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五香辣子田螺的做法食譜

簡單易學的五香辣子田螺美食做法

  • 五香辣子田螺

  • 不建議大家去摸螺絲，去市場上買處理好了的，這樣會省掉很多時間。由於做的時候沒有拍照導致圖片空缺喜歡弄吃的都應該能懂用料田螺2斤香葉5小片八角2個半桂皮4小塊小茴香1小撮幹小米辣20個（剪小段）洋蔥半個（切方塊）芹菜2根（切小節）老薑6片（切小塊）大蒜8瓣（剁成末）泡椒6個（剁成末）洗姜8片...
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不辣版田螺的做法和圖解 好吃的不辣版田螺家常做法

  • 不辣版田螺

  • 清明之前吃螺螄，田螺是家裡的傳統，以前都是吃辣的，目前因為處在哺乳期，所以只能吃不辣的了。用料田螺蔥花姜料料酒醬油不辣版田螺的做法田螺買回來先吐個兩天，記得中間要勤換水，每次換水時都用手攪一攪剪掉田螺尾巴，準備配料油鍋燒熱放蔥姜放入田螺煸炒，放料酒，醬油倒入熱水，大火煮...
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辣味田螺的做法和圖解 好吃的辣味田螺家常做法

  • 辣味田螺

  • 操作簡單味道卻不平凡！用料田螺1斤香菜2根幹辣椒3個姜5片蒜10瓣花椒適量鹽適量豆瓣醬1勺生抽1.5勺六月鮮0.5勺辣味田螺的做法將田螺浸泡吐水2小時後沖洗乾淨備用準備蔥薑蒜，將鍋內放入油加熱，油熱後放入蔥薑蒜爆香後加入花椒，待香味炒出後加入豆瓣醬炒出紅油。加入田螺爆炒幾...
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香辣炒田螺的做法和圖解 好吃的香辣炒田螺家常做法

  • 香辣炒田螺

  • 今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大蔥、生抽、蠔油、鹽、白糖、蔥小貼士：田螺一定要提前泡好，吐出泥沙；用料...
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辣煮田螺的做法和圖解 好吃的辣煮田螺家常做法

  • 辣煮田螺

  • 現在天熱了，經常帶孩子到淺水邊玩，總會看到裡面大大小小的田螺，哄孩子玩就會和孩子一起逮一些回來煮著吃，看大家都是炒著吃，我嫌麻煩，憑著經驗煮了兩次，真的很不錯，喜歡吃的可以試試看用料田螺幹辣椒花椒鹽香葉八角醬油白糖辣煮田螺的做法田螺在水裡泡上，撒上適量鹽泡上一天一夜吐...
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辣爆田螺的做法和圖解 好吃的辣爆田螺家常做法

  • 辣爆田螺

  • 好久沒更新菜譜了，今天給大家更新一道解饞的下酒菜，絕對是夏季冰鎮啤酒的最佳伴侶！用料田螺2斤蔥1/2根姜4片蒜10瓣紅油豆瓣醬2勺黃豆醬2勺料酒10克生抽3勺蠔油2勺幹辣椒5個小茴香一小撮花椒20粒八角2個桂皮1小塊鹽適量白糖2克雞粉（雞精）3克白胡椒粉1勺油10克辣爆田螺的做法將...
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辣炒田螺肉的做法和圖解 好吃的辣炒田螺肉家常做法

  • 辣炒田螺肉

  • 田螺性寒，不宜多吃。用料超市買的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈無雜質，待水滾後入鍋，焯水8分鐘。必須計時，田螺肉有寄生蟲，焯水時間要足。在焯水的漫長時間裡，將剛才接觸了生田螺肉的所有器具用洗潔精洗乾淨。並切好姜，辣椒，其餘配菜焯水後，再次將田螺肉清洗...
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香辣田螺的詳細做法大全,簡單又營養的香辣田螺做法

  • 香辣田螺

  • 嗦田螺的季節到了，在河裡摸的田螺。費時費力。在家做，乾淨衛生。吃著放心。用料田螺香辣田螺的做法河裡摸的田螺淤泥太多，把田螺上的淤泥洗乾淨為止。洗了十幾遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺裡面的髒東西吐出來。泡的過程中換一次水，泡好後再多洗幾遍。洗乾淨的田...
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麻辣炒田螺的做法和圖解 好吃的麻辣炒田螺家常做法

  • 麻辣炒田螺

  • 田螺和啤酒更配噢用料鹽適量八角、草果適量田螺2斤啤酒1瓶醬油1勺糖少許大蒜10瓣花椒油(沒有可以不放)適量姜3片郫縣豆瓣醬1勺青紅椒(細長)2個麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市場上的田螺後面的小屁股已經去掉了，如果沒有就用鉗子去掉小屁股部分，泡水半...
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香辣煮田螺的做法和圖解 好吃的香辣煮田螺家常做法

  • 香辣煮田螺

  • 生活內蒙古西部這地界，食材真是匱乏的很。很多東西都要靠網購不說，郵費還出奇的高。沒辦法，誰讓我想吃呢😂用料田螺2斤幹朝天椒5個花椒一小把姜六片蔥一小段蒜至少半頭香葉3片八角1個芹菜1根雞精1小勺醬油1勺郫縣豆瓣1勺糖1小勺料酒1大勺勺香辣煮田螺的做法買回來的田螺要先...
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辣椒炒田螺的做法和圖解 好吃的辣椒炒田螺家常做法

  • 辣椒炒田螺

  • 老家田螺肉用料田螺適量料酒3勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬一勺辣椒5個生薑1塊大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放鹽反覆搓洗，用水清洗乾淨～焯水～（水燒開放生薑、料酒）反覆清洗濾幹～熱油下生薑、大蒜煸香，倒入田螺肉放鹽，炒幹水分～下豆瓣醬翻炒兩分鐘～倒入辣椒翻炒兩分鐘，再倒入料酒，蓋上鍋蓋煮...
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田螺辣椒醬的做法和圖解 好吃的田螺辣椒醬家常做法

  • 田螺辣椒醬

  • 用料大蒜籽田螺肉豬肉泥黃豆醬胡籮卜細辣椒粉生薑紅辣椒田螺辣椒醬的做法準備好田螺肉、豬肉泥準備好黃豆醬、胡籮卜、細辣椒粉、大蒜籽、生薑將紅辣椒、胡籮卜、大蒜籽、生薑都切成丁（我感覺切成丁會比較有嚼頭）鍋內放油燒熱（油可以適量多放點）下大蒜籽、生薑丁爆香下紅辣椒...
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嗦螺絲：醬爆香辣田螺的做法步驟及圖解,美味正宗的嗦螺絲：醬爆香辣田螺做法

  • 嗦螺絲：醬爆香辣田螺

  • 又到了田螺季！好基友前幾天去河裡摸了幾盆螺絲，送了我一盆，那就正好拿來醬爆炒著吃唄。先去吃，一會來詳細說用料田螺3斤配料如下適量嗦螺絲：醬爆香辣田螺的做法活的，水裡放鹽和香油少許，養兩天吐沙為了新鮮，不能養太久，會死。多換水，不超過兩天合適。清洗，像搓衣服一樣反覆搓洗，因為...
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香辣炒田螺 香辣炒螺螄的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣炒田螺 香辣炒螺螄做法

  • 香辣炒田螺 香辣炒螺螄

  • 自己做的，乾淨衛生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭蔥1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺螄的做法準備調料，切大段泡洗乾淨田螺熱油，所有配料...
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香辣大田螺的做法和圖解 好吃的香辣大田螺家常做法

  • 香辣大田螺

  • 今天端午節，老爸跟我說買了田螺在家養著，等我來炒，我一看，超級大一個，足足有4斤，我只炒了兩斤，因為我個人比較喜歡甜辣味，和網上的一些做法有些不同，大家一起試試吧！用料田螺2斤姜4～5片白糖1勺蒜4～5瓣八角1個幹辣椒4個甜米酒4勺蔥適量生抽2～3勺香辣大田螺的做法泡水吐沙，聽說放點麻油會...
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香辣螺螄（小田螺）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣螺螄（小田螺）做法

  • 香辣螺螄（小田螺）

  • 香辣螺螄（小田螺）：因為小龍蝦的地位，螺螄在長沙的夜宵中基本很少見到有什麼好吃的，但在我老家的夜宵攤上，隨便找一家味道都是一極贊，最經典的就屬這款香辣味了，使勁嘬起來😈😈用料田螺適量朝天椒適量幹辣椒適量啤酒適量蔥適量蒜子適量姜大量八角2個桂皮1段香葉3-5片紫蘇適量草果1...
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辣炒田螺的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒田螺做法

  • 辣炒田螺

  • 這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵蔥段少許新鮮小辣椒7條黃酒一碗辣炒田螺的做法將田螺洗...
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香辣田螺的做法和圖解 好吃的香辣田螺家常做法

  • 香辣田螺

  • 第一次燒田螺，老公和他的同事都說很好吃，都問我要菜譜😊第一次寫菜譜，有不清楚的都會一一作答用料田螺2斤花椒適量粒姜適量片大蒜適量八角1個幹辣椒20克料酒勺適量豆瓣醬半勺香葉2片鹽適量白糖適量味精適量生抽適量大蔥適量桂皮半塊香辣田螺的做法田螺先放置吐幾天沙，洗乾淨...
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辣子田螺的做法和圖解 好吃的辣子田螺家常做法

  • 辣子田螺

  • 田螺是奇特的食材。雖然吃它是個麻煩事，但味道是無可比擬的～用料田螺蔥薑蒜料酒幹辣椒花椒生抽老抽糖醋豆瓣辣子田螺的做法處理田螺，略了。幹辣椒剪成小段，蔥薑蒜切碎。加適量油，小火，將幹辣椒段放下慢慢煎香，快變色時加適量花椒，翻炒幾下後把幹辣椒和花椒撈出。鍋中放少量豆瓣，加...
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麻辣田螺的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣田螺做法

  • 麻辣田螺

  • 用料田螺斤薑片幹辣椒個花椒粒蒜瓣鹽克料酒勺生抽老抽麻辣調料辣椒醬麻椒麻辣田螺的做法把田螺放在盆裡養幾個小時去髒東西把田螺炒水放姜蒜幹辣椒、花椒麻椒、麻辣調料辣醬炒把把田螺放進去炒放生抽老抽裝盤好麻呀...
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簡單易學的香辣田螺（螺螄）美食做法

  • 香辣田螺（螺螄）

  • 用料螺螄1斤油適量豆瓣醬2勺花椒20粒八角1個香葉3片蒜5-7瓣姜4片小米椒4個乾紅椒4個蔥2根料酒2勺白酒1勺生抽2勺醬油2勺香辣田螺（螺螄）的做法準備好所需食材。田螺放入水中，放點鹽，滴入幾滴香油，靜置2小時以上。然後把田螺反覆搓洗個5、6、7、8、9、10遍。姜蔥蒜小米辣切碎。...
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酸辣田螺肉的做法和圖解 好吃的酸辣田螺肉家常做法

  • 酸辣田螺肉

  • 酸辣田螺肉，爽口下飯，記得多燜點米飯～～～用料田螺200克姜5片青椒適量小米椒適量酸辣椒適量酸豆角適量鹽菜適量食用油適量鹽適量料酒，生抽，蠔油，醬油各少許酸辣田螺肉的做法1.將田螺肉用鹽抓洗，反覆洗至乾淨，改刀，一分為四。2.將生薑切沫，小米椒和青椒切成圈，酸辣椒，酸豆角和鹽菜切碎。3....
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麻辣酒香田螺的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣酒香田螺做法

  • 麻辣酒香田螺

  • 下酒“神器”。麻、辣、鮮、香，條條具備，朋友聚會，來不及敘舊，先吃了再說。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒幹辣椒20個姜20片醬油5勺鹽5克大蒜25瓣香葉5片八角2個蔥1根蔥花1把芹菜5根洋蔥1個白胡椒10克桂皮2小塊郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料1/4包麻辣酒香田螺的做法田螺洗淨...
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麻辣田螺的做法和圖解 好吃的麻辣田螺家常做法

  • 麻辣田螺

  • 小時候經常和爸媽，姐姐去一個湖邊摸田螺，然後媽媽炒一大鍋用鐵盆子裝，一家人圍著桌子嗦著麻辣田螺看電視真是幸福的不得了。今年夏天在菜市場看見有賣，立馬買了兩斤才15元，回來炒上一鍋，大中午就迫不及待的吸一口田螺，抿一口小酒，人生呀～用料食材；田螺2斤配料：香菜，青花椒，杭椒，青椒，小...
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辣炒田螺的做法和圖解 好吃的辣炒田螺家常做法

  • 辣炒田螺

  • 用料田螺1斤蔥2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水沒過田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分鐘入味，再開大火煮2...
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