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祕製小煎雞的做法食譜

祕製小煎雞的做法和圖解 好吃的祕製小煎雞家常做法

  • 祕製小煎雞

  • 這是我愛人給我做的一道特別開胃的菜，也推薦給大家，絕對可以讓大家多吃幾碗飯喲~用料鮮三黃雞半隻鹽適量老抽適量生抽2勺生薑適量大蔥1根麻椒1把花椒1把料酒2勺醪糟適量線椒4根祕製小煎雞的做法1、三黃雞剁成小塊，大拇指大小。2、生薑碎、蔥段、鹽、老抽、生抽、料酒醃製30m...
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祕製小菜的做法和圖解 好吃的祕製小菜家常做法

  • 祕製小菜

  • 用料蒜頭三十粒，姜米同拳頭一樣多，蜂蜜，五勺勺，鹹鹽四勺，兩把辣椒粉，蘿蔔乾適量（鮮蘿蔔大概是個，醃製晾乾沒多少了）祕製小菜的做法這是醃製晾乾的蘿蔔乾放入辣椒粉，蜂蜜，鹽再放大蒜沫薑末所有失敗揉透入味即可小貼士使勁揉透，把所有的食材揉在一起入味，密封兩週後就可以來吃了！...
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祕製小棗的做法和圖解 好吃的祕製小棗家常做法

  • 祕製小棗

  • 很多人熬八寶粥的時候，都會把紅棗放進去一起煮，那樣紅棗會變得寡然無味，賣相也很難看。我都是將小棗單獨煮好，喝粥前直接放進去。用料小紅棗250g水適量桂花醬1湯匙祕製小棗的做法小紅棗用清水浸泡半小時後洗淨，加水沒過小棗，大火煮開。這時上面會有一層白色的沫沫，將水倒掉，小棗...
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祕製煎豬排的做法和圖解 好吃的祕製煎豬排家常做法

  • 祕製煎豬排

  • 來自藍帶食譜的經典法國菜祕製煎豬排（COTESDEPORCPOELEESSAUCECHARCUTIERE），湯汁裡有第戎芥末和酸黃瓜，整體味道很特別。這個是4人份的量。用料酸黃瓜60克豬肋排肉4塊植物油3大勺黃油80克洋蔥1個白葡萄酒150毫升白醋80毫升芥末（最好是法國第戎產）30克羅勒碎、鹽和黑胡椒適量褐...
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祕製生煎包的做法和圖解 好吃的祕製生煎包家常做法

  • 祕製生煎包

  • 用料麵粉500克酵母5克豬肉500克大蔥1根鹽2勺胡椒粉若干生抽3勺老抽1勺麻油1勺蠔油1勺蔥花若干黑芝麻若干祕製生煎包的做法500g麵粉+5g酵母溫水和麵用筷子順時針攪成絮狀下手揉光滑後醒面剁五花肉+大蔥+生薑2勺鹽若干胡椒粉1勺油3勺生抽1勺老抽1勺麻油1勺蠔油瘋狂攪拌醒面...
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祕製煎餃的做法和圖解 好吃的祕製煎餃家常做法

  • 祕製煎餃

  • 用料四季豆10根胡蘿蔔半根餃子皮蒜蓉辣醬肉沫半斤祕製煎餃的做法將四季豆、胡蘿蔔洗淨，切絲後切成0.5釐米的小段，盛至碗中備用。取兩瓣蒜頭，剁成蒜末。在大碗中加入蒜末、胡蘿蔔丁、四季豆丁和肉沫，加入適量鹽和雞精，拌勻做成餡。取出買的餃子皮，包好餃子。平底鍋加適量油，將餃...
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祕製小排的做法和圖解 好吃的祕製小排家常做法

  • 祕製小排

  • 用料姜2片生抽適量老抽適量冰糖一小塊料酒適量蒜3瓣鹽適量大蔥1/5根祕製小排的做法先將小排洗淨隨後加入切段的大蔥生薑倒入適量生抽以及鹽稍微揉搓一下讓小排均勻的沾到配料40分鐘後加入料酒少許不沒過小排為佳再等待20分鐘左右油熱後放蒜爆香準備好的小排將液體倒出後...
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祕製小雞腿的做法和圖解 好吃的祕製小雞腿家常做法

  • 祕製小雞腿

  • 吃過這道菜的人沒有一個說不好吃的，做起來還超級簡單。我研究了一個懶人法，快來看看吧！做法簡單，雖然歷時久了點，但你不用一直呆在廚房裡蒸桑拿，只需要幾分鐘，剩下就是醃製，再醃製！用料雞翅根6個薑末（第一次醃製用）一小塊拍碎生抽40克老抽5-8克料酒5克蠔油15克糖20克胡椒粉0.3克味精...
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祕製煎魚的做法和圖解 好吃的祕製煎魚家常做法

  • 祕製煎魚

  • 這個是自己想的做的不好吃見諒用料魚一條，辣椒，芹菜，蔥薑蒜末。祕製煎魚的做法把魚的內臟取出用鹽塗抹魚全身醃製十分鐘芹菜切斷放在魚肚裡煎鍋拿出，大火，放魚，煎至金黃放入盤中留些底油放入醬油蔥薑蒜末，料酒，中火，快速翻炒，炒後倒在魚身上，撒上辣椒小貼士做完後可加少許蠔油...
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祕製煎羊排的做法和圖解 好吃的祕製煎羊排家常做法

  • 祕製煎羊排

  • 這個是我們多次嘗試得出結論，我本身覺得羊肉太山不喜歡吃，羊肉串倒是不山，但是味太重太重了，統一燒烤味。這個是清新版，嫩而不膩，肥而不重。用料羊排克花椒粒鹽克料酒勺醬油勺八角個薑片油一克胡椒祕製煎羊排的做法羊排，羊肉切大塊，蘿蔔，耳子像平時滷肉一樣，滷2-3小時，吧味道滷進去，...
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祕製煎蛋的做法和圖解 好吃的祕製煎蛋家常做法

  • 祕製煎蛋

  • 在家沒事做點吃的。用料雞蛋3個祕製醬半碗祕製煎蛋的做法先煎個雞蛋。煎好了。倒入湯汁和雞蛋，大火收汁。好了！小貼士疫情期間千萬不要吃溏心蛋，因為沒熟，有細菌。蜜汁在上一個菜譜。...
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祕製煎雞排（雞小腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製煎雞排（雞小腿）做法

  • 祕製煎雞排（雞小腿）

  • 兒子一頓吃兩個雞小腿一碗飯，甚是欣慰。。用料雞小腿（去骨）2只醬油（生抽）適量芝麻油適量料酒適量白糖適量雞精少許（一點就好）黑胡椒少許蒜粒5、6瓣的量祕製煎雞排（雞小腿）的做法所有調料混合在一起醃製雞小腿。密封后放冰箱冷藏至少半天以上。回溫後用中小火煎至兩面金黃即可。小...
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祕製煎茄子的做法和圖解 好吃的祕製煎茄子家常做法

  • 祕製煎茄子

  • 簡單的做法，美味的享受用料茄子一根糖幫主辣椒醬少許鹽少許味精少許醬油少許油少許祕製煎茄子的做法茄子洗淨，切如圖狀將糖幫主祕製辣椒醬、鹽、味精、醬油、加入少量的水放入一個碗裡攪拌將拌好的料汁均勻的澆在茄子上，靜等5分鐘煎鍋裡放少量的油，先將茄子皮的一面煎（可以在...
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祕製水煎包的做法和圖解 好吃的祕製水煎包家常做法

  • 祕製水煎包

  • 水煎包是煎制而成，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，今天就和吃貨妹子一起學做暄軟香脆的水煎包吧。用料麵粉1000g五花肉400g韭菜500g酵母（幹）6g油2大勺鹽2小勺醋1/2勺蔥5g姜5g生抽2小勺香油1小勺水澱粉小半碗五香粉1/4勺白酒少許水500g祕製水煎包的...
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祕製雞的做法和圖解 好吃的祕製雞家常做法

  • 祕製雞

  • 媽媽農曆12月28生日，決定來我家過，我必須要拿幾道簡單又好吃的菜給大家嚐嚐，於是想到了祕製雞🐔用料三黃雞1只（2.3-2.6斤）糖25克鹽15克生抽30克老抽20克食用油30克姜多片祕製雞的做法1、把所有材料放雞裡醃(如果中午做，最好提前晚上放冰箱裡醃。晚上做，就早上醃)2、大蒜放進主鍋...
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祕製雞小腿的做法和圖解 好吃的祕製雞小腿家常做法

  • 祕製雞小腿

  • 簡易烤箱也可以做出的一道菜。簡單且好吃。祕訣：烤的過程途中刷三次醃汁。途中和婆婆說話弄的焦了點，可味道不錯的哦。用料雞小腿10根醃汁見**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3鹽適量黑胡椒碎末適量祕製雞小腿的做法給10只雞小腿抹上鹽，撒上碎黑胡椒末（沒有研磨的就粉也可以）。...
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祕製煎鯽魚的做法和圖解 好吃的祕製煎鯽魚家常做法

  • 祕製煎鯽魚

  • 用料鯽魚1條鹽適量花椒適量蔥2根姜2片蒜3瓣生抽一勺醋兩勺料酒1勺幹辣椒3個南德調料適量祕製煎鯽魚的做法鯽魚洗淨，在魚上用刀劃幾個口子。如果魚背肉比較厚，可多劃幾刀。然後用鹽塗滿整個身體，包括魚頭、魚肚和刀口，醃製半小時。開中火，鍋熱後，倒入油，加一點鹽，防止煎魚時粘鍋。...
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獨家祕製！香煎雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的獨家祕製！香煎雞胸肉做法

  • 獨家祕製！香煎雞胸肉

  • 還在讀書的時候不怎麼喜歡吃雞胸肉，覺得沒什麼味道，後來聽說又無脂肪又含高蛋白質，對控制體重和減肥很有幫助，所以也就慢慢地喜歡上了😅這麼多年凱特姐姐也研究了許久到底怎麼做味道才能更好，用料及方法如下正文~用料雞胸肉4塊橄欖油2勺五香粉適量黑胡椒碎適量意式混合香料適...
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簡單易學的祕製雞翅煎烤雞翅美食做法

  • 祕製雞翅煎烤雞翅

  • 用料雞翅6個生抽蒜泥薑片柱侯醬奧爾良醃料料酒祕製雞翅煎烤雞翅的做法雞翅，正反面劃三刀，方便入味蒜切碎，生薑切片準備個盤子，套上保鮮袋將雞翅放在盤中，放入生薑，切碎的蒜，加入2勺生抽，1勺料酒再加入一勺柱侯醬和奧爾良醃料粉(我這是6個雞翅，如果你雞翅多，調料要增加)柱侯醬比較鹹...
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祕製煎腿肉的做法和圖解 好吃的祕製煎腿肉家常做法

  • 祕製煎腿肉

  • 第一次髮菜譜，不專業，就是跟朋友們分享一下~本菜譜主要有幾個優點：上手快、材料好找、成本低（雞腿肉6元，調料不計）、操作簡單、用時少（約十五分鐘）。適合學生黨上班族的午餐晚餐，經濟實惠健康美味~用料雞全腿一隻洋蔥（毛蔥）、大蒜/醬油、白糖（蜂蜜）、白酒（料酒）、黑胡椒/祕製煎腿肉的做...
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鳥巢煎蛋，雞蛋餅，祕製肉餡的做法步驟及圖解,美味正宗的鳥巢煎蛋，雞蛋餅，祕製肉餡做法

  • 鳥巢煎蛋，雞蛋餅，祕製肉餡

  • 直播間看的，記錄下來用料雞蛋2個土豆1個鳥巢煎蛋，雞蛋餅，祕製肉餡的做法鳥巢煎蛋，三斤土豆絲，清洗五六遍，半勺鹽，半勺味精雞精，少許香油，兩個雞蛋，兩把麵粉，煎的時候縫隙加油，180攝氏度。雞蛋餅，麵粉1斤，雞蛋2個，鹽5克，味精2克，水850克，活成麵糊，醒10分鐘，電餅鐺170-180攝氏度，撒少許火腿丁胡...
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祕製雞小肉的做法和圖解 好吃的祕製雞小肉家常做法

  • 祕製雞小肉

  • 用心給家人做美食用料鮮雞胸肉500克祕製醃肉料40克玉米油10克蜂蜜5ml孜然適量芝麻適量祕製雞小肉的做法新鮮雞胸肉洗淨切小塊（大小看圖），用祕製醃肉料攪拌均勻，放入保險袋用手繼續揉搓10分鐘均勻入味，放冰箱保鮮層醃製12小時.烤盤鋪錫紙碼放整齊，刷油，刷蜂蜜，淋上孜然芝麻.烤箱22...
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祕製小雞腿（吮指小飛腿）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製小雞腿（吮指小飛腿）做法

  • 祕製小雞腿（吮指小飛腿）

  • 難得的休悿時光，三兩好友、三兩好酒，再添上三兩美食，如此甚好。用料姜3片大蔥一小段（半指長）生抽兩匙（根據個人喜好）鹽適量冰糖5-7顆水適量八角2朵花椒20顆雞翅根10根幹辣椒5個（可不加）料酒50ml黑胡椒粉適量香葉5片祕製小雞腿（吮指小飛腿）的做法1.清洗買回來的小翅根用清水沖洗乾淨，...
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低脂祕製飄香煎雞胸的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂祕製飄香煎雞胸做法

  • 低脂祕製飄香煎雞胸

  • 雞胸是減脂增肌最常見的食物了，好多人不愛雞胸，試試這個方子，很有可能你就愛上它了。用料雞胸肉600g燒烤粉（或孜然粉）1tbsp檸檬汁適量葡萄酒2tbsp橄欖油2tbspTacoseasoning1tbspMontrealchickenseasoning1tbspcayennepepper（或任意辣椒麵）適量garlicpowder1tbsp低脂祕製飄香煎雞...
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祕製小魚的做法和圖解 好吃的祕製小魚家常做法

  • 祕製小魚

  • 很費勁但是很好吃用料小魚20條姜8片蔥適量鹽適量大蔥1根糖稍許克大蒜8瓣八角0.5個料酒適量祕製小魚的做法池沼公魚500克，破肚子收拾，去骨頭去頭全部都攤開，稍微晾乾一點醬油辣椒蒜末料酒。調勻。研製。均勻塗抹。放置20分鐘。然後一條條抹上澱粉炸，之前吧八角0.5個，還可以放點...
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