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春日裡的麻婆豆腐的做法食譜

簡單易學的春日裡的麻婆豆腐美食做法

  • 春日裡的麻婆豆腐

  • 之所以叫春日裡是因為有大蝦和小青椒的漂亮顏色，是不是很有春天的感覺用料嫩豆腐1盒大蝦1把豆瓣醬1大勺小青椒2只春日裡的麻婆豆腐的做法準備工作嫩豆腐切好，蝦洗乾淨去蝦線，加生粉料酒油抓一抓，小青椒切薄片鍋中多放一點油，加入豆瓣醬小火慢炒出紅油，加入豆腐，因為是嫩豆腐，不能...
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帶廚日記2.2—麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的帶廚日記2.2—麻婆豆腐做法

  • 帶廚日記2.2—麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐2020.5.23用料豆腐肉末帶廚日記2.2—麻婆豆腐的做法鍋中加水，放入少許鹽，加入切塊的豆腐焯水少於時間鍋中加油加肉末爆香加入姜蒜沫，豆瓣辣椒，辣椒麵花椒麵少於，炒香加入豆腐，加適量水，煮開後勾芡，勾芡分3次，每次比上次更濃更少3次勾芡完成後，起鍋裝盤，均勻的灑上少許辣椒麵...
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日式高粱米麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的日式高粱米麻婆豆腐做法

  • 日式高粱米麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐的麻辣風味，日本人也相當喜愛。麻婆豆腐是一項在日本，從大人到小孩都常常吃也相當喜愛的料理，不只去中華餐廳必點，超市也賣很多種類的快煮包。這次，介紹這一道素食者也能吃的麻婆豆腐。運用高粱米做出的麻婆豆腐，不只美味辛辣，還很健康喔！想獲得滿滿的元氣，請務必試試這道...
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準麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的準麻婆豆腐家常做法

  • 準麻婆豆腐

  • 今天做一道準麻婆豆腐，因為正宗的用牛肉餡。用料豆腐豬肉餡豆豉蔥花薑末澱粉清水陴縣豆瓣醬雞汁生抽花掓面味精鹽準麻婆豆腐的做法先脫掉豆腐外衣。剝去外皮，第一干淨，第二可將豆腐修剪整齊切成2釐米的正方塊為避免將豆腐焯碎，應該是將切好塊的豆腐，放入大碗中，用熱鹽水沖泡30...
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麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐家常做法

  • 麻婆豆腐

  • 僅為個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬，煸炒加豆腐，加熱水5分鐘後勾芡...
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麻婆北豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆北豆腐家常做法

  • 麻婆北豆腐

  • 用料高湯精北豆腐牛肉郫縣豆瓣醬豆豉花椒粉醬油鹽油水澱粉薑末香蔥碎麻婆北豆腐的做法將北豆腐切成小塊，放入微沸的熱水中，加鹽後以中火氽透，然後撈出瀝乾水分；牛肉剁成細末；郫縣豆瓣醬和豆豉一起剁成細碎中火加熱炒鍋中的油，將牛肉末放入煸幹水分，待粒粒分明鍋中調入郫縣豆瓣醬...
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大麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的大麻婆豆腐家常做法

  • 大麻婆豆腐

  • 用料大豆蒜末老湯麻椒或麻椒粉甜麵醬紅油豆瓣醬辣椒料酒大麻婆豆腐的做法將適量的大豆煮好，碾碎，在豆瓣醬中浸泡將浸泡號的大豆在油鍋中迅速過油，代替肉末鍋中入油溫熱，加大豆，蒜末，紅辣椒，甜麵醬，豆瓣醬。加入老湯燙頭，豆腐，加入些許料酒和鹽，調小火慢燉之後勾入粉芡，沿鍋邊淋上一層...
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麻婆·豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆·豆腐家常做法

  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了！用料豬肉（切片）若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊，完了用熱水過一下！備好肉和花椒蔥花郫縣醬，郫縣醬可兌適量水！豆腐過完水盛...
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春日裡的香蔥豆腐乾的做法步驟及圖解,美味正宗的春日裡的香蔥豆腐乾做法

  • 春日裡的香蔥豆腐乾

  • 自己最近剛掌廚，借鑑老媽的菜譜，利用春日裡好吃的食材，做的香蔥豆腐乾真好吃用料豆腐一方小香蔥六根味極鮮醬油2勺鹽適量花生油適量春日裡的香蔥豆腐乾的做法將豆腐切片，喜歡脆的可以切薄點鍋裡放適量油，看筷子放入冒氣泡時，可以把豆腐片放入中小火慢煎豆腐頁煎好盛出備用，鍋裡...
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麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣豆瓣醬、麻椒醬1勺蔥薑蒜末各少許小蔥少許老抽少許澱粉...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法

  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩誘人，讓你呼嚕嚕吃個夠，喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號，瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裡脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食鹽1小錯最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法將豆腐切...
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素麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的素麻婆豆腐做法

  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜，因為我吃素，所以不放肉了，蔥蒜也沒放，香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦，因為沒有五辛！用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精（味精）適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐，香菇，生薑，香菜。豆腐切塊，香菇切碎。水中放入一勺鹽，把豆腐焯...
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麻婆豆腐腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法

  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出備用。鍋剩底油，小火下豆瓣醬，煸炒出紅油，加一碗清水，攪拌均勻，下鹽糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉調味。燒開後下...
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明日便當之麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的明日便當之麻婆豆腐做法

  • 明日便當之麻婆豆腐

  • 材料成本：8元（因為有牛肉沫，昨天剩的一半，如果節約成本也可以不放肉，做成素版的）耗時：25min清理冰箱大作戰：為了把昨天剩的半盒牛肉末消耗掉，今天在盒馬買了盒嫩豆腐（2.9）還有冰箱裡剩的最後一小塊火鍋底料，也被我消耗完啦！✌️用料嫩豆腐1塊牛肉末100克郫縣豆瓣醬1勺老抽1點點（為了調色）...
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*麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的*麻婆豆腐家常做法

  • *麻婆豆腐

  • 味道不錯，下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜頭，蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，水小半碗煮開。2.放入豆腐塊，小火煮兩三分鐘，放生粉水收汁，上碟。灑上蔥花，花...
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麻婆豆腐雞的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐雞家常做法

  • 麻婆豆腐雞

  • 在快樂生活一點通上面學的，據說是某飯店的當家菜。嘗試一下果然非常下飯！材料簡單做起來也不復雜！供大家參考❤正逢過年，麻婆豆腐雞也討個好口彩，幸福吉利！用料雞腿2個北豆腐1塊郫縣豆瓣醬2湯匙花椒少許（一掌心）蔥薑蒜末少許鹽少許醬油少許雞精少許料酒較多麻婆豆腐雞的做法雞腿...
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日式芝麻香味麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的日式芝麻香味麻婆豆腐做法

  • 日式芝麻香味麻婆豆腐

  • 配米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量油豆腐（切成一口大。用開水泡2分鐘。放涼。擠水）300g豬肉末100g芝麻油1/2勺A辣椒醬1/3勺A韓國醬1/2勺A蒜泥1/3勺A醬泥1/3勺B飲用水150mlB味淋（日本）2/3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放...
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麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)做法

  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看著放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬適量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)的做法豆腐切塊，肉剁...
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👵麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的👵麻婆豆腐家常做法

  • 👵麻婆豆腐

  • 身在國外總是吃不到正宗麻婆豆腐？沒關係！自己動手～用料嫩豆腐2塊豬肉末300克花椒10粒小蔥半根料酒半勺澱粉50克+80克水味極鮮2勺糖10克大蒜5瓣郫縣豆瓣醬2勺白胡椒粉1勺辣椒油1勺椒麻油1勺豉油雞汁1勺鹽1勺味精適量雞精1勺雞湯/肉湯1/2碗👵麻婆豆腐的做法首先將蔥、蒜切碎末...
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麻婆日本豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻婆日本豆腐做法

  • 麻婆日本豆腐

  • 時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉餡80g日本豆腐3根青蒜1根糖2g醬油10g玉米澱粉4g水30ml郫縣豆瓣醬10g食用油12g開水100ml現磨花椒粉1g麻婆日本豆腐的做法日本豆腐切塊；花椒用擀麵杖敲碎研磨成碎。鍋中放油，燒熱後放入肉末，翻炒到變色，推至一邊，放入豆瓣醬，炒出紅油...
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麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻婆豆腐做法

  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜，很多人都愛吃，卻做不出飯店的味道，那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟，今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麵一勺味精一勺雞精一勺生抽一勺澱粉少許花椒粉少許麻婆豆腐的做...
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今日食｜麻婆豆腐🦦的做法步驟及圖解,美味正宗的今日食｜麻婆豆腐🦦做法

  • 今日食｜麻婆豆腐🦦

  • 每日一道菜！用料豆腐1塊肉末20克花椒麵看自己喜好小蔥1根豆瓣醬2勺辣椒粉1勺生抽1勺澱粉3勺料酒1勺今日食｜麻婆豆腐🦦的做法蒜弄成泥個人覺得比較好吃香！...
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麻婆嫩豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆嫩豆腐家常做法

  • 麻婆嫩豆腐

  • 用嫩豆腐做哦，即使形狀不好看，但口感超棒！嫩嫩滑滑，脣齒留香。用料嫩豆腐400克豬肉末100克花椒30粒美樂辣醬/郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺幹辣椒5個食用油適量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切塊，豬肉切末。熱油，炸花椒，中火花椒炸出香味後，放幹辣椒（花椒已經被利用完了，可以...
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「麻婆豆腐」的詳細做法大全,簡單又營養的「麻婆豆腐」做法

  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在鍋裡炸開的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹著，含進嘴裡再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不願意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣醬30g花椒粒適量花椒麵適量辣椒粉適量澱粉適量【麻婆豆...
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麻婆豆腐 麻辣豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐 麻辣豆腐做法

  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐來，辣辣的，下飯呦~用料老豆腐1塊花椒根據個人口味，喜歡麻...
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