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花花青團的做法食譜

花花青團的做法和圖解 好吃的花花青團家常做法

  • 花花青團

  • 今年做點不一樣的青團用料青團材料水磨糯米粉200克糖30剋剋玉米油（豬油）15-18克艾草粉10克溫水200克粉團材料糯米粉190克草莓粉10克玉米油15-18克糖30克溫水180-200克澄粉材料澄粉120克開水200克內陷（25克每個）豆沙買的現成的紅豆沙適量芋泥➕芝士適量鹹蛋黃肉鬆配料鹹蛋黃5...
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黃花蘭青團的做法和圖解 好吃的黃花蘭青團家常做法

  • 黃花蘭青團

  • 清明回家，無意中發現了這個鼠麴草，我們老家叫黃花蘭，老媽和婆婆都說這個做青團比艾草做的好吃，小時候老媽忙沒時間給我們做，現在發現還不少，我摘了兩袋回上海用料糯米粉250克粳米粉250克黃花蘭150克（焯水擠掉汁水後）溫水適量黃花蘭青團的做法上圖就是黃花蘭，又名鼠麴草黃花蘭摘除...
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簡單易學的桂花黑糖花生青團美食做法

  • 桂花黑糖花生青團

  • 雖作為北方長大的孩子，也瞭解到清明時節是要吃青團噠~為了方便，我們有時會用青汁粉、抹茶粉等代替艾草做青團的皮，這次我就用到了吳家莊的有機黑豆青汁粉來做青團~連結在這裡：_userid=104365317包裝精美又清新，送人也合適，內含5gx24包，一次一小袋，裝在包裡隨時可飲用，沖泡很方便，冷...
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雨花青團的做法和圖解 好吃的雨花青團家常做法

  • 雨花青團

  • 用料糯米粉4份澄面1份豆沙適量枸杞適量椰絲適量巧克力醬適量菠菜適量雨花青團的做法菠菜焯水，略瀝乾，略加糖打汁。枸杞泡水。四份糯米粉，一份澄面和勻三分。一份攙菠菜汁，一份攙枸杞汁，一份攙巧克力漿。三份均先燙麵以開粘性，後加冷水成團。類餃子面，勿軟過烙餅，勿硬過饅頭。三份...
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簡單易學的花花青糰子～美食做法

  • 花花青糰子～

  • 作為南方人，我居然見過青團。去年看博主吃，糯嘰嘰愛好者的我怎能錯過呢？去年也自己做了一次，時隔一年，在清明前後剛好艾草最嫩，趕緊約好友一起搞起來用料糯米粉300克玉米澱粉50克艾草150克小蘇打1克鹽1克水根據稠度適量紅豆沙可以自己製作肉鬆鹹蛋黃沙拉醬花花青糰子～的做法部分...
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山茶花青團&只此青綠青團&模擬大頭菜青團的做法步驟及圖解,美味正宗的山茶花青團&只此青綠青團&模擬大頭菜青團做法

  • 山茶花青團&只此青綠青團&模擬大頭菜青團

  • 又是一年清明時，嗅一抹艾香，嘗一口青團，共品時令味道。願春暖花開之時，疫情消散，山河無恙，人間皆安！用料【餡料部分】：鹹蛋黃16個大約180克，肉鬆120g，沙拉醬95g【麵皮部分】：水磨糯米粉200g，粘米粉20克，細砂糖30g，艾草粉10g，溫熱水180g，玉米油15克。澄面60g，100度開水100克其它顏色部分：澄...
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櫻花青團的詳細做法大全,簡單又營養的櫻花青團做法

  • 櫻花青團

  • 今天饞貓和大家分享的這道美食，就是和春季有關的色香味俱全的櫻花青團，和傳統青團不一樣，它粉嫩的顏色如少女羞澀的臉頰，清新美麗。這款青團的口感清新，軟糯Q彈，內餡口感極其豐富，分別有香芋泥，鮮奶餡和清甜可口的葡萄果脯，讓人一口咬下，回味無窮。而它的做法並不難，學會了一年四季，...
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花花花米團的做法和圖解 好吃的花花花米團家常做法

  • 花花花米團

  • 好看嘛用料花米飯三把大黃米一把梗米一把玫瑰花糖、桂花糖隨意花花花米團的做法米洗乾淨放大量水泡著放冰箱瀝水、放盤子裡、放玫瑰糖和桂花糖，水開後蒸25分鐘放一點點橄欖油拌均、放保鮮袋整形小貼士米我通常扔冰箱泡一夜，糖可用楓糖漿、白糖或者不放。花米偉大的淘寶有。...
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青團（花生芝麻餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的青團（花生芝麻餡）做法

  • 青團（花生芝麻餡）

  • 清明將近，按耐不住想吃青團的心，於是蒐羅了材料嘗試著自己做幾個。本菜譜借鑑了十幾個其他作者的方子，我會給出覺得最為合適的做法，由於本身沒想寫菜譜，可能圖片沒那麼全，將就看看吧。用料皮：艾草頭半斤小蘇打3克糖5克料理機1個糯米粉300克澄粉100克粘米粉適量餡：花生300克芝麻10...
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雨花石 青團 湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的雨花石 青團 湯圓做法

  • 雨花石 青團 湯圓

  • 一顆小小的雨花石可愛努力的雨花石糯糯軟軟的糯米皮甜甜沙沙的蓮蓉餡用料糯米粉200克澄粉（做青團需要，做湯圓只需等量替換為70克糯米粉）（沒有的話可以直接用等量糯米粉代替，不過這部分還是需要用開水燙哦）70克開水80克熟豬油20克青麥汁（或用等量冷水+適量抹茶粉代替）60克巧克力粉...
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脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡的做法步驟及圖解,美味正宗的脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡做法

  • 脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡

  • 又是一年青團綠，這款餡料也算是經典款了吧。用料熟黑芝麻40克熟花生米120克白砂糖80克豬油20克糖桂花20克脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡的做法黑芝麻炒熟，花生米烤箱150度10分鐘烤熟晾涼去皮備用用料理機打成粉末，沒有料理機的可以裝在保鮮袋裡用擀麵杖輕敲碾壓，顆粒粗些沒...
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小花青團的做法和圖解 好吃的小花青團家常做法

  • 小花青團

  • 春天花會開～用料麵糰部分：約30克/個艾草粉10克豬油10克(可不加)白砂糖20克熱水150克糯米粉120克大米粉10克(可不加)澄粉20克餡料部分：約20克/個蛋黃肉鬆肉鬆：蛋黃醬：沙拉醬2:2:1紅綠豆沙紅豆沙：綠豆沙1:1(可以夾1-2g蜜紅豆)紫薯芝士15紫薯泥5馬蘇裡拉芝士碎芋泥酸奶芋泥：酸奶10:...
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花團錦簇青團的詳細做法大全,簡單又營養的花團錦簇青團做法

  • 花團錦簇青團

  • 春日踏青好時節，櫻花滿開，做一份花團錦簇的青團，和家人朋友一起出遊吧用料糯米粉500克澄粉20g紅薯2根紅豆適量食用油適量花團錦簇青團的做法具體步驟見視訊...
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黑芝麻花生餡兒青團的做法步驟及圖解,美味正宗的黑芝麻花生餡兒青團做法

  • 黑芝麻花生餡兒青團

  • 12個量用料青團皮部分糯米粉200克玉米油（青團皮用）10克代糖（青團皮用）10克溫水140克（需根據麵糰情況增加至170-180）澄面60克開水100克艾草粉10+5克餡料類黑芝麻粉+花生碎150-160克玉米油（餡料用）56克代糖（餡料用）56克（略甜，可適當減量）黑芝麻花生餡兒青團的做法澄粉60+開水100，攪拌均勻...
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櫻花青團的做法和圖解 好吃的櫻花青團家常做法

  • 櫻花青團

  • 清明將至，做一個美美噠青團用料糯米粉90克粘米粉20克糖7克黃油7克水100克抹茶粉3克沙拉醬50克肉鬆90克鹹蛋黃4個櫻花青團的做法青團材料粉團材料，將青團材料中的水和抹茶粉去掉，換成了150克的紅心火龍果。將糯米粉、粘米粉、砂糖、黃油倒在一個盆中攪拌均勻。水加熱一下，倒入...
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花生芝麻青團的詳細做法大全,簡單又營養的花生芝麻青團做法

  • 花生芝麻青團

  • 青團是清明節氣必須吃的小食，花生芝麻內餡簡直令人停不下來…不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。用料糯米粉180g粘米粉80g花生120g黑芝麻20g白砂糖45g（餡料30g+麵皮15g）玉米油45g（餡料30g+麵皮15g）艾草200g小蘇打2g花生芝麻青團的做法美食鍋中放入清水，水開後放入小蘇打，加入艾草，煮...
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花花🌸飯糰的做法和圖解 好吃的花花🌸飯糰家常做法

  • 花花🌸飯糰

  • 抖音搬運工！用料米飯蔬菜粉花花🌸飯糰的做法如視訊如視訊如視訊...
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低脂版(艾草)豆沙青團 花生芝麻白砂糖青團的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂版(艾草)豆沙青團 花生芝麻白砂糖青團做法

  • 低脂版(艾草)豆沙青團 花生芝麻白砂糖青團

  • 一直很想吃青團，可是又怕長胖，畢竟外面賣的熱量很高，於是做了一道既好吃又不會胖的低脂豆沙青團用料小蘇打5克花生油5克白砂糖20克糯米粉300克粘米粉60克豆沙餡150克熟花生50克方塊糖半塊熟白芝麻50克低脂版(艾草)豆沙青團花生芝麻白砂糖青團的做法紅豆提前一晚用冷水浸泡，第...
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芝麻花生餡～青團用的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻花生餡～青團用做法

  • 芝麻花生餡～青團用

  • 在我們廣東傳統的青團是花生、芝麻、白砂糖混合的餡，雖然現在創新很多品種餡料，但芝麻花生餡依然是我最喜歡的味道。炒好的黑芝麻花生，碾碎後滿屋飄香～用料花生米200克黑芝麻180克白砂糖180克豬油100克芝麻花生餡～青團用的做法花生米放在烤盤上160度烤20分鐘，中途翻動一下。烤...
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花朵青團的詳細做法大全,簡單又營養的花朵青團做法

  • 花朵青團

  • 餡料還可以用豆沙、黑芝麻，據說用純糯米的也可以。（我沒試過純糯米）出鍋前刷油可以讓表面不容易幹，沒吃完的可以刷油後裹上保鮮膜冷藏儲存。一些天然顏色建議：南瓜（黃色）、胡蘿蔔（橙色）、紫薯（紫色），想捏什麼形狀，充分發揮自己的想象力吧！用料菠菜1把糯米粉150g粘米粉50g火龍果汁15ml鹹...
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印花青團（清明果）的做法步驟及圖解,美味正宗的印花青團（清明果）做法

  • 印花青團（清明果）

  • 青團(也稱清明果)是江南地區特有的一道節令食品，鮮嫩的艾草要在清明節前採摘，清新的香氣與糯米粉揉合，用傳統的中式木質模具印花，就能蒸製出綠油油的清香糰子啦！來吃一口春天的味道吧！這幾日北方的天氣暖和起來，去鄉間田野也能採到艾草了，只不過還是新芽比較少。若不方便摘到艾草...
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黃花夢粄(客家青團)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃花夢粄(客家青團)做法

  • 黃花夢粄(客家青團)

  • 黃花夢，是潮汕地區的客家人群揭西人對鼠麴草的別稱，因鼠麴草長著一團小黃花故得此名，我小時候經常跟著爺爺奶奶去摘這種草，只知道它叫黃花夢，容易理解的名字，後面才知道，原來黃花夢就是鼠麴草。用料鼠麴草鹼糯米粉花生芝麻白糖或紅糖瓜丁(冬瓜糖)柑皮黃花夢粄(客家青團)的做法把...
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花樣青團的做法和圖解 好吃的花樣青團家常做法

  • 花樣青團

  • 喜歡鹹蛋肉鬆的口感，但是買的話又貴吃著還不爽，還有做的過程中經常發現皮太多，我就會再做些別的風味青團用料糯米粉250克鹹蛋黃3個肉鬆100克小蘇打2克糖克玉米油50克艾草300克紅棗5顆土豆1個芋子3個花樣青團的做法摘乾淨，洗好，晾一會兒水煮開，放鹽，放艾草，煮一會兒，水過濾，把艾草捏...
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青糰子（花生芝麻餡的）的做法步驟及圖解,美味正宗的青糰子（花生芝麻餡的）做法

  • 青糰子（花生芝麻餡的）

  • 每到清明，總會做幾個青糰子。這次做了花生芝麻餡的，感覺也挺好吃。將方法簡要記錄之，以供喜歡吃青糰子的朋友相互學習。用料熟花生仁50克熟黑芝麻150克糖100克豬油100克糯米粉400克粳米粉100克艾草半斤小蘇打適量青糰子（花生芝麻餡的）的做法1.先做芝麻餡，將熟芝麻和熟花生仁用...
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松花粉青團的做法和圖解 好吃的松花粉青團家常做法

  • 松花粉青團

  • 節氣糕點最有愛啦用料粳米粉艾青糯米粉松花粉芝麻粉糖水松花粉青團的做法芝麻炒熟磨粉加入松花粉和糖水攪拌均勻１.青掐掉老梗老葉子，放水裡加小蘇打焯一下，放冷水裡擰乾。加溫水打成汁。把青汁倒入五比五的糯米粳米粉裡，加少許白糖揉成麵糰。跟包湯圓一樣把餡兒放入麵皮中央...
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