- 方子從貝貝粒那學來的,我家寶寶特別愛吃,就編輯出來分享,如有侵權,請聯絡,速刪。用料紅薯🍠60克玉米澱粉10克嬰兒奶粉2克水5毫升紅薯小饅頭(嬰兒食品不含鹽和糖)的做法紅薯去皮放碗裡,倒一點點水,微波爐加熱一分半鐘從微波爐裡拿出來時有多餘的水,需倒掉,如無則忽略,將紅薯壓成泥再放...
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- 圖片和配方來自於PH大師的《巧克力全書》一書。約35顆軟焦糖前一天晚上開始準備準備時間:10分鐘+1小時烹調時間:約22分鐘本方來自書上,原封不動搬運過來沒有改動,個人要有根據自己理解加備註,如果覺得不清楚為避免浪費材料請勿做!用料半鹽奶油100g精鹽3g可可脂含量99%的黑巧克...
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- 用料面適量鹽適量水適量蔬菜面老招牌四色蔬菜面,新鮮蔬菜榨汁和麵,不漲不坨,根根分明!不含鹽和鹼,是孩子們可以放心吃的面,我家幾乎天天的做法西紅柿🍅雞蛋🥚面🍜牛肉貢丸雞蛋麵筒骨山藥高湯麵牛柳炒麵餛燉面貢丸面拌麵肉末拌麵小貼士吃輔食的寶寶也可以吃的面...
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- 放燕麥片烤出來的司康,加入了可可粉,牛奶含量多一些,麵糰溼軟,這樣烤出來的司康,雖然放了燕麥片,但是口感外脆裡軟,是不出現賣片的粗糙感,反而是濃濃的麥香味用料低筋麵粉150克燕麥片50克奶粉18克橄欖油20克綿白糖30克全雞蛋液35克牛奶90克白糖(粗)適量泡打粉5克可可粉18克不含鹽...
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- 鹽水鴨雖然其貌不揚,但是吃起來風味十足。傳統的南京鹽水鴨步驟很繁瑣,在飯店吃過幾次我都覺得偏鹹,這次我調整並簡化了配方,鴨肉細嫩鮮香,空口吃也不會覺得過鹹。一隻鴨腿淨熟重150克,不吃皮的話含176千卡,28克蛋白質,6.5克脂肪,1438毫克鈉(佔每日上限2300毫克的63%)。雖然我已經減...
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- 簡單的方法+新鮮的食材=無法自拔今天你學會我的方子,以後你的菜就是別人的期待了往下看吧👇用料魚(只要不是魷魚八爪魚)一條蒸魚豉油3勺食用油3勺蔥薑絲適量蔥段一整根蔥的量薑片5-6片料酒1.5勺清蒸所有魚(不放鹽,含去腥妙招)的做法第一步燒半鍋開水,【去腥祕訣來了:仔細讀,將開水...
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- 在普通的油酥燒餅肚子中加入了黑芝麻椒鹽陷,甜甜鹹鹹的口感,老人和小孩子都喜歡~這回用的是平底鍋,小火,時間看著來吧。用料餅皮(12個量):普通麵粉500g酵母5g溫水(30-40度)250g芝麻適量油酥(12個量):普通麵粉100g鹽6g熱食用油80g椒鹽陷(12個量):普通麵粉150g黑芝麻45g花生25g糖70g白胡椒...
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- 今天午餐的合集來咯蒜蓉生菜看上一篇食譜雞胸肉接下來就分享給你們(減肥期間鹽澱粉我都會嚴格控制所以這一餐我都不新增這些啦)堅果酸奶作為下午加餐的點心啦趕緊來看看怎麼製作用料雞胸肉110克黑胡椒粉1勺橄欖油1勺料酒3勺蒜末1瓣生抽2勺沃隆每日堅果B25克和潤純酸奶200克...
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- 用料基圍蝦25只椒鹽粉1勺(調羹)鹽1勺(調味勺)白胡椒粉1勺(調味勺)澱粉1勺(調羹)姜2片蒜3瓣青椒適量洋蔥適量胡蘿蔔適量油適量椒鹽基圍蝦(含去蝦腦蝦筋視訊)的做法姜蒜洋蔥青椒胡蘿蔔切末蝦洗淨去蝦腦去筋剪去蝦鬚和腳開背取出的蝦腦和筋蝦瀝乾用廚房紙巾吸乾水份加入鹽和白...
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- 無比懷念門口的椒鹽大餅,奈何出不了門,人家也沒開,自己做點吧~做好以後一鍋端,太有成就感了用料麵粉250克溫水140克酵母3克鹽1克椒鹽粉花椒5克小茴香5克白芝麻3克鹽5~8克椒鹽餅含椒鹽做法的做法椒鹽粉把花椒小茴香白芝麻炒香研磨碎撒鹽油酥把椒鹽粉油低筋粉混合成稀薄的狀態塗...
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- 這是一款高含水,吃起來非常Q彈的麵包,搭配時令果蔬,風味十足用料高筋麵粉1000克酵母5克水700克魯邦種200鹽20克後水300剋日式鹽麵包(200%含水)的做法麵糰打完全,室溫發酵30分鐘,注意翻面發酵40分鐘,分割100克/個,收圓發酵20分鐘,成型入烤盤搭配時令果蔬,280/230蒸氣3秒烘烤10分鐘小...
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- 椒鹽系列下飯又容易做,版本很多,我是結合川粵方法炒制,外酥裡嫩,招待親朋好友下酒好菜用料皮皮蝦1斤蔥3根姜3片蒜4瓣自釀米酒沒有料酒替代勺洋蔥4分之一個青線辣椒1個紅線辣椒1個椒鹽皮皮蝦(含椒鹽做法)的做法蝦洗乾淨,米酒或是料酒醃製15分鐘後濾幹水分備用。製作椒鹽,這是兩斤...
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- 鹽酥雞跟電可是絕配,週末開一聽可樂,做一盤低脂低鹽的鹽酥雞放縱一下吧!我用的雞胸肉,當然也可以用雞腿肉,甚至雞翅、整個雞腿。大同小異,哈哈哈哈。要是大塊的肉建議看我寫的【KFC炸雞翅】方子在這裡👉鹽酥雞主要三個步驟:醃製、胡椒鹽、炸制。如果嫌麻煩可以買胡椒鹽。但是我...
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- 試試簡單的鹽焗蝦內含一些很容易翻車的點適合菜雞小白喲用料海鹽1kg蝦500g花椒八角桂皮香葉適量料酒3勺姜2片真的用粗鹽鹽焗的鹽焗蝦(含易翻車點和補救法)的做法準備一袋粗鹽,白色大顆粒內種。不要用炒菜那種鹽粉,齁鹹。準備花椒八角桂皮香葉。蝦洗乾淨,用料酒醃10分鐘去腥。...
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- 還記得小時候,附近山上的老爺爺有時會揹著小揹簍來賣椒鹽粽子,小揹簍開啟裡面的粽子熱乎乎的,記憶中的味道,至今懷念。長大以後再也買不到那樣味道的粽子,感覺總是有些不同。自己試著做了無數次,也只是嘗試出了自己愛吃的口味。四川本地市面上賣的椒鹽粽基本都是包成那種下面尖...
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- 大家看抖音,應該刷到過鹽城雞蛋餅視訊吧,沒看過的也沒關係,今天介紹下,去過很多城市,但是真心覺得我們鹽城雞蛋餅好吃程度可以排前二,第一就留給各位自己內心的歸屬吧,哈哈哈哈,絕無冒犯之意🤝,今天突然很想吃雞蛋餅,自己動手造起來吧,味道真是超級贊,家裡做的,可以豎大拇指了!用料甜面...
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- 這酸菜不含亞硝酸鹽,大家放心食用哈,製作過程沒有放鹽的哦。簡單快手又健康。用料芥菜2棵白醋2湯匙熱水半鍋自制酸菜(無鹽不含亞硝酸鹽)的做法洗乾淨芥菜,稍為瀝乾水分。煮一鍋開水。水滾開,關火。關火後等5分鐘左右,放入芥菜。用筷子壓一壓芥菜,讓芥菜都泡到熱水裡。不要直接放...
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- 用料帶皮瘦五花肉我買的切好的塊開水鹽平底鍋鹽水煎肉【無技術含量】的做法冷鍋無油,把肉擺好在鍋裡,開中火煎至上下兩面和其中一個側面金黃。鍋里加開水,不用太多,能鋪滿整個鍋底再多一點兒就成。加鹽,鹽的量比平時炒菜多一半。蓋蓋兒慢慢煎。等水差不多少了就開大火收一下汁...
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- tinnry的做法和圖片,減糖做記錄,預熱烤箱(上火150度,下火120度)6寸,約30〜40min8寸約1h杯裝約20〜25min三能金盤上火140度,下火150度,約50min用料原味戚風蛋糕(6寸/8寸)蛋黃(約50克)3個……6個玉米油30克……60克純牛奶40克……75克低粉50克……100克蛋清(約80克)3個……6個細砂糖30...
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- 想吃就做用料肉350克生抽2勺老抽2勺醋1勺(看步驟有告訴怎麼放白糖5勺八角1個薑片2片蔥2根糖醋紅燒肉(不放鹽,含糖醋汁調配)的做法-焯不焯水看自己習慣,焯水的話可以放點🥕🧅去腥--🔥火:小火煸炒,油煎,煸炒出些許油後放配料(八角薑片蔥)繼續翻炒幾下後放如下基本調味:-生抽,老抽(1:2因...
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- 裹鹽法和飽和鹽水法醃雞蛋之比較:1、裹鹽法要用保鮮膜一個一個裹,比較麻煩。飽和鹽水法則無此麻煩。2、裹鹽法會一個鹹一個淡的,也就是鹹度不均勻;飽和鹽水法則不會出現這個現象。3、飽和鹽水法比較費鹽。用料雞蛋6個鹽198克花椒2克高度白酒35ml(多了)水罐子一半的高度飽和鹽...
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- 全麥發麵餅麥香特別濃用料麵糰:全麥粉300克水150克左右油3-5克酵母2-3克鹽6克糖(提速)適量油酥:花椒粉適量鹽適量麵粉適量油適量椒鹽發麵餅(100%全麥含麩皮、冷藏發酵)的做法混合所有配料,無干粉成團,加蓋冷藏(3度12小時左右)→油酥:花椒粉、鹽、麵粉,倒入熱油→醒發好的麵糰排...
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- 用料海鹽適量廚房用紙1-2張蝦適量原味鹽焗蝦(含鹹度控制小祕訣)的做法蝦洗淨,去蝦線鍋底鋪滿一層海鹽然後擺好蝦,平鋪。😄小祕訣在此!蝦上面鋪一層廚房用紙,再鋪海鹽,就不會過於鹹啦。廚房紙上再鋪一層海鹽。大火烘5分鐘,小火6-7分鐘。出鍋!原汁原味,香噴噴。...
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- 用料雞胸肉1塊(雞胸肉合🐔)含無油無鹽煎的做法晚餐。。,。。。?。。。?。,。。...
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- 這款鹽麵包在最愛吃的麵包裡排在前五名之內。如果不考慮卡路里的問題,那麼排在前三名內妥妥的。方子來自《日本麵包師的經典配方》,原作者是在專業的烘焙房裡操作的,量大,用的發酵箱發酵。我這個方子做了他四分之一的量,共8個鹽可頌,操作方法是按照家庭烘焙條件有所侷限的情況...
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