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愛的煲仔飯的做法食譜

愛的煲仔飯的做法和圖解 好吃的愛的煲仔飯家常做法

  • 愛的煲仔飯

  • 想吃煲仔飯又嫌棄外賣的料不夠多，那麼廚房小白打算自己動手啦啦啦✌1⃣️備料（兩人份）：一小碗米泡半小時，兩根臘腸，薑絲，兩個雞蛋、紅燒排骨，青菜2⃣️先在砂鍋底刷一層油，然後米：水以1:1.5下鍋燒至六七成熟3⃣️燒飯之際青菜過水，放了點豬油4⃣️待米飯六七成熱後放入臘腸，排骨，薑絲，小火煮兩...
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電飯煲版煲仔飯 比拼廣州煌上煌煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲版煲仔飯 比拼廣州煌上煌煲仔飯做法

  • 電飯煲版煲仔飯_比拼廣州煌上煌煲仔飯

  • 廣州美食之行，探訪煌上煌的煲仔飯一直感覺意猶未盡，香腸沒品夠味，回家後一直心欠欠。憑記憶的味道，今天試著用最簡單的方法來嘗試一下，驚豔之，你也動手來試試，簡單成功版用料煌上煌香腸4根香菇8朵煌上煌醃鴨腿半隻蔬菜1顆雞蛋2個大米2杯薑絲5片蒜泥少許生抽1勺蠔油1勺魚露少許老...
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煲仔飯？的做法和圖解 好吃的煲仔飯？家常做法

  • 煲仔飯？

  • 用料長粒米一人量雞蛋一個菠菜一小把蔥花若干香菇三顆臘腸一根煲仔飯？的做法米洗好泡半小時，菠菜香菇幹臘腸焯水留用開蒸我用的小熊電熱鍋中間加了一次水大約半小時到四十分鐘米里沒水時加入青菜蔥花臘腸悶一會最後加入雞蛋悶兩分鐘加味極鮮開吃yummy...
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愛心煲仔飯的做法和圖解 好吃的愛心煲仔飯家常做法

  • 愛心煲仔飯

  • 前幾日與兒子（孩子在廣州）聊天，我問他吃飯了嗎，他告訴我在吃煲仔飯，我隨意的和他聊著天，他突然說媽媽我給你寄點臘肉吧，然後你自己做。收到了快遞，今天休息必須安排，感受兒子的分享。煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，屬於粵菜系。種類主...
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煲仔飯（冬日最愛）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（冬日最愛）做法

  • 煲仔飯（冬日最愛）

  • 非常非常愛煲仔飯，簡單又好吃，還可以嚼鍋巴，吃完暖暖的超級適合冬天～用料大米杯香腸根雞蛋個白糖克生抽勺蠔油勺糖克煲仔飯（冬日最愛）的做法先準備好食材，米提前洗淨泡20-30分鐘，雞蛋忘記拍了，我用的無菌單（普通雞蛋也可以但是要燜熟），這是所有的調味，家裡如果有芝麻可以出鍋前撒點白...
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寶寶最愛，彩虹煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶最愛，彩虹煲仔飯做法

  • 寶寶最愛，彩虹煲仔飯

  • 有了孩子以後從十指不沾陽春水的姑娘慢慢過度成愛做飯的寶媽只要孩子喜歡我就樂意做用料米飯一碗排骨若干玉米粒若干西蘭花若干胡蘿蔔若干寶寶最愛，彩虹煲仔飯的做法西蘭花玉米彩虹焯水煮熟排骨用高壓鍋加醬油壓熟（這個超級簡單，哪天單開一個菜譜），沒有高壓鍋的用鍋煮熟就行砂...
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「搬運菜譜」電飯煲煲仔飯by大胃愛麗絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「搬運菜譜」電飯煲煲仔飯by大胃愛麗絲做法

  • 【搬運菜譜】電飯煲煲仔飯by大胃愛麗絲

  • 搬運自微博大胃愛麗絲用料米油臘腸蔬菜雞蛋生抽鹽老抽糖蠔油香油水小辣椒雞肉看第2步【搬運菜譜】電飯煲煲仔飯by大胃愛麗絲的做法米洗淨放入電飯煲裡，水多少看圖！再放一點點油。（有時間泡30min，沒有也沒事不影響美味！）雞肉斬塊，用醬油、料酒、黑胡椒、鹽、油、澱粉醃30min！（醃料...
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愛心❤️臘腸煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的愛心❤️臘腸煲仔飯做法

  • 愛心❤️臘腸煲仔飯

  • 源於孩子喜歡煲仔飯😃用料香腸4根象牙米400克油少許醬油少許糖少許愛心❤️臘腸煲仔飯的做法大約三大勺醬油➕白糖小火燒開，做好煲仔飯醬油備用。我用的是象牙米，浸泡三小時以上。不用放太多水（沒過米一點點即可）因為浸泡中已經吸透了水分。中小火慢慢煮，沒有冒泡了，熄火。把焯好...
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寶寶也愛吃的煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶也愛吃的煲仔飯做法

  • 寶寶也愛吃的煲仔飯

  • 小朋友愛吃拌飯，怎麼營養均衡又健康呢？一盆煲仔飯就能解決啦！用料廣式臘腸2根米1-2杯生薑適量料酒2勺食用油適量雞蛋2個味極鮮2勺生抽1勺蠔油1勺香油1勺白糖1-2勺涼開水3勺寶寶也愛吃的煲仔飯的做法臘腸切片（儘可能能切得薄一點，對於小朋友來說比較好咬，個人感覺口感會更好）。生...
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煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）做法

  • 煲仔飯（用炒鍋做的煲仔飯，十分鐘搞定煲仔飯）

  • 來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裡的煲仔飯，這次疫情逼急了在家不能出門的我，嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯，沒想到跟外面的沒什麼差別，而且十分鐘就能搞定喔！就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小蔥少許煲仔飯（用炒鍋做的煲仔...
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“煲仔”飯的做法和圖解 好吃的“煲仔”飯家常做法

  • “煲仔”飯

  • 用料絲苗米（香芋味）醃過的雞肉（最好醃四個小時以上把味道醃進去）講究嫩滑入味不腥“煲仔”飯的做法雞肉切塊，醃製：生抽，蠔油，花雕酒，薑絲，鹽，生粉，雞粉，花生油醃製四小時以上或隔夜醃製泡米泡成米粒發白色，讓米粒吸飽水開始煮飯，水量比平時煮飯少一些，煮到米飯九分熟時，（水快收干時）放入雞肉...
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老廣至愛『臘味煲仔飯』的做法步驟及圖解,美味正宗的老廣至愛『臘味煲仔飯』做法

  • 老廣至愛『臘味煲仔飯』

  • 廣東人眼裡，除了一碗湯牽絆著故鄉情，還有就是色澤鮮潤、酒香濃郁、皮脆肉鬆的臘味。而能將臘味香味發揮至極致的菜式，便是煲！仔！飯！廣東人對煲仔飯的熱愛，小到街角巷子，大至餐廳酒家都有它的一席之地。選用米香味濃，口感乾爽有嚼勁的絲苗米，加入味道醇香，肥不膩口的臘肉和臘腸。而飯...
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電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）好吃的烹飪方法 電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）的地道做法和步驟

  • 電飯煲煲仔飯（懶人速成煲仔飯）

  • 我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六歲，哥哥今年剛上國小，弟弟現在還不到三個月。現在又處於秋冬季節，炒菜一是涼的太快，前面的菜已經涼了，後面的還沒炒好～二就是沒有太多的時間站在灶臺前一個一個的炒菜。所以懶人有懶法。而且哥哥喜歡吃甜的廣式臘腸，所以就有了懶人式煲仔飯。我家...
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煲仔飯～的做法和圖解 好吃的煲仔飯～家常做法

  • 煲仔飯～

  • 用料糙米50g糯米50g番茄一個豌豆粒適量玉米粒適量臘腸適量香腸一根胡蘿蔔適量香菇一個龍利魚一塊辣椒醬適量糖適量油適量豆瓣醬一勺（15g）黑胡椒適量煲仔飯～的做法將米混合洗淨，熱鍋熱油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的時候可以撒些黑胡椒粉（不炒也行，在煮飯時放油代替。）將炒好的...
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懶人最愛的砂鍋煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人最愛的砂鍋煲仔飯做法

  • 懶人最愛的砂鍋煲仔飯

  • 懶人最愛一鍋就可以做出一餐飯菜，夏天不用再炒菜啦！用料米2杯上海青3顆雞蛋2個油10克蠔油1勺鹽3克生抽1勺糖5克懶人最愛的砂鍋煲仔飯的做法1.米提前浸泡半小時，加1.5倍水，砂鍋底部可以塗一層油。配料切好備用2.煮到米飯水乾加入臘腸煮五分鐘左右加入雞蛋煮2分鐘，放入燙熟的青...
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煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛做法

  • 煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛

  • 好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決於火候，還視...
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煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版做法

  • 煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版

  • 煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠久。2000多年前《禮記註疏》就有類煲仔飯的記載。以砂...
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煲仔飯飯的做法和圖解 好吃的煲仔飯飯家常做法

  • 煲仔飯飯

  • 搬運微博：王光光光光光光做為自用儲存支援原創！！光光yyds用料大米杯煲仔飯飯的做法王光光光光光光說的！大概是浸泡20分鐘鍋裡抹油加米和水大火煮開轉中火煮到看不水錶面都是泡泡以後蓋蓋子轉小火煮3分鐘放臘味再繼續煮5分鐘（有的人最後還會淋點油煮更硬的鍋巴，我沒有）放肉蔥...
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煲仔飯（煲仔鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯（煲仔鍋版）做法

  • 煲仔飯（煲仔鍋版）

  • 暑假在家閒著無聊，做一做美食！用料香腸根據自己個人喜愛與口味大米根據自己實際需要香菇根據個人喜愛與口味糖一勺鹽半勺蠔油1勺醬油1勺蔬菜根據個人喜愛與口味生抽1勺臘腸根據個人喜愛與口味油正常的菜籽油，食用油，亞麻籽油等等均可。煲仔飯（煲仔鍋版）的做法煲仔鍋洗乾淨擦乾...
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煲仔飯！的做法和圖解 好吃的煲仔飯！家常做法

  • 煲仔飯！

  • 每年冬天，臘味煲仔飯就是最期待的美食之一冬天是吃臘味的最好季節，剛薰出來的臘味新鮮上市味道香濃，口感也是一級煲仔飯是廣東人最偉大的發明之一幾片臘肉，幾片青菜，一碗米飯就是人間極品的料理同時，一口砂鍋就能搞定一頓飯，真是懶人福音臘味這東西不吃就罷了，一吃，每隔一段時間不...
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煲仔飯的做法和圖解 好吃的煲仔飯家常做法

  • 煲仔飯

  • 某一個下雨天點了一份同仁四季的煲仔飯外賣，居然是連鍋一起送過來了😂本來不浪費的原則，就有了這份煲仔飯用料大米杯香腸根雞蛋個榨菜生抽，老抽，蠔油，香油，白糖煲仔飯的做法泡米，把大米提前一個小時左右泡上，我是淘洗乾淨後用純淨水泡的，待會煮飯也直接用這個水（總覺得純淨水煮飯要...
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簡單易學的可可愛愛煲仔飯美食做法

  • 可可愛愛煲仔飯

  • 用料大米1杯香腸半根雞蛋1個青菜一顆生抽1勺老抽1/3勺糖少許可可愛愛煲仔飯的做法把米飯放進電飯煲煮到八成熟，還有一點水分。臘腸和青菜分別燙熟。蒜和蔥爆香，加入調味汁（一勺生抽➕1/3勺老抽➕少許糖）石鍋底上抹上香油，預熱，將8成熟的米飯倒入石鍋，在米飯上打一個蛋，臘腸和青菜...
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排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯做法

  • 排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯

  • 煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們說要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去血水，再用清水洗乾淨，放料酒和醬油，適量鹽攪拌均勻，在醃好...
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蠔仔煲仔飯的做法和圖解 好吃的蠔仔煲仔飯家常做法

  • 蠔仔煲仔飯

  • 用料生蠔適量裡脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量蔥適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裡脊肉、蔥花切粒。裡脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油，放進洗淨的絲苗米，絲苗米和水的比例約1:1.5，大火燒開七成熟時把瘦肉、蠔仔和姜...
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煲仔飯的詳細做法大全,簡單又營養的煲仔飯做法

  • 煲仔飯

  • 用料大米杯香腸根雞蛋個油克蠔油勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克糖克水克煲仔飯的做法大米洗淨泡水半小時。砂鍋塗一層油，泡好的大米和水放進去，大火煮開之後轉小火燜10分鐘。香菇焯水，米飯燜好後掀開蓋子搓幾個恐，臘腸片放進去。蓋上蓋子，油淋一圈。放入雞蛋，繼續燜5-8分鐘，把菜放進...
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