- 幾乎每天早餐都會吃雞蛋,水煮不用油放進草帽盤好看又好吃用料雞蛋4個醋1勺生抽1勺海苔碎一丟丟迷迭香幾根(裝飾)顏值美味溫泉蛋的做法四顆常溫雞蛋放入70度水中繼續8分鐘70度速度4取出立刻放入涼水中雞蛋敲入草帽盤中,狂野的醬油一小勺醋一小勺,再撒上迷迭香和海苔碎作為裝飾...
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- 用料雞蛋1個清水適量溫泉雞蛋的做法1個雞蛋水要沒過雞蛋雞蛋先打入碗中水燒至70度左右用筷子轉圈圈⭕️馬上把雞蛋倒入鍋中雞蛋會順著方向把自己包起來哈哈😄中火煮至2分鐘即可裝盤流心不錯吧...
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- 健身人群常常一天要吃好多個人雞蛋或蛋白,而水煮蛋是蛋白質吸收最好的選擇。這款溫泉蛋真的讓人一口氣吃幾個都不夠,哈哈用料雞蛋個生抽勺幹辣椒八角糖香葉老抽少許減脂必備美味溫泉蛋的做法常溫雞蛋冷水下鍋,水開後三分鐘關火,蓋蓋子悶一分鐘鍋中放入糖,生抽,老抽少量,八角,香葉...
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- 最早吃溫泉蛋是在日餐的牛肉丼飯,後來學了法餐,原來溫泉蛋也算是一道法餐傳統菜,經常作為前菜,搭配蔬菜泥,肉粒,鵝肝等等。這道溫泉蛋蛋白嫩滑如豆花,蛋黃鮮香美味,青豆泥清新爽口,加入火腿等佐味。嗯,做前菜最適合不過了用料雞蛋1-2個青豆500g西班牙火腿1小塊義大利火腿3-4片全麥...
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- 真的很便攜哦,只需要一隻小鮮蛋、一個保溫杯,適宜上班帶飯族和戶外野餐族用料雞蛋1個保溫杯1個便攜溫泉蛋的做法保溫杯一隻,預留放入雞蛋容量,剩餘容量中加入3/4開水,再加入1/4涼水,放入雞蛋一般要1~1.5小時,等到吃飯時間取出過冰水降溫即可。小貼士1.生食雞蛋最重要的是新鮮,選購...
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- 參加活動得到的海鮮蛋試吃就擼出了這道飯算是改良的貓飯吧2333用料海鮮蛋1個鰹魚花按喜好米飯適量溫泉蛋鰹魚蓋飯(附溫泉蛋的做法)的做法在鍋中加入1升水,燒開向開水中加入200ml涼水用勺子小心的!將!雞蛋放到水裡,蓋上鍋蓋,密封悶10分鐘十分鐘後取出雞蛋,放置5分鐘,用雞蛋的餘溫...
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- 做個壽喜鍋,只為搭配這個溫泉蛋來吃!把肥牛蘸著蛋液吃,更顯嫩滑,牛油與蛋黃的香味混合在一起,是肉食愛好者的心頭好!等不了了,我先開動啦~用料雞蛋2個開水克懶人溫泉蛋的做法選擇可生食的雞蛋放入保溫壺,倒入開水,燜10分鐘!開啟來看看,非常香滑,無蛋腥味!...
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- 個人非常喜歡吃白煮蛋,但是乾乾的蛋黃讓我比較難以下嚥,直到發現了它~~溫泉蛋。整顆雞蛋都變得無比美味,而且做法超級簡單,在家也可以享受整顆雞蛋的頂級美味感受O(∩_∩)O用料雞蛋一個醬油適量明太子拌飯料適量開水一杯美味溫泉蛋的做法把水倒入小鍋中燒開輕輕放入雞蛋,一定輕...
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- 用料雞蛋1個烤箱溫泉蛋的做法常溫雞蛋🥚包裹廚房紙或餐巾紙(厚一些)放入帶蓋碗燒熱水到出現蝦眼大小的水泡,約80度左右,倒入放了雞蛋的蓋碗烤箱提前預熱上下80度,碗放進中層,三十分鐘。(蛋白凝固80度左右,蛋黃凝固70度左右,溫泉蛋就是蛋黃凝了蛋白半凝)取出冷水激一下,敲生雞蛋那樣...
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- 溫泉蛋用小美低溫烹煮可以在家做用料雞蛋2個水1800克自制溫泉蛋的做法雞蛋選用可生食雞蛋燒水功能開啟調整到75度,到達溫度後在網筐放入雞蛋,點開慢煮功能設定16分、72度、啟動按鈕煮好之後取出雞蛋溫泉蛋做好啦,對比一下吃的時候流心效果極佳喲~小貼士水的量一定要沒過雞蛋...
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- 看東方衛視《頂級主廚》,發現原來煮溏心水煮蛋是這麼的方便!不過因為偷懶,沒上圖,大家見諒哦!用料雞蛋1個溫泉溏心蛋的做法爐上放奶鍋或較深的鍋子一個,加入適量涼水。大火燒開。將雞蛋放入開水中,立即關火,蓋上鍋蓋。五分半鐘後將雞蛋撈起。開啟雞蛋,你會發現這是一個標準的溫泉...
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- 我最愛雞蛋最高紀錄一頓吃了8個怎麼做都愛吃最愛的就是溏心蛋喜歡的朋友做起來快手零難度冰涼超級適合夏天想吃拿出一顆幸福就是這麼簡簡單單用料雞蛋幾顆隨心所欲海鮮醬油5勺水7勺糖1勺蔥段自願泰椒自願美味溫泉溏心蛋的做法雞蛋開水下鍋煮6分鐘後撈出用冰水冰涼後剝皮...
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- 新的一年,多選用有好寓意,好兆頭的菜品,今天就跟朋友們分享一道好吃又寓意好的新年開運菜——花開富貴。寓意好有年味,家宴待客倍有面。新的一年,大富大貴,萬事順意。花開富貴,傳統吉祥圖案之一,代表了人們對美滿生活的嚮往。把花開富貴搬到聚會餐桌上顏值足以驚豔全場,又有美好的...
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- 用料雞蛋想吃多少吃多少個鹽差不多就行了克溫泉蛋的做法往鍋里加水蓋蓋子開大火把水煮開把蛋打在一個大勺子裡把勺子放進開水裡手拿著勺子輕輕晃動(一開始蛋白會散開)等蛋白不會散開了幷包裹住蛋黃了就可以了(๑•॒̀ ູ॒倒在盤子裡然後倒醬料!...
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- 用料2000克水4顆蛋(室溫)溫泉蛋,中式家常美味祕密的做法1將水放入主鍋,以煮水模式/75°℃加熱,將蛋放入網鍋備用。2置入網鍋,以低溫烹調/10分/76°℃烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,浸入冷水中,即可享用。ok...
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- 看綿羊料理學的,記錄在這用料雞蛋4個醬油250ml味淋(Morin)120ml清酒60ml水適量日式溫泉蛋的做法從冰箱拿出的雞蛋要放到常溫,然後在粗的那一頭用針戳直徑1mm的洞將水煮沸,把戳了洞的雞蛋丟入沸水中,煮6分鐘。將煮好的雞蛋拿出以最快速度丟到冰水內,待雞蛋冷卻後在水中給蛋剝皮...
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- 雞蛋是最廉價方便的高營養食物,但我本人從小就不喜歡吃水煮蛋,當我在吃日韓料理時吃到溫泉滷蛋時,一下子愛上了煮蛋,既保持了煮蛋的原汁原味,有滷汁的味道,還能吃到半流黃質感,直接吃、配沙拉和煮麵都好吃用料雞蛋6個香葉2片桂皮1塊醬油2勺糖1勺鹽1小勺辣椒1個八角2個溫泉滷蛋的...
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- 用料雞蛋🥚2個溫泉雞蛋🥚—溫泉卵的做法鍋に水を沸騰させる火を止めて、お玉杓子で卵を入れるそのまま7分間おく鍋にふたをしてさらに7分間おく湯からあげてできあがり...
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- 喜歡溫泉蛋的一定不要錯過。早上配一碗味增湯,簡單的暖心早餐就ok啦用料雞蛋1只米飯1碗溫泉蛋蓋飯的做法準備一碗米飯準備一個溫泉蛋。我用的是保溫杯法:生雞蛋放入燜燒杯中,加入沸水,燜6分鐘後取出。敲開蛋殼即可。把溫泉蛋放在飯上加醬油、黑胡椒、橄欖菜拌著吃。美味到天...
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- 用料雞蛋4個醬油1勺老抽1勺生抽半勺水1000克八角7-8個香葉7-8片小蔥一顆白糖適量泡滷溫泉蛋的做法①先燒水,水一定要燒沸騰,撒一兩勺鹽(這樣雞蛋放進去不容易煮破皮)②輕輕放入雞蛋沸煮5分鐘(只能煮5分鐘,久了蛋黃就太熟了,煮好後立馬撈出放冷水裡面冷卻(因為剛煮好的雞蛋還有很...
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- 吃黑麵包的時候喜歡上面加一個溏心蛋。為了食品安全,用了小美的溫度控制,進行巴氏殺菌,美其名曰溫泉蛋。用料蘭皇雞蛋或其他無菌雞蛋2只水900克小美溫泉蛋的做法小美換慢煮塞,加水,溫度根據你的小美的偏差,設定60度或者65度。等達到溫度後,加入雞蛋。設定時間為50分鐘(這樣能確保...
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- 朋友送給我了一塊從日本空運過來和牛(•̀∀•́)就用來做最喜歡的牛肉飯啦~這個醬汁是我經常做的…無論是用什麼肉搭配都好吃…單獨拿來拌飯也超好吃!!用料牛排一塊雞蛋一個蘆筍或你喜歡的蔬菜適量蔥一根【拌飯汁】洋蔥半個醬油三大勺味淋一大勺清酒一大勺柴魚素一小撮清水...
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- 日式料理溫泉蛋可不只是爸爸媽媽們的專屬,寶寶其實也可以品嚐美味。這不,今天河馬媽媽改良了一道適合寶寶食用的——「鵝肝溫泉蛋」。鵝肝,含有大量的不飽和脂肪酸,容易被寶寶吸收,而且鵝肝中的維生素A含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食物,有助於寶寶預防近視。小小一顆雞蛋,也能...
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- 一直很好奇溫泉蛋怎麼做出來的,蛋黃半凝固,蛋白豆腐腦狀,某寶買了無菌蛋,就試著做起來了。用的小美溫控很好!用料無菌雞蛋1個水高過雞蛋調料自助♨️小美溫泉蛋♨️的做法放網鍋裡面,60分鐘65℃速度1。65℃的效果就是這樣,蛋黃半凝固,蛋清豆腐腦狀。做溏心蛋的調料,澆一點上去。蛋黃就...
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- 無敵topping比水波蛋可簡單多了用料雞蛋1個開水:冷水3:1溫泉蛋♨️的做法鍋子裡倒三杯水煮開熄火倒入一杯冷水放入雞蛋悶6分鐘(大的雞蛋延長1分鐘)...
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