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糖酥餅豬油的做法食譜

簡單易學的糖酥餅（豬油）美食做法

  • 糖酥餅（豬油）

  • 這是我奶奶愛吃的酥餅，分別做過色拉油和豬油的版本，豬油明顯口感更好，成品放幾天都不會硬，依舊酥軟，以下配方供大家參考，可做30個用料水油皮（30份）每份18克普通麵粉300克豬油100克白糖30克溫水120克油酥（30份）每份10克低筋麵粉200克豬油100克糖餡白糖100克普通麵粉30克裝飾蛋液適量...
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油酥小糖餅的詳細做法大全,簡單又營養的油酥小糖餅做法

  • 油酥小糖餅

  • 今天和大家分享一個油酥小糖餅，外皮金黃焦酥，層次很多，酥酥的直掉渣兒，內裡是柔軟香甜的蜜糖流心，特別好吃，當然裡面也可以不加餡料做原味，或者換成椒鹽，芝麻，花生等自己喜歡的餡料，做法簡單，特別好上手，小夥伴們也來做著試試吧用料中筋麵粉300g涼水170g植物油2茶勺tsp中筋麵粉（油酥）50...
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桃酥（豬油低糖版）的做法步驟及圖解,美味正宗的桃酥（豬油低糖版）做法

  • 桃酥（豬油低糖版）

  • 豬油版的桃酥更香更酥，是入口即化的口感，又嚐到了記憶中的味道～用料中筋麵粉210克玉米澱粉40克泡打粉3克小蘇打2克豬油140克白糖45克鹽1克蛋黃2個熟芝麻適量桃酥（豬油低糖版）的做法將豬油、白糖、鹽放入盆裡備用將中筋麵粉、澱粉和小蘇打、泡打粉混合，有低筋麵粉的可以直接代替...
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椒鹽油酥餅（豬油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽油酥餅（豬油版）做法

  • 椒鹽油酥餅（豬油版）

  • 最近長聽說吃點豬油對身體有好處。家裡正好有一小碗豬油，做幾個油酥小餅當早餐。用料油酥：低筋麵粉100克豬油50克油皮：中筋粉100克水40ml豬油30克發酵粉2克糖4克調料：鹽2克花椒粉1克椒鹽油酥餅（豬油版）的做法油酥原料，油皮原料分別混合做成麵糰。麵糰醒30分鐘，用油皮包住油酥。面...
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香油川酥月餅（川酥皮豬油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香油川酥月餅（川酥皮豬油版）做法

  • 香油川酥月餅（川酥皮豬油版）

  • 我是用家用30升長帝烤箱做的香油川酥月餅。這款川酥月餅做起來非常麻煩，成本造價高，香油川酥五仁餡月餅，非常好吃的一款傳統京式月餅，酥的掉渣，內包祕致五仁餡，有想做的可加我微信，川酥月餅好吃，做起來麻煩些。用料〈一〉川酥皮面：包括酥心和皮面2部分組成（配方中可做18個皮，每個皮4...
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油酥糖餅的做法和圖解 好吃的油酥糖餅家常做法

  • 油酥糖餅

  • 自己試著做，放涼更好吃用料麵粉2碗酵母1/3袋水半碗牛奶半碗白糖一碗半油2碗雞蛋1個油酥糖餅的做法稱2碗麵，放一個雞蛋，少許白糖到碗裡1/3酵母在碗裡，燒點熱水把牛奶倒入碗裡在牛奶里加入溫水倒進酵母裡，溫水+溫牛奶+酵母，攪拌倒入麵粉裡，合面揉成麵糰，放熱乎的地方發酵，我放在榻榻...
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低糖酥掉渣豬油桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖酥掉渣豬油桃酥做法

  • 低糖酥掉渣豬油桃酥

  • 用料豬油130克糖50克蛋黃2個鹽1克低筋麵粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克黑芝麻適量蛋黃1個核桃碎適量克低糖酥掉渣豬油桃酥的做法低筋粉泡打粉蘇打粉一起過篩豬油放入糖打發分次打入蛋黃到吸收均勻蓬鬆放入麵粉和核桃混合成麵糰，看起來有些幹，沒關係揉成麵糰，麵糰偏...
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酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅.....的做法步驟及圖解,美味正宗的酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅.....做法

  • 酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅.....

  • 自己動手，豐衣足食！haha，榨菜鮮肉月餅，超級好吃哦(☆_☆)，酥的掉渣～用料普通麵粉（油皮）200克豬油70克白砂糖10克水90克低粉（油酥）180克植物油（70克）（或豬油90克）蛋黃液適量豬肉餡（五花肉最佳）180克蔥，姜，料酒，生抽老抽適量糖，鹽，黑胡椒粉適量榨菜69g蠔油2g適量食用油8g芝麻油2g酥的掉渣之豬油...
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五香油酥餅（糖餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的五香油酥餅（糖餅）做法

  • 五香油酥餅（糖餅）

  • 非常好吃的一款五香油酥餅，兩款選擇，可做油鹽的，也可做糖餡的，根據個人喜歡口味選擇，想吃的話，就做起來吧！！用料麵粉500g1個雞蛋液+水290-300g酵母5g油酥玉米油55麵粉35五香粉2糖餡麵粉40g砂糖或棉白糖120-150g五香油酥餅（糖餅）的做法把雞蛋液加水放入麵包機裡，在放入麵粉，最後放入酵...
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油酥糖烙餅的做法和圖解 好吃的油酥糖烙餅家常做法

  • 油酥糖烙餅

  • 媽媽每週都會烙的糖烙餅，可以是早點，也可以是宵夜。用料麵粉2碗牛奶半碗食用油半碗紅糖適量雞蛋2個小蘇打2克油酥糖烙餅的做法將兩碗麵粉倒入盆中，加2個雞蛋，2克小蘇打。倒入半碗油，我們放的是內蒙胡油，攪勻。如圖倒入牛奶，和麵。靜置20分鐘。開始準備紅糖，將紅糖和麵按5：1比例攪...
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蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥做法

  • 蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥

  • 比起黃油來說！豬油更具傳統味道用料基礎版豬油90糖粉80雞蛋1個小蘇打3低筋麵粉克鹽3克低筋麵粉250克蔥版蔥（蔥版）適量核桃／花生芝麻版芝麻適量蛋液少許核桃／花生碎蔥花酥餅（豬油版）、酥餅、桃酥的做法豬油融化，冷卻！加入糖粉、鹽、小蘇打、雞蛋，攪拌均勻！加入麵粉、蔥花（提前洗淨晾乾...
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油酥糖餡餅的做法和圖解 好吃的油酥糖餡餅家常做法

  • 油酥糖餡餅

  • 用料中筋麵粉330克溫水200克酵母3克白糖適量食用油適量油酥糖餡餅的做法準備好所用食材先做一個油酥備用：取30克麵粉，把食用油燒熱澆在麵粉裡攪拌均勻即可做一個糖餡：三大勺白糖加兩勺麵粉攪拌均勻備用麵粉里加入酵母、溫水攪拌成面絮狀，用手揉成光滑的麵糰、蓋上保鮮膜發酵1...
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（低糖、無豬油）蛋黃酥（暗酥）的做法步驟及圖解,美味正宗的（低糖、無豬油）蛋黃酥（暗酥）做法

  • （低糖、無豬油）蛋黃酥（暗酥）

  • 新鮮的鴨蛋黃、新鮮的紅豆沙、優質的黃油，一切都是真材實料，自己動手才能嚐到最正宗的蛋黃酥有多好吃。本配方為20只成品。用料熟黑芝麻少許低筋麵粉190克中筋麵粉210克水580克黃油190克鮮鹹蛋黃20個紅豆200克黃片糖80克椰子油100克白酒泡蛋黃用若干（低糖、無豬油）蛋黃酥（暗酥...
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豬油甜酥餅的做法和圖解 好吃的豬油甜酥餅家常做法

  • 豬油甜酥餅

  • 用料中筋麵粉（自發粉）200克水105克乾酵母2克（自發粉略）糖5克油酥餡糖30克豬油30克麵粉30克芝麻適量豬油甜酥餅的做法中筋麵粉加溫水和糖，手揉成三光面團，溫暖處發酵40分鐘左右。豬油，砂糖，隨便哪種麵粉混合後分成4個小團。發酵好的麵糰分四團，分別包入豬油糖餡。擀麵杖搟成橢圓或...
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解饞的紅糖酥餅（非豬油版）好吃的烹飪方法 解饞的紅糖酥餅（非豬油版）的地道做法和步驟

  • 解饞的紅糖酥餅（非豬油版）

  • 最近挺勤快，寫了好多菜譜😂發麵紅糖餅，我和奶奶一人一個做法我個人比較喜歡這款，起層的油酥紅糖餅用料中筋麵粉500克水320-350克酵母5克鹽3克紅糖克油酥材料植物油玉米或者葵花籽油中筋麵粉解饞的紅糖酥餅（非豬油版）的做法首先，製作油酥，大概比例1比1混合在一起就行最後成品的濃...
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油酥糖燒餅的做法和圖解 好吃的油酥糖燒餅家常做法

  • 油酥糖燒餅

  • 哈爸超愛吃糖燒餅，疫情當前，大北京買燒餅應該有點難，畢竟全靠外地手藝人支撐整個早點市場，這種賣主食的攤位，更沒有一個當地人幹了……又不敢出門去找，還是自己動手豐衣足食吧！用料麵糰麵粉500g鹽2g酵母5g水適量（沒稱過）白糖2g油酥麵粉100g油（各種油都OK）100g鹽2g糖餡白糖一半面粉一...
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豬油酥燒餅的做法和圖解 好吃的豬油酥燒餅家常做法

  • 豬油酥燒餅

  • 蚌埠有道名小吃叫燒餅夾裡脊，燒餅就是這小吃的靈魂。自從拖家帶口到廈門工作後，跑遍了廈門的大街小巷也找不到北方的這種燒餅。老公天天唸叨，今天一時興起，做吧，還真叫我做出來了。用料中筋麵粉500克溫水200克五香粉2勺芝麻10克酵母2克豬油酥燒餅的做法開水燙麵，筷子攪拌成絮狀...
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油酥小糖餅的做法和圖解 好吃的油酥小糖餅家常做法

  • 油酥小糖餅

  • 吃煩了大饅頭，就來做油酥小糖餅吧。它簡單、快手，味道卻不一般，外皮脆香，裡面有層次，軟軟的，夾上糖餡，真是好吃拔不下嘴。用料麵粉450克30度溫水250克玉米油10克酵母粉6克油酥麵粉50克玉米油50克糖餡紅糖50克白糖50克麵粉50克油酥小糖餅的做法糖餡：紅糖，白糖，麵粉混合均勻。油酥：玉...
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芝麻糖酥油餅的詳細做法大全,簡單又營養的芝麻糖酥油餅做法

  • 芝麻糖酥油餅

  • 用料芝麻一小把白砂糖5湯匙普通麵粉560克水210毫升酵母6克色拉油備用芝麻糖酥油餅的做法酵母放進溫水攪拌均勻，將白糖放入麵粉，再將攪拌後的水倒入麵粉中用筷子攪拌成絮狀，用手活成光滑的麵糰，扣上保鮮膜醒發到2倍大。製作油酥，鍋裡放入適量油加熱後，放入適量麵粉，並攪拌均勻，倒...
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紅糖油酥餅的詳細做法大全,簡單又營養的紅糖油酥餅做法

  • 紅糖油酥餅

  • 粗糧大姐方子，方便自己使用記錄下用料中筋麵粉500克酵母5克小蘇打3克雞蛋1個水280克胡麻油80克紅糖油酥餅的做法攪成面絮醒面20分鐘一把把白麵一股股麻油做油酥一把把熟面，一把把紅糖，一把把芝麻，一股股麻油做成糖餡面醒好，擀成大片，抹上油酥開做兩邊對摺捏緊口團成圓包糖餡，電...
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紅糖油酥餅的做法和圖解 好吃的紅糖油酥餅家常做法

  • 紅糖油酥餅

  • 用料油皮中筋麵粉300克葵花籽油15克水165克酵母2克鹽2克酥皮中筋麵粉150克葵花籽油75克餡料紅糖75克麵粉20克白芝麻30克葵花籽油15克蜂蜜25克裝飾雞蛋液黑芝麻紅糖油酥餅的做法油皮用料混合，揉成麵糰，放置油酥用料混合，揉成麵糰，放置餡料混合成團，如果不成團，加少許水。分成10...
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有糖雙酥月餅（豬油版）京式月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的有糖雙酥月餅（豬油版）京式月餅做法

  • 有糖雙酥月餅（豬油版）京式月餅

  • 就是一款非常好吃的有糖雙酥月餅，雙酥月餅在口感，比香油川酥更酥一些，就是在材料上有些更改。皮面中用色拉油，酥心用豬油。製作步驟①先做餡，然後做②酥心，最後做③皮面，再大包酥，開酥，下9個劑子，皮面的劑子第一個55克，然後再把第一個劑子的封口朝上，用雙指壓一下，把兩側的兩個切口向...
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蛋黃酥（黃油、豬油）、酥皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（黃油、豬油）、酥皮月餅做法

  • 蛋黃酥（黃油、豬油）、酥皮月餅

  • 我做的超級大的蛋黃酥，每個80克左右，油皮30克、酥皮20克，餡料加上蛋黃有30-35克。大概能做20個。用料油皮：中筋麵粉350黃油或豬油120g水120g左右酥皮：低筋麵粉300克黃油或者豬油180克蛋黃酥需要蛋黃上色1個做帶顏色酥皮：（加入酥皮面團中）抹茶粉適量可可粉適量紅曲粉適量蛋黃酥（黃...
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豬油紅糖餅的做法和圖解 好吃的豬油紅糖餅家常做法

  • 豬油紅糖餅

  • 包水餃多餘的水餃皮可以試試做餅子用料紅糖少許水餃皮若干肥肉少許油少許豬油紅糖餅的做法肥肉熬油熬成豬油渣，拿來當餡。兩張水餃皮疊起來，裡頭加豬油渣和紅糖做餡，包成餅的形狀。發入油鍋煎熟。...
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糖油酥餅的做法和圖解 好吃的糖油酥餅家常做法

  • 糖油酥餅

  • 一直喜歡吃中和軒的各種燒餅，尤其是糖酥餅，就想琢磨著自己做，查看了很多大神的方子基本都是有餡的，沒有餡的糖酥餅找不到，經過自己調整成就了這個方子，基本成了家裡的必備主食。用料材料A：玉米油30克麵粉300克水165克酵母2.5克糖32克（喜甜的可以加到50克）鹽3克材料B（糖油酥）：麵粉244...
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