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味可麗的做法食譜

低配版巧克力味可麗薄餅（少油少糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的低配版巧克力味可麗薄餅（少油少糖）做法

  • 低配版巧克力味可麗薄餅（少油少糖）

  • 這是沒有黃油的可麗餅，的確少點靈魂=。=不過自己吃嘛，不需要很完美很精緻，無所謂啦液體量刻意放的很大，這樣可以攤很多張餅（圖中鍋的大小是4張）但是實際麵粉攝入量只有45g，方便我這種飯桶控制熱量～我很喜歡可可的味道，所以可可粉放的很多。喜歡味道淡一點的可以只放4-5g。甜味也比...
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美味可麗餅的做法和圖解 好吃的美味可麗餅家常做法

  • 美味可麗餅

  • 用料低粉120克鮮奶120克全蛋50克泡打粉1/2小勺細砂糖40克乳酪片火腿片生菜沙拉醬美味可麗餅的做法全蛋用電動打蛋器打發至呈乳白色，加入鮮奶拌勻低粉、泡打粉混合過篩加入糖拌勻將乳酪片和火腿片改刀平底鍋加入微量油，再用廚房紙將油邊輕擦至鍋底邊。將麵糊倒入鍋內，輕輕晃...
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可麗球的做法和圖解 好吃的可麗球家常做法

  • 可麗球

  • 用料山楂1000克糖粉800-1000克蘋果2個吉利丁米粉8克細砂糖適量糯米粉（炒熟的）60克可麗球的做法山楂洗淨去核，鍋裡放少適量的水放入山楂煮制山楂熟爛，放涼用料理機打成漿把吉利丁粉（或泡好的吉利丁片）和糖粉加入小火不停的攪拌，一定要不停的攪拌不然會糊底的哦炒乾點抱團，放涼後加...
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原味可麗餅的做法和圖解 好吃的原味可麗餅家常做法

  • 原味可麗餅

  • 用料雞蛋一隻麵粉2/3雞蛋糖一勺原味可麗餅的做法雞蛋和麵粉的比例是3:2，如果喜歡香一點可以2:1雞蛋和麵粉拌均勻再加牛奶，但如果先用牛奶把麵粉開好，再和打好的蛋液拌均勻會更好平底鍋下一點油，倒下去煎調小火，聞到麵粉的香味就可以翻面煎原味的話把它分成4塊，如果想加水果的就...
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可麗餅的詳細做法大全,簡單又營養的可麗餅做法

  • 可麗餅

  • 時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料低筋麵粉80g牛奶170g雞蛋2個糖10g餡及裝飾淡奶油100g巧克力醬根據口味新增每日堅果0.5袋可麗餅的做法取一隻碗，放入麵粉，糖、牛奶、雞蛋，全部攪拌均勻，過一次篩。中火燒熱平底鍋，淋一點點油，舀一勺麵糊，晃動平底鍋使麵糊均勻攤成薄餅，圍...
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香芋派/可可味香蕉可麗餅的做法步驟及圖解,美味正宗的香芋派/可可味香蕉可麗餅做法

  • 香芋派/可可味香蕉可麗餅

  • 今日早餐：鮮榨橙汁香芋派可可味香蕉芝士可麗餅2018.12.04早餐用料香芋派：酥皮6張（6個的量）芋頭適量細砂糖適量（根據個人口味新增）水澱粉20克澱粉+50克水雞蛋1個可麗餅：香蕉1根低粉90克可可粉5克牛奶250克雞蛋1個黃油20克細砂糖25克沙拉醬少量香芋派/可可味香蕉可麗餅的做法1、芋...
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可露麗的做法和圖解 好吃的可露麗家常做法

  • 可露麗

  • 可露麗麵糊（提前1天準備）【2046克】1000克……全脂牛奶1個……香草莢50克……黃油100克……細砂糖#1220克……全蛋（4個）40克……蛋黃（2個）200克……低筋麵粉400克……細砂糖#235克……黑朗姆酒製作：1、將牛奶倒入一個大號厚底平底鍋中。2、加入100克細砂糖#1，可以防止加熱時牛奶...
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可可口味可麗餅皮千層皮班戟皮的做法步驟及圖解,美味正宗的可可口味可麗餅皮千層皮班戟皮做法

  • 可可口味可麗餅皮千層皮班戟皮

  • 可麗餅皮又叫千層皮或者班戟皮，可以做成千層蛋糕、奶油班戟、毛巾卷等甜品，這兩年更是出了福袋款，讓可麗餅皮再次火了一把。可麗餅皮是法國布列塔尼具有代表性的特色美食，他們還把每年的2月2日定為“可麗餅日”。用料雞蛋2個糖粉15克低粉45克玉米澱粉20克法芙娜可可粉10克安...
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可可可麗卷的詳細做法大全,簡單又營養的可可可麗卷做法

  • 可可可麗卷

  • 這個小卷卷吃起來更方便哦！用料低筋麵粉45克雞蛋1個玉米油10克牛奶100克糖10克可可榛子醬15克可可可麗卷的做法準備好原材料。按配方量好材料，Z字攪拌麵糊過篩鍋燒熱，加一勺麵糊，轉圈。一面即熟哈，習慣煎兩面了……一張張做，可做六張哈。捲起來……擠上可可榛子醬……開吃吧！小...
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可露麗（伯爵茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的可露麗（伯爵茶味）做法

  • 可露麗（伯爵茶味）

  • 此方是在叨叨姐姐方子的基礎上，新增伯爵茶葉而出的。用料牛奶500克雞蛋1個蛋黃2個麵粉125克（幾次用成高筋麵粉，個人感覺無差別🤣）細砂糖100克伯爵茶10克Lorann香草膏適量（比做原味的量減少50%）黃油25克鹽2克朗姆酒50克可露麗（伯爵茶味）的做法將10克伯爵茶放入牛奶中煮沸，然後立即...
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可露麗～～～雲味～～～的做法步驟及圖解,美味正宗的可露麗～～～雲味～～～做法

  • 可露麗～～～雲味～～～

  • 迴歸烘焙，有了新歡，是來自法國波爾多的磨人小妖精，有天使的銅鈴之稱的Cannelés可露麗，她的原料不特別，她的嬌貴在於昂貴的模具和冗長反覆費時費力的製作過程，也只有這樣珍惜的對待，才有了她與眾不同的外表和口感，小巧玲瓏如銅鈴一般的小蛋糕，外皮焦糖般香脆柔韌，內心布丁般甜嫩香...
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簡單易學的可可味瑪格麗特美食做法

  • 可可味瑪格麗特

  • 用料黃油150g糖粉60g低筋麵粉150g可可粉20g玉米粉150g熟雞蛋蛋黃2個可可味瑪格麗特的做法用料將黃油軟化，加糖粉，用手動打蛋機攪打，加入過篩的熟蛋黃再次攪打。低筋麵粉，玉米粉過篩，混合均勻，混入黃油蛋黃混合物中，再加入可可粉，攪打均勻。攪拌成麵糰，放入保鮮袋，冷藏半個小時。取...
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可麗餅～的做法和圖解 好吃的可麗餅～家常做法

  • 可麗餅～

  • 勞技作業……先看小貼士！！用料雞蛋2個細砂糖15克麵粉125克牛奶250克鹽1克黃油20克可麗餅～的做法黃油軟化，加入所有材料霍霍均勻拍糊了……不粘鍋攤餅！捲上卡仕達醬擺盤：放上刀叉，篩可可粉，加堅果小貼士分享一下經驗：鍋擦乾，無水無油無麵糊，不然的話會粘鍋每次做完一張餅後用水冷卻一...
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可麗餅的做法和圖解 好吃的可麗餅家常做法

  • 可麗餅

  • 此方能做三張餅皮用料雞蛋1個牛奶125克鹽少許糖6克黃油12克（提前融化）低筋麵粉63克可麗餅的做法將所有材料混合，牛奶分三次加入，攪拌均勻，黃油最後加將攪拌均勻的麵糊過篩平底鍋中火，塗點黃油，倒入麵糊，鋪均勻，熟了即可加入自己喜歡的水果、果醬、巧克力醬就可以了，做早餐和下午茶...
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可麗卷的做法和圖解 好吃的可麗卷家常做法

  • 可麗卷

  • 用料雞蛋1個牛奶200克黃油15克低筋粉100克細砂糖30克草莓若干香蕉2根根淡奶油200克細砂糖30克可麗卷的做法黃油15克黃油隔水融化細砂糖攪拌盆中倒入牛奶，加入細砂糖拌勻。打入一個雞蛋，攪打均勻。加入融化的黃油，攪拌均勻。低筋麵粉。牛奶液中篩入低筋麵粉。攪拌成均勻的面...
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可鹽可甜的可麗餅，零難度又美味的做法步驟及圖解,美味正宗的可鹽可甜的可麗餅，零難度又美味做法

  • 可鹽可甜的可麗餅，零難度又美味

  • 可麗餅是一種比薄烤餅更薄的煎餅，可甜可鹹，可以根據自己的愛好搭配各種食材。。我這次是抹了奶油加上草莓🍓和藍莓。酸奶、沙拉醬、巧克力醬都可以加入其中。（各種自己喜歡的水果也可包入）用料牛奶170克愛樂薇淡味黃油5克低粉70克雞蛋1個細砂糖10克可鹽可甜的可麗餅，零難度又...
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瑪格麗特餅乾 可可味的做法步驟及圖解,美味正宗的瑪格麗特餅乾 可可味做法

  • 瑪格麗特餅乾 可可味

  • 用料黃油70克低筋麵粉100克熟蛋黃2個地瓜澱粉60克可可粉10克白砂糖（我沒有糖粉）40克牛奶30克（因情況而異先準備著）黑芝麻一點點（不用也行）瑪格麗特餅乾可可味的做法家裡沒有傳統瑪格麗特餅乾要用的玉米澱粉糖粉就有什麼用什麼做可可味是因為可可粉一直用不完我現在做什麼都是可...
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可麗可麗餅的詳細做法大全,簡單又營養的可麗可麗餅做法

  • 可麗可麗餅

  • 可麗餅是甜品界的入門級了，就算初次嘗試，相信你也不會失敗，餅皮的製作方法與班戟皮，千層蛋糕皮的製作方法，幾乎是一樣的，所以學會了這一招就等於學會了，好幾道甜品~~~此時，是不是覺得成就感，滿滿~~寶貝分享：用料低筋麵粉100g細砂糖1湯匙牛奶180g黃油20g淡奶油100ml香草精幾滴樹莓適...
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可麗餅卷茄味碎肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的可麗餅卷茄味碎肉飯做法

  • 可麗餅卷茄味碎肉飯

  • 法式可麗餅遇到中式螞蟻上樹用料雞蛋3只鮮奶200ml麵粉100g糖30g碎洋蔥碎大蒜生薑若干粉條/粉絲200g碎肉末200g可麗餅卷茄味碎肉飯的做法雞蛋麵粉牛奶糖，瘋狂攪拌，直到液體呈黃色黏稠狀。蔥薑蒜切碎。燙好粉條，待涼。平底鍋攤煎可麗餅。煎好的可麗餅是醬紫滴，別忘記雙面都要煎...
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可可可露麗的做法和圖解 好吃的可可可露麗家常做法

  • 可可可露麗

  • 六連模每個7分滿左右，可適當增加液體量用料牛奶250克黃油13克低筋麵粉60克朗姆酒20克全雞蛋1個蛋黃1個細砂糖70-100克可可粉3克香草精適量可可可露麗的做法牛奶➕黃油➕香草入鍋小火攪拌至沸騰，關火加入朗姆酒，攪拌均勻，蓋蓋燜雞蛋➕蛋黃➕細砂糖攪打均勻牛奶冷卻後倒入一半...
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［可麗餅］的做法和圖解 好吃的［可麗餅］家常做法

  • ［可麗餅］

  • 用原味鬆餅粉做的「可麗餅」，口感非常的嫩，超好吃！給大家最簡易的方子，看一下就會那種😆可麗餅吃法很多，直接吃，撒點糖粉裝飾也好看；裹上奶油和水果甜吃；也可攤多點鋪開抹上奶油和榴蓮或芒果層層疊加做成千層蛋糕；抑或裹上火腿培根乳酪等鹹吃，都很美味，快做起來吧~方子、圖片（by菌子...
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可可可麗餅的做法和圖解 好吃的可可可麗餅家常做法

  • 可可可麗餅

  • 沒想到第一次就還挺成功的(￣▽￣)用料雞蛋1個黃油20g低筋麵粉150g牛奶200g可可粉40g淡奶油200g白砂糖50g可可可麗餅的做法前面忘拍照所以直接到這一步了(￣▽￣)然後就做好了...
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可麗露的做法和圖解 好吃的可麗露家常做法

  • 可麗露

  • 同事給做了好吃的可麗露，強調說銅模的重要性，我堅決地認為某工具一定可以代替，於是尋了個新玩具試試。可麗露的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裡頭蓬鬆溼潤的內餡有著精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出...
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可可味可麗餅，千層蛋糕的千層的做法步驟及圖解,美味正宗的可可味可麗餅，千層蛋糕的千層做法

  • 可可味可麗餅，千層蛋糕的千層

  • 第一次攤餅，咱先練練技術，到後頭上手了，攤薄就很容易了。配方參考b站up多拉的十九N，有改動。用料雞蛋2個可可粉12克低粉120克牛奶300克花生油25克白砂糖35克鹽2克可可味可麗餅，千層蛋糕的千層的做法牛奶🥛取50g放入微波爐叮熱，這個過程兩至三分鐘，不要走開，這點量的牛奶很快熱，趁...
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三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）的做法步驟及圖解,美味正宗的三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）做法

  • 三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）

  • 三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）；方子中糖的量已減到最低，不能再減了，再減就不好吃了，喜歡甜的可增加40克糖粉。方子中圖片的量是菜譜量的兩倍，因為是春節量多，按方子雙倍的量邊拍邊做。用料黃油200克低筋麵粉200克玉米澱粉200克熟蛋黃4個鹽2克糖粉80克抹茶粉5克可可粉...
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