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香菇版麻婆豆腐的做法食譜

簡單易學的香菇版麻婆豆腐美食做法

  • 香菇版麻婆豆腐

  • 傳統的麻婆豆腐裡的肉末經常會浪費掉，所以就想出來這個素版的——結果就成就了帶有濃郁菌香的香菇版麻婆豆腐～用料豆腐1塊香菇6朵蔥薑蒜適量豆辨醬2勺紅燒醬油1勺花椒20粒鹽1勺澱粉1勺香菇版麻婆豆腐的做法1、豆腐切塊用鹽水煮開（易入味，不易爛）。香菇切丁（忘拍圖了）2、熱鍋涼油...
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麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）做法

  • 麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）

  • 用料李錦記麻婆豆腐調味包豆腐塊肉末麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）的做法鍋裡放油熱了後先炒肉末肉末燒熟後豆腐塊就可以加入了哦加入豆腐塊的時候倒入這包非常厲害又非常方便的麻婆豆腐醬！！！！！！！小火燉煮一會兒自己感覺時間流逝吧覺得差不多的時候就快點兒趁熱吃吧。小貼士...
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*麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的*麻婆豆腐家常做法

  • *麻婆豆腐

  • 味道不錯，下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜頭，蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，水小半碗煮開。2.放入豆腐塊，小火煮兩三分鐘，放生粉水收汁，上碟。灑上蔥花，花...
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麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鮮香的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鮮香做法

  • 麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鮮香

  • 麻婆豆腐，屬於川菜的一種，色澤誘人，麻辣鮮香，原料很簡單，而且不貴，是一道很接地氣的美味。說到做法，目前在各地都有著不同的配料，南方人做的時候會加一點肉沫，北方人則更多的只是放麻椒和辣椒。大連最近吃不了豬肉，所以我做的時候也沒有放肉沫。很多人做豆腐經常遇到一個頭疼的問題...
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「麻婆豆腐」比飯店還好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，開胃下飯。的做法步驟及圖解,美味正宗的「麻婆豆腐」比飯店還好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，開胃下飯。做法

  • 【麻婆豆腐】比飯店還好吃的麻婆豆腐，麻辣香酥，開胃下飯。

  • 麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力，陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海內外，深得國內外美食者好評。麻婆豆腐也成為了具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。金娘...
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麻婆豆腐（豆瓣醬版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐（豆瓣醬版）做法

  • 麻婆豆腐（豆瓣醬版）

  • 用料豆腐1塊小蔥1根豆瓣醬1勺生抽適量澱粉適量糖適量大蒜2瓣肉末可有可無青椒可有可無麻婆豆腐（豆瓣醬版）的做法蒜拍扁切碎，蔥洗淨切蔥花，豆腐切小塊，三釐米左右就行，青椒切滾刀或者切段可以隨意。鍋裡放油燒熱，下豆腐煎一下，不要過度翻，這樣容易碎豆腐煎的差不多放一點油，在放入適...
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麻香不辣～麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻香不辣～麻婆豆腐做法

  • 麻香不辣～麻婆豆腐

  • 1年多前曾經帶家人去成都玩。我愛吃辣，所以對當時在成都吃的麻辣鍋和麻婆豆腐念念不忘。兩個小孩雖然不吃辣，可是也愛上了花椒的香麻味道！孩子很想吃麻婆豆腐......到了餐廳忍不住問服務員「有沒有一點點麻可是不要辣的麻婆豆腐？」服務員抓了抓頭說.....沒有啊，麻婆豆腐就是要...
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麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版做法

  • 麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版

  • 豆腐不會碎哈，記得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1湯匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜頭3瓣油5克豆腐300克蠔油2湯匙郫縣豆瓣醬2湯匙麻油5克蔥花適量麻婆豆腐(豆腐不碎)～小美版的做法超簡單...
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麻婆·豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆·豆腐家常做法

  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了！用料豬肉（切片）若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊，完了用熱水過一下！備好肉和花椒蔥花郫縣醬，郫縣醬可兌適量水！豆腐過完水盛...
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麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜，很多人都愛吃，卻做不出飯店的味道，那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟，今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麵一勺味精一勺雞精一勺生抽一勺澱粉少許花椒粉少許麻婆豆腐的做...
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香菇麻婆豆腐（不辣）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇麻婆豆腐（不辣）做法

  • 香菇麻婆豆腐（不辣）

  • 用料豆腐1塊香菇適量（朵）生抽勺豆瓣醬勺鹽克澱粉勺香菇麻婆豆腐（不辣）的做法嫩豆腐一塊，洗淨備用香菇泡發，剁成小碎鍋內放油，先將香菇放入油內爆炒至軟，隨後放入麻坡豆腐，我喜歡放入豆腐之後，用木鏟子把麻婆豆腐切成不規則的樣子，這樣比較有口感，隨後放入豆瓣醬，沒有豆瓣醬的，可以買一...
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簡單易學的香菇素麻婆豆腐美食做法

  • 香菇素麻婆豆腐

  • 用料豆腐1塊水2杯鹽0.5tsp(小勺)炒菜油3tbsp(大勺)香菇5朵蒜瓣2瓣青蒜/小蔥1根郫縣豆瓣醬3tbsp(大勺)豆豉2tsp(小勺)醬油1tbsp(大勺)糖2tsp(小勺)花椒粉0.5tsp(小勺)+適量玉米澱粉1tsp(小勺)香菇素麻婆豆腐的做法小鍋內燒水；同時豆腐切小塊兒、香菇切丁、蒜切末、青蒜/小...
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麻婆豆腐－麻辣鮮香版的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐－麻辣鮮香版做法

  • 麻婆豆腐－麻辣鮮香版

  • 用料新鮮豆腐食用油cook100麻辣香鍋調料麻婆豆腐－麻辣鮮香版的做法新鮮豆腐cook100麻辣香鍋調料豆腐切塊調料準備烹炒10分鐘即可出鍋...
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素麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的素麻婆豆腐做法

  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜，因為我吃素，所以不放肉了，蔥蒜也沒放，香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦，因為沒有五辛！用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精（味精）適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐，香菇，生薑，香菜。豆腐切塊，香菇切碎。水中放入一勺鹽，把豆腐焯...
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簡單易學的懶人麻婆香菇豆腐美食做法

  • 懶人麻婆香菇豆腐

  • 背後沒故事，老婆孩子想吃我就做了用料香菇6朵郫縣豆瓣醬1勺生抽20克老抽10克蔥薑蒜適量花椒麻椒適量懶人麻婆香菇豆腐的做法蔥薑蒜切碎備用香菇切丁備用豆腐切塊備用花椒麻椒備用鍋中倒油放花椒麻椒，等花麻椒味道出來後把花麻椒扒出鍋（個人不喜歡吃這個，只喜歡味道）放入郫縣豆...
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麻婆豆腐（豆腐不碎版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐（豆腐不碎版）做法

  • 麻婆豆腐（豆腐不碎版）

  • 去飯館經常點的下飯菜，沒想到電視上看到教做，也可以很簡單嘛～自己試了下，味道好棒～怕以後自己忘了做法，就po上來，獨樂樂不如眾樂樂嘛～用料南豆腐牛肉末花椒粒乾紅辣椒辣椒粉花椒粉水澱粉蔥薑蒜末郫縣豆瓣醬麻婆豆腐（豆腐不碎版）的做法燒開水，豆腐焯一下，水裡放少量鹽，這樣豆腐就不容易...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法

  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩誘人，讓你呼嚕嚕吃個夠，喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號，瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裡脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食鹽1小錯最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法將豆腐切...
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麻婆豆腐（Easy版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐（Easy版）做法

  • 麻婆豆腐（Easy版）

  • 其實這也是我第一次做，但是好次！！easy版可能是因為我，到現在也不會勾芡吧哈哈哈哈！湯湯水水的，下面條也很好吃😋用料豆腐2塊肉末隨意小米椒適量蒜末適量豆瓣醬1.5勺生抽1.5勺糖1勺老抽0.5勺料酒1勺蠔油1勺清水（溫）半碗麻婆豆腐（Easy版）的做法豆腐切塊，加適量鹽，水開後煮1⃣️min，撈出。...
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麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐家常做法

  • 麻婆豆腐

  • 僅為個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬，煸炒加豆腐，加熱水5分鐘後勾芡...
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香辣麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的香辣麻婆豆腐做法

  • 香辣麻婆豆腐

  • 豆腐是我家餐桌上的常客。其中辣味的更受歡迎😊這次把郫縣豆瓣醬換成了虎邦的牛肉辣醬味道更驚豔，更鮮香，汁泡飯一流。用料豆腐1塊牛肉末100克花椒一小把生抽一勺蠔油一勺蔥末適量蒜末適量虎邦辣醬適量香辣麻婆豆腐的做法豆腐切塊，花椒洗淨，蔥蒜切末備用。冷油下鍋，把牛肉炒變...
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麻婆豆腐腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法

  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出備用。鍋剩底油，小火下豆瓣醬，煸炒出紅油，加一碗清水，攪拌均勻，下鹽糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉調味。燒開後下...
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麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣豆瓣醬、麻椒醬1勺蔥薑蒜末各少許小蔥少許老抽少許澱粉...
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麻婆豆腐香的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐香家常做法

  • 麻婆豆腐香

  • 這是一道老川菜，團長在這裡改進一下，香麻豆香。用料豆腐一小塊豆瓣醬1勺藤椒20粒蔥薑蒜末7克水澱粉50克麻婆豆腐香的做法豆腐切小塊。開水加少許鹽炒一下，這樣豆腐很嫩。爆香藤椒。加入蔥薑蒜末。麻辣豆香。...
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這個麻婆豆腐不太麻——家常快手版下飯神器麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的這個麻婆豆腐不太麻——家常快手版下飯神器麻婆豆腐做法

  • 這個麻婆豆腐不太麻——家常快手版下飯神器麻婆豆腐

  • 為了做出稍稍低脂低鈉的微麻版麻婆豆腐，我也是盡力了……雖算不上正宗川味，但依然美味又下飯。亦可省略肉末做純素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小蔥1/3根花椒粉（可省略）小半勺郫縣豆瓣醬2-3勺蒜1-2瓣生薑少許泡椒2-3個豆腐1塊（300-400克）生抽（可省略）1勺澱粉1-2勺辣椒粉半勺香...
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「麻婆豆腐」的詳細做法大全,簡單又營養的「麻婆豆腐」做法

  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在鍋裡炸開的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹著，含進嘴裡再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不願意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣醬30g花椒粒適量花椒麵適量辣椒粉適量澱粉適量【麻婆豆...
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