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蒸糯米粉蛋糕的做法食譜

簡單易學的蒸糯米粉蛋糕美食做法

  • 蒸糯米粉蛋糕

  • 口感與別不同用料糯米粉250克雞蛋7個或者8個水45克黃片糖250克泡打粉15克油10克（慄米油或者葵花子油）蒸糯米粉蛋糕的做法將糯米粉同泡打粉過篩2次備用用45克水慢火煮溶250克黃片糖。（將先黃片糖敲碎，再放水中煮溶）方放涼備用把雞蛋用電動打蛋器打發至起泡，過程大約打5分鐘左右，...
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簡單易學的蒸鍋版糯米粉蛋糕美食做法

  • 蒸鍋版糯米粉蛋糕

  • 這個用蒸鍋蒸的蛋糕。口感細膩絲滑。入口即化，而且適合沒有烤箱的朋友！用料雞蛋4個蛋黃糖15克玉米油35克水40克糯米粉70克蛋白糖40克檸檬汁少許蒸鍋版糯米粉蛋糕的做法蛋白蛋黃分離後放入無油無水的盆裡！蛋黃加入15克糖攪拌均勻加入牛奶，玉米油攪拌均勻糯米粉加入蛋黃糊中攪...
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糯米蒸糕的做法和圖解 好吃的糯米蒸糕家常做法

  • 糯米蒸糕

  • 小時候的味道記錄食譜用料糯米1000克糖適量紅豆500克綠豆500克紅棗適量葡萄乾適量糯米蒸糕的做法綠豆、紅豆、糯米分別浸泡一晚，備用。綠豆、紅豆分別放電飯鍋裡按煮飯鍵煮熟，放少量白糖拌勻。糯米撈出放屜布上，中間用筷子扎幾個孔，冷水上鍋大火蒸一小時左右。糯米倒入盆中，準...
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香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）做法

  • 香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）

  • 快手又簡單！超級好吃！吃到一半才想起來拍照，超級推薦！用料糯米粉適量克雞蛋1個香蕉1根白醋兩三滴紅棗三四顆葡萄乾若干克香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）的做法將一根香蕉搗碎，不用太碎，我用勺子搗的，還有些顆粒，吃起來也挺好的。打入一顆雞蛋攪勻後，滴入幾滴白醋攪勻，再加入適量糯米粉攪勻。再...
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全蛋糯米黑米蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的全蛋糯米黑米蒸蛋糕做法

  • 全蛋糯米黑米蒸蛋糕

  • 不要害怕失敗，每次失敗補救都能讓你開發新技能。為了低油低糖健康的蒸蛋糕，我這是研究糯米蒸雞蛋糕的時候失敗研發的。很好避免了全蛋蛋糕做法的大量消泡問題。配方適合做一個8寸中空活底模蛋糕。用料雞蛋6個細砂糖70克黑米50克糯米50克牛奶20克玉米油15克全蛋糯米黑米蒸蛋...
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米粉蒸蛋糕的做法和圖解 好吃的米粉蒸蛋糕家常做法

  • 米粉蒸蛋糕

  • 家裡剩餘米粉的春天來了，超級香，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和手指抓握能力！建議月齡9m+用料米粉25克雞蛋2個米粉蒸蛋糕的做法準備食材碗中打入雞蛋，倒入米粉攪拌均勻呈圖片這種粘稠的糊狀容器中鋪一層矽油紙，四周刷一層母嬰油倒入米粉糊，撒一點補鐵補鈣的海苔粉扣上蓋子或者保鮮...
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蒸糯米糕的做法和圖解 好吃的蒸糯米糕家常做法

  • 蒸糯米糕

  • 用料紅棗20顆糯米1000克蒸糯米糕的做法糯米，棗分開泡水三小時，上鍋蒸20分鐘...
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糯米蒸蛋糕的做法和圖解 好吃的糯米蒸蛋糕家常做法

  • 糯米蒸蛋糕

  • 用料雞蛋5個糯米粉（非水磨）200-250克細砂糖120克泡打粉2-4克糯米蒸蛋糕的做法五個雞蛋加白砂糖（120-150隨你加，喜歡甜的多加點也沒事）打發大概四分鐘左右打發至蛋糊發白，體積增加大概2倍多即可直接把糯米粉和泡打粉加入蛋糊中混合的時候要注意不要消泡了，單手拍不是特別準確，反正...
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「蒸米糕系列」牛奶發糕（粘米粉糯米粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的「蒸米糕系列」牛奶發糕（粘米粉糯米粉版）做法

  • 【蒸米糕系列】牛奶發糕（粘米粉糯米粉版）

  • 這是個冒險一樣的經歷，做好了就是個香軟的糕點，反之就。。。。很明顯我成功了，所以我把用量記下來！本來我是按著別人的方子做蒸蛋糕的，但我手殘，在打雞蛋時把蛋黃掉到蛋清裡面了，怕影響打發以至浪費我6個雞蛋，果斷改做發糕。但我原來都是用麵粉做發糕的，這次準備的卻是粘米粉和糯...
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糯米粉做的糯米蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米粉做的糯米蛋糕做法

  • 糯米粉做的糯米蛋糕

  • 剛買的烤箱，就學著做糯米蛋糕，考慮現在不宜重糖重油，就少放點，兩人份。用料雞蛋一個糖15克牛奶90克食用油20克糯米粉100克無鋁泡打粉2.2克糯米粉做的糯米蛋糕的做法準備好食材。先把15克糖放入雞蛋，打勻。再加入90克牛奶和20克食油，打勻到充分乳化，（此時應提前加熱烤箱，開到180度，...
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軟軟糯糯的糯米粉蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟糯糯的糯米粉蛋糕做法

  • 軟軟糯糯的糯米粉蛋糕

  • 怎麼做都不會失敗的一款小蛋糕，簡單的食材做出來的蛋糕軟糯香甜，如果你是糯米控，那一定不要錯過這款小蛋糕用料雞蛋1個(60克以上)玉米油5克純牛奶42克糯米粉48克細砂糖12克蔓越莓適量軟軟糯糯的糯米粉蛋糕的做法準備好所有食材蛋白蛋黃分離，盛裝蛋白的碗必須無水無油，把蛋白蓋...
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糯米蒸蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的糯米蒸蛋糕做法

  • 糯米蒸蛋糕

  • 用料糯米粉140克雞蛋5個糖50克牛奶70克玉米油20克檸檬汁幾滴糯米蒸蛋糕的做法5個蛋（忘記拍攝了）成品圖切面組織早餐...
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蒸糯米蛋糕的做法和圖解 好吃的蒸糯米蛋糕家常做法

  • 蒸糯米蛋糕

  • 一直做失敗蒸蛋糕，糯米蛋糕不需要蛋黃蛋白分離，又不用發得很高，用料又省，簡單方便，適合新手。打發過程一個人不方便拍照，沒有圖。用料雞蛋10個白砂糖180克糯米粉（非水磨）320克水磨糯米粉80克蒸糯米蛋糕的做法1、全蛋加到大的打蛋盆裡面2、用電動打蛋器1檔打發至大泡泡加入一半糖3...
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大（粘）米粉+糯米粉做個蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的大（粘）米粉+糯米粉做個蒸蛋糕做法

  • 大（粘）米粉+糯米粉做個蒸蛋糕

  • 家有敏娃，為了給孩子做個米糕當蛋糕買的大米粉和糯米粉，純粹的凹造型…（頭圖放了蔓越莓~）之前給孩子買的奶粉，開啟後不喝，丟了又可惜，所以也一起放進方子裡了…我這是有多摳…😂某書學來的，配料簡單，對雞蛋不過敏的孩子也可以吃…如果沒有米粉，就直接用低筋粉，一樣的做法😂用料大（粘）...
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糯米粉蛋糕，香香糯糯的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米粉蛋糕，香香糯糯做法

  • 糯米粉蛋糕，香香糯糯

  • 用料雞蛋4個糖50克（不喜歡甜的可以減去10-20克）無鋁泡打粉4克牛奶40克玉米油或花生油40克糯米粉120克糯米粉蛋糕，香香糯糯的做法四個全蛋加入無水無油盆裡在加入50克白糖（甜度根據自己口味增減）打發至膨發提起打蛋頭落下的蛋液形成紋路後不會馬上消失就OK，這是全蛋液打發的方法...
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糯米粉做軟糯蛋糕🎂的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米粉做軟糯蛋糕🎂做法

  • 糯米粉做軟糯蛋糕🎂

  • 用料糯米粉100克雞蛋6個奶粉10克白糖按需適量克白米醋幾滴食鹽1克糯米粉做軟糯蛋糕🎂的做法六個雞蛋黃雞蛋清蛋黃上加上奶粉，鹽（少許），白米醋幾滴打蛋黃慢速至高速反覆打打蛋清，慢速開始慢慢加速到高速，打成這樣就可以了混合蛋黃里加上糯米粉我一般不用稱分量，就用這個湯匙，基本...
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雞蛋米粉蒸糕的詳細做法大全,簡單又營養的雞蛋米粉蒸糕做法

  • 雞蛋米粉蒸糕

  • 特色時期這幾天都窩在家，想吃點小點心🥧解一解饞。今天做了雞蛋米粉蒸糕，說是蒸糕但我覺得吃起來好像雞蛋糕😋口感非常棒而且作法也非常的簡單喔！希望你們會喜歡💕用料雞蛋2個米粉25克雞蛋米粉蒸糕的做法準備食材1、米粉25克2、雞蛋兩顆❶首先米粉倒入碗中加兩顆雞蛋❷攪拌...
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蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）做法

  • 蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）

  • 記錄下來，下次再做更方便，如果能幫到大家，更是一件開心的事。這次因為家裡雞蛋不夠，所以摻進倆鴨蛋，其中一個雞蛋是雙黃，好開心😁用料雞蛋6個糯米粉160g白糖70g黑米粉15g黑芝麻和葡萄乾少量蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）的做法全蛋加入白糖全蛋打發，提起打蛋器頭寫個8字不會馬上消失就...
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米粉蒸蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的米粉蒸蛋糕做法

  • 米粉蒸蛋糕

  • 用料雞蛋2個紫薯1個葡萄乾適量嬰兒米粉適量黑、白芝麻適量米粉蒸蛋糕的做法食材圖紫薯削皮洗淨切小丁打入兩個雞蛋進大碗加入嬰兒米粉攪拌均勻之後裝入裱花袋盛器內墊入油紙刷上薄油擠入第一層米糊攤平撒入紫薯小丁擠入第二次米糊攤平撒入葡萄乾擠入第三層米糊攤平撒入黑...
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健康的蒸糯米粉蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的健康的蒸糯米粉蛋糕做法

  • 健康的蒸糯米粉蛋糕

  • 相對於烤蛋糕，蒸的更健康。用料糯米粉70克雞蛋4個牛奶40克糖55克（15克放蛋黃液裡，40克分3次加進蛋白液）植物油35克健康的蒸糯米粉蛋糕的做法取2個乾淨的無油無水的盆。4個蛋的蛋白液和蛋黃液分開，蛋白液裡不可以有一絲蛋黃。小的盆放蛋黃液，大的放蛋白液。蛋黃液加入15克白糖，手...
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糯米粉蒸肉的做法和圖解 好吃的糯米粉蒸肉家常做法

  • 糯米粉蒸肉

  • 本來是包蛋黃肉粽的，結果粽葉沒選好，餡料剩下了。。。就乾脆做成糯米粉蒸肉！也是美美噠！~~~用料五花肉克糯米醬油，生抽老抽糖，鹽，花椒粉糯米粉蒸肉的做法糯米先用水泡隔夜，再用兩種醬油加糖加花椒粉泡上半小時。。夾心五花肉用同樣的調料，可以略加點鹽醃製一上午入味把米和肉混合...
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糯米粉做蛋糕「南瓜肉鬆糯米蛋糕卷」的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米粉做蛋糕「南瓜肉鬆糯米蛋糕卷」做法

  • 糯米粉做蛋糕【南瓜肉鬆糯米蛋糕卷】

  • 糯米粉做噠蛋糕胚子真的超級軟糯口感跟平常的蛋糕稍有不同糯米控一定要試試！用料糯米蛋糕體蛋白4個蛋黃4個細砂糖40g牛奶60g玉米油36g糯米粉65g低筋麵粉15g玉米澱粉12g麻薯水磨糯米粉60g玉米澱粉8g細砂糖20g水88g其他餡料貝貝南瓜肉鬆沙拉醬糯米粉做蛋糕【南瓜肉鬆糯米蛋...
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糯米粉蛋糕的做法和圖解 好吃的糯米粉蛋糕家常做法

  • 糯米粉蛋糕

  • 少糖少油版。用料雞蛋4個玉米油/稻米油10克牛奶100克糖15克（備註：愛吃甜的可加至30克）鹽（可不加）0.5克糯米粉130克奶粉20克糯米粉蛋糕的做法蛋黃糊：1.蛋清、蛋黃分離；2.蛋黃、油、牛奶、鹽混合均勻後，加糯米粉、奶粉翻拌均勻；打發蛋白：蛋白加糖（可滴入幾滴檸檬汁），打發到長直角；混合：蛋...
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粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉無油蒸鍋板）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉無油蒸鍋板）做法

  • 粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉無油蒸鍋板）

  • 因為買了一袋水磨糯米粉，沒用完就想消耗它。兩年沒做過蛋糕了，在家一時興起便做了一回。吃下去口感軟軟綿綿又粉粉糯糯，雞蛋香味中藏著些奶香，冬日裡暖乎乎的來一塊配著茶吃倒是不錯。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g雞蛋4個蛋黃中的糖5g蛋白中的糖25g檸檬汁少許粉糯蛋糕糯米粉蛋...
  • 22997
酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）做法

  • 酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）

  • 只要做了一次蒸蛋糕成功後，感覺就像開了掛，做一次成一次，哈哈上癮了，家裡低筋麵粉剛好用完，留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉，還有昨天做的酸奶，就試試看能不能消耗掉，效果很不錯，不輸低筋麵粉做的，口感細膩柔軟，也沒有吃出雞蛋腥味。我家鍋比較大，就做了兩個6寸的。過程沒有拍照片，步...
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