞蛋2只白蘿蔔一根洋蔥頭4只生粉適量五...
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豬肉酸菜餡特色蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉酸菜餡特色蒸餃做法
  • 豬肉酸菜餡特色蒸餃

  • 小時候最喜歡的美食之一。很有特色的玉米麵豬肉酸菜餃子。以前都是回家媽媽做,現在自己也做得非常地道了。分享給大家。用料大蔥一棵蒜幾瓣大醬少量玉米麵少量大白菜葉幾個十三香少量酸菜1000克豬肉五花肉250克麵粉一碗半姜三四片香油少量鹽少量醬油少量油克豬肉酸菜餡特...
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酸菜餡蒸餃的做法和圖解 好吃的酸菜餡蒸餃家常做法
  • 酸菜餡蒸餃

  • 用料玉米麵白麵酸菜豬肉餡(可以稍微肥一點)大蔥姜酸菜餡蒸餃的做法玉米麵和白麵的比例大概是1比1.5,先把玉米麵倒入容器中,放入剛燒開的水燙麵然後再把白麵放入其中拌勻和成團,揉光滑醒半小時酸菜剁碎淘洗乾淨把水分擠出,放入豬肉餡和蔥薑末,醬油,鹽豆油(可按自己口味加各種調味品...
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嫩南瓜鮮肉蝦皮餡蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩南瓜鮮肉蝦皮餡蒸餃做法
  • 嫩南瓜鮮肉蝦皮餡蒸餃

  • 超級美味…!加蝦皮不但鮮,還補鈣哦~用料豬肉餡、嫩南瓜、麵粉大蔥、蝦皮色拉油、香油、醬油十三香、鹽、雞精嫩南瓜鮮肉蝦皮餡蒸餃的做法調餡:A.肉餡加入香油、醬油、十三香、雞精、切碎的大蔥拌勻醃製10分鐘。B.嫩南瓜擦細短絲再用刀切幾下(不用切的太碎),用少許色拉油、蝦皮、...
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紫菜肉餡餃、玉米肉餡餃的做法步驟及圖解,美味正宗的紫菜肉餡餃、玉米肉餡餃做法
  • 紫菜肉餡餃、玉米肉餡餃

  • 孩子喜歡吃紫菜,而且紫菜營養豐富,就變換花樣吃紫菜,今天趁假期做點紫菜肉餡餃子吧!用料前腿瘦肉1000克餃子皮1000克紫菜一大張玉米一根鹽、生抽、香油、生粉、胡椒粉適量紫菜肉餡餃、玉米肉餡餃的做法肉切碎剁碎,紫菜洗淨剪碎與一半肉餡加適量鹽、生抽、胡椒粉、香油、幾個洗...
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南瓜餡蒸餃的做法和圖解 好吃的南瓜餡蒸餃家常做法
  • 南瓜餡蒸餃

  • 秋冬季節是吃南瓜的黃金季節,此時的南瓜不但入口粉甜,而且含有豐富的微量元素,金燦燦的老南瓜不但有很高的食用價值,更有著美容養生滋補的多重效果。用料南瓜韭菜粉條辣椒(可不放)油鹽花椒粉白糖南瓜餡蒸餃的做法開水和麵,揉成團,醒發20分鐘(原諒我忘記拍照)南瓜去皮,洗淨,切成小顆粒...
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