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電飯鍋醃篤沒放鮮的做法食譜

電飯鍋·醃篤沒放鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋·醃篤沒放鮮做法

  • 電飯鍋·醃篤沒放鮮

  • 忽略這個二逼的名字吧，其實是臘排骨煮春筍啦～老爸老媽來上海玩，從大理給我帶了臘排骨，春筍愛好者rose果斷要來一發混合雙打好麼！！！做法很簡單，用料也很簡單，讓它倆釋放出它們純粹的香氣就行用料臘排骨春筍電飯鍋·醃篤沒放鮮的做法春筍去皮，開水燙一下，切滾刀塊臘排骨用溫水泡一個小...
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醃篤鮮的做法和圖解 好吃的醃篤鮮家常做法

  • 醃篤鮮

  • 豆豆同學大年七年級跟隨老爸上山挖筍，八年級發了快遞，九年級就收到了，馬上開工，做一個美味的冬筍醃篤鮮。用料鹹肉200克冬筍500克金腿50克腐竹100克薑片3片蔥段2段醃篤鮮的做法準備好各種材料，這道菜什麼調料都不用放。鹹肉和火腿切成小塊，鹹肉要用水泡上一個小時比較好，不然湯會很鹹...
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電飯鍋版醃篤鮮好吃的烹飪方法 電飯鍋版醃篤鮮的地道做法和步驟

  • 電飯鍋版醃篤鮮

  • 時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視訊中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。購買連結👇用料豬排骨350g鹹肉100g春筍4根千張（豆腐皮）100g小蔥2根生薑2片鹽1小勺白胡椒粉0.5根據自身口味新增電飯...
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「醃篤鮮」的詳細做法大全,簡單又營養的「醃篤鮮」做法

  • 【醃篤鮮】

  • 今天要做一碗春天的湯，叫做”醃篤鮮“。用料鹹肉一塊五花肉300g蔥結一個姜5片花雕酒1勺火腿7片春筍10個鹽少許百葉結適量蔥花適量【醃篤鮮】的做法鹹肉用溫水浸泡2小時。一塊300g左右的五花肉入冷水鍋焯水，放入1個蔥結、5片姜和1勺花雕酒，待水沸且肉變色後關火，撈出備用。焯...
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電燉鍋醃篤鮮·用料簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的電燉鍋醃篤鮮·用料簡單做法

  • 電燉鍋醃篤鮮·用料簡單

  • 醃篤鮮是江南一道名菜。醃，醃肉的意思，篤，慢火煮，鮮，指的是春筍。這是一鍋春天的味道。人在加州，心在江南，隔著太平洋和夏雨秋露，在廚房把江南的春天吃到肚子裡。以醃篤鮮為靈感的一道燉湯，希望能給你的胃和心靈帶來一些溫暖。用料排骨500克春筍300克火腿50克百葉結200克薑片3片料...
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鮮雞版醃篤鮮的詳細做法大全,簡單又營養的鮮雞版醃篤鮮做法

  • 鮮雞版醃篤鮮

  • 在國外想要買些中國食材會有些困難（不過在紐約唐人街，還是比較容易買到），但如果用其他的東西來替代，同樣能做出美味可口的菜餚來享受，介紹用童子雞和維吉尼亞火腿做的醃篤鮮。用料新鮮童子雞半個火腿竹筍扁尖筍百葉結蔥少許姜少許紹酒適量鮮雞版醃篤鮮的做法將火腿切塊後分別與...
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「醃篤鮮」的做法和圖解 好吃的「醃篤鮮」家常做法

  • 【醃篤鮮】

  • 醃篤鮮是我的comfortfood，雖然食材經常不齊，但還是經常做。吃的是味道更是情懷。用料鹹肉250克五花肉250克春筍6根薑片6片蔥2根白胡椒粉2克花雕酒3勺糖1克清雞湯1罐【醃篤鮮】的做法材料簡單，最基本的就是3種。春筍（冬筍，扁尖筍乾）；鹹肉鮮肉（火腿）；百葉結。肉飛水，蔥姜炒香，肉炒出油，...
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醃篤鮮燜飯的做法和圖解 好吃的醃篤鮮燜飯家常做法

  • 醃篤鮮燜飯

  • 偶然看到Amanda的醃篤鮮燜飯，剛好小夥伴寄來一箱春筍，特此記錄留住春天的味道，也留下小夥伴送筍之恩😘用料春筍2根鹹肉100克排骨250克料酒2勺糖1勺薑片4片小蔥2根米飯200g醃篤鮮燜飯的做法先把米飯浸泡備用。排骨和筍分別焯水，準備鹹肉和薑片，由於最近買菜app上買不到老臘肉，我...
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醃鮮篤筍的做法和圖解 好吃的醃鮮篤筍家常做法

  • 醃鮮篤筍

  • 用料鮮竹筍排骨黑木耳鹹肉醃鮮篤筍的做法將各種原料改刀分別焯水。因為是湯菜，不能太鹹。排骨、鹹肉的比例大略為4：1。湯鍋裡放排骨開大火煮沸後轉小火“篤”約半小時，蔥姜自然不能少。放入鹹肉再“篤”1小時。不要忘記放紹興黃酒，最好是花雕。放竹筍，視肉的軟爛程度再“篤”...
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簡單易學的電燉鍋做醃篤鮮美食做法

  • 電燉鍋做醃篤鮮

  • 最近盒馬生鮮開始賣臨安春筍了，八塊多一根，不過一年也就吃這一個月哈哈買了兩根煲湯。家附近賣烘焙用品的小超市就有金華火腿片賣，金字金華火腿一袋三片十幾塊，完美湊齊配料哈哈用料春筍1根五花肉300克金華火腿3大片（袋裝金字牌金華火腿）香蔥2根姜5片幹豆腐5張電燉鍋做醃篤鮮的...
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電飯鍋版春天第一湯～醃篤鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版春天第一湯～醃篤鮮做法

  • 電飯鍋版春天第一湯～醃篤鮮

  • 春筍又下來了，迫不及待用電飯鍋煲一個醃篤鮮，做好已是半夜，吃一碗太安神啦！用料春筍5根鹹肉克排骨豆腐皮小蔥電飯鍋版春天第一湯～醃篤鮮的做法排骨切寸塊，五花鹹肉切一釐米左右厚片排骨和鹹肉冷水下鍋，煮開去盡血沫將排骨、鹹肉撈出衝淨放電飯鍋，加開水，放幾段蔥白，一點點花雕，選煲...
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醃篤沒有鮮的做法和圖解 好吃的醃篤沒有鮮家常做法

  • 醃篤沒有鮮

  • 湯很鮮~用料新鮮竹筍火腿木耳可省略小蔥醃篤沒有鮮的做法竹筍切片入開水汆燙砂鍋倒小半勺油，火腿切薄片整齊碼入（不要留縫隙好嘛），加蓋微火加熱。待火腿香味出來後,撈出筍片瀝乾加入。（木耳也放入）倒入1勺料酒，適量鹽，加水燜燒。水開後小火燉煮10分鐘即可。開蓋，聞香香，撒蔥花兒~~...
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醃篤鮮（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃篤鮮（電飯煲版）做法

  • 醃篤鮮（電飯煲版）

  • 在日本，筍實在是非常昂貴的東西。突然有一天逛菜場看到了大特價，腦海中浮現的就是這道菜。竹筍搭配鹹肉，鹹鮮香一瞬間在口中擴散，春天的時令滋味。雖然在日本大多數時候我會去買真空包裝的山東產水煮筍燒，但是果然味道遠不及新鮮竹筍。若是冬筍就再美不過了。用料竹筍大約2~3...
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醃篤鮮兒的做法和圖解 好吃的醃篤鮮兒家常做法

  • 醃篤鮮兒

  • 用料筍一顆鹹肉250克五花肉250克料酒1勺萵筍半根蔥2根姜4-5片百葉結200g胡椒粉1小勺鹽煮百葉結煮筍各1小勺花椒粒15粒枸杞15粒醃篤鮮兒的做法鮮五花肉切小塊、鹹肉也切同樣差不多的小塊倒入清水湯鍋，水量沒過所有的肉，喜歡湯一些的可以多加水，放入蔥姜花椒粒，倒少許料酒，開大...
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醃篤鮮的詳細做法大全,簡單又營養的醃篤鮮做法

  • 醃篤鮮

  • 用料春筍根鹽克料酒勺百葉結鹹肉醃篤鮮的做法小排骨出水待用竹筍若干根百葉結一小塊鹹肉（洗之前先淨泡一下）排骨燉爛後再加入竹筍、百葉結、鹹肉美味...
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簡單易學的醃篤鮮—電飯煲版美食做法

  • 醃篤鮮—電飯煲版

  • 一直想做這道菜，今天終於下手了(;｀O´)o因為沒有煲湯的陶鍋、各種鍋，所以用了電飯煲代替。用料鹹肉1塊排骨1條春筍4根百葉結適量蔥2棵姜1塊醃篤鮮—電飯煲版的做法過血水。準備好排骨和鹹肉。排骨買的時候讓阿姨砍好。洗幾下去掉表面血水，放進鍋裡。鹹肉是從網上買的，切塊和排...
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醃篤鮮火鍋的做法和圖解 好吃的醃篤鮮火鍋家常做法

  • 醃篤鮮火鍋

  • 說到新年大餐，火鍋當然是重頭戲。暖暖的火，圓圓的鍋，正合中國人新年講究的閤家團圓。在中國有各種各樣的火鍋，往往讓人暈頭轉向，不知如何選擇。其實火鍋好吃不好吃，鍋底很重要。鍋底中，鹹鮮是主要的，甜味是襯托，鍋底才能滋味醇厚綿長，才有和諧的味感。比如這道蘇幫菜“醃篤鮮”就是...
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簡單易學的篤篤篤篤醃篤鮮美食做法

  • 篤篤篤篤醃篤鮮

  • 這道菜本來還是春天用春筍做，無奈冬天想吃只能用冬筍做了……用料鹹肉200克排骨500克冬筍2個百葉結適量萵筍1根姜4片蔥1根黃酒適量篤篤篤篤醃篤鮮的做法我這塊鹹肉帶點骨頭，燉湯剛剛好，剪成小塊先泡一個小時，不然燉的湯會很鹹。排骨冷水下鍋加薑片和料酒焯水。鹹肉也要焯一下...
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鮮美醃篤鮮的詳細做法大全,簡單又營養的鮮美醃篤鮮做法

  • 鮮美醃篤鮮

  • 步驟：1⃣️將新鮮五花肉➕料酒➕薑片綽水。同時將準備好的鮮肉洗淨切片備用。2⃣️五花肉綽完水切片3⃣️將鮮肉跟鹹肉放入砂鍋，加適量的清水。煮沸，悶。4⃣️同時。將百葉打結做成百葉結。泡發黑木耳（要用冷水這樣口感才軟糯）冬筍剝皮切塊5⃣️可以先嚐下湯的鹹淡，主要是為了控制醃篤鮮...
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海鮮醃篤鮮的做法和圖解 好吃的海鮮醃篤鮮家常做法

  • 海鮮醃篤鮮

  • 醃篤鮮大家都知道，是一道鹹鮮味美的菜餚。小的時候吃到醃篤鮮就覺得春天到了，今天嘗試做了一下改良版的，加了海蝦進去，不僅鮮味增加而且口感更加豐富。用料春筍1000克鹹肉250克肋排500克大蝦6只（我用的是海捕的大基圍蝦）百葉結150克（沒有可以不加）蔥段、料酒、鹽、油適量海鮮醃篤...
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醃篤鮮（電燉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃篤鮮（電燉鍋版）做法

  • 醃篤鮮（電燉鍋版）

  • 醃篤鮮應該用春筍，但現在只有買冬筍，居然也挺好吃的✌用料帶骨鹹肉250克左右鮮肉小排等250克左右春筍2根百葉皮幾張切開打結姜幾片蔥一把打結料酒若干醃篤鮮（電燉鍋版）的做法準備：1.帶骨鹹肉，叫店家切成一塊一塊的，回家泡涼水2小時左右，去鹹，然後灼水撈出待用。2.小排洗淨，灼水待用...
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琺琅鍋醃篤鮮丨臘肉燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋醃篤鮮丨臘肉燜飯做法

  • 琺琅鍋醃篤鮮丨臘肉燜飯

  • 用料琺琅鍋醃篤鮮春筍2根鹹肉半塊萵筍1根百葉適量蔥姜適量胡椒粉適量琺琅鍋臘肉燜飯臘肉一小塊豌豆適量胡蘿蔔1根土豆1個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺蔥花適量琺琅鍋醃篤鮮丨臘肉燜飯的做法材料準備：鹹肉切塊用水浸泡，五花肉切塊，春筍去殼切滾刀放鍋中加水、鹽煮5分鐘去除澀味，萵...
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素醃篤鮮的做法和圖解 好吃的素醃篤鮮家常做法

  • 素醃篤鮮

  • 竹筍最鮮美的日子，看到了別人分享的素醃篤鮮菜譜就躍躍欲試啦～誰知下班到家才發現那個菜譜裡的黃豆要事先泡兩個小時，再煮三個小時，加了其他材料還要再煮一個小時…這是不讓人吃晚飯的節奏啊…所以果斷改良了這個快手版的，加上準備材料也就三刻鐘搞定吧～雖然可能沒長時間煲出來...
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沒有任何調味料的醃篤鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有任何調味料的醃篤鮮做法

  • 沒有任何調味料的醃篤鮮

  • 春筍，春鮮之王，更是我們的舌尖信仰。咬一口春筍，滿滿的春光乍洩。今天來一個改良版，我把鮮豬肉改成牛腩啦，更低脂一些用料春筍3根牛腩300克鹹肉200克沒有任何調味料的醃篤鮮的做法剝筍、切筍、焯水鹹肉洗一下，牛腩浸泡一個小時（去血水），加入春筍電飯煲牛羊肉模式燉鮮得眉毛掉下來...
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不放任何調料的醃篤鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的不放任何調料的醃篤鮮做法

  • 不放任何調料的醃篤鮮

  • 春筍和臘肉經過冬天的陽光和土壤來了，就著新鮮的排骨，煲出一鍋鮮掉眉毛的醃篤鮮。什麼調料都不用放，就已經非常好喝了！用料春筍2根排骨300克鹹肉100克千張結100克薑片5片料酒2勺蔥2根豬油5克不放任何調料的醃篤鮮的做法春筍剝皮，切滾刀塊開水下鍋煮1分鐘。去除筍的澀味。鹹肉...
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