![啤酒鴨（超簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（超簡單版）做法]( "啤酒鴨（超簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（超簡單版）做法")
- 啤酒鴨，真的是非常美味的一種鴨肉的做法，前段時間給大家介紹了個超簡單版的鹽焗雞，很受新手歡迎，這裡給大家介紹一個超簡單版本的，新手零失敗，包好吃的啤酒鴨方法😊😊😆來試試，超簡單，基本就兩步1.半隻鴨子用油鹽炒香2.兩瓶啤酒煮至剩一點點汁水稍微詳細解說看下文。零基礎包成功...
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![啤酒鴨 簡單家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨 簡單家庭版做法]( "啤酒鴨 簡單家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨 簡單家庭版做法")
- 用料鴨半隻啤酒一罐白糖半勺八角2個生抽適量鹽適量蒜3瓣料酒2勺姜5片老抽適量大蔥1根辣椒1個小蔥2根啤酒鴨簡單家庭版的做法把鴨肉清洗乾淨鍋裡放水燒開，放入鴨肉，加入料酒，薑片，焯水處焯水後瀝乾水份把肥肉皮油煎出油，放入配料炒出香葉。放入鴨肉炒香，加入啤酒，加入生抽，鹽，糖，老...
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![簡單的家庭版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的家庭版啤酒鴨做法]( "簡單的家庭版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的家庭版啤酒鴨做法")
- 這道簡單的啤酒鴨口味偏清淡一點。不加八角，桂皮，那些氣味稍重的食材(也許是家鄉就是盛產八角，桂皮的，從小聞得多了就不太喜歡了)用料鴨半隻(約3斤)啤酒1瓶姜8片冰糖8粒生抽2勺(湯匙）蠔油2勺鹽適量料酒2勺花椒幾粒水半碗簡單的家庭版啤酒鴨的做法鴨子清洗乾淨，砍件備用。水燒開...
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![啤酒鴨 超簡單又好吃 省心電壓鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨 超簡單又好吃 省心電壓鍋版做法]( "啤酒鴨 超簡單又好吃 省心電壓鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨 超簡單又好吃 省心電壓鍋版做法")
- 豬肉越來越貴又超級想來點葷菜，怎麼辦呢？這道啤酒鴨真的是好吃又不貴真的超級值得學來做呀一碗鴨肉還不夠，我又給加了點土豆芋頭腐竹這些配菜一餐就這一道菜，葷素都有啦～用料鴨肉半隻啤酒1瓶冰糖/白糖適量姜適量八角桂皮香葉幹辣椒適量生抽老抽料酒雞/味精耗油適量啤酒鴨超簡...
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![簡版啤酒鴨的做法和圖解 好吃的簡版啤酒鴨家常做法]( "簡版啤酒鴨的做法和圖解 好吃的簡版啤酒鴨家常做法")
- 孩子在國外讀書，開始學著自己做飯。在美國中國調料不好找，所以，我就選擇最簡版的啤酒鴨做給她看👀。鴨肉蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。將鴨肉與...
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![啤酒鴨（超級簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（超級簡單）做法]( "啤酒鴨（超級簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（超級簡單）做法")
- 用料鴨子四分之一老薑一大塊啤酒330ml鹽，味精自己嘗哈啤酒鴨（超級簡單）的做法老薑切片，鴨肉切塊，啤酒，備用鍋里加一點點油中火炒老薑後鴨肉一起炒。炒變色，倒入啤酒，轉大火。蓋上蓋子。轉大火收汁，鹽味精可以先放了，自己嘗下汁，感覺鹹淡。炒到汁為止。完成！...
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![一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯做法]( "一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯做法")
- 我煮菜力求簡單，但簡單之餘也要美味。喜歡啤酒鴨，但大部分菜譜都加香料，有些炒前要火燒或焯水等。於是就鑽研了下簡單版這個可以說是南方人的啤酒鴨，不用香料，不用老抽，不用豆瓣醬，小孩能吃。這個就是和味啤酒鴨（基礎版），家用基礎調料（蠔油醬油鹽糖）足已。喜歡吃辣的加辣椒，喜歡香點就...
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![簡單好吃的家庭版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好吃的家庭版啤酒鴨做法]( "簡單好吃的家庭版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單好吃的家庭版啤酒鴨做法")
- 疫情還沒過去，去店裡吃不放心，為了安全起見，乾脆在家燒美味的啤酒鴨。用料鴨1只八角2個香葉2片幹辣椒2個老抽1勺生抽2勺鹽克薑片蠔油1勺蒜瓣啤酒2廳簡單好吃的家庭版啤酒鴨的做法冷水放入鴨子進行焯水，等開了就撈出清洗乾淨準備好配料鍋裡放油煸炒香配料把洗乾淨的鴨肉放入鍋...
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![（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭的做法步驟及圖解,美味正宗的（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭做法]( "（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭的做法步驟及圖解,美味正宗的（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭做法")
- 沙縣大酒店的鴨頭一家店一個味道，價格還越來越貴！那就自己動手，尋找那初戀的感覺吧（｀Δ´）！用料鴨頭8只茴香1個八角2個花椒15粒桂皮1塊鹽15克蒜5瓣姜5片生抽5勺料酒5勺冰糖6塊幹辣椒8個味精30克（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭的做法鴨頭洗乾淨焯水去浮沫撈出備用準備好香料，紗布包起來備...
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![簡單版電飯鍋啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版電飯鍋啤酒鴨做法]( "簡單版電飯鍋啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版電飯鍋啤酒鴨做法")
- 用料八角4個啤酒1瓶大蒜4瓣姜5片幹指天椒5個桂皮2塊生抽1勺鹽少許老鴨1只辣椒粉1大勺香葉5片簡單版電飯鍋啤酒鴨的做法1：鴨子剁成適當大小，放入鍋中幹炒，把水份炒走，然後把鴨子撈上來。2：放油燒紅後把姜蒜放鍋裡炒，炒出香味把鴨子放進去炒，炒一會兒把桂皮，幹指天椒，香葉，八角，辣椒粉...
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![不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨做法]( "不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨做法")
- 秋日想進補～鴨肉不上火就來一份湘菜+本幫菜結合版本的啤酒鴨來解饞吧～用料麻鴨塊500克螺絲椒3個小米辣椒2個大蔥一顆的蔥白部分獨頭蒜1個生抽10毫升（根據口味）老抽5毫升（根據色澤）八角2個冰糖根據口味鹽根據口味玉米油根據自己習慣青島啤酒200毫升飲用熱水50-100毫升不能停嘴～超...
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![啤酒鴨(超簡單懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨(超簡單懶人版）做法]( "啤酒鴨(超簡單懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨(超簡單懶人版）做法")
- 在不懂事的曾經，我以為啤酒鴨是一道特別複雜特別高難度的菜。曾經還把給我做過一次啤酒鴨的某室友奉為大神(﹁"﹁)，後來自己嘗試做了一次才知道，原！來！這！麼！簡！單！說白了就兩步：炒、燜。OVER。因為首先加了薑片和啤酒，所以不用擔心鴨子會腥。並且這道菜的可發揮程度非常高，喜歡吃辣的多...
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![簡單易學的超簡單啤酒鴨美食做法]( "簡單易學的超簡單啤酒鴨美食做法")
- 8用料鴨腿兩隻，姜蒜，小米椒，啤酒半瓶，蔥花，耗油生抽染完色即可勺超簡單啤酒鴨的做法油薑絲蒜炒至金黃鴨肉放點薑絲耗油鹽醃製好後和小米椒一起炒一至二分鐘，加生抽染色小貼士放入啤酒同鴨肉高，中火燜幹，大概15分鐘左右...
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![簡簡單單0失敗啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡簡單單0失敗啤酒鴨做法]( "簡簡單單0失敗啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡簡單單0失敗啤酒鴨做法")
- 啤酒鴨，有很多美好的回憶！記得08年開始，幾個小夥伴兒每週固定聚一次，就去吃啤酒鴨，還能涮菜！各自成家後就沒時間聚會了！同事來家裡小聚，那就簡簡單單做個啤酒鴨，紀念一下！用料啤酒2罐鴨1只（超市買的兩個半片鴨或4個半邊鴨腿都可以）蔥半根姜6片八角1個花椒20粒幹辣椒2個桂皮1塊香葉2片...
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![簡單高壓鍋版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單高壓鍋版啤酒鴨做法]( "簡單高壓鍋版啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單高壓鍋版啤酒鴨做法")
- 用料鴨半隻姜適量蒜適量生抽一勺耗油一勺食用油適量鹽適量糖適量簡單高壓鍋版啤酒鴨的做法切薑絲，蒜放入食用油，生抽，耗油，鹽，糖醃漬鴨肉五分鐘，放入高壓鍋即可。...
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![超簡單的土豆啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的土豆啤酒鴨做法]( "超簡單的土豆啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的土豆啤酒鴨做法")
- 所有的材料都是適量的，因為做家常菜都要稱量的話就太麻煩了記得交作業哦🥰用料啤酒鴨肉桂皮八角姜幹辣椒香辣椒胡椒粉蔥冰糖味精超簡單的土豆啤酒鴨的做法把鴨肉放鍋裡炒，什麼都不加，把水分炒幹然後盛出放幾塊肥鴨肉，開小火熬出油放入冰糖倒入鴨肉炒糖色再放入姜蒜、八角桂皮...
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![超簡單的魔芋啤酒燒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的魔芋啤酒燒鴨做法]( "超簡單的魔芋啤酒燒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的魔芋啤酒燒鴨做法")
- 超級簡單的魔芋啤酒燒鴨，廚藝小白也可以做好吃哦！用料鴨半隻啤酒2罐魔芋400克幹筍200克豆瓣醬2勺大蔥適量花椒適量辣椒適量八角2個大蒜5瓣鹽適量生抽2勺料酒3勺蔬之鮮適量超簡單的魔芋啤酒燒鴨的做法魔芋切條，冷水下鍋焯水，煮到收縮，用手按有彈性後撈出冷卻控水。鴨肉冷水下鍋...
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![啤酒鴨｜家常菜，超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨｜家常菜，超級簡單做法]( "啤酒鴨｜家常菜，超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨｜家常菜，超級簡單做法")
- 啤酒鴨，做法超簡單，真的好好吃😋用料啤酒1瓶生抽1勺冰糖7顆胡椒粉適量燒酒適量姜3片蔥1根耗油1勺辣椒醬半勺鹽適量啤酒鴨｜家常菜，超級簡單的做法1、首先把材料都備齊，八角、桂皮最後也有（以為家裡有就沒有買，結果發現沒有，就省略掉啦🤣）2、把鴨肉吊水，加入適量燒酒，1片姜，去腥味（生肉...
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![超簡單的美味啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的美味啤酒鴨做法]( "超簡單的美味啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的美味啤酒鴨做法")
- 這道菜做過幾次了，我們全家都愛吃的一道菜，老公是一直誇超好吃的，小孩也很愛吃，父母牙齒不好的也能咬的動，心裡美滋滋，不用擔心有酒精，煮那麼久酒精已經散發掉了，所以記錄下來，分享給大家用料鴨1只啤酒1瓶（瓶裝）姜適量蒜2瓣八角適量花椒適量香葉適量桂皮適量生抽適量老抽（上色）適量李...
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![啤酒鴨（簡單好吃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（簡單好吃版）做法]( "啤酒鴨（簡單好吃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨（簡單好吃版）做法")
- 零失敗作品，簡單好吃用料鴨半隻八角兩個啤酒一罐冰糖三顆姜自己隨意蒜自己隨意啤酒鴨（簡單好吃版）的做法洗乾淨鴨子瀝乾水，鍋裡放油燒熱，然後放姜，蒜，八角進去爆香之後放鴨鴨吵到顏色變白後發現鍋裡很多水油的話用勺子裝出來，然後關小火逼鴨油，出油後放點柱侯醬跟冰糖進去炒均勻炒...
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![啤酒鴨-超簡單易做的家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨-超簡單易做的家庭版做法]( "啤酒鴨-超簡單易做的家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨-超簡單易做的家庭版做法")
- 用料鴨約750克啤酒1瓶姜、蔥、蒜花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒鹽、冰糖、生抽、料酒啤酒鴨-超簡單易做的家庭版的做法鴨洗淨，斬件，用料酒醃一下。準備好香料。鴨肉冷水下鍋，放入姜、蔥，焯水，把鴨肉中的血水逼出。撈出，瀝乾水分。準備一罐啤酒。炒糖。炒至微黃。糖炒過火會形...
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![簡單易學的超簡單的啤酒鴨美食做法]( "簡單易學的超簡單的啤酒鴨美食做法")
- 因為疫情在家，媽媽上班，爸爸在崗點做志願者，只有我閒著，所以今天是我做大廚的一天啦😁😁這是在下廚房的第一篇菜譜，做的不好，請多多關照呀～～用料鴨1只八角少量幹辣椒1個啤酒1聽姜適量大蒜適量瓣香葉3片蠔油1勺生抽適量老抽適量超簡單的啤酒鴨的做法將鴨肉洗淨切塊，放入鍋中焯水，撈...
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![簡單啤酒鴨的做法和圖解 好吃的簡單啤酒鴨家常做法]( "簡單啤酒鴨的做法和圖解 好吃的簡單啤酒鴨家常做法")
- 用料啤酒1瓶500ml香葉2片幹辣椒2個八角2個生抽1勺鴨腿2只姜5片老抽2勺鹽1克簡單啤酒鴨的做法準備蔥姜香料適量，鴨腿切開成塊，鴨油切下來單獨放把鴨腿上的肥肉切下，幹鍋，小火，不放水，煉油，不用加任何油了放入蔥姜香料，煸炒，出香味就放鴨腿鴨肉出香味後放生抽開大火，慢慢倒入啤酒，燒開...
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![超級簡單做鴨——啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單做鴨——啤酒鴨做法]( "超級簡單做鴨——啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單做鴨——啤酒鴨做法")
- 這個沒有配料，也可以自己加點土豆辣椒，鴨肉本身口感就偏老，牙口不好的就不要嘗試炒的，可以燉老鴨煲用料鴨半隻700克生抽2匙八角（可不加）1個鹽適量姜好幾片啤酒1聽料酒適量幹辣椒5個蒜5瓣香葉（可不加）2片郫縣豆瓣醬（可不加）1匙油少量超級簡單做鴨——啤酒鴨的做法做鴨第一步洗乾淨…...
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![啤酒鴨，簡單版。。。的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨，簡單版。。。做法]( "啤酒鴨，簡單版。。。的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨，簡單版。。。做法")
- 用料鴨子（我用的雁鴨）適量糖適量黃酒適量鹽適量啤酒適量蔥薑蒜適量啤酒鴨，簡單版。。。的做法鴨子切塊。我用的雁鴨比較瘦，也比較乾淨可以不用焯水，如果是別的鴨子，最好焯水，撇去浮沫。鴨塊用油煎一下，中小火煎成金黃。鍋內放蔥薑蒜，啤酒沒過鴨塊，加醬油，糖，大火燒開。燒開後，蓋上蓋子...
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烹調屋
