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酸脆爽口萵筍條的做法食譜

酸脆爽口萵筍條好吃的烹飪方法 酸脆爽口萵筍條的地道做法和步驟

  • 酸脆爽口萵筍條

  • 用料萵筍6根冰糖十幾個小米辣8個生抽二勺香醋二勺鹽5勺酸脆爽口萵筍條的做法4到5根萵筍切條鹽醃二小時倒掉水裝網兜上面壓重物放一晚上，取出來加入生抽香醋冰糖蒜辣椒🌶️拌勻二小時左右就能吃了。要放幾天就把拌的汁煮開放涼再澆上去裝瓶放冰箱，想吃時夾出來...
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脆爽可口的萵筍炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的脆爽可口的萵筍炒雞蛋做法

  • 脆爽可口的萵筍炒雞蛋

  • 用料萵筍1根雞蛋1個西紅柿🍅1個花椒10粒蔥花適量薑片2片鹽1勺食用油3勺白糖1小勺醋1勺雞精1小勺脆爽可口的萵筍炒雞蛋的做法萵筍削皮、切片，西紅柿洗淨剝皮切丁，雞蛋打碗內放少許鹽攪勻炒好，蔥花、薑末切好待用熱鍋冷油燒七成熱放入花椒炸黑後撈出，油溫稍涼放入薑末、蔥花爆...
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酸爽萵筍的做法和圖解 好吃的酸爽萵筍家常做法

  • 酸爽萵筍

  • 夏天就喜歡一些清爽的食物，令人食慾大增用料萵筍1條鹽1茶匙白醋3茶匙酸爽萵筍的做法萵筍一條，大概300-400克左右，我當時忘了拍照把萵筍削皮切薄片，放到有蓋子的容器裡放入一茶匙的鹽，令萵筍出水靜置10分鐘後，便會看到有水出，把水倒掉倒入三匙白醋，然後攪拌均勻，蓋上蓋子放冰箱兩到...
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爽口萵筍，夏天開胃菜，用料少，脆脆脆的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口萵筍，夏天開胃菜，用料少，脆脆脆做法

  • 爽口萵筍，夏天開胃菜，用料少，脆脆脆

  • 重慶有家賣豆花飯的小餐館，有道冷盤叫“活捉萵筍”，胡辣殼的海椒用得精到，很有吃頭。疫情期間少有出門，想吃萵筍了，自己涼拌一份，做法偏成都口味，吃到嘴裡滿口清脆。用料萵筍1根淨重約1斤二荊條青椒1根紅小米辣2根大蒜4瓣橄欖油1勺芝麻油半勺香醋小半勺白糖1克紅油海椒1勺爽口萵...
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爽脆可口的涼拌萵筍的做法步驟及圖解,美味正宗的爽脆可口的涼拌萵筍做法

  • 爽脆可口的涼拌萵筍

  • 雖然是四月份，但是天氣實在是太熱了吧！中午實在是熱得沒胃口，還好有這道涼拌萵筍，清新爽脆不油膩，夏天來了就是要吃好吃的涼拌菜鴨！用料萵筍3根大蒜4瓣鹽5克白米醋1勺生抽1勺糖一丟丟幹辣椒3個爽脆可口的涼拌萵筍的做法三根萵筍刨絲，加一勺鹽（大約5克）抓勻醃製15分鐘。醃製好的萵...
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爽口拌萵筍的做法和圖解 好吃的爽口拌萵筍家常做法

  • 爽口拌萵筍

  • 1、去吃燒麥經常點這道小冷盤，脆脆的，清爽好吃，材料簡單，我是模仿店裡的味道做的，如果你喜歡口重的可以放些辣椒油、生抽、醋，眾口難調，根據自己口味選擇加入什麼調味料2，按照這個方法操作做出來的萵筍真的脆脆的很爽口😍用料萵筍1根胡蘿蔔半根香油1勺花椒油幾滴糖一點點提味蒜2...
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清脆爽口-涼拌萵筍絲的做法步驟及圖解,美味正宗的清脆爽口-涼拌萵筍絲做法

  • 清脆爽口-涼拌萵筍絲

  • 挺簡單好吃的一款小冷盤，清脆爽口，很解膩。用料萵筍1000克大蒜2瓣青椒2個小米辣3個鹽白醋味精白糖清脆爽口-涼拌萵筍絲的做法萵筍去皮洗乾淨。切成粗絲後，加適量鹽醃製十分鐘。剎水。十分鐘後，倒掉醃出的水分，在倒入涼開水洗一下。大蒜切末，青椒切末，放一點鹽一點白糖一點味精，一...
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爽口醬萵筍的做法和圖解 好吃的爽口醬萵筍家常做法

  • 爽口醬萵筍

  • 用料萵筍600克醋50克生抽50克糖10克小米椒5個大蒜籽3—5瓣爽口醬萵筍的做法大蒜辣椒放入主鍋5秒/速度6加入切好的萵筍生抽，醋，糖全部放入主鍋17分鐘/70℃/反轉小勺出鍋，放入密封容器，冷藏後更好吃哦...
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好吃爽口的醃萵筍條的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃爽口的醃萵筍條做法

  • 好吃爽口的醃萵筍條

  • 開胃菜，微辣，脆脆的，超爽口！用料萵筍5根鹽50克冰糖50克小米椒100克生薑50克大蒜100克生抽200克醋100克花椒5克水200克香葉3片八角3個好吃爽口的醃萵筍條的做法去皮切條加鹽醃製2小時以上將碼過鹽的萵筍用清水洗2遍，放入編中晾晒或用重物壓一晚上，為了萵筍口感脆脆的生抽、醋、...
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酸辣萵筍條的做法和圖解 好吃的酸辣萵筍條家常做法

  • 酸辣萵筍條

  • 萵筍這麼做，酸辣開胃，拯救沒有胃口的你，做法簡單用料萵筍2根大蒜3瓣小米椒2個姜2片生抽4勺香醋4勺白糖1勺鹽2勺涼開水酸辣萵筍條的做法準備好需要的食材，萵筍去皮改刀切條，大蒜切片，小米椒切圈切好的萵筍條加鹽拌均勻，醃製一個小時，然後清水沖洗兩遍控幹水份把生抽，香醋，糖，小米椒，姜...
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脆爽萵筍絲的做法和圖解 好吃的脆爽萵筍絲家常做法

  • 脆爽萵筍絲

  • 每週三，老大舞蹈培訓，菜必須最速度的做出來。於是這道五分鐘就做好的菜就成了最佳選擇！簡單，脆爽，開胃，孩子趕緊吃了可以趕時間去上課了。用料萵筍紅辣椒一個蒜三粒大片辣椒麵芝麻花椒粒脆爽萵筍絲的做法萵筍頭切絲，蒜粒拍碎切小粒，辣椒切絲蒜米，辣椒粉，花椒，芝麻放萵筍絲上面。（下班...
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爽口辣萵筍的做法和圖解 好吃的爽口辣萵筍家常做法

  • 爽口辣萵筍

  • 無辣不歡的簡易快手菜。可吃到萵筍的原香，非常爽口。用料萵筍1根辣椒粉6克油6克鹽2克爽口辣萵筍的做法萵筍去皮洗淨切片。熱鍋入6克油，放辣椒粉小火炸至變色後倒進萵筍片，翻炒2分鐘後加鹽2克，少許水（10g左右），轉大火翻炒3分鐘後出鍋！...
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油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法步驟及圖解,美味正宗的油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩做法

  • 油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩

  • 用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油加入調製好的料汁攪拌均勻即可食用。...
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脆爽萵筍的做法和圖解 好吃的脆爽萵筍家常做法

  • 脆爽萵筍

  • 脆爽萵筍，做法簡單…這樣做出來的萵筍更脆用料萵筍1根紅椒半個大蒜3瓣白糖2勺生抽2勺香醋2勺涼白開適量鹽適量脆爽萵筍的做法萵筍洗乾淨削皮切斷切條，切片切丁隨意切…放鹽拌均勻醃1小時準備乾淨的網或是紗布，我這是滷料包的袋子，裝進萵筍放漏藍裡，下面放個空碗接水，萵筍上放一...
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「清爽脆口」牛柳炒萵筍絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「清爽脆口」牛柳炒萵筍絲做法

  • 【清爽脆口】牛柳炒萵筍絲

  • 用料萵筍1根牛柳100克紅蔥頭2個鹽3克姜5片蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺花生油適量老抽少許勺【清爽脆口】牛柳炒萵筍絲的做法牛肉絲洗淨用料酒生抽老抽醃10分鐘；萵筍切絲用淡鹽水泡一下；熱鍋水煮開放點油和萵筍絲灼1分鐘撈起控幹水分；熱油鍋爆香紅蔥頭姜蒜，快手炒香牛肉絲；牛柳變色後...
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清脆爽口，耗油萵筍絲的做法步驟及圖解,美味正宗的清脆爽口，耗油萵筍絲做法

  • 清脆爽口，耗油萵筍絲

  • 正是吃萵苣的時候，今天分享一道耗油萵筍絲，清脆爽口，特別下飯哦！用料萵筍1根大蒜3瓣紅尖椒1個耗油1勺鹽1小勺清脆爽口，耗油萵筍絲的做法萵筍去皮，切成絲或者用擦絲器擦絲。鍋裡放油，爆香蒜片和紅椒，加萵筍絲翻炒1勺耗油，1小勺鹽翻炒均勻即可。非常簡單的家常菜，喜歡和我一起試試吧！...
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爽口萵筍絲的做法和圖解 好吃的爽口萵筍絲家常做法

  • 爽口萵筍絲

  • 用料萵筍切絲1根白芝麻15克花椒20粒幹辣椒切段3～5個醋20毫升生抽10毫升鹽3克雞精適量爽口萵筍絲的做法1萵筍切絲。2熱鍋涼油放花椒，微火出香味，撈出棄之。3放入白芝麻、幹辣椒微火出香味。4加入萵筍絲翻炒兩下。5加入醋20毫升、醬油10毫升，鹽、雞精，翻勻關火出鍋。...
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白粥伴侶💚爽脆萵筍條的做法步驟及圖解,美味正宗的白粥伴侶💚爽脆萵筍條做法

  • 白粥伴侶💚爽脆萵筍條

  • 想喝粥了，很熱很稠的那種。🥣時間還恰好卡在了真正要進入夏天的小滿時節，為什麼要喝粥呢？還一定得是大白米的那種，啥也不給多加，就純粹的那種米香，能把記憶追回最愛的夏夜。不過白粥也得有個伴侶，下午叮咚了三根萵筍，師傅可能因為重量給了我六根，想著給涼拌起來，一定開懷！☺️物致於此...
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脆爽萵苣條的做法和圖解 好吃的脆爽萵苣條家常做法

  • 脆爽萵苣條

  • 萵苣是非常健康的食材：萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍中所含的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會產生有利影響。...
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脆萵筍（爽口小菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆萵筍（爽口小菜）做法

  • 脆萵筍（爽口小菜）

  • 小時候吃稀飯喜歡就著這個菜吃在北方從來沒見過這個做法做起來簡單下飯用料萵筍1根脆萵筍（爽口小菜）的做法萵筍去葉去皮洗淨切段裝盤，一根萵筍就是一盤差不多倒進大碗中加鹽攪拌，放鹽量是平時炒一盤萵筍的1.4倍差不多攪拌均勻後用保鮮膜封上放進冰箱冷藏一夜時間早晨拿出來你...
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清脆爽口的清炒萵筍的做法步驟及圖解,美味正宗的清脆爽口的清炒萵筍做法

  • 清脆爽口的清炒萵筍

  • 喜歡萵筍清清爽爽脆脆的口感，記錄做法用料萵筍1根鹽半勺蒜2瓣小鮮侶或雞精適量清脆爽口的清炒萵筍的做法萵筍削皮洗淨切成長段，再切成如圖長條狀加半勺鹽醃製半小時用手抓勻後醃製殺出水的樣子水不會很多，用水清洗幾遍瀝乾水份起油鍋，放入大蒜小火煸香，倒入萵筍快速翻炒幾下調...
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脆爽萵苣筍的詳細做法大全,簡單又營養的脆爽萵苣筍做法

  • 脆爽萵苣筍

  • 酸甜爽口的醃萵苣筍，好吃到停不下來~用料萵筍1根鹽一勺冰糖一塊八角2個小米辣3根香葉3片花椒適量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽萵苣筍的做法萵苣筍削皮切成手指粗細的條加一勺鹽抓拌均勻靜置兩小時醃出水分再用水沖洗兩遍一塊冰糖，兩個八角，三片香葉適量花椒生抽2勺，米醋1勺，適量清...
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爽口萵筍的做法和圖解 好吃的爽口萵筍家常做法

  • 爽口萵筍

  • 去龍巖出差，在當地特色小館子吃飯的時候服務員先上了一疊小菜，酸甜爽口，吃完一盤忍不住又要了一盤，當地人稱之為爽口菜心，我琢磨了一晚上才想出來菜心其實就是萵筍😂百度了一下，萵筍居然有清熱解毒，促進消化，寬腸通便，預防缺鐵性貧血，保護肝臟巴拉巴拉一大堆好處，枉我過去那麼多年一...
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爽脆拌萵筍的做法和圖解 好吃的爽脆拌萵筍家常做法

  • 爽脆拌萵筍

  • 非常簡單的快手菜！很爽口~尤其適合夏天吃~當然冬天吃也不錯啦哈哈~~用料萵筍一根去皮後大約330g白醋少許鹽6g香油5g雞精2g小的鮮辣椒2~3個生抽少許爽脆拌萵筍的做法萵筍去皮去葉切成薄片~切得要儘量的薄~加入鹽醃製2~3個小時擠出萵筍中的水分加入雞精、香油、生抽、白醋、...
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酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜做法

  • 酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜

  • 院子種了萵苣一下子吃不完，先生覺得浪費很可惜，讓我試著醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣，朋友們都覺得很好吃，所以寫下來分享。現在萵苣下市了，我用黃瓜做了，也可口，似乎沒有萵苣脆爽，下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適量（削皮後）1斤（或更多）生抽50g/斤醋（白醋或鎮江香醋）50g/斤...
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