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家庭版臺灣滷肉飯的做法食譜

簡單易學的家庭版臺灣滷肉飯美食做法

  • 家庭版臺灣滷肉飯

  • 老公愛吃滷肉飯，就試著做，沒想到很容易做，兒子也吃得精光，自己做的健康衛生用料五花肉150克冰糖4-5顆鹽2勺生抽1勺老抽1勺上海青3-4顆香菇5朵八角3個桂皮1塊小蔥3根家庭版臺灣滷肉飯的做法5顆幹香菇泡開，香菇不太好泡開，我是中午泡，晚上做的，大概泡了4小時左右，一直都覺得幹香菇更...
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簡單不正宗家庭簡易臺灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單不正宗家庭簡易臺灣滷肉飯做法

  • 簡單不正宗家庭簡易臺灣滷肉飯

  • 用料五花肉1000克紅蔥頭6個蒜6瓣蔥2根黑糖10克蠔油2勺醬油2勺簡單不正宗家庭簡易臺灣滷肉飯的做法五花肉切小塊，紅蔥頭切碎，蒜切碎，蔥切段。炒肉至變色，加入紅蔥頭碎。再加入蒜末，蔥花，黑糖。再加蠔油，醬油，炒香，倒入米酒，水，沒過豬肉。撒白胡椒粉或者五香粉。原鍋煮45分鐘，關火燜20...
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臺式滷肉飯（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺式滷肉飯（家庭版）做法

  • 臺式滷肉飯（家庭版）

  • 偷懶不想做飯的時候就來一碗滷肉飯五花肉肥而不膩，入口即化配上米飯，太香了用料五花肉250克洋蔥1個幹香菇8朵雞蛋4個老抽2勺姜8片冰糖適量八角5個香葉2片生抽2勺臺式滷肉飯（家庭版）的做法準備材料，五花肉焯水煮到一根筷子能插進去，撈出切小丁。幹香菇泡軟切丁，洋蔥切成絲，雞蛋煮...
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臺灣滷肉飯~低脂版的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯~低脂版做法

  • 臺灣滷肉飯~低脂版

  • 臺灣滷肉飯~~~在美國邊學習邊打工，滷肉飯在一家臺灣餐廳打工的時候跟師傅偷學的哦，方便簡單，可以一次做很多，冰箱裡冷藏起來，煮點米飯或者麵條，澆一點滷肉，再燙一點青菜，就完全搞定啦~！狠狠狠簡單，但是狠狠狠好吃哦~！用料五花肉500g香菇（泡發）適量姜適量蒜適量冰糖20g醬油4大勺油蔥酥2...
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臺式滷肉飯「家庭版」的做法步驟及圖解,美味正宗的臺式滷肉飯「家庭版」做法

  • 臺式滷肉飯【家庭版】

  • 兒子最愛的一款下飯菜用料五花肉500克雞蛋8個香菇8朵紅蔥頭5個料酒5勺五香粉1勺八角1個冰糖50克老抽2勺生抽3勺姜3片蒜2瓣鹽5克香葉5勺油菜4棵臺式滷肉飯【家庭版】的做法豬五花切丁香菇切丁紅蔥頭炒至金黃盛出備用五花肉炒至金黃放入蔥薑蒜倒入香菇翻炒倒入醬油，料酒，香料...
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臺灣滷肉飯（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（簡易版）做法

  • 臺灣滷肉飯（簡易版）

  • 雖然不信耶穌基督，但是在聖誕節也算是個美好的節日，特意做了滷肉飯給家人吃吃，熱乎乎的配上一碗飯，在冬日，也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋蔥1小個蒜瓣6粒草果1顆香葉2～3片薑蓉少許生抽2勺料酒1勺蠔油1勺冰糖碎1小把老抽1勺臺灣滷肉飯（簡易版）的做法五花肉去皮洗淨，用清水浸...
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臺灣滷肉飯（正宗版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（正宗版）做法

  • 臺灣滷肉飯（正宗版）

  • 菜譜和圖片來自詹姆士正宗的滷肉飯，跟別的方子可能會有區別小tip/如何使滷肉飯醬香味更濃：倒醬油的時候沿著鍋內壁一圈倒下去用料五花肉2條豆乾6片鵪鶉蛋10顆紅蔥頭（洋蔥）10顆（3-5顆）蒜頭10顆蔥2根白胡椒適量五香粉適量糖適量生抽、老抽適量米飯一大碗臺灣滷肉飯（正宗版）的做法食...
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臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice好吃的烹飪方法 臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice的地道做法和步驟

  • 臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

  • 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！美味的臺灣滷肉飯是非常著名的臺灣全民小吃，我們全家人都喜歡這個食譜。它用米酒、花雕和優質的醬油滷製再加入香氣十足的洋蔥酥和其它香料，在長時間燉煮的同時豬肉吸收了各種調料的精華和香味，讓滷肉有了特殊的香氣和味道從而變的...
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臺灣滷肉飯（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（無油版）做法

  • 臺灣滷肉飯（無油版）

  • 水晶晶！不油膩，解饞又不會發胖的滷肉飯。用料五花肉1斤洋蔥半個薑片5片香菇5朵雞蛋3個料酒少許生抽2勺老抽1勺冰糖10粒鹽一丟丟臺灣滷肉飯（無油版）的做法五花肉切成小塊，將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。小火燒至大量豬油出來將鍋子斜過來，把洋蔥碎放入豬油裡炸，炸到沒有水分即可...
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臺灣滷肉飯（究極版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（究極版）做法

  • 臺灣滷肉飯（究極版）

  • 滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當推滷肉飯。滷肉飯，又被稱為魯肉飯，也是臺灣地區常見的，也是經典的小吃用料五花肉500克冰糖40克紅蔥酥40克醬油80克紅...
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鴨脖家的臺灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的鴨脖家的臺灣滷肉飯做法

  • 鴨脖家的臺灣滷肉飯

  • 我們一家子都不喜歡吃豬肉，但是除了這個滷肉飯......用料五花肉400克紅蔥頭1個香菇4朵八角1個冰糖適量老抽適量水克料酒適量鹽適量鴨脖家的臺灣滷肉飯的做法五花肉切丁洋蔥切絲雞蛋煮熟剝皮洋蔥放油鍋小火炸炸成洋蔥酥盛出備用五花肉用少許油煸炒變色加入香菇蔥蒜料酒（有米...
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臺灣滷肉飯（寶寶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（寶寶版）做法

  • 臺灣滷肉飯（寶寶版）

  • 家裡四歲的小朋友想吃滷肉飯，給安排上。因為給小朋友吃，我就做了寶寶版，減少了一些調料，味道還是很棒的。一大碗全部掃光光～用料前腿肉500克洋蔥半個雞蛋3個八角1個花菇2朵糖兩個手尖捏一點蒜末1小湯匙醬油適量生抽1小湯匙食用油少許姜兩片臺灣滷肉飯（寶寶版）的做法前腿肉切成1c...
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簡單易學的家常版臺灣滷肉飯美食做法

  • 家常版臺灣滷肉飯

  • 滷肉絕對是最下飯的一道菜，就算是它的湯汁都能吃下兩碗飯，尤其是被滷汁浸透的雞蛋，也是如此讓人回味！用料五花肉500克雞蛋2個香菇5顆姜3片老抽2勺料酒2勺生抽3勺六月香豆瓣醬1勺小蔥1根冰糖3顆家常版臺灣滷肉飯的做法先把整塊五花肉水裡焯一下，然後切成如圖長條型小塊，很容易切...
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臺灣滷肉飯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯（電飯煲版）做法

  • 臺灣滷肉飯（電飯煲版）

  • 記得在家鄉重慶讀國中時，特別愛吃學校對面的鄉村基（當地連鎖快餐店）的臺灣滷肉飯，吃的爽歪歪的，然後再去學習😂😂😂在紐西蘭幾年，都沒吃到好吃的滷肉飯，甚是懷戀……蔬菜🥬有很多選擇哈：小油菜、大白菜、土豆絲、生菜…………根據喜好來喔😯用料五花肉1000克（4人量）紅蔥頭10個香菇2...
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臺灣滷肉飯的詳細做法大全,簡單又營養的臺灣滷肉飯做法

  • 臺灣滷肉飯

  • 一碗滷肉飯好吃的程度，關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”：滷汁的成分主要是醬油和米酒，滷汁的甜鹹香氣，是滷肉飯的靈魂。來自臺灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道，與市面上大部分黃豆醬油不同，它選用東北優質黑豆，傳承古法缸釀工藝，醬香濃郁，口感醇厚有回甘。復刻臺灣味道...
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電飯鍋版臺灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版臺灣滷肉飯做法

  • 電飯鍋版臺灣滷肉飯

  • 簡易快手，下飯用料大米杯雞蛋個生抽勺醬油勺薑片老抽勺五花肉克八角個料酒勺滷料電飯鍋版臺灣滷肉飯的做法五花肉，加料酒，蔥，薑片，焯水，水開七分鐘，撈出切小塊臺灣滷肉就是五花肉都切的很小，不同於紅燒肉。準備蔥，姜，蒜，小米辣，一塊黃糖（冰糖也可以）雞蛋煮好，過一下冷水，容易剝殼，備用鍋裡...
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臺灣滷肉飯(洋蔥版)的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯(洋蔥版)做法

  • 臺灣滷肉飯(洋蔥版)

  • 可以讓人恨不得多吃兩碗飯的滷肉飯，臺灣有名小吃，一直實驗，沒有紅蔥頭改洋蔥代替，兒子的最愛，小孩吃飯不再是問題啦！用料五花肉500g洋蔥一個生抽6湯匙冰糖2-3湯匙老抽半湯匙雞精或味精適量鵪鶉蛋15個蠔油5g花椒1小把啤酒半瓶臺灣滷肉飯(洋蔥版)的做法冷水下鍋煮鵪鶉蛋，水開後煮8...
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臺灣滷肉飯 臺式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯 臺式滷肉飯做法

  • 臺灣滷肉飯 臺式滷肉飯

  • 媳婦最愛吃我做的臺灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大蔥1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次臺灣滷肉飯臺式滷肉飯的做法蔥切段，薑切片，分成兩份，第一份焯...
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臺灣滷肉飯 （亂滷版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯 （亂滷版）做法

  • 臺灣滷肉飯 （亂滷版）

  • 我想去臺灣沒錢買機票用料五花肉克200香菇朵2洋蔥個半雞蛋個1老抽勺2糖克5想吃甜點自己多放點沒要求料酒勺3臺灣滷肉飯（亂滷版）的做法不記得了...
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臺灣滷肉飯的做法和圖解 好吃的臺灣滷肉飯家常做法

  • 臺灣滷肉飯

  • 大人喜歡都愛吃的一道菜，入味而不膩。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋蔥1個料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3個香菇8朵雞蛋5～8個臺灣滷肉飯的做法好吃哦...
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臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯做法

  • 臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯

  • 做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾著香菇丁、洋蔥丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋蔥1個雞蛋若干個生薑1塊大蔥1根大料2個桂皮1塊香葉2片花椒若干粒幹辣椒1個冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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臺灣滷肉飯(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯(家庭版)做法

  • 臺灣滷肉飯(家庭版)

  • 用料五花肉500克香菇4朵姜3片雞蛋4個老抽3勺八角5個生抽3勺料酒2勺冰糖15克洋蔥1個蒜2瓣糖15克鹽適量油菜3棵黑芝麻3克臺灣滷肉飯(家庭版)的做法首先將肉改成小塊，各種配料切塊！將雞蛋煮好！冷鍋熱油放入切好的洋蔥，等待洋蔥炸幹，撈出洋蔥幹切碎用洋蔥油炒肉，等肉變色後。加入蔥...
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跟臺灣人學的“臺灣滷肉飯”的做法步驟及圖解,美味正宗的跟臺灣人學的“臺灣滷肉飯”做法

  • 跟臺灣人學的“臺灣滷肉飯”

  • 不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍，我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅蔥頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1小勺生抽適量鹽適量大蔥半根洋蔥酥（沒有可不放）4-5勺蒜末...
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貓家菜譜~臺灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的貓家菜譜~臺灣滷肉飯做法

  • 貓家菜譜~臺灣滷肉飯

  • 去臺灣，一直心心念念地要吃地道的臺灣滷肉飯，仔細品嚐了以後，發現自己一定能做得更優秀。嘗試一下果然如此…用料五花肉150克紅蔥頭半個八角1個姜2-3片老抽1勺五香粉1勺生抽2勺冰糖5-10克鹽3-5克料酒1勺草果1個香葉2片十三香0.2勺雞蛋4個貓家菜譜~臺灣滷肉飯的做法五花肉切...
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臺灣滷肉飯 超簡單家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的臺灣滷肉飯 超簡單家庭版做法

  • 臺灣滷肉飯 超簡單家庭版

  • 最近超級愛吃肉，但是總是吃鹹的感覺吃膩了，那就做個甜口的臺灣滷肉飯吧！用料五花肉1塊八角3顆冰糖1把老抽3勺生抽3勺料酒5勺洋蔥半個蒜5瓣白胡椒粉適量臺灣滷肉飯超簡單家庭版的做法帶皮五花肉切小丁，放入料酒抓勻鍋中熱油，倒入蒜、洋蔥，翻炒均勻倒入醃製好的肉丁，炒出油倒入老...
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