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招牌雜菇炒嫩牛肉的做法食譜

簡單易學的招牌雜菇炒嫩牛肉美食做法

  • 招牌雜菇炒嫩牛肉

  • 這道菜真的一口封神！最開始來源於小眾日料店老闆做的小炒雜菇，很簡單地復刻出來了。後來遇上了香菜拌牛肉，再後來看了中餐廳林大廚的牛肉煲……咱就說色香味俱全，它哪樣都具備呀！而且這次我把做法簡化了用料牛肉200克蠔油1勺生抽1勺食用油10克玉米澱粉5克沙茶醬半勺椒1個杏鮑...
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招牌嫩雞片的做法和圖解 好吃的招牌嫩雞片家常做法

  • 招牌嫩雞片

  • 傳統的川菜融入新的做法，不一樣的味，不一樣的感覺用料雞鋪肉250g酸菜50g豆腐50g金針菇50g鮮花椒少許招牌嫩雞片的做法1.雞鋪肉切片給少許底味，料酒，生粉醃製，待用。2.金針菇，豆腐，酸菜均改刀汆水裝盤待用。3.淨鍋上火燒熱加少許涼油將肉片劃熟，到出，鍋上油，加蔥薑片，少許豆瓣醬稍炒...
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招牌肥牛飯的做法和圖解 好吃的招牌肥牛飯家常做法

  • 招牌肥牛飯

  • 我這裡說到的勺，指的是瓷勺用料蠔油1勺肥牛150克洋蔥1個生抽2.5勺糖3克鹽3克澱粉1勺蜂蜜1勺水5勺白酒1.5勺招牌肥牛飯的做法洋蔥切絲，把所有的調料放到一起，調勻。肥牛焯水，撈出備用平底鍋放少許油，煸炒洋蔥，待變軟後放入肥牛，調味汁。轉中小火煮至洋蔥軟爛，並根據自己飯量判斷是...
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招牌牛肉麵的做法和圖解 好吃的招牌牛肉麵家常做法

  • 招牌牛肉麵

  • 用料八角個麵條份牛肉克招牌牛肉麵的做法紅湯牛肉麵:牛肉二斤:肥瘦相間燕池，用流動水沖洗沒有血色為止，加入蔥花，姜塊，八角，花椒，適量，中餐就是適量，西餐所有用料都可以克數，還是西餐好學，哈哈，紅糖10克，還有香油200克，香油是點睛之筆，用雙手抓出泡沫，大概抓半小時，這個男人活，把所有原材...
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招牌蛋炒飯的做法和圖解 好吃的招牌蛋炒飯家常做法

  • 招牌蛋炒飯

  • 作為獨生子女，爸媽不在家時候，為了生存，第一道學會的菜就是炒飯了，也就炒了10幾年吧😝🐰炒飯最重要還是飯啊！冷+硬的飯，掌握好火候最後可以炒成一粒粒分開的說！用料雞蛋1個蔥1根剩米飯2碗食用油小許醬油小許大蒜1小瓣招牌蛋炒飯的做法1.下油熱鍋，下大蒜爆香2.下飯，打散飯，粘成一團...
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招牌肉餅的做法和圖解 好吃的招牌肉餅家常做法

  • 招牌肉餅

  • 早餐必備，配粥配豆漿絕配！簡直和外面路邊的早餐攤一個味！如果不包肉餡，發麵麵糰發酵好後加入鹽和蔥花直接煎也不錯！用料麵粉300克酵母3克泡打粉2克溫水220-240克白糖1勺豬肉（帶點肥）250克生抽適量滷汁（老抽）適量鹽適量糖1勺五香粉適量豬油1勺韭菜一小撮雞蛋2.3個招牌肉餅的做法將...
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爆炒牛肉〔內附牛肉嫩滑小妙招〕的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒牛肉〔內附牛肉嫩滑小妙招〕做法

  • 爆炒牛肉〔內附牛肉嫩滑小妙招〕

  • 天熱了，想吃牛肉還不想喝湯，怎麼辦？那就爆炒吧…時不時看看自己的菜譜有空就下廚（^_^）用料牛肉500克青豆一把紅尖椒3-4個生薑適量紅酒一勺白胡椒粉少許白糖一勺小蘇打一丟丟生抽蠔油少許雞蛋清1個青花椒幹辣椒豆瓣醬紅燒醬油雞精爆炒牛肉〔內附牛肉嫩滑小妙招〕的做法新鮮牛裡...
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嫩滑牛肉炒牛排菇配脆黃瓜——附懶人大招的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩滑牛肉炒牛排菇配脆黃瓜——附懶人大招做法

  • 嫩滑牛肉炒牛排菇配脆黃瓜——附懶人大招

  • 牛排菇的菌香，黃瓜的清甜，中和牛裡脊的嫩滑，超讚。用料牛裡脊一小塊約100克橄欖油2湯勺鹽適量澱粉2湯勺小蘇打一點點蛋清一個黃酒一湯勺耗油1/2湯勺黃瓜一根牛排菇2個香油2滴嫩滑牛肉炒牛排菇配脆黃瓜——附懶人大招的做法醃製牛肉絕對不可以偷懶，黃瓜條牛裡脊均可。參考以上...
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招牌牛丼飯的做法和圖解 好吃的招牌牛丼飯家常做法

  • 招牌牛丼飯

  • 用料肥牛120克洋蔥1個料酒少許醬油20ml耗油3—4滴糖半勺酌量水少許招牌牛丼飯的做法把水燒開，加入料酒或者黃酒少許，把肥牛倒入滾水中，一燙熟立馬撈出。洋蔥切片，平底鍋小火幹煎，煎的香香的，倒入醬油20ml，耗油三滴，加入一小碗水，水要少量多次增加。可以開中火把洋蔥微微煮透明時，倒...
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招牌牛肉羹的做法和圖解 好吃的招牌牛肉羹家常做法

  • 招牌牛肉羹

  • 超級簡單有好吃的一道小吃，兒時的味道用料蔥適當牛肉看個人的需求姜3片鹽適當雞精適當水澱粉看個人需求醬油適當招牌牛肉羹的做法準備一個不鏽鋼碗牛肉可以去菜市場挑選好的牛肉，口感更好，把牛肉切小塊拌點粉水燒開後放薑片待水燒開後放入牛肉放入蔥調味，根據個人喜好加牛肉...
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簡單易學的招牌俄式炒牛肉美食做法

  • 招牌俄式炒牛肉

  • 準備時間：10分鐘烹調時間：20分鐘用量：4人份這道俄餐中的經典菜式起源於19世紀，隨後在全世界盛行起來。這道菜的關鍵是牛肉要嫩，所以選擇上腰部分。原菜譜來源於這裡為翻譯版本用料肉豆蔻1/8茶匙黃油6湯匙頂級沙朗（西冷）或牛嫩腰肉450g小蔥（可以用洋蔥代替）2/3杯草菇225g調味胡椒粉...
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招牌炒麵的做法和圖解 好吃的招牌炒麵家常做法

  • 招牌炒麵

  • 我永遠不會做砸的一道主食用料鹽少許生抽半勺蒜2瓣胡蘿蔔半根雞蛋1個麵條小份油麥菜3顆蒜薹4根韭菜少許青椒半個老乾媽1勺招牌炒麵的做法冰箱剩的食材比較多,不想浪費就能用的都用上了.胡蘿蔔為了好看.蒜薹和油麥菜是昨天剩的,韭菜少許,青椒少許,平時我不用油麥菜.用包菜...
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招牌牛肉醬的做法和圖解 好吃的招牌牛肉醬家常做法

  • 招牌牛肉醬

  • 用料牛肉克料酒勺十三香海天黃豆醬招牌牛肉醬的做法鍋中倒油，將牛肉切成小塊放入（別太小，炸制過後肉會縮水，影響口感）加十三香炒至牛肉脫水，放黃豆醬，少許糖，繼續煸炒。出鍋放涼裝入罐子...
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招牌素炒餅的做法和圖解 好吃的招牌素炒餅家常做法

  • 招牌素炒餅

  • 哈哈，名字有沒有很洋氣哦！其實我最討厭吃炒餅，在單位每次吃這飯我都著急，寧可吃方便麵！但是我婆婆會經常提到中午我們吃炒餅吧！索性嘗試下，正好有活好的面，我就自己烙餅炒了下，結果味道很驚豔！大家吃的不亦樂乎！用料餅絲市場買或者自己烙餅捲心菜西紅柿洋蔥油，鹽，雞精，蔥，蒜，香油，醬油招牌...
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招牌小炒肉的做法和圖解 好吃的招牌小炒肉家常做法

  • 招牌小炒肉

  • 很久以來總是抵擋不住燒烤的誘惑。那些魚啊、肉啊、海鮮哪，架在炭火上就那麼簡單一烤，然後撒上些調料，味道就出奇的棒。就連那饅頭片兒烤出來味道都變得那麼香。特別是夏天，街上的燒烤店那獨有的香味穿街走巷，繞過多少障礙，然後透進紗窗的網格，最終飄進屋裡，鍥而不捨地鑽入我的鼻...
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招牌肉醬的做法和圖解 好吃的招牌肉醬家常做法

  • 招牌肉醬

  • 用料裡脊肉或牛肉洋蔥蘑菇榨菜大蒜海天黃豆醬海鮮醬香辣醬番茄醬蠔油老抽生抽冰糖鹽招牌肉醬的做法所有材料切丁，各種醬調教加開水攪拌均勻。炒鍋放油，油比炒菜多一點。油熱先炒洋蔥大蒜粒，炒透明後加蘑菇丁炒去水分，再放肉丁榨菜翻炒，中途覺得油不夠可以再加。然後把攪拌均勻...
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醬炒招牌蝦的做法和圖解 好吃的醬炒招牌蝦家常做法

  • 醬炒招牌蝦

  • 用料蝦半斤蒜3瓣生抽少許糖少許小蔥點綴豆瓣醬一勺八角1顆料酒少許勺醬炒招牌蝦的做法油燒熱，八角蒜辣椒炒香，放入蝦，再放入生抽，豆瓣醬，糖，最後小蔥點綴。小貼士南美對蝦，蝦線需要處理乾淨...
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招牌小牛飯的做法和圖解 好吃的招牌小牛飯家常做法

  • 招牌小牛飯

  • 用料肥牛篇8西蘭花🥦3朵胡蘿蔔四分之一根黃油5克生抽3勺蠔油1勺鹽3克糖20克海鮮粉2克招牌小牛飯的做法沒有...
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雜菇炒牛肉的做法和圖解 好吃的雜菇炒牛肉家常做法

  • 雜菇炒牛肉

  • 座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有，寶寶一歲多了，我的減肥計劃終於可以提上日程了！哈哈哈😄開薰！以下就記錄一下我每天的飲食吧！DAY26早餐：代餐粥+雞蛋早午餐：咖啡午餐🍽1⃣️：雜菇炒牛肉2⃣️：清炒娃娃菜下午茶：水蜜桃晚餐：代餐奶昔全天不定時喝水2000ml這頓飯的價格：小草菇蟹味...
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招牌包菜炒飯的詳細做法大全,簡單又營養的招牌包菜炒飯做法

  • 招牌包菜炒飯

  • 這一道包菜炒飯是我們家日常早餐，一週至少吃1-2次，口感非常不錯喲，大家可以嘗試下。Ps:一頓至少吃2碗，我就是這麼華麗麗的長肉的！用料米飯適量雞蛋2-3個包菜半個胡蘿蔔丁若干油適量鹽克李錦記薄鹽生抽少量香菜2根招牌包菜炒飯的做法（1）雞蛋打均勻，鍋內放少量油，煎蛋待用；（2）預先將洗...
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招牌炒飯的做法和圖解 好吃的招牌炒飯家常做法

  • 招牌炒飯

  • 第一款菜譜，只因兒子喜歡吃，平時不喜歡吃菜的主，也不挑三揀四了😄當然配料可以根據個人喜好更換，會呈現出不一樣的美味😎😎用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根牛肉50克鹽適量蔥適量番茄醬2勺招牌炒飯的做法所有配料切小丁備用，雞蛋提前炒好。放油，加入胡蘿蔔丁翻炒一會。加入...
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招牌牛肉飯的做法和圖解 好吃的招牌牛肉飯家常做法

  • 招牌牛肉飯

  • 用料主料肥牛片配料洋蔥西蘭花蒜末薑片芝麻調醬汁生抽4勺白糖1勺耗油1勺澱粉半勺黑胡椒粒半勺招牌牛肉飯的做法燒水加入薑片，肥牛焯水，變色馬上撈出，備用。郭樂倒油，加入蒜蓉和洋蔥，炒至有些軟加入肥牛片，炒半分鐘後加入調好的醬汁，翻炒1分鐘出鍋。撒點芝麻，放入西蘭花擺盤。...
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招牌醬牛肉的做法和圖解 好吃的招牌醬牛肉家常做法

  • 招牌醬牛肉

  • 健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。肉好，成品的品質才能更好。選用牛腱子肉，成品紋路美貌無敵，滋味口感更是豐富。十分好吃就對了！用料牛腱1000克姜10片老抽3勺冰糖20克八角2個桂...
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招牌牛肉串的詳細做法大全,簡單又營養的招牌牛肉串做法

  • 招牌牛肉串

  • 時間：約15-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4串用料牛肉餡牛肉餡300g洋蔥60g蒜末20g雞蛋1個生抽10g老抽10g鹽1g黑胡椒碎1g澱粉10g醬汁大蒜20g番茄醬15g蠔油15g清水60g輔料年糕100g食用油B10g食用油A10g海苔碎根據口味新增招牌牛肉串的做法將牛肉餡、洋蔥、蒜末、雞蛋、生抽、老抽、...
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簡單易學的招牌蘑菇牛肉飯美食做法

  • 招牌蘑菇牛肉飯

  • 用料洋蔥半個牛肉很多克蘑菇適量蜂蜜一小勺蠔油小勺老抽適量生抽適量招牌蘑菇牛肉飯的做法先做調味醬汁，蜂蜜蠔油用少量溫水化開加入老抽生抽，自己嘗一下味道，適合自己的口味最重要。我用了一個牛排骨和幾個白蘑菇，白蘑菇放了好幾天不太新鮮了，有條件的還是菜市場的蘑菇最新鮮...
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