當前位置：烹調屋 >

蟹老闆的大盤雞的做法食譜

簡單易學的蟹老闆的大盤雞美食做法

  • 蟹老闆的大盤雞

  • 疫情期間老公大人教我做的！但我後來直接用太太樂大盤雞料包，也成功了，嘻嘻用料雞400g蟹老闆的大盤雞的做法1.雞肉解凍裝入碗中根據量加入如下調料醃製：豆瓣醬一到兩勺（常用金屬勺）生抽2~3勺糖2~3（塑料勺子）鹽1~2勺料酒2~3勺攪拌均勻醃製15min2.一個洋蔥洗淨切好，小米辣洗淨切好3....
  • 20708
大盤雞（運城大盤雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的大盤雞（運城大盤雞）做法

  • 大盤雞（運城大盤雞）

  • 大學在山西上的，那個時候特別愛吃學校附近的大盤雞，自從畢業回到家鄉再沒有吃過，正好疫情在家，研究一下，終於找到了大學時候的味道！😋用料雞腿3只土豆2個姜10片蔥半根蒜10瓣八角2個花椒1把幹辣椒3個桂皮2塊香葉3片麻椒1小把郫縣豆瓣醬3—4勺料酒2勺生抽3勺紅燒醬油1.5勺老抽可...
  • 15075
大盤雞/新疆大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的大盤雞/新疆大盤雞做法

  • 大盤雞/新疆大盤雞

  • 一方水土養一方人，家鄉菜做起來就是那麼得心應手，而家常菜也無需特別重的調味料來增添所謂的“香“，簡簡單單，家家常常，吃得健康，吃出媽媽的味道。新疆大盤雞，是一道老少皆宜無人不愛的家常美食，製作簡單，味道鮮美，雞塊，土豆，皮帶面上浸潤著濃香的湯汁，讓你吃上一口絕對忘不了的那個味...
  • 28961
老狼大盤雞的做法和圖解 好吃的老狼大盤雞家常做法

  • 老狼大盤雞

  • 老狼大盤雞就是這個味，爽，爽，爽用料三黃雞隻老狼大盤雞的做法先把雞子過一下水把油燒好放豆瓣醬炒兩分鐘左右...
  • 10667
老爸正宗新疆大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的老爸正宗新疆大盤雞做法

  • 老爸正宗新疆大盤雞

  • 過年跟爸爸學的正宗新疆大盤雞用料土豆2個土雞1只青椒4個姜10片大蔥1根幹辣椒8個白糖8克蒜6瓣各種生抽蠔油胡椒粉等基本調料老爸正宗新疆大盤雞的做法倒平時炒菜量三倍的油，然後把白糖放進去，冷油就放，時不時攪動一下，中火表糖色，等黃色的泡沫浮起來雞肉切塊，先用水焯一下撈出，...
  • 12256
簡單易學的大盤雞(新疆板)美食做法

  • 大盤雞(新疆板)

  • 主食用米飯或者麵條都可以。如吃白皮面，拉成寬拉條子，放到湯汁裡就可以吃了，方便易做好吃。吃麵就不用放粉條了。用料雞1只土豆1個青椒1個洋蔥2/3個大蔥1根生薑5片幹辣椒1個豆瓣醬2勺老抽2勺生抽3勺料酒3勺鹽適量白糖3料勺雞精選用粉條選用大盤雞(新疆板)的做法雞洗乾淨切塊...
  • 20545
板栗大盤雞 附麵條做法的做法步驟及圖解,美味正宗的板栗大盤雞 附麵條做法做法

  • 板栗大盤雞 附麵條做法

  • 我覺得板栗大盤雞絕對是一個了不起的發明，就像是“通勤包”、“百搭款”.....經得起風浪，留得下積澱，永遠的流行！在這樣一個“黃金週”、“板栗季”，招待朋友的首選哦！餓了就拌麵，不餓你就端起小酒吧，假期快樂！用料主要食材：雞500g板栗或者土豆200g青/紅椒1-2個油50g糖20g料酒10g生...
  • 7582
清蒸大盤蟹的做法和圖解 好吃的清蒸大盤蟹家常做法

  • 清蒸大盤蟹

  • 用料螃蟹3清蒸大盤蟹的做法洗乾淨上蒸鍋20分鐘後出爐...
  • 30482
大盤雞「老飯骨版」的做法步驟及圖解,美味正宗的大盤雞「老飯骨版」做法

  • 大盤雞【老飯骨版】

  • 視訊老是找不著，這裡給自己做個筆記用料雞腿2個土豆N個螺絲椒個花椒N粒豆瓣醬1勺白胡椒粉1勺姜適量蒜適量新疆線椒適量老抽適量大蔥適量大盤雞【老飯骨版】的做法前期準備：雞腿切塊，土豆滾刀，螺絲椒切塊，蔥薑蒜處理，花椒炒香碾粉，糖色醃製：雞腿加黃酒，胡椒，花椒，鹽，澱粉，抓勻醃製煮：土...
  • 20545
新疆大盤雞（老飯骨）的做法步驟及圖解,美味正宗的新疆大盤雞（老飯骨）做法

  • 新疆大盤雞（老飯骨）

  • 某天心血來潮想吃大盤雞，按照老飯骨的教程做了一次，味道真心贊，特此記錄一下，免得下次忘了做法.用料雞腿4只土豆4個豆瓣醬1勺冰糖適量白胡椒粉適量姜適量線椒或青椒適量大紅椒1個鹽適量生抽適量蒜適量大蔥適量十三香適量黃酒或料酒適量花椒粒適量花椒粉適量玉米澱粉適量新疆...
  • 21477
大連老闆魚的做法和圖解 好吃的大連老闆魚家常做法

  • 大連老闆魚

  • 老叔從大連帶回了好多海物，我最喜歡吃拌海蜇皮。還有一條冰鮮的老闆魚，據說吃了這個魚就能當老闆了，哈哈。這個魚是正方形的，趴在盆裡，有一條特長的細尾巴，我看它長的特像老鼠。這魚的刺是軟的，有點兒像脆骨，能吃，渾身上下都能吃。只有一點點內臟需要提前處理乾淨。用料老闆魚1條...
  • 29173
簡單易學的煎蟹＆年糕蟹老闆美食做法

  • 煎蟹＆年糕蟹老闆

  • 自濱州煎蟹以來，其他做法都不入眼了😂廈門吃到最好吃的煎蟹！！！就是大海蟹切開放薑末煎出來的，姜可以中和蟹的寒性，很棒的做法！在大西北買不到新鮮的海蟹，還好有陽澄湖大閘蟹(其實也沒多大，超市才二兩母蟹)不過還是扛回家啦！第一次處理螃蟹，為了吃哈哈哈~用料陽澄湖大閘蟹三隻姜適量...
  • 17737
蟹老闆拼盤的做法和圖解 好吃的蟹老闆拼盤家常做法

  • 蟹老闆拼盤

  • 這是一個裝飾用的蔬果拼盤用料西紅柿（聖女果）少量（4-5個）雞蛋白一個熟黑芝麻少量藍莓少量海苔一點點蟹老闆拼盤的做法網上下載好圖片準備好材料雞蛋白攤一張餅（不要抹油）用專用食物剪刀✂️出長條眼睛，西紅柿煎一丁點剪出圖片上的須用聖女果分三片剪出頭和脖子蛋白餅剪出衣服，西紅...
  • 11104
雞爪板栗大閘蟹好吃的烹飪方法 雞爪板栗大閘蟹的地道做法和步驟

  • 雞爪板栗大閘蟹

  • 每年的這個時候，網上開始有六月黃內部大折扣活動，做幾次做香辣蟹，今天兒子在家，不放辣🌶️，就做了雞爪蟹肉煲🦀️即使是公的蟹黃也很多，小朋友用蟹黃拌飯，米飯吃的乾乾淨淨，為家人做美食，是一個幸福的過程。用料大閘蟹5板栗100克雞爪8個姜2片洋蔥半隻生抽蠔油花椒糖海鮮醬或川辣醬雞爪...
  • 23863
老麵包（大金盤一盤）的做法步驟及圖解,美味正宗的老麵包（大金盤一盤）做法

  • 老麵包（大金盤一盤）

  • 換算用，大金盤一盤（9個）。全蛋液多放需減少淡奶油用量，換算方法是淡奶油減少的克數乘以35%新增黃油用料老面酵頭高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主麵糰高粉210克低粉90克糖（可減）84克淡奶油120克全蛋液100克奶粉45克鹽7克黃油（最...
  • 31542
「老飯骨」新疆大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的「老飯骨」新疆大盤雞做法

  • 【老飯骨】新疆大盤雞

  • 依舊是學習【老飯骨】的做法說實話遇到這個菜譜前我真不愛吃大盤雞可見我之前吃過的大盤雞有多麼一般學會了這道菜後我發現原來大盤雞這麼好吃麻辣鮮香，雞肉和土豆的味道相融合愛吃土豆也愛吃雞用料琵琶腿2只黃心土豆2個青椒1個新疆線椒5只蔥1根姜5片蒜5瓣黃酒少許鹽適量...
  • 11334
大盤雞變大盤雞腿～的做法步驟及圖解,美味正宗的大盤雞變大盤雞腿～做法

  • 大盤雞變大盤雞腿～

  • 用料土豆1個小雞腿8只啤酒1瓶花椒10粒幹辣椒5個八角1個青椒1個鹽3克味極鮮醬油5ml雞精30粒大盤雞變大盤雞腿～的做法第一次做菜，沒有拍那麼多，感覺很成功～記錄下來！怕下次做忘記了。先別開火，第一步。油➕糖油倒鍋裡，感覺可以把你用的鍋的部分搖勻沾上油就可以了～因為炒肉會出很多...
  • 23211
板栗燉雞（我吃板栗老公吃雞肉，男女搭配,光碟so easy!）的做法步驟及圖解,美味正宗的板栗燉雞（我吃板栗老公吃雞肉，男女搭配,光碟so easy!）做法

  • 板栗燉雞（我吃板栗老公吃雞肉，男女搭配,光碟so easy!）

  • 我老公簡直是黃鼠狼來著，愛吃各種雞～於是我就研究了雞的不同烹飪方法做給他吃，你說我對他有多好啊（這話從自己嘴裡說出來怪怪的哈哈！）昨天做的這鍋板栗燉雞，依然是光碟。不過比起雞，我更愛吃裡面的板栗，糯甜的板栗吸收了雞湯的鮮，味道層次感很豐富。這道菜，我老公吃雞肉，我吃裡面的板...
  • 33101
比蟹老闆的蟹黃堡還好吃的堡！的做法步驟及圖解,美味正宗的比蟹老闆的蟹黃堡還好吃的堡！做法

  • 比蟹老闆的蟹黃堡還好吃的堡！

  • 最近的疫情，將大家的環保意識提高了不少～的確，我們總是低頭看著眼前自己的利益，往往忽略了自然和其他動物。我發現，其實食物可以把世間萬物都聯絡到一起。保護環境和動物，可以從改變自己的飲食開始！聽說吃一個牛肉漢堡所消耗的水源夠一個人洗兩個月的澡！我真的不敢相信！因為很多人...
  • 16279
讓老公吃到爽的大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的讓老公吃到爽的大盤雞做法

  • 讓老公吃到爽的大盤雞

  • 最愛大盤雞，可惜南方城市太少有了，且沒找到好吃的商家，還死貴死貴的。於是就有了今天的大盤雞。老公說今天晚飯真的吃的很爽，超級好吃。雞肉入口化，土豆軟糯可口。我做的是兩人份，肉的需求不大。食譜中都是自己的用量。大家自己看自己的分量哈。用料大雞腿1只小雞腿1只土豆1大...
  • 32281
老孃大盤雞的詳細做法大全,簡單又營養的老孃大盤雞做法

  • 老孃大盤雞

  • 故事很長。美味持久用料土豆2個玉米1根山藥1根豆瓣醬1勺幹辣椒1勺白糖30克雞精2勺味精20克香辛料35克麻椒粉0.5把辣鮮露1勺鮮雞肉1000克老孃大盤雞的做法備好所有料，鍋上火，加油1勺半，加白糖炒糖色，加豆瓣醬薑片，蒜子，幹辣椒，超香，加雞肉，土豆玉米山藥翻炒，加辣鮮露加水2瓢加雞精味...
  • 22774
老公連連叫好的大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的老公連連叫好的大盤雞做法

  • 老公連連叫好的大盤雞

  • 老公是肉食動物！！！用料大蔥半根姜3片大蒜3瓣花椒適量幹辣椒隨意滷牛肉包/大盤雞料包1/3包黃豆醬1大勺雞腿1只生抽2勺老抽1勺土豆1大個冰糖4個洋蔥半個青椒1個老公連連叫好的大盤雞的做法雞腿肉焯水，加薑片，料酒切放料放雞肉生抽，老抽炒加水，這一步加幾粒冰糖燉30分這個樣子差不...
  • 30291
老飯骨版新疆大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的老飯骨版新疆大盤雞做法

  • 老飯骨版新疆大盤雞

  • 用料雞（雞腿）手槍腿兩隻青椒（紅椒也可）1個土豆1.5個蔥1根姜適量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米澱粉線椒郫縣豆瓣醬老飯骨版新疆大盤雞的做法嘿如上老飯骨視訊嘮嘮叨叨的，我就簡化了步驟好吃！真的！加的刀削麵意猶未盡...
  • 8414
老闆，來一盤義大利國旗 | 卡普里色拉好吃的烹飪方法 老闆，來一盤義大利國旗 | 卡普里色拉的地道做法和步驟

  • 老闆，來一盤義大利國旗 | 卡普里色拉

  • 卡普里色拉Caprese是一道來自南意的簡單料理，起源於那不勒斯那兒的小島Capri。話說那不勒斯真的非常喜愛番茄，馬蘇裡拉乳酪和羅勒葉的🇮🇹組合，想想那大名鼎鼎的瑪格麗塔披薩pizzamargherita。做這道快手美味可是非常的簡單，四步到位。以下食材可以做成4人份的前菜，或者配著面...
  • 14325
不放水的老式大盤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的不放水的老式大盤雞做法

  • 不放水的老式大盤雞

  • 用料土豆2個雞1只啤酒1瓶花椒粒豆瓣醬勺幹辣椒3個蔥3個八角3個姜6片白糖20克薑片6片生抽2勺耗油1勺料酒不放水的老式大盤雞的做法把雞，料酒，蔥，姜，放入涼水中，，，焯水炒糖色，白糖放油鍋小火炒至冒泡，注意不斷攪動，，放入雞，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，八角等調料開炒，，炒至雞變顏色，，加入兩罐啤酒，大火滾鍋...
  • 19837

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結