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好吃的包子餡的做法食譜

簡單易學的好吃的包子餡美食做法

  • 好吃的包子餡

  • 喜歡用全麥麵粉包包子，既要美味，又要健康，那餡就很關鍵了，下面就陸陸續續的介紹吧。用料食材詳見步驟好吃的包子餡的做法鵝油粉絲餡：粉絲、蔥、薑末、香菇、鵝油、草果粉、食鹽。還可以加入一點切碎的木耳，這樣做出來的味道和店裡賣的一模一樣。麻辣土豆泥餡：土豆泥、蔥花、辣椒...
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甜包子餡的做法和圖解 好吃的甜包子餡家常做法

  • 甜包子餡

  • 用料花生350克熟黑芝麻60克熟白芝麻60克梅舍20克糖250克椰子油100克蔥花5根甜包子餡的做法花生買這種現成的，已經有鹽了，裝袋子裡用擀麵杖壓碎加上梅舍，芝麻加上糖，蔥花跟液態椰子油攪拌好裝起來壓緊實隨時用來包包子孩子很喜歡...
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素包子餡的做法和圖解 好吃的素包子餡家常做法

  • 素包子餡

  • 自存純記錄拳頭大小的包子大概能包15-25個食材可以替換粉條香菇蓮藕白蘿蔔等隨意。用料白菜4/1顆胡蘿蔔（中等大小）1根炸豆腐1大塊木耳一大把（火腿腸）1-2根雞蛋3-4個香蔥幾根生抽3大勺鹽適量蠔油兩大勺麻辣鮮適量十三香適量香油3勺（可多加）雞精少許勺豬油（可有可無）適量白糖少許素...
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餃子餡 餃子 包子餡 包子的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡 餃子 包子餡 包子做法

  • 餃子餡 餃子 包子餡 包子

  • ①此貼用的是芹菜，也可換成白菜等含水量大的菜，做法與芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗（做包子餡要加水，餃子不用，水最後放！）③●韭菜雞蛋餡●與其他不同，洗淨切碎，雞蛋不要多，一捆韭菜一個蛋就行，多加一些油，燒熱，放雞蛋，不停畫圈，把雞蛋攪成碎，關火放...
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餡包子的做法和圖解 好吃的餡包子家常做法

  • 餡包子

  • 懷孕閒的發慌，玩手機眼睛疼。就自己研究的做了一次包子。也是第一次做。用料酵母3克麵粉2碗白糖半小勺肉末適量白菜半顆韭菜白菜的一半蔥2小根雞精適量鹽適量耗油適量油適量醬油適量十三香適量餡包子的做法2碗麵粉，一萬水，攪拌開酵母粉，白糖，和麵。揉成麵糰，醒發一個小時左右，發...
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活餡包子的做法和圖解 好吃的活餡包子家常做法

  • 活餡包子

  • 老家那邊把這種餡叫活餡，不知道是什麼原理。也許是因為熟肉熟料的緣故吧，基本做完我都會白嘴吃上先過過嘴癮，再開始包包子。用料牛肉若干雞肉若干蠔油若干姜少量韭菜若干木耳若干粉條若干十三香若干花椒若干植物油若干蘇打少量酵母少量活餡包子的做法木耳泡發切碎粉條煮熟切...
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調包子餡的做法和圖解 好吃的調包子餡家常做法

  • 調包子餡

  • 今天做了三種餡，記錄下來，免得下次又忘記了，最好吃的是鮮肉包，然後韭菜雞蛋粉條包，最後牛肉豆角包用料鮮肉包～～～～～～～牛肉餡蔥末薑末老抽多一些生抽料酒鹽麻辣鮮花椒粉五香粉糖生粉油稍多一些水兩勺豆角包～～～～～～～豆角切丁，油拌，混合牛肉末韭菜雞蛋粉條包～～～雞蛋，炒熟切碎3個粉條，煮軟切丁韭菜，先油拌...
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大餡包子的做法和圖解 好吃的大餡包子家常做法

  • 大餡包子

  • 用料麵粉800克勺酵母3克糖3克溫水0.4L大餡包子的做法麵粉800克酵母酵母3克白糖3克溫水0.4L，以不燙手為宜，避免殺死活性酵母，活成棉絮狀，揉成光滑麵糰。蓋上保鮮膜，5個小時醒發。包菜一個。切碎。包菜寫成碎末，橫切絲，順切末，不要切的太細。加鹽20克，攪拌均勻，靜置30分鐘。切肉餡500...
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餃子包子餡的做法和圖解 好吃的餃子包子餡家常做法

  • 餃子包子餡

  • 用料豬五花肉300克姜泥5克蔥花30克鹽2克糖5克芝麻油10克玉米油15克太太樂鮮雞汁5克生抽30克餃子包子餡的做法做餃子包子餡兒我喜歡自己剁餡兒，香，豬五花肉剁細放入盆中，把所有調料放進去，用筷子順時針攪拌均勻，蓋保鮮膜冰箱冷藏至少半小時以上入味。...
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雜餡包子的做法和圖解 好吃的雜餡包子家常做法

  • 雜餡包子

  • 抗疫的日子，用著家裡僅有的這些食材，搗騰著不一樣的吃食，還好娃喜歡吃，重點是晚餐吃這個有利於減肉😄記錄一下，下次就不用找了😁用料麵粉250克酵母粉3克水125克鹽1克糖（麵糰）5克粉絲半捆（小捆的那種）臘腸一根香菇6-8朵木耳10-15朵白菜3-5片雞蛋3個醬油兩勺蠔油一勺玉米油5勺白糖（餡...
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包子餃子餡的做法和圖解 好吃的包子餃子餡家常做法

  • 包子餃子餡

  • 用料豬肉克薑片十三香勺蠔油勺鹽克生抽勺包子餃子餡的做法鹽，雞精，十三香，生抽，老抽，薑末，涼拌均勻，再加入花椒蔥水，攪打上勁，再加入雞蛋，蠔油，包之前加入菜，加入熟油...
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瓜餡包子的做法和圖解 好吃的瓜餡包子家常做法

  • 瓜餡包子

  • 我媽教我的用料麵粉鹽蔥(我沒放)南瓜，窩瓜半個五香粉醬油一點點油很多香油味精瓜餡包子的做法和麵做包子皮瓜擦絲，剁兩下，不用剁很碎。用紗布包上攥出水。放調料，油多放，醬油少放一點點就夠。上鍋蒸15-20分鐘。開吃...
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包子肉餡的做法和圖解 好吃的包子肉餡家常做法

  • 包子肉餡

  • 用料前腿肉/五花肉500克蔥姜水：蔥、姜各20克水120克調味料：鹽8克糖15克雞精10克胡椒粉1～2克老抽5～10克蠔油5克麻油10克包子肉餡的做法制作蔥姜水。攪碎肉。加入鹽和糖分次倒入部分蔥姜水攪打。直到上勁泛白粘稠。加入調味品雞精，胡椒粉，老抽，蠔油，麻油攪打均勻。最後舉起來摔打數...
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肉餡包子的做法和圖解 好吃的肉餡包子家常做法

  • 肉餡包子

  • 記錄一下最近摸索成功的肉包子做法。圖片無美顏，無濾鏡，看起來還是很美貌的😂用料豬肉500克蔥半根姜半塊料酒一湯勺水約半小碗鹽兩茶勺糖一茶勺蠔油半湯勺十三香一茶勺白胡椒粉半茶勺老抽一茶勺生抽一湯勺甜麵醬半湯勺黃豆醬半湯勺麻油適量包子皮用料1麵粉500克酵母2克純牛...
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素餡包子餡的詳細做法大全,簡單又營養的素餡包子餡做法

  • 素餡包子餡

  • 用料蠔油1勺雞精1勺胡蘿蔔1根鹽1克雞蛋3個粉絲圓白菜1片木耳10朵醬油素餡包子餡的做法雞蛋炒熟盛出粉絲泡開木耳，白菜，胡蘿蔔切絲將所有材料炒熟放入調料...
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栗子餡包子的做法和圖解 好吃的栗子餡包子家常做法

  • 栗子餡包子

  • 用料普通麵粉麵肥生栗子白糖紅糖玫瑰花栗子餡包子的做法栗子適量，放電飯鍋里加蒸米飯的量水，蒸熟。撥去外皮。用擀麵杖搗碎栗子。加清水，適量食用油，白糖，紅糖，在炒鍋了把糖花開，加入栗子碎，炒成糊狀，加入泡好的玫瑰花。發好的面揉好，包上栗子餡。開水上鍋，15分鐘。出鍋了，香甜可口。...
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素餡包子的做法和圖解 好吃的素餡包子家常做法

  • 素餡包子

  • 閨女點的吃了一個包子一個麥穗用料麵粉適量酵母適量韭菜一把雞蛋三個個粉絲一把鹽適量水適量雞精適量素餡包子的做法麵粉加水加酵母合成光滑麵糰醒發兩倍大加入一點小蘇打用水稀釋一下再次合成光滑麵糰二次醒發後下小劑子擀成小餅中間厚點蒸時候如果粘了不會壞韭菜切沫加...
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素餡～包子的做法和圖解 好吃的素餡～包子家常做法

  • 素餡～包子

  • 疫情讓宅在家裡的很多人學會了發麵做包子，肉餡包子油滋滋的固然好吃，但是熱量還是有點高的，給大家推薦一些我做過的素菜餡。用料雞蛋2個黃花菜茶樹菇各小把木耳一抓胡蘿蔔一根鹽蠔油糖料酒各少許素餡～包子的做法木耳和黃花菜泡發茶樹菇是新鮮的胡蘿蔔去皮蛋液加鹽加料酒用筷...
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包菜餡包子的做法和圖解 好吃的包菜餡包子家常做法

  • 包菜餡包子

  • 平時都是包肉餡的，這次加蔬菜了，圖片不多是都忘拍照了。用料包菜半個鹽3克蠔油2勺麵粉300克五花肉300克生抽1勺酵母3克糖3克水適量包菜餡包子的做法把肉和包菜切丁，鍋裡先炒肉炒到發白加調料再放包菜翻炒一會就好了😊發麵，把酵母用溫水溶化倒入麵粉里加點點糖，把麵粉揉光滑拿...
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「醬肉包子餡」沒有包子的包子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的「醬肉包子餡」沒有包子的包子餡做法

  • 「醬肉包子餡」沒有包子的包子餡

  • 重慶人對面食不太感興趣，但唯獨對醬肉包子情有獨鍾。本來想寫醬肉包子的方子的，但包包子的手法不能入眼，就改成專門寫餡的方子了。個人比較喜甜，這個方子偏甜，不喜歡太甜的可以適當減少糖的克數。用料肉餡（三肥七瘦）500g料酒1勺薑末15克甜麵醬80g海天原味豆瓣醬20g味極鮮醬油1勺...
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茄子餡包子的做法和圖解 好吃的茄子餡包子家常做法

  • 茄子餡包子

  • 用料發酵好的面圓茄子4個鹽克蠔油2勺十三香1勺醬油2勺青椒1個蔥6根姜6片雞蛋四個植物油克香油一勺雞精1勺茄子餡包子的做法發好的面茄子切末撒鹽抓勻後蓋上殺水1小時，這時候把青椒，生薑，蔥（多一點）切末備用，炒好雞蛋碎備用把茄子擠出水份後加入蔥薑末，青椒末，雞蛋碎，十三香，蠔油，鹽，...
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包子餡的做法和圖解 好吃的包子餡家常做法

  • 包子餡

  • 順手記錄一下用料耗油包子餡的做法胡蘿蔔切絲香菇切末五花肉切末木耳切末上面材料一起混合，加蠔油，加生抽弄好之後直接包包子就可以了...
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肉包子餡的做法和圖解 好吃的肉包子餡家常做法

  • 肉包子餡

  • 自己做包子講究真材實料。看過很多同學和老師的方子,我還是不喜歡加老抽蠔油和澱粉。用料肉末400克老薑3-5片小蔥3根生抽15克食鹽5克白糖8克黃酒10克芝麻油15克胡椒粉少許雞精少許(可選)水100克肉包子餡的做法菜場加工好肉末,回家加入蔥花和老薑再次一起剁碎。肉末和蔥姜...
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包子餡兒的做法和圖解 好吃的包子餡兒家常做法

  • 包子餡兒

  • 用料豬肉餡配料包子餡兒的做法剁肉餡，蔥姜剁成沫加入醬油，味精，鹽，白胡椒粉，花生油，香油，黃醬餡兒太稠了加水打，包餡兒前加個雞蛋完成...
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黃餡包子的做法和圖解 好吃的黃餡包子家常做法

  • 黃餡包子

  • 本來想包餡包子的，沒想到就包成露餡包子，好在小孩喜歡吃，還以為是蛋黃。😅😅😅用料吉士粉餡做法吉士粉50克水400克糖40克麵粉（新良麵粉）25克包子麵粉（新良麵粉）250克水170克酵母3克黃餡包子的做法先稱好麵粉，水（我直接放和麵機）。先和麵10分鐘再放酵母。再和麵10分鐘。（沒相片）和好面...
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