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熨燙的做法食譜

涼秋寒冬，能熨燙你胃的才是真愛。的做法步驟及圖解,美味正宗的涼秋寒冬，能熨燙你胃的才是真愛。做法

  • 涼秋寒冬，能熨燙你胃的才是真愛。

  • 秋風起秋意漸濃，這個時節，怎能少得了湯水的滋潤。上班前準備好材料放進電燉盅，晚上回家就可以喝到甜美雞湯，一碗下肚，驅趕一天的疲憊。用料食材:土雞用量:半隻湯料:紅棗枸杞桂圓，黃芪黨蔘當歸用量:適量涼秋寒冬，能熨燙你胃的才是真愛。的做法湯料洗乾淨。將洗乾淨的湯料加水浸泡...
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燙麵餅的詳細做法大全,簡單又營養的燙麵餅做法

  • 燙麵餅

  • 一個上班族帶娃的日常，一睜眼是娃，一下班還是娃，五點半下班接娃回家收拾做飯，七點20左右吃完飯晚飯，你們呢^ω^用料麵粉適量（兩個人的量）鹽適量油適量開水適量蔥花適量燙麵餅的做法油酥：蔥花，芝麻，鹽，雞精放在一起。油滾燙後澆在裡面，放入適量好麵粉攪拌成油酥備用麵粉裡放入一點點鹽...
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花式米粥：腸胃和心情的小熨斗的做法步驟及圖解,美味正宗的花式米粥：腸胃和心情的小熨斗做法

  • 花式米粥：腸胃和心情的小熨斗

  • 前段時間買了些優質小米，就覺得煲粥的時候到了。但是總覺得按傳統做法煲小米粥，或者小米+雜糧粥、小米+板栗粥……“可以，但還不夠。”然後就想起了各種粵式粥，覺得用同樣的方法，只是把粥米換成小米，應該也會很好吃吧！果然完全沒有失望嗷❤️用料小米/大米50克水1500ml雞骨/豬骨/...
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麻辣燙（跟牛奶麻辣燙不一樣的麻辣燙的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣燙（跟牛奶麻辣燙不一樣的麻辣燙做法

  • 麻辣燙（跟牛奶麻辣燙不一樣的麻辣燙

  • 我們家附近超級受大家喜歡的麻辣燙店/為了找出相似的味道去了好多次（幾十次有了就差沒在人家廚房門口盯著人家怎麼做了大概率copy出來了/差那點我估計就是食品新增劑的味道了用料鹽1勺雞精半勺味精半勺郫縣豆瓣醬一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒麵小半勺蔥花芝麻醬醬油糖你喜...
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燙種的做法和圖解 好吃的燙種家常做法

  • 燙種

  • 作為麵包中的輔助類種之一燙種，它的作用可是不小，麵粉在開水的的作用下澱粉糊化，而後會增加麵糰的黏性，從而會使麵糰麵糰吸水量增加，延長麵包的老化，麵包內部組織更加柔軟且有彈性，烘烤出來的成品具有更好的溼潤感、Q彈感用料吐司粉500克細糖50克鹽5克開水500克燙種的做法稱在一...
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燙餅的做法和圖解 好吃的燙餅家常做法

  • 燙餅

  • 用料麵粉200克燙餅的做法80度開水燙麵，揉成團，靜置幾分鐘就可以，擀成片，刷油。從一邊捲成一條。切四份沒一段兩頭捏緊，往中間捲起來，擀成薄片，放上肉餡。包成肉包。擀成薄餅。表面刷油，電餅鐺刷油，放入，餅表面刷油再翻面，焦黃就可以。大概10分鐘。小貼士肉餡：紅糖二勺麵粉一勺，醃製好...
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酒釀米粑（熨斗糕、三角粑）的做法步驟及圖解,美味正宗的酒釀米粑（熨斗糕、三角粑）做法

  • 酒釀米粑（熨斗糕、三角粑）

  • 這款酒釀米粑類似小時候的三角粑，表面焦香、軟糯香甜，滿滿的童年美好記憶感謝三群美媽羅壹壹的基礎方子。這個配方做出來大概12個的量，1-2個人吃的話，可以按這個量打好米糊，用一些，留一些不放酵母，放冰箱裡，留著下次吃。廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶群裡諮詢用料大米200...
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彈牙必備～燙種燙麵～的做法步驟及圖解,美味正宗的彈牙必備～燙種燙麵～做法

  • 彈牙必備～燙種燙麵～

  • 暫時參照1:5～1:10加入麵糰中，使含水量增加，延長老化，更加球彈。用料金像高筋麵粉200克涼水415克彈牙必備～燙種燙麵～的做法攪拌缸內放入麵粉，水大開，等水開了立馬倒進去，水很多，直接開3檔稍微攪拌，換6-8檔，總共攪拌一分鐘，等涼到手溫，剷出，密封打包，冷藏儲存三天沒問題，也可冷凍再回溫，可能...
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燙燙粉（攤米粉皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的燙燙粉（攤米粉皮）做法

  • 燙燙粉（攤米粉皮）

  • 這是一道傳統的家鄉美食，用鐵鍋煎出來的米餅，邊緣脆口，帶米香；內裡是軟糥且彈牙！是我們的童年回憶，伴隨老一輩的遠去，這個已經難吃回童年的味道了，今天特意自己學會瀨瀨粉的基礎上弄了個美好的回憶！瀨粉和燙粉難度都在同一個地方，就是開粉漿的程度！粉漿開得好，瀨粉是不會斷，如果粉漿過...
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燙串的做法和圖解 好吃的燙串家常做法

  • 燙串

  • 用料丸子豆皮海帶娃娃菜土豆片魚豆腐地瓜片幹豆腐燙串的做法穿串，忘記拍步驟照了小貼士步驟一:竹籤穿串，丸子-青菜-豆製品等；步驟二:起火，油燒熱，放入蔥薑蒜，郫縣豆瓣醬，加入水，之後放好人家麻辣涮串料，放入香葉，燙調好，涮丸子，之後涮青菜，易熟的菜等；步驟三:盆準備好，丸子涮好先放入，涮...
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重慶熨斗糕的做法和圖解 好吃的重慶熨斗糕家常做法

  • 重慶熨斗糕

  • 重慶熨斗糕，傳統中式糕點，小時候的味道，外酥內軟，甜糯可口，不油膩，百吃不厭！用料水180克大米200克酵母5克雞蛋3個糖80克重慶熨斗糕的做法主鍋放入大米200g、水180g、糖20g，3分鐘速度10打磨，中途暫停用刮刀棒刮下周圍的米漿到鍋底繼續打磨細膩（冬天打磨好可以直接加酵母，夏天鍋體溫度...
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「熨帖你的胃」紅糖撞姜奶的做法步驟及圖解,美味正宗的「熨帖你的胃」紅糖撞姜奶做法

  • 【熨帖你的胃】紅糖撞姜奶

  • 這幾天忙完實驗，從上海的東邊回到北邊，到家都要九、十點了，手腳真的冰冰涼啊(￣ii￣;)吸溜寒冷使我充滿對溫暖的睡前小點的渴求，照平常我是不會這麼放縱的ಠ౪ಠ最近最常做的就是紅糖姜撞奶，五分鐘切一切、熱一熱，兩分鐘撞一撞，口感和口味神奇的姜撞奶就好了，一小碗下去，手腳暖和、胃...
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熨帖人心的～小米茶湯的做法步驟及圖解,美味正宗的熨帖人心的～小米茶湯做法

  • 熨帖人心的～小米茶湯

  • 細數油鹽歲月長照著教程畫了一幅畫，還可以，但再畫，不會；照著菜譜，一步一步，做了一個小點心，成品也還可以，但再做，還得找菜譜。秋風一起，特別想念媽媽做的茶湯，那時，我們母女得去河對岸一個叫大閣的小村，那裡有幾個村唯一的碾道。口外的村落不比南方，村和村之間，好遠。天黑回家，那一天星斗...
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三明治的新做法之一電熨斗版的做法步驟及圖解,美味正宗的三明治的新做法之一電熨斗版做法

  • 三明治的新做法之一電熨斗版

  • 今天無意間看見朋友的朋友圈發圖，頓時眼前一亮，美食的方法，只有你想不到沒有別人做不到用料切片面包乳酪片火腿片三明治的新做法之一電熨斗版的做法準備好切片面包，乳酪片與火腿片用錫紙包好麵包用預熱好的電熨斗熨燙麵包熨好的麵包切開後，小貼士這個就是娛樂一下，關於電熨斗溫...
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燙麵的做法和圖解 好吃的燙麵家常做法

  • 燙麵

  • 搜了一下，沒有單獨做燙麵的方子，就自己寫一個做記錄吧用料高粉150g糖15g鹽1g沸水150g燙麵的做法高粉加糖，鹽混合水煮沸後關火(有的方子是90°C以上)準備好吃得住勁的東西，例如擀麵杖，將沸水一次性匯入(煮好的沸水不要過多耽擱，以免溫度過低)使勁攪勻即可，一開始會比較困難，特別是...
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麻辣燙火鍋燙菜冒菜的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣燙火鍋燙菜冒菜做法

  • 麻辣燙火鍋燙菜冒菜

  • 喜歡吃麻辣的，路邊攤子覺髒，一個人去吃火鍋又吃不了多少還略顯孤寂，自己做起來又超簡單，我有事兒沒事兒就做，甚至早餐暈用料火鍋料麻辣酌量幹辣椒切段酌量乾花椒酌量生薑酌量大蒜酌量西紅柿一兩個蔬菜酌量肉類酌量麻辣燙火鍋燙菜冒菜的做法1.蔬菜肉類所有都洗乾淨切好2.油鍋油...
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燙菜的做法和圖解 好吃的燙菜家常做法

  • 燙菜

  • 這是跟道在微博上跟一位瑞麗模特學的菜。敲健康！也不難吃。。模特說特別好吃，好吃到飛，說實話，勞資覺得很誇張……用料蔬菜適量調料：生抽醬油、橄欖油、醋、白芝麻燙菜的做法燒一鍋水，水開後放入木耳菜，燙30秒左右，撈出，稍微瀝一下水，加入生抽醬油、醋、橄欖油拌勻，最後撒上白芝麻即...
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熨斗糕的做法和圖解 好吃的熨斗糕家常做法

  • 熨斗糕

  • 小時候上學路上的經典美食…用料大米250克水100克酵母5克雞蛋3個糖35克蘇打1克熨斗糕的做法大米我提前一天用水泡，早上泡好，晚上打米漿到了晚上泡好的大米加100克水，打成剛好能流動的米漿。然後放5克酵母，發酵一晚上，發酵成兩倍大。早上三個全蛋，打發起泡，加白糖一起放米漿裡面...
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媽咪手擀寸寸面，百吃不厭的熨帖面的做法步驟及圖解,美味正宗的媽咪手擀寸寸面，百吃不厭的熨帖面做法

  • 媽咪手擀寸寸面，百吃不厭的熨帖面

  • 我媽媽做麵食算起來超過50個年頭，雖然不是專業也勝過專業，她的手擀麵是最棒的。分量為兩個大人加一個小朋友。用料中筋麵粉150克全麥麵粉（沒有可以換成白麵）50克和麵冷水150克番茄1個土豆1個菠菜4顆鹽1.5克淺色醬油1勺花椒粉1/3勺植物油5克湯水1200克媽咪手擀寸寸面，百吃不厭...
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海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃好吃的烹飪方法 海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃的地道做法和步驟

  • 海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃

  • 快速但不是無營養的快餐，超級適合我們這樣上班族哦用料雞蛋1個魷魚須兩條木耳香菇蔥薑蒜若干黃瓜絲適量花椒海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃的做法魷魚切丁雞蛋攪拌備用黃瓜、蔥切絲備用1、油鍋燒熱放入花椒炸香。2、直接在熱鍋中倒入水。3、水燒開，放入香菇、木耳丁、姜...
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古早味大米糕（熨斗糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味大米糕（熨斗糕）做法

  • 古早味大米糕（熨斗糕）

  • 在重慶城的某些角落，仍舊能找到熨斗糕的身影，那是我們童年裡最香甜的回憶！小美三分鐘打磨米漿，冰箱冷藏發酵一夜，早上起來用摩飛鍋六圓盤烙熟，也是一道快手早餐哦！家庭成員多的，自己翻倍做！用料大米150克水170-180克酵母1/2茶匙大雞蛋1箇中筋或者低筋麵粉50克糖35克玉米油少許古早...
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不麻不辣燙（改良麻辣燙）的做法步驟及圖解,美味正宗的不麻不辣燙（改良麻辣燙）做法

  • 不麻不辣燙（改良麻辣燙）

  • 疫情期間，吃飯困難，好幾天沒有好好吃蔬菜了，所以週末準備惡補蔬菜。麻辣燙絕對是個好選擇！可是家人都不吃辣，於是就有了這道不麻不辣燙，蔬菜種類豐富，湯很鮮，最重要是營養健康。用料娃娃菜、油麥、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、皮渣、土豆、香菇、豌豆苗、火腿腸、三文魚丁蔥薑蒜、...
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老少咸宜熨斗糕好吃的烹飪方法 老少咸宜熨斗糕的地道做法和步驟

  • 老少咸宜熨斗糕

  • 小時候喜聞樂見的街邊小吃，可惜現在找不到了，偶爾遇到也因為廉價路邊攤的原料劣質，不好吃。所以自己動手，豐衣足食。網上沒有這個東西，所以我自己琢磨的方法寫下來，供大家一起研究。用料大米250g白糖50按口味加減酵母5g水適量芝麻或者別的餡料隨意老少咸宜熨斗糕的做法優質大米...
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「熨帖病號飯」土豆肉絲麵的做法步驟及圖解,美味正宗的「熨帖病號飯」土豆肉絲麵做法

  • 【熨帖病號飯】土豆肉絲麵

  • 身為一款典型的南方水土培育的江浙滬包郵區土著居民，我的男票絕對不吃我們北方人特愛吃的最家常最普通那種山東拉麵或者蘭州拉麵——就是那種麵食區裡成紙筒包的那種，他只吃陽春麵。唯獨這一款用山東拉麵煮的面他是愛吃的，而且覺得很好吃。他還喜歡我煮的爛一點，最好像南方的...
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魚燙的做法和圖解 好吃的魚燙家常做法

  • 魚燙

  • 用料鯨魚1條雞蛋1個生薑2片蔥1根魚燙的做法雞蛋一個，魚一條，蔥段，生薑熱油暴香放入魚，中小火把兩邊焦黃放入開水大火煮開五分鐘，換中火煮10分鐘雞蛋打散備用頓15分鐘後放入一個雞蛋🥚，放少許鹽就可以出鍋啦把魚過濾了，怕有魚翅，魚湯和雞蛋給寶寶吃就可以啦～...
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