- 快樂宅家(chenmiyouxi)的日子,總是需要簡便的做一次吃兩頓的食物。這個菜譜的咖哩雞選用的是雞腿肉,烹飪起來時間短,能夠大快朵頤。用全雞做咖哩雞也很美味,以後再寫用料雞腿3個咖哩塊1盒洋蔥半個土豆2個胡蘿蔔1根生薑1小塊胡椒粉少量澱粉少量料酒少量食用油少量咖哩雞#簡便易...
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- 參照君之的方子,不過他的前面寫了一大段沒有馬斯卡彭用奶油乳酪替代的部分,導致我第一次做就買錯了食材,後來才發現,直接用馬斯卡彭簡便易做,還更好吃。所以直接把他的方子簡化一下,發上來,一來自己做著方便了,二來也給廣大愛吃的小主們提供一個簡便易學的方子。用料馬斯卡彭芝士...
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- 不是專業廚師👩🍳不是專業飯館,就是私家小廚,純粹家常菜餚,不必糾結太多細節,最重要的是味好,家人圍坐一桌吃的安逸最重要,你說呢😜用料雞(三黃雞或土雞)1只土豆2個胡蘿蔔2根青椒1個洋蔥🧅半個豆瓣醬1大勺花椒一把幹辣椒一把八角1個香葉2片生抽1大勺老抽1小勺冰糖十顆鹽少許蔥...
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- 因為喜歡吃麥當勞的雞翅,但是因為減肥不能吃碳水,所以只能自己做,又實惠又好吃😋用料雞翅根8個料酒3勺鹽3克胡椒粉適量生抽適量蠔油1勺簡便易學的炸雞翅根(空氣炸鍋)的做法雞翅解凍洗淨,改刀,方便入味,將鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、料酒、蔥段、薑片放入碗中,使勁兒揉搓揉搓後用保鮮...
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- 入住下廚房的開山之作用料年糕50克雞蛋2個大白菜6片葉子方腿少許蔥少許紅辣椒1/3個蒜蓉辣椒醬兩大勺食用油少許簡便易學炒年糕的做法準備好原材料,大白菜不要切太大,方腿切成丁或者切成大片狀也可以。先炒雞蛋,電磁爐炒菜模式,小火炒兩分鐘即可。調成大火,熱油爆蔥花,蔥香出來...
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- 特別適合在宿舍只有電炒鍋或者電飯鍋的朋友們,方便快捷美味。用料方便麵1包雞蛋1個火腿腸1根西紅柿1個簡易方便麵的做法準備好東西,西紅柿忘拍照了。燒水,吃飯的碗的1.5倍就好。水燒開後,把切好的西紅柿倒入鍋裡,隨後把調料包倒進去。過1分鐘,把方便麵火腿加進去,半分鐘把雞蛋散...
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- 日本人吃餃子,不過是煎餃。基本不吃酸湯水餃,只能自己做。用料生抽醬油1勺香醋1勺鹽少許砂糖少許香油少許油潑辣子1勺香油少許紫菜少量芝麻少量蝦皮少量蔥花少量5分鐘酸湯水餃,簡單,方便,易學的做法在日本業務スーパー買的500g三鮮水餃370円鹽少許白糖少許香醋生抽香油油潑辣...
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- 用料芝士2片韓國泡菜適量辛拉麵1包蟹棒根午餐肉片金針菇1把年糕克洋蔥1個豆腐塊娃娃菜顆韓國辣醬2勺白糖1勺醬油2勺辛拉麵調料1包水300克調料和水根據食材新增韓式部隊鍋(家庭版簡單方便易學)的做法洋蔥切好平鋪鍋底在放一層娃娃菜再把準備好的食材都按順序擺好再放入泡菜...
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- 疫情期間孩子大人一起製作,親子活動。吃起來更健康更衛生,聽國家話,待在家裡不出門。願春來,疫去,山河無恙,大家安好,國泰民安!用料黃油100克低筋麵粉100克玉米澱粉100克糖粉60克蛋黃2個餅乾簡單易學的做法黃油室溫融化,加入糖霜打蛋器攪拌均勻。蛋黃過篩,加入其他食材攪拌均勻,根據...
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- 簡簡單單但是做好了相當美味!分享好吃的雞蛋炒法~下面的用量一勺都是吃飯的小勺子!用料方便麵1包蔥蒜末適量雞蛋1個胡蘿蔔切片三分之一根火腿腸切片一根生抽半勺蠔油1勺老抽半勺白糖1勺,不喜歡甜味可以少加。雞精半勺孜然粉半勺芝麻一把辣椒,辣椒油,麻油喜歡吃辣的可以準備,不喜...
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- 自帶午飯,蒸香飯+淮山紅棗排骨湯用料蟹柳2條鮮鮮腸2條胡蘿蔔半個根花菜兩小朵香菇4只肉末20克鮮蝦適量米飯碗簡易便當飯的做法一起翻炒,裝保鮮盒,隔天大米洗乾淨後混合一起,裝便當盒裡,帶到單位蒸蒸30分鐘,就可以美美享用啦...
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- 用料銀耳半朵蓮子一把貝貝南瓜一個克米一把冰糖適量簡單易學蓮子銀耳羹(順便教饅頭做法)的做法蓮子提前一晚泡發,銀耳半朵早上泡發,貝貝南瓜🎃去皮去籽,切小塊,一把米,冰糖適量按豆漿機米糊功能麵粉(一斤加五克酵母),奶粉,白糖,安琪酵母(酵母先用溫水泡發)一起揉成團,發酵一個小時(可以總...
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- 電飯鍋有個烤蛋糕模式,想想烤饅頭也可以,就試了一下,很成功。用料麵粉500克白糖30克奶粉30克雞蛋2只酵母5克油適量水250ml方便易學的電飯鍋饅頭的做法把麵粉裡分別加入白糖,奶粉,雞蛋,酵母,水(白糖,奶粉可根據自己的喜好增量或減量)鍋底刷油,分成小劑子放入電飯鍋中。發酵至兩倍大,按...
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- 蘋果派~本廚娘心中一道奇特的甜品原因有二:1⃣️劇中經常見,看起來很甜又好看2⃣️西餐廳點過,做法看起來很🐂🍺總認為是一道不好做的甜品每次去麥當勞看到“派”我也點過不是很愛吃,但總有個別時候想吃到不行於是突發奇想~做一個啦!!👇下面的做法是3⃣️個🍎蘋果派的量喔!!第五步有彩蛋!!...
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- 一提起蘋果派,大家一定想到許多經典美劇場景。每次看到裡面的主婦端出烤好的蘋果派,隔著螢幕都能聞到香味的感覺。今天,介紹一份簡易的蘋果派,製作簡單,香甜可口,很適合小朋友吃。用料吐司2片雞蛋1個蘋果1個白砂糖8克玉米澱粉適量簡易蘋果派·簡單易學的蘋果派的做法1.準備好食...
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- 做了第一餐之後就愛上了,做菜時才是真正的放鬆,就是廚房好熱!用料米飯1碗雞蛋1支玉米幾粒毛豆幾粒胡蘿蔔4X4cm一小塊香菇2個雞胸肉吃多少切多少千頁豆腐能放多少用多少臺灣烤腸2根西藍花2朵牛肉看感覺吧杏鮑菇1根橄欖油看你鹽口輕口重?黑胡椒擰的那種耗油一點點生抽少量著色...
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- 買太多紅薯紫薯了,吃不完,眼看就要壞了怎麼辦?別擔心,讓我們做成紅薯幹吧!用料紫薯若干個減脂無糖紫薯幹(方便易學)的做法把紫薯洗一下蒸熟,我為了快點就沒有去皮,因為蒸熟了比較好去皮,我這裡是高壓鍋15分鐘,如果用蒸鍋的話可以切半蒸15分鐘左右。蒸煮的紫薯,開始去皮,切成粗條就像這...
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- 用料烏骨雞1只(約3斤)料酒2勺(可多放點去腥提香)生抽2勺(可根據喜好增減)胡椒粉1小勺幹辣椒0.5斤獨頭蒜3個姜1塊草果1個八角3個桂皮2小塊花椒1小勺糖1小勺簡單易學又方便的辣子雞的做法雞肉切小塊,越小越好,更入味。放料酒、生抽、胡椒粉、鹽醃製一小時以上;幹辣椒用水煮20分鐘後...
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- 用料雞腿兩個薑,生抽,老抽,蠔油,粟米粉簡易學童便當的做法雞腿去骨,用少量鹽,生抽,薑絲提早一個鍾醃好鍋底刷油,兩面煎至金黃,煎時不要去翻動它出鍋前將少量生粉,老抽,蠔油,加水調勻,勾芡。美味出鍋。因為是給小朋友送飯,所以我會把雞腿切塊,兄弟兩個一人一個雞腿🍱...
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- 外賣吃怕了,自己隨手一炒都感覺比外面的好吃,超級簡單的炒麵,不喜歡吃西紅柿的可以換其他的菜,我平時是冰箱有什麼下什麼,我炒的是一人份的,面我是整箱買的,就是那種圓形一塊一塊的,不管什麼面這樣炒都Ok的啦用料西紅柿🍅1個雞蛋1個麵條1份蔥1根蠔油1勺醬油兩小勺超級簡單易學,隨...
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- 上班族的簡易便當🍱用料米飯碗海苔片鹽克胡蘿蔔條黃瓜條火腿條酸蘿蔔簡易便當的做法切好火腿,黃瓜,胡蘿蔔,酸蘿蔔備用將剛蒸好的米飯,放到紫菜上壓平,注意不要放太多米飯,否則不容易捲起來依次放好切好的條,可以再加入超市買的乳酪或者沙拉將,由近及遠開始卷,稍微用點力,將便當卷緊...
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- 用料麵粉400克酵母2克鹽2克簡單易學涼皮,一學就會的做法面中加入水攪拌均勻,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒2小時,然後加水洗,洗大概6次成圖片是麵筋就可以了,把洗好的面水放在一邊澄清,大概4個小時這樣就可以了上鍋燒水,找一個鐵盤,鍋內可以放下的就可以,我是隨便找了一個阿膠糕鐵盤,把...
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- 用料西葫蘆一個雞蛋兩個麵粉100克鹽適量水適量簡單易學的做法烙至兩面金黃即可1.把西葫蘆切成細絲放入盆中,2.放入適量的鹽3.打入兩個雞蛋再放如適量的麵粉4.放入適量的水,麵糊成流水狀也不要太稀5.開啟電餅鐺倒入食用油,油燒熱以後把麵糊抹勻,兩面烙至金黃即可小貼士油和西...
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- 平時早餐白水蛋,煎蛋吃膩了。換個茶葉蛋吃吃吧~簡單易學和外面便利店的味道一模一樣哦~用料雞蛋8個老抽1勺茶葉10克八角1-2個生抽1勺桂皮1塊糖10克花椒15粒香葉3片簡單易學便利店同款茶葉蛋的做法雞蛋洗淨放入鍋中大火煮沸,2-3分鐘後關火燜一會兒再過涼水。我喜歡吃嫩點的蛋,...
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- 超簡單的家庭炸糕衛生安全用料糖麵粉芝麻油家庭版油炸糕簡單易學方便的做法開水燙麵攪至絮狀,加適量油揉成光滑的麵糰分小條,揉成厚厚的薄皮調餡,麵粉白糖1:2,芝麻可加可不加(黑芝麻也一樣)包成餅狀起鍋燒油,油熱七分下鍋炸,大功告成小貼士小心糖撒出來...
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