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螃蟹燒毛豆的做法食譜

螃蟹燒毛豆的做法和圖解 好吃的螃蟹燒毛豆家常做法
  • 螃蟹燒毛豆

  • 螃蟹其實吃法很多,但搭配毛豆燒別有一番風味!特別是湯汁!口水啊!用料螃蟹四隻料酒兩勺鹽一小勺糖,雞精少許蔥白,蒜末,薑片適量毛豆,水適量螃蟹燒毛豆的做法準備工作:螃蟹用水清洗乾淨,然後用刀一切兩半(切後照片沒拍)鍋內放適量油燒熱轉小火,放入蔥白,蒜末,薑片炒香,這時螃蟹就可以下鍋了...
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鮮的掉眉毛的螃蟹絲瓜毛豆湯的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮的掉眉毛的螃蟹絲瓜毛豆湯做法
  • 鮮的掉眉毛的螃蟹絲瓜毛豆湯

  • 晚上在菜場看到有10塊錢3只的螃蟹,雖然小,但是用來做湯還是極好的用料螃蟹3只絲瓜1根毛豆米300克油適量鹽適量薑絲多點鮮的掉眉毛的螃蟹絲瓜毛豆湯的做法毛豆米絲瓜洗乾淨備用小螃蟹也有黃做湯用,沒必要買大的油鍋熱了放入薑絲,炸至薑絲變幹倒入螃蟹,輕輕推動倒入絲瓜,毛豆翻炒...
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家燒螃蟹的做法和圖解 好吃的家燒螃蟹家常做法
  • 家燒螃蟹

  • 特別愛吃溫州大排檔的家燒螃蟹,回來自己嘗試做一下。就是沒好好拍個照,湊合從一桌子菜裡截圖一下吧😅用料螃蟹4只姜4片蔥4片洋蔥1/4個小蔥8根紅美人椒1根黃酒半碗其他調料後面描述家燒螃蟹的做法1.鮮活梭子蟹中間一刀兩半,切口處沾澱粉;2.不粘鍋加少量油,將切口處煎一下(固定蟹...
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醬炒螃蟹(六月黃)毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的醬炒螃蟹(六月黃)毛豆做法
  • 醬炒螃蟹(六月黃)毛豆

  • 菊黃蟹肥,這個時節正是吃大閘蟹的季節,吃慣了清蒸淸水大閘蟹,不妨換個口味來試試毛豆炒螃蟹吧🤗【醬炒螃蟹毛豆】毛豆米爽糯甜鮮,螃蟹鹹鮮美味……非常鮮美非常肥美怎一個“鮮”了得~用料螃蟹(海蟹,河蟹都可以)4只毛豆米150克左右蔥薑蒜,幹辣椒適量食用油適量生抽,老抽適量料酒,糖...
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簡單易學的年糕毛豆燒螃蟹美食做法
  • 年糕毛豆燒螃蟹

  • 用料螃蟹6只姜3片蔥半根鹽適量毛豆300克玉米棒1個年糕1袋啤酒1瓶八角香葉桂皮適量生抽適量白糖適量辣椒油適量年糕毛豆燒螃蟹的做法年度最走心食譜...
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毛豆子燒蟹的做法和圖解 好吃的毛豆子燒蟹家常做法
  • 毛豆子燒蟹

  • 用料毛豆適量鹽適量糖1勺生抽適量蠔油適量黃酒適量毛豆子燒蟹的做法把毛豆和大閘蟹洗乾淨。準備切蟹,因為蟹是沒有線扎的,所以切蟹不被夾可是一門技術活哦。哈哈,把我切蟹的經驗和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大鉗子橫向固定住,這樣就不用擔心會夾到了。然後把底部剝掉。抓...
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醬燒螃蟹的做法和圖解 好吃的醬燒螃蟹家常做法
  • 醬燒螃蟹

  • 用料螃蟹只醬油勺料酒勺大蔥,姜,蒜麵粉克醬燒螃蟹的做法螃蟹用刷子刷乾淨,去掉肚臍和嘴巴將螃蟹從中間切兩半,切面按在麵粉上,防止裡面的肉等流出來鍋燒熱,加油,燒熱,差不多就把螃蟹以切面向下浸在油中的姿勢放入鍋中,待下面發紅,晃動鍋螃蟹可以動的時候乘出來向鍋中加入蔥薑蒜,翻炒...
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六月黃螃蟹燒毛豆米年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃螃蟹燒毛豆米年糕做法
  • 六月黃螃蟹燒毛豆米年糕

  • 太鮮美!湯汁也沒被放過~用料大蒜2瓣生薑(切塊)約10克油20克水(洗螃蟹)1800克左右六月黃螃蟹4只麵粉(沾螃蟹用)適量毛豆適量年糕適量生抽15克老抽10克料酒15克水(燒螃蟹)150克澱粉5克水(加入澱粉中)20克六月黃螃蟹燒毛豆米年糕的做法螃蟹肯定要挑活的,如何判斷是否還活著:➊口吐泡沫、➋...
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燒螃蟹的做法和圖解 好吃的燒螃蟹家常做法
  • 燒螃蟹

  • 用料螃蟹2只姜4片蔥2根料酒1湯匙清水1碗燒螃蟹的做法螃蟹買回來後沖洗乾淨。然後放入冰箱大概10分鐘把螃蟹凍僵。凍僵後把綁螃蟹的繩子剪開放入鍋內,倒入一碗清水,和把其他用料放入。蓋上鍋蓋開大火燒。燒至水乾。水乾後不要關火,再燒2分鐘至冒煙才關火。關火後讓煙燻多兩分...
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紅燒螃蟹的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒螃蟹做法
  • 紅燒螃蟹

  • 用料螃蟹3只姜多片醬油2勺鹽少許糖少許蠔油少許芹菜一棵大蒜3瓣大蔥1根料酒油紅燒螃蟹的做法螃蟹去掉大殼,摘掉髒東西(據說是螃蟹的胃)然後剁成塊狀不要太小,切好蔥薑蒜芹菜備用。放油,多放點,油燒熱,然後爆香蔥薑蒜,倒入處理好的螃蟹翻炒,加入料酒,翻炒幾分鐘後倒入醬油,放入白糖,加...
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(六月黃)螃蟹蒸毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的(六月黃)螃蟹蒸毛豆做法
  • (六月黃)螃蟹蒸毛豆

  • 在江南,最愛的就是這道菜了,小時候,自己去田埂抓螃蟹,拿回來媽媽就放油,鹽,醬油,簡單的放飯鍋上蒸,至今回味無窮用料螃蟹4只毛豆150克姜4片鹽克蔥根醬油勺料酒勺(六月黃)螃蟹蒸毛豆的做法毛豆鋪在碗底螃蟹用刷子刷乾淨,清理乾淨,用刀放在中間,另一手快速拍下,(拍的慢,腳會掉)把螃蟹切兩半...
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螃蟹燒玉米的做法和圖解 好吃的螃蟹燒玉米家常做法
  • 螃蟹燒玉米

  • 哈哈哈第一次正兒八經做個菜分享一下吧玉米燒螃蟹是經常吃的一家外賣的拿手菜不過一份120我覺得太貴了不能想吃就吃就自己做了不過我比較隨意一切都隨便給的用料螃蟹6只玉米1根蒜隨意瓣姜隨意片鹽隨意克料酒一勺生抽一勺螃蟹燒玉米的做法這是提前蒸熟了的螃蟹我覺得熟了...
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毛豆版懶人素食賽螃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的毛豆版懶人素食賽螃蟹做法
  • 毛豆版懶人素食賽螃蟹

  • 非常簡單!還原度98%!比雞蛋更像蟹肉味道!用料薑末(沒有可不加毛豆又不寒)適量醋5大勺蒜1瓣花椒(沒有可不加)5粒鹽5克毛豆適量毛豆版懶人素食賽螃蟹的做法加什麼料蒸螃蟹就加什麼料煮毛豆我一般用花椒螃蟹蘸料怎麼調就怎麼調我一般用姜蒜加醋沒有姜也行毛豆泡進去等15分鐘開吃吧...
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鮮掉毛的燒螃蟹-超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮掉毛的燒螃蟹-超簡單做法
  • 鮮掉毛的燒螃蟹-超簡單

  • 一道很普通的家常菜,做法也很簡單調料放的少,主要還是食物本身的味道所有的蟹都可以這麼做,喜歡啃螃蟹的不要錯過!用料螃蟹3只洋蔥半個小蔥1根鹽1小勺醬油1小勺味精1小勺(可不放)油1大勺開水小半碗姜2片鮮掉毛的燒螃蟹-超簡單的做法螃蟹洗乾淨,對半切,洋蔥切片中火,鍋裡倒油,油熱下...
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螃蟹新吃法,鹽燒螃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的螃蟹新吃法,鹽燒螃蟹做法
  • 螃蟹新吃法,鹽燒螃蟹

  • 用料螃蟹3只鹽半袋花椒一小把螃蟹新吃法,鹽燒螃蟹的做法鍋底部鋪滿鹽,放入花椒一起炒出香味,放入螃蟹,用鹽把螃蟹覆蓋住小火煮15分鐘左右就好了。滿滿的蟹黃,這個已經被我吃了一點了,這樣煮出來的螃蟹很香。第一次這樣燒螃蟹,味道真的很好哇,做法也很簡單,可以試試呀。...
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紅燒螃蟹2的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹2家常做法
  • 紅燒螃蟹2

  • 螃蟹有多種燒法,我覺得今天的燒法非常好吃入味,可以來試試。用料螃蟹6只姜5片幹辣椒8個青辣椒4個料酒2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少量糖少量白醋1滴味精少量紅燒螃蟹2的做法蟹洗淨後,去蓋子、臍和腮,對半切開待用。沾上生粉油鍋燒熱,中小火,蟹黃朝下煎。凝固蟹黃裝盤待用蟹是寒性的,所...
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紅燒螃蟹蝦的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹蝦家常做法
  • 紅燒螃蟹蝦

  • 我愛吃螃蟹🦀️哥哥愛吃蝦便有了這道菜食材簡單配料豐富口感鮮美愛不釋手呀用料螃蟹三隻蝦半斤蒜頭適量生薑適量幹辣椒適量青椒兩個生抽一勺醋一勺耗油適量鹽一丟丟紅燒螃蟹蝦的做法螃蟹切塊去腮.蝦去蝦線蒜頭生薑幹辣椒青椒洗乾淨切成自己喜歡的樣子鍋燒熱倒油燒熱放入螃...
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紅燒小螃蟹的做法和圖解 好吃的紅燒小螃蟹家常做法
  • 紅燒小螃蟹

  • 用料螃蟹10只蔥兩根姜若干片蒜若干瓣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺紅燒小螃蟹的做法準備好蔥薑蒜辣椒鍋裡燒油加入姜蒜辣椒再一勺豆瓣醬炒香放螃蟹煎一下,炒到變顏色就加生抽料酒加水。快出鍋時加入蔥跟一勺耗油...
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簡單易學的毛豆炒小螃蟹美食做法
  • 毛豆炒小螃蟹

  • 最近豬肉價格上漲太快,這已經實實在在影響了我家的飲食習慣,以前以豬肉為主,現在已經變為以牛肉和魚蝦等水產為主了。早上在門口看到有人賣小螃蟹,於是買了幾隻,老闆教我用毛豆一起炒,網上看了別人的方子,自己實際操作之後覺得效果不錯。用料小螃蟹4只毛豆適量油適量料酒2勺鹽適...
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紅燒螃蟹的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹家常做法
  • 紅燒螃蟹

  • 用料幹辣椒2個蔥根生抽2勺糖10克扁蟹3只紅燒螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒熱下扁蟹,兩邊煎至金黃。加水生抽糖。再水調一些澱粉加進去煮到差不多水沒了,就可以出鍋了小貼士扁蟹本身帶點鹹,不用加鹽巴。生抽放些糖放點提鮮扁蟹都是肉,咬起來很有滿足感...
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簡單易學的小螃蟹燒毛豆。美食做法
  • 小螃蟹燒毛豆。

  • 用料小螃蟹300g毛豆米300g蔥少許姜少許蒜少許料酒少許醬油醋色拉油鹽,糖小螃蟹燒毛豆。的做法準備新鮮的小螃蟹300克左右第一步,將小螃蟹用手扳開,待用。準備一些毛豆米,和小螃蟹。調料:色拉油,鹽,醬,醋,白沙糖,鹽,姜,蔥,蒜鍋內倒入油,放入姜,油燒熱放入小螃蟹,炒至微紅,倒入毛豆,放入蔥蒜...
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螃蟹毛豆子的做法和圖解 好吃的螃蟹毛豆子家常做法
  • 螃蟹毛豆子

  • 這個蟹比平時吃的大閘蟹稍小,記得小時候放學,學校門口的小販會把這蟹裹上面粉油炸後賣,那個時候五毛錢一串,兩隻,超級美味,滿滿的回憶用料毛豆少許小螃蟹適量糖少許鹽少許蒸魚豉油少許螃蟹毛豆子的做法小螃蟹洗淨後一切二備用,蟹黃很多鍋中放油,下大蒜、姜,放螃蟹毛豆子煎一下一面...
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雞蛋燒螃蟹的做法和圖解 好吃的雞蛋燒螃蟹家常做法
  • 雞蛋燒螃蟹

  • 雞蛋吸收了螃蟹的鮮味,吃起來香鮮可口,湯可以可以用來拌飯吃特別美味用料螃蟹2只雞蛋2個姜3片蒜3瓣雞蛋燒螃蟹的做法我這個蟹比較小,大的可以用1只蟹就可以了。雞蛋看看裡面的縫細處我是用乾淨的牙刷刷的剁的時候刀要快狠準蟹蓋翻過來煎一下看看看看看看看看看看看看看看看...
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毛豆年糕螃蟹在一起的做法步驟及圖解,美味正宗的毛豆年糕螃蟹在一起做法
  • 毛豆年糕螃蟹在一起

  • 不是所有的菜都有故事的,比如這道就沒有故事。用料螃蟹2只毛豆一把年糕一條蔥姜毛豆年糕螃蟹在一起的做法把螃蟹洗淨,從中間剁開。過程過於血腥殘忍,極易造成心理陰影,請謹慎處理。毛豆洗淨年糕切片鍋中放油,把螃蟹有黃的一面先煎一下定型,然後再放入蔥姜料酒炒一下。然後放入...
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螃蟹炒毛豆的做法和圖解 好吃的螃蟹炒毛豆家常做法
  • 螃蟹炒毛豆

  • 毛豆吸收了螃蟹的鮮美,味道勝過螃蟹用料螃蟹或梭子蟹4只麵粉適量生薑20克蒜頭10粒油20克小米辣切段2根生抽25克蠔油15克料酒30克冰糖10克毛豆150克螃蟹炒毛豆的做法螃蟹一切二,麵粉粘切面備用。20克油,生薑,蒜,小米辣一起放入主鍋,2分鐘v小勺爆香。放入螃蟹,5分鐘v反轉小勺,放入...
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