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肉嫩汁鮮的做法食譜

豆腐果釀肉，肉嫩汁鮮，一口一個很過癮😋的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐果釀肉，肉嫩汁鮮，一口一個很過癮😋做法

  • 豆腐果釀肉，肉嫩汁鮮，一口一個很過癮😋

  • 這幾天，哥哥期末考試豆腐果也是哥哥喜歡的一個食材，以前也只是和豬肉一起紅燒，家人們都喜歡吃灌了湯的那種，不過肉和豆腐果是分離的，湯汁不是很鮮美今天，模仿了老爸的辣椒釀肉☺️正好家裡還剩下一點餛飩餡，於是做了這盤，哈哈，我只嚐了一口味道下次得兩盤起😝用料豆腐果8-10塊香菇肉...
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飽滿多汁的肉餡，湯汁鮮嫩。的做法步驟及圖解,美味正宗的飽滿多汁的肉餡，湯汁鮮嫩。做法

  • 飽滿多汁的肉餡，湯汁鮮嫩。

  • 在冷得直跺腳的日子裡，吃上一碗熱氣騰騰的上湯雲吞，飽滿多汁的肉餡，湯汁鮮嫩~用料豬肉450g蝦（剝殼，去蝦線）32餛飩皮32薑末10g糖10g醬油10g適量蔥花適量鹽適量胡椒粉2瓣大蒜100g蘑菇（切片）1根胡蘿蔔（切片）飽滿多汁的肉餡，湯汁鮮嫩。的做法1.碗中加豬肉450g豬肉（肉末）、薑末、糖、醬油、...
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鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒做法

  • 鮮嫩多汁的鮮肉大包子餡兒

  • 這是肉餡兒的做法，不包括包子皮製作。家人很喜歡吃我做的大肉包子，以前做餡兒都是根據經驗放各種調料，後來總被朋友問到包子餡兒怎麼做好吃，趁著最近有時間，把餡兒的做法包括具體放幾克調料都整理了出來，希望對大家有所幫助。用料豬肉餡（我喜歡偏瘦的，肥瘦比大概2:8做出來也不柴）3...
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鮮嫩多汁的鮮肉大包的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的鮮肉大包做法

  • 鮮嫩多汁的鮮肉大包

  • 加了蔥姜水的鮮肉大包，絕對是你減肥路上的絆腳石😜我只能說，它太好吃了😁用料(肉餡用料）肉糜300克生薑20克小蔥20克鹽5克糖20克生抽10克老抽10克雞蛋1個胡椒粉適量麻油10克水100克(麵糰用料)中筋麵粉500克乾酵母5克糖10克玉米油10克水250克一260克鹽2克鮮嫩多汁的鮮肉大包的...
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簡單易學的鮮嫩多汁鮮肉包美食做法

  • 鮮嫩多汁鮮肉包

  • 第一次做，做的不好請見諒用料麵粉400克酵母4克水270克豬肉適量克蔥適量根蠔油1.5勺鹽適量克料酒2勺糖適量克雞精半勺生抽1勺老抽半勺黑胡椒適量克南德適量甜麵醬2勺蝦皮1把鮮嫩多汁鮮肉包的做法1.溫水用酵母粉化開2.用筷子攪成絮狀直至沒有乾粉下手搓揉成團3.冬天用熱水隔...
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鮮嫩多汁冬筍鮮肉燒賣的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁冬筍鮮肉燒賣做法

  • 鮮嫩多汁冬筍鮮肉燒賣

  • 筍，是我特別特別愛吃的。那個鮮來~包一籠燒賣來用料筍適量生抽適量蠔油適量肉末糖少量蔥姜水適量鹽適量鮮嫩多汁冬筍鮮肉燒賣的做法調肉餡：冬筍切成細小的丁，別太碎，要有點口感（春筍也可以），肉剁成肉末，加入筍丁，（筍丁和肉末比例適量就行，肉沫多一點比較好）加適量生抽，適量蠔油拌勻，放...
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簡單易學的鮮嫩多汁滷汁牛肉美食做法

  • 鮮嫩多汁滷汁牛肉

  • 第一次做就成功用料牛腱子肉克八角香葉花椒生薑大蔥辣椒滷汁鮮嫩多汁滷汁牛肉的做法把牛腱子放入涼水直至煮沸去沫，放入生薑去腥。備好八角、香葉、花椒、桂皮備好生薑切片、大蔥、辣椒全部放入鍋中加李錦記滷水汁文火煮3-5小時，時間自己掌握就好，肉的食材很重要。成啦切片...
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鮮嫩多汁的芝麻牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的芝麻牛肉做法

  • 鮮嫩多汁的芝麻牛肉

  • 不知道什麼原因，我這菜譜已經第三次上傳了，前兩次的無緣無故被刪除，只是純粹留個記錄就這麼難😓用料食材用料按圖片鮮嫩多汁的芝麻牛肉的做法配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示配料按圖所示步驟按圖所示步驟按圖所示步...
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鮮嫩多汁的大蔥肉包的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的大蔥肉包做法

  • 鮮嫩多汁的大蔥肉包

  • 用料麵粉500克水300克酵母6克鮮嫩多汁的大蔥肉包的做法麵粉500克，酵母6克用溫水300克化開，揉麵揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜發酵發酵的時候調肉餡，我買的是後腿肉，要三分肥七分瘦，這樣子肉不會柴，把姜磨成薑末放入蠔油、醬油、糖、鹽、澱粉、胡椒粉、蔥油，這個下次我爆蔥油的時候再整...
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鮮嫩多汁豬肉小香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁豬肉小香腸做法

  • 鮮嫩多汁豬肉小香腸

  • 愛做香腸麵包，我女兒也超愛吃香腸，外面買的香腸新增劑太多，為了家人的健康，自己動手試一下吧～大家買的豬肉應該沒那麼正好，我發一個500g的配比，大家按照這個配比，自己計算增減。500g豬🐷前腿肉，配12g鹽，13g糖，25g天然槐花蜜，30g澱粉，60g蔥姜水，20g鮑魚汁，25g玉米粒～同比增減計算。用料豬...
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鮮嫩多汁的黑椒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的黑椒牛肉做法

  • 鮮嫩多汁的黑椒牛肉

  • 兒子無肉不歡，聽醫生朋友說吃牛肉還是比較好的，因為吃牛肉長的是肌肉，所以我每週必買牛肉，昨天做咖哩牛肉，今天看冰箱裡有黑椒醬（我買的是李錦記的醬），做了這道黑椒牛肉。之前都是用別人的方子，今天我把自己的方法記錄下來，有需要的朋友可以參考參考！圖片沒來得及拍，下次補上。用料牛...
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鮮嫩多汁的紅燒肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的紅燒肉餅做法

  • 鮮嫩多汁的紅燒肉餅

  • 鮮嫩多汁，香甜可口，大人小孩都愛吃，超級下飯調料的量是用喝湯的陶瓷勺量的牛肉也可以這樣做用料半肥瘦肉250克生抽1勺花生油油1勺白糖半勺雞蛋清1個澱粉1勺（平勺）碗汁（悶燒調料）生抽1勺蠔油1勺澱粉小半勺清水1/3飯碗蔥花一點鮮嫩多汁的紅燒肉餅的做法碎肉半斤，加入1勺生抽，1勺澱粉...
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鮮嫩多汁的牛肉煎餃的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的牛肉煎餃做法

  • 鮮嫩多汁的牛肉煎餃

  • 這個肉餡，因為加了牛奶和黃油帶著奶香，鮮嫩多汁，加了孜然，有燒烤的感覺！另一種風味用料餃子皮12張牛肉餡適量洋蔥適量橄欖油適量黃油適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量孜然粉適量牛奶適量料酒適量黑胡椒碎適量鹽少許鮮嫩多汁的牛肉煎餃的做法1.牛裡脊一塊，絞成牛肉碎，不用太...
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鮮嫩多汁的鮮肉水餃🥟湯汁看得見的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的鮮肉水餃🥟湯汁看得見做法

  • 鮮嫩多汁的鮮肉水餃🥟湯汁看得見

  • 每個週末都是我們家的餃子🥟日，三十多歲的小夫妻能把各種餃子🥟包得爐火純青，可見這是包過多少次了😝用料豬前腿肉（三肥七瘦）250克香菇2朵大蔥1/3根（50克）小蔥4-5根（50克）小蘇打1克姜沫3克十三香1/2勺花椒粉1/2勺生抽2勺老抽3滴食用油40克香油1勺耗油甩一下看👀命運的安排🤣鹽8克...
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鮮嫩多汁的醬雞腿肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的醬雞腿肉做法

  • 鮮嫩多汁的醬雞腿肉

  • 平常不是很喜歡吃雞肉，但是這款自己摸索出來的醬汁醃製的雞腿肉，簡直太好吃啦～秒殺做的不夠正宗的照燒雞😬👍👍同樣的醬汁用來醃製雞翅也是無敵！用料雞腿肉2kg美極鮮醬油李錦記老抽蜂蜜麻油料酒菜油/米糠油鮮嫩多汁的醬雞腿肉的做法2kg切好的雞腿肉放在一個較大的盆裡，倒入所...
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蘇式鮮肉月餅。皮酥肉嫩，鮮嫩多汁的做法步驟及圖解,美味正宗的蘇式鮮肉月餅。皮酥肉嫩，鮮嫩多汁做法

  • 蘇式鮮肉月餅。皮酥肉嫩，鮮嫩多汁

  • 中秋節快到啦！今年做了這款鮮肉月餅，皮酥酥的，餡兒鮮嫩多汁，我自己非常喜歡。感興趣的朋友們可以試一試哦！此配方一共可做12個鮮肉月餅。用料餡料豬梅花肉350克鹽2克梘水3克薑汁15克生抽10克老抽6克雞精1克芝麻油5克白糖6克玉米澱粉6克白胡椒粉約1克水油皮中筋麵粉132克豬油36...
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鮮嫩多汁～蔥爆羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁～蔥爆羊肉做法

  • 鮮嫩多汁～蔥爆羊肉

  • 特點：1.羊肉很嫩。2.味道鮮美，不膩。3.招待親朋好友的一道硬菜。用料羊肉500克大蔥1根姜、蒜適量料酒、澱粉、生抽、醋、鹽鮮嫩多汁～蔥爆羊肉的做法1.羊肉切大片，放入料汁（2勺料酒、1勺澱粉、1勺生抽、適量鹽、幾片姜）抓勻醃製10分鐘。然後蔥、姜、蒜切大片備用。2.起鍋燒油（正...
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鮮嫩鬆軟的多汁肉包的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩鬆軟的多汁肉包做法

  • 鮮嫩鬆軟的多汁肉包

  • 自己摸索出的這款包包，家人很喜歡，味道超讚，寫下菜譜，希望對各位有幫助用料麵糰：麵粉400g克酵母3-4克溫水適量餡肉沫350g小香蔥一把澱粉1勺耗油1勺胡椒粉少許生抽2勺老抽1勺糖1勺油60克鮮嫩鬆軟的多汁肉包的做法1.依次把小香蔥，糖，生抽，老抽，耗油，澱粉，加入肉沫中，攪拌均勻，然後加入油...
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鮮嫩多汁的羊肉餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的羊肉餃子做法

  • 鮮嫩多汁的羊肉餃子

  • 餃子承載著我們太多的美好願望，特別是從艱苦年代走過的人們，對生活有更深的感悟。在我的意識中，一直認為最美的佳餚就是餃子。小時候覺得吃餃子是幸福，是過節，在那個物質匱乏的年代裡，小麥麵粉極少，母親總是包兩種顏色的餃子，白色的是小麥細麵粉，黑色的是小麥粗麵粉，裡面有麩皮，口感...
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烤牛肉乾（鮮嫩多汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤牛肉乾（鮮嫩多汁）做法

  • 烤牛肉乾（鮮嫩多汁）

  • 用料牛肉700克生抽2勺孜然粉4勺鹽5克大喜大黑胡椒醬1/3白芝麻10克紅酒1勺烤牛肉乾（鮮嫩多汁）的做法講所有調理一次倒入牛肉，攪拌均勻擺盤先預熱烤箱5分鐘，230度烤15分鐘出現好多肉汁後，到出去，翻面230度烤20分鐘。然後10分鐘210。幫助收汁。孩子特別喜歡！韌度剛剛好，適合3歲+孩子...
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鮮肉包子（香嫩多汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉包子（香嫩多汁）做法

  • 鮮肉包子（香嫩多汁）

  • 五花肉去皮，選3肥7瘦的，叫老闆幫手攪打成肉沫。麵糰一定要揉透，包子皮才白、光滑。份量：18個一次發酵，不用先發面，直接包餡。用料肉餡花椒2克、八角2.6克、香葉1.6克用開水200克泡，放涼，過濾五花內肉沫330克鹽5克雞粉6克+胡椒粉1.6克+薑末克8克+生抽20克+花稠料酒5克豬油、蔥油適...
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鮮嫩多汁的牛肉漢堡肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的牛肉漢堡肉餅做法

  • 鮮嫩多汁的牛肉漢堡肉餅

  • 這個黑全麥牛肉漢堡簡直太太太好吃啦！黑全麥漢堡胚又軟又彈，厚厚的牛肉餅鮮嫩多汁，配上酸黃瓜和三種醬料，每一口都回味無窮！食材：牛肉450克（肥瘦比1:9)洋蔥半個鹽適量雞蛋液40克現磨黑胡椒末1茶匙用料牛肉（肥瘦比1:9)450克洋蔥半個鹽適量雞蛋液40克現磨黑胡椒末1茶匙鮮嫩多汁的牛...
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粉嫩鮮果汁的做法和圖解 好吃的粉嫩鮮果汁家常做法

  • 粉嫩鮮果汁

  • 繼昨日小吊梨湯之後，清晨起來，陽光☀️大好，來上一杯爽口的果汁，再好不過了。用料蘋果1只羊脂秋香梨1只檸檬1只石榴1只低糖養樂多2瓶粉嫩鮮果汁的做法四樣水果削皮切好備用水果和養樂多加入破壁機中，開始攪拌1分鐘粉粉嫩嫩的果汁🍹就可以入口了...
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鮮嫩多汁炸雞肉丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁炸雞肉丸子做法

  • 鮮嫩多汁炸雞肉丸子

  • 覺得這次做的味道還可以，所以記錄一下。用料雞蛋清3個生抽2勺雞精1勺澱粉5勺鹽半勺料酒1勺蠔油1勺糖1勺白胡椒粉小半勺雞胸肉2塊蔥半根姜一小塊水小半碗鮮嫩多汁炸雞肉丸子的做法雞肉切小塊，放入蔥段和一小塊姜，打成肉泥加入三個蛋清，不加蛋黃（我這個是做烘培剩下的，懶得分了）蛋...
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鮮嫩多汁·紅棗雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁·紅棗雞胸肉做法

  • 鮮嫩多汁·紅棗雞胸肉

  • 女孩子總有的那幾天，男朋友也可以不在說喝熱水，超級簡單的空氣炸鍋雞胸肉，又溫熱，又減肥用料雞胸肉1塊紅棗6顆聖女果3幹蔥姜適量紅糖5克黑胡椒適量鹽5克料酒適量油適量鮮嫩多汁·紅棗雞胸肉的做法將雞胸肉洗淨控水，然後選單中的調味料，放入碗中，與雞胸肉充分按摩，最後撒上黑胡椒，...
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