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麻糬月餅的做法食譜

麻糬月餅的做法和圖解 好吃的麻糬月餅家常做法

  • 麻糬月餅

  • 麻糬是中國的傳統食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同，麻糬以南方叫法為多，客家人稱為maqi，而閩南人一般稱為maji，在江浙一帶稱其為麻薯，以做法來看，麻糬與北方的年糕有很大的相似之處。想要了解更多好吃的美食製作方法，快去關注一村微信平臺微訊號：yicun-diy鄭州一村食...
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芝麻麻糬球的做法和圖解 好吃的芝麻麻糬球家常做法

  • 芝麻麻糬球

  • 還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裡，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麵糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作的...
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低糖高纖的抹茶芝麻麻糬月餅~熱量低7成！的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖高纖的抹茶芝麻麻糬月餅~熱量低7成！做法

  • 低糖高纖的抹茶芝麻麻糬月餅~熱量低7成！

  • 方子來源於Ciao!kitchen:這個月餅餅皮不含有鹼水，轉化糖漿，內陷是低脂高纖白鳳豆（whitekidneybean）現打高鈣芝麻粉，全部糖改用木糖醇，當然用普通砂糖也是可以。一顆的熱量只有126大卡，和市售400+卡一顆的月餅熱量，加上高塘高油，熱量少了7成！用料抹茶月餅餅皮，可做6-7pc,每顆約23-25g...
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原味麻糬的做法和圖解 好吃的原味麻糬家常做法

  • 原味麻糬

  • 用料麻糬粉200G雞蛋1個細砂糖17G鹽3G牛奶170G黃油50G原味麻糬的做法牛奶加入細砂糖和鹽攪拌均勻。加入雞蛋攪拌均勻。再放入軟化的黃油和麻糬粉攪拌均勻，然後180℃上下火預熱烤箱。裝入裱花袋，在烤盤擠小劑子，放入烤箱烤18分鐘即可。...
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簡單易學的麻糬包/菠蘿麻糬美食做法

  • 麻糬包/菠蘿麻糬

  • 既愛菠蘿包又愛麻糬不如來個crossover🍞用料●麻糬麻糬預拌粉一包吉士粉5g鹽2g水70g雞蛋一隻牛油(常溫)40g黑芝麻12g●菠蘿皮低筋麵粉80g糖25g鹽一小撮牛油(常溫)30g雲呢拿精油2ml麻糬包/菠蘿麻糬的做法分別混合麻糬和酥皮的材料，酥皮放冰箱備用麻糬搓圓，有餡料的話也一同...
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豆乳麻糬「改編自臺灣鮮奶麻糬」的做法步驟及圖解,美味正宗的豆乳麻糬「改編自臺灣鮮奶麻糬」做法

  • 豆乳麻糬【改編自臺灣鮮奶麻糬】

  • 去臺北玩的時候第一次吃到鮮奶麻糬，彈彈軟軟涼涼潤潤，後來發現非常簡單就可以做成功，大家也來試試啊！但是因為我喝牛奶鬧肚子，所以改成了豆漿，並且把花生粉/奧利奧粉改成了黃豆粉用料木薯粉20克豆漿200克白糖1勺（大約10克）豆乳麻糬【改編自臺灣鮮奶麻糬】的做法準備20克木薯澱粉...
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雞母蟲麻糬的詳細做法大全,簡單又營養的雞母蟲麻糬做法

  • 雞母蟲麻糬

  • 那白白胖胖的身軀身上的標誌性黑點點在盆栽上緩緩爬行的樣子看得人寒毛直豎呀！用料Tommy's軟Q麻糬粉100g水92g白油15g烏豆沙餡200g布朗尼蛋糕適量餅乾碎適量薄荷葉適量蔓越莓適量芝麻適量盆栽1個雞母蟲麻糬的做法準備一個大碗，倒入軟Q麻糬粉備用。再準備一個鍋子，將水與...
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食譜│麻糬豆沙月餅（完整的製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的食譜│麻糬豆沙月餅（完整的製作方法）做法

  • 食譜│麻糬豆沙月餅（完整的製作方法）

  • 參考分量：9個烘烤時間：20分鐘用料展藝月餅專用粉120g展藝月餅糖漿80g展藝梘水2g色拉油30g展藝紅豆沙200g三象糯米粉28g展藝玉米澱粉8g展藝細砂糖12g雀巢牛奶50g愛登森黃油4g食譜│麻糬豆沙月餅（完整的製作方法）的做法將月餅糖漿和梘水混合攪拌均勻在混合攪拌均勻好的糖漿中篩...
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簡單易學的麻糬啵啵麻糬包包美食做法

  • 麻糬啵啵麻糬包包

  • 用的預拌粉，捏麵糰揉麵一定要戴手套！！揉麵到表面光滑就可以停止了千萬不要揉過頭，揉過頭了會粘到只能用裱花袋。成品是相當好吃😋，香噴噴糯嘰嘰，馬上忘記搓球的痛苦。用料預拌粉200g雞蛋2個（80g）溫水70克奶粉5克含鹽黃油40克熟黑芝麻隨意麻糬啵啵麻糬包包的做法準備材料如圖所有...
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鮮奶麻糬的做法和圖解 好吃的鮮奶麻糬家常做法

  • 鮮奶麻糬

  • 用料木薯粉20克糯米粉（可加可不加）10克糖25克牛奶250克鮮奶麻糬的做法將材料混合均勻，小火加熱，不停的朝一個方向攪拌，攪拌至粘稠狀態，愛吃軟糯一點時間短點，Q彈一點時間長一點，放入冰箱冷藏...
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剩飯麻糬的做法和圖解 好吃的剩飯麻糬家常做法

  • 剩飯麻糬

  • 常常有剩飯，做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。用料剩飯一碗ㄧ碗花生粉和糖粉適量剩飯麻糬的做法花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉，加入糖粉攪拌均勻備用。剩飯倒入麵包機烏龍麵行程10-15分鐘或者調理機攪拌成糰。用沾油點手取出麻糬糰，用手取一小團沾滿花生糖...
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簡單易學的麻糬啵啵 麻糬包美食做法

  • 麻糬啵啵 麻糬包

  • 用料麻糬粉200g牛奶65g蛋脫殼後1只約65g牛油40g岩鹽2g麻糬啵啵麻糬包的做法牛油隔水加熱融化粉加鹽，溫熱的牛奶倒入蛋液mix，牛奶別太熱40度以下。倒入粉鹽中用筷子mix成麵糰。融化的牛油加入麵糰揉入，別過度否則會粘。用手指背反覆壓。分成18g一個。預熱200度10分鐘，175度23...
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球球麻糬的做法和圖解 好吃的球球麻糬家常做法

  • 球球麻糬

  • 無聊之作。😂😂烤好後，一人揪一個。。。沒了。。。一盤18個。。我才吃到1個。。。。。。偶不開森！！！！用料雞蛋1個麻糬預拌粉200克牛奶80克鹽2克黃油40克球球麻糬的做法材料全家福黃油隔熱水融化。牛奶，粉，鹽，雞蛋。用筷子拌成團。加入融化的黃油，我帶了手套，不然會很粘手。揉搓至面...
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軟Q麻糬的詳細做法大全,簡單又營養的軟Q麻糬做法

  • 軟Q麻糬

  • Tommy's新品上市Part2！Q彈麻糬在家也能自己做！想包奪大顆就能奪大顆餡料也能完全照自己喜歡的來也適合讓小朋友放電的親子互動遊戲❤️（揉麻糬要像搓衣服一樣大力喔！）用料Tommy's軟Q麻糬粉100g水92g白油15g軟Q麻糬的做法先將水92克±2克及白油15克煮至沸騰。煮好後衝至...
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臺式麻糬的做法和圖解 好吃的臺式麻糬家常做法

  • 臺式麻糬

  • 用料糯米600g水550cc白糖5g油15g樹薯粉150g花生粉加糖適量黑芝麻加糖適量臺式麻糬的做法糯米先浸泡四個小時，瀝乾備用瀝乾後放入果汁機裡面➕糖➕油➕水打勻後➕樹薯粉再打勻打到沒有顆粒就可以了鍋子加適量的油（這個油我沒有寫到材料裡面哦）抹勻，等一下蒸好的麻糬才比較不會...
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麻糬的做法和圖解 好吃的麻糬家常做法

  • 麻糬

  • 如圖，小紅書上看來的記錄一下用料牛奶200克澱粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火攪拌至濃稠...
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南瓜麻糬的詳細做法大全,簡單又營養的南瓜麻糬做法

  • 南瓜麻糬

  • 軟Q麻糬變身南瓜口味陪你一起度過搞怪聖誕！TrickorTreat小搗蛋鬼們一起來玩吧~用料Tommy's軟Q麻糬粉200g南瓜泥100g水100g白油30g烏豆沙餡200g南瓜子適量南瓜麻糬的做法先將南瓜切片，蒸熟打成泥備用。準備一個大碗，倒入軟Q麻糬粉備用。再準備一個鍋子，將南瓜泥、水與白油...
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麻糬蛋糕的做法和圖解 好吃的麻糬蛋糕家常做法

  • 麻糬蛋糕

  • 在我的印象裡，幾乎所有女生都很愛糯米類的點心，大家是不是愛死那種軟軟糯糯QQ又充滿較勁的口感？大家是不是都愛慘麻糬之類的東西？（臺下女生瘋狂點頭）所以咧，今天lulu老師要教大家一款口感與麻糬出奇相似的蛋糕，是不是很棒，我自己都超愛的，已經在家偷偷做過好幾回了，每次都是剛出爐就...
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快手麻糬餅的做法和圖解 好吃的快手麻糬餅家常做法

  • 快手麻糬餅

  • 消耗粘米粉，沒有粘米粉和木薯粉可用糯米粉代替用料牛奶80克雞蛋1個糖/鹽隨意粘米粉200克木薯粉50克泡打粉3克快手麻糬餅的做法1.牛奶+雞蛋＋泡打粉＋糖/鹽，攪拌均勻2.粘米粉＋木薯粉過篩，繼續攪拌均勻，不用粘稠狀，像奶昔那樣就差不多了1.鋪上矽油紙，然後倒在上面抹平2.烤箱可預熱（我太...
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簡單易學的桃山皮麻糬月餅美食做法

  • 桃山皮麻糬月餅

  • 真的簡單到不行的月餅連小盆友都可以做中間夾著麻糬真的超級好吃用料易小焙餡料甜餡，椰蓉，紅豆桃山皮原味，牛奶，紅酒麻糬糯米粉40g玉米澱粉10g細砂糖15g純牛奶70g黃油5g桃山皮麻糬月餅的做法把麻糬除黃油以外的材料混合均勻，上鍋蒸大火燒開關小火20分鐘左右，蒸至麵糊凝固蒸好的...
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芝士麻糬的做法和圖解 好吃的芝士麻糬家常做法

  • 芝士麻糬

  • 買現成的麻糬粉做的用料麻糬粉200克水120克雞蛋1隻油40克芝士粉適量芝士麻糬的做法全部材料混合，用中高速打勻裝入唧袋唧出大、細適中的圓形，預熱焗爐175度10分鐘，入爐中層焗25分鐘好好味...
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麻糬包的做法和圖解 好吃的麻糬包家常做法

  • 麻糬包

  • 最近愛上了山姆超市的網紅麻薯麵包，想著每次去那麼遠的地方買很麻煩，所以就自己做吧用料麻糬預拌粉200克雞蛋➕牛奶150克芝麻15克黃油40克奶粉10克鹽2克老抽8滴麻糬包的做法準備好所有食材除老抽外，其他全部放鍋裡20秒1-3混合開啟揉麵模式1分鐘加入老抽繼續揉麵模式一分鐘帶...
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牛奶麻糬的做法和圖解 好吃的牛奶麻糬家常做法

  • 牛奶麻糬

  • 用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀（想吃Q一點就煮久一點）可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右，冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味~黃豆糖粉/芝麻糖粉/oreo餅乾粉都很適合...
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黑芝麻麻糬的做法和圖解 好吃的黑芝麻麻糬家常做法

  • 黑芝麻麻糬

  • 一直想做臺灣麻糬，今天試試吧！這個看起來毫不起眼的小灰灰可太香了！留一份配方做麻糬（臺灣叫麻ji(｡>∀<｡)）特調黑白芝麻核桃蘸粉，堅果打至半碎，恰好溢位香氣，又保留顆粒感，麻糬滾一圈，沾滿粉料，香甜彈牙，越嚼越香~被芝麻香氣包圍的感覺真棒！禿頭少女以後要多做這個吃吃了😂用料糯米粉100...
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紅豆麻糬的做法和圖解 好吃的紅豆麻糬家常做法

  • 紅豆麻糬

  • 用料紅豆適量白芸豆隨意各種雜糧隨意紅棗桂圓隨意黃油少量花生核桃隨意芝麻足量紅豆麻糬的做法滾一圈黑芝麻上烤箱低溫烤否則會焦噠噠噠小貼士太溼的話可以加粘米粉和山藥粉...
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