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香酥鴨腿雞腿的做法食譜

簡單易學的香酥鴨腿(雞腿)美食做法
  • 香酥鴨腿(雞腿)

  • 鴨腿或雞腿適合換一種吃法,外脆裡嫩,椒香味濃,是一道下酒下飯的美味。用料鴨腿兩隻姜5至6片蔥4分之一根鹽3克料酒2小勺椒鹽適量雞蛋清一個玉米澱粉,普通麵粉按6,4比例。花椒20多粒兒。香酥鴨腿(雞腿)的做法鴨腿洗淨後涼水入鍋中,加入蔥,姜,料酒,花椒,鹽,中火燒開後轉最小火(加蓋)30一40...
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脆皮香酥鴨腿的詳細做法大全,簡單又營養的脆皮香酥鴨腿做法
  • 脆皮香酥鴨腿

  • 時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鴨腿2個鹽30g花椒7g生薑5片食用油5g脆皮香酥鴨腿的做法鍋中放入鹽、花椒、薑片,小火翻炒,炒出花椒的香味,鹽的顏色變成淡淡的黃色。鴨腿提前洗淨,在炒香花椒等調味料的時候在清水中浸泡一會兒,泡出血水。將鴨腿擦乾表面水分,放入保鮮...
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醉香酥雞腿的做法和圖解 好吃的醉香酥雞腿家常做法
  • 醉香酥雞腿

  • 用料雞腿醉香酥雞腿的做法醉香酥雞腿一碗水巧做醉香酥雞腿,淡淡的酒香,融入在雞腿中,咬上一口填了一絲醉意,多了一份陶醉,雞腿軟嫩多汁,但是要把雞腿做的酥脆,而且肉質,不柴不老,那可是有竅門的,就在這一碗水裡,絕對的物美價廉,說不定你家的櫥櫃裡就有,快讓廚藝網教大家做吧。首先把雞...
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香酥烤雞腿的做法和圖解 好吃的香酥烤雞腿家常做法
  • 香酥烤雞腿

  • 田園食譜改的,不用黃油,更加健康用料雞腿6只麵粉2湯泡打粉1湯鹽1/2茶黑胡椒粉1/2湯咖哩粉1/2湯韓國辣椒粉1湯大蒜粉1湯香酥烤雞腿的做法雞腿一定要擦乾所有調料放在食品袋裡和勻,放入雞腿拌勻雞腿放在烤架上,400F30分鐘,反面再15分鐘小貼士調味料自己調整...
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炸香酥雞腿的做法和圖解 好吃的炸香酥雞腿家常做法
  • 炸香酥雞腿

  • 雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品攝入宜適量,且注意多選瘦肉部分,使用清淡健康的烹調方式...
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香酥烤鴨腿的做法和圖解 好吃的香酥烤鴨腿家常做法
  • 香酥烤鴨腿

  • 簡單易做又低卡,關鍵的關鍵是好吃啊!烤完以後很容易就拆骨了,大口嚼著一整個鴨腿的肉好滿足!用料鴨腿2只鹽適量黑胡椒適量五香粉(可選)適量香酥烤鴨腿的做法首先用廚房紙巾把洗乾淨的鴨腿擦乾用牙籤在鴨腿上戳戳戳,是的,要是對誰不爽這個時候就想著Ta好啦撒上鹽胡椒和五香粉,抹勻...
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香酥醬鴨腿的做法和圖解 好吃的香酥醬鴨腿家常做法
  • 香酥醬鴨腿

  • 用料鴨邊腿4只蔥1節姜1塊八角3粒黃酒小半碗醬油(老抽)4湯匙糖4湯匙香油1湯匙鹽適量香酥醬鴨腿的做法鴨腿洗淨後放入鍋中,同時放入蔥段、薑片適量,中火煮至表面發白至半熟(開鍋後約10分鐘左右),關火,將鴨腿撈出,熱水衝盡表面煮出的血沫及鴨油另取一鍋,倒入少許色拉油,燒熱後,將鴨腿有...
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酥香雞腿的做法和圖解 好吃的酥香雞腿家常做法
  • 酥香雞腿

  • 雞腿真是從小愛到大,換著花樣做雞腿最後得出這種簡單的做法,做出來又是最好吃的!!😍用料雞腿4只鹽2勺薑片6片蒜2粒料酒2勺印度咖哩粉2勺醬油2勺雞精1勺蜂蜜1勺熱水1壺待用糖2勺美國LAWRY'Sgarlicsalt2勺麻油少量油適量酥香雞腿的做法將姜、蒜切片,洗淨雞腿瀝乾水後將每個...
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香酥炸雞腿的做法和圖解 好吃的香酥炸雞腿家常做法
  • 香酥炸雞腿

  • 我自己喜歡油炸的食品,特別是炸雞翅跟炸雞腿這些……經常去外面買,後來想著不如干脆就自己研究吧,反正都吃過那麼多次了,於是說幹就幹。試了好幾次後,覺得還蠻成功蠻好吃的,在此把這個方法分享給大家!喜歡吃的朋友可以做起來……用料雞腿4只五香粉3克黑胡椒粉1克胡椒粉1克蒜泥20...
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香酥炸雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的香酥炸雞腿做法
  • 香酥炸雞腿

  • 最近很饞,總想吃炸雞。週末在家,琢磨著做什麼好吃的。就想到炸雞腿了,匆匆忙忙地去超市採購,還好,大功告成。用料雞腿7只油多點克麵粉隨意克澱粉四勺雞蛋2個鹽少許克姜一小隻蒜半頭香酥炸雞腿的做法材料準備好,先把雞腿洗乾淨,然後燒開水,把血水衝乾淨。然後把姜,蒜剁碎放入保鮮袋...
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香酥鴨腿的做法和圖解 好吃的香酥鴨腿家常做法
  • 香酥鴨腿

  • 用料鴨腿3只鹽5克蔥根薑片花椒1把麻椒1把啤酒半瓶草果1個白豆蔻3個香酥鴨腿的做法鴨腿解凍;香料放進石臼搗碎香料、啤酒、調味料養鴨腿。啤酒沒過鴨腿,調味料放足,最好醃久一點,隔夜才入味。取出鴨腿洗掉香料,進烤箱200度30分鐘,油滋滋的烤出來,竟然讓有點腥氣的鴨肉香噴噴的?好...
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酥香的雞腿的做法和圖解 好吃的酥香的雞腿家常做法
  • 酥香的雞腿

  • 用料黑胡椒適量雞腿3只鹽少許黃酒少許生抽1勺水澱粉小半碗酥香的雞腿的做法取雞腿3個,洗淨分別去骨,要小心順骨頭下刀,不要切破,儘量保持整個完整。撒少許鹽和黑胡椒(靠肉面),倒少許黃酒,醃製半小時以上鍋裡放少量油,雞皮朝下小火煎制,煎至兩面金黃用筷子能插進去水澱粉里加生抽攪...
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香酥小雞腿的做法和圖解 好吃的香酥小雞腿家常做法
  • 香酥小雞腿

  • 用料小雞腿(雞翅根)8只牛奶100克奧爾良粉適量姜蒜適量麵粉+澱粉1:1的量香酥小雞腿的做法雞腿洗淨劃開,薑切片,蒜拍開,把奧爾良粉,姜蒜,牛奶攪拌均勻倒入雞腿,抓勻雞腿醃製一晚醃製一晚的雞腿拿出來,麵粉和澱粉以1:1的比例混合,雞腿裹上一層粉為讓粉裹緊,會像KFC那樣的起鱗片狀,所以要...
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香酥雞腿肉的做法和圖解 好吃的香酥雞腿肉家常做法
  • 香酥雞腿肉

  • 用料小雞腿適量低筋麵粉適量鹽適量黑胡椒粉適量香酥雞腿肉的做法先把小雞腿洗乾淨,然後脫骨只剩下雞腿肉。用刀在雞皮切一下,入味和防止煎的時候收縮。用一個盤子,先撒上鹽跟黑胡椒粉,然後把雞腿肉拌均勻。在撒上低筋麵粉拌均勻。醃製20分鐘入味。熱鍋放油,開小火將雞皮那面放...
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酥香炸雞腿的做法和圖解 好吃的酥香炸雞腿家常做法
  • 酥香炸雞腿

  • 第一次炸雞腿真的超級酥香脆🉑用料雞腿8只料酒3勺鹽5克雞蛋2個麵粉150克油750克蠔油2勺蒜頭1頭姜8片生抽10勺香油2勺陳醋1勺白砂糖1勺酥香炸雞腿的做法沒有拍細節圖,文字表達湊合看。第一步就是先解凍雞腿(小隻的才容易入味好吃)然後給它用刀分成3塊,還是要附在雞腿根上的。...
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香酥雞腿🍗的做法和圖解 好吃的香酥雞腿🍗家常做法
  • 香酥雞腿🍗

  • 自從入手了空氣炸鍋。真的就愛上了這個小鍋鍋用料雞腿6只奧爾良烤肉粉10克雞蛋1個麵包糠30克香酥雞腿🍗的做法準備小雞腿🍗放入奧爾良烤肉粉醃製,加入雪碧50ml(也可以放幾片檸檬🍋替代)醃製2小時以上準備麵包糠雞蛋打散🥚,把醃製好的雞腿沾取一層蛋液一層面包糠,放入空氣炸鍋1...
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香酥雞腿排的做法和圖解 好吃的香酥雞腿排家常做法
  • 香酥雞腿排

  • 想吃啤酒炸雞的時候,自己動手更加美味哦。(來自sortedfood)用料去骨雞腿8個酸奶250ml醬油25ml中筋麵粉200g大蒜粉2勺tsp洋蔥粉1勺tsp鹽1勺tsp黑胡椒半勺辣椒粉1勺五香粉1勺香酥雞腿排的做法雞腿肉用鹽抹勻醃製一會兒把醬油和酸奶混合在一個碗裡面粉和洋蔥粉大蒜粉辣椒粉五香...
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香酥鴨腿的詳細做法大全,簡單又營養的香酥鴨腿做法
  • 香酥鴨腿

  • 用料鴨腿3只蔥適量鹽適量料酒20g姜適量香酥鴨腿的做法首先我們先把解凍好的鴨腿內部給它扎一下然後腿上有毛的地方把它給刮一下然後把鴨子它邊上的一點油加入大蔥10克加入姜皮加入料酒20克20克的生抽醬油加入一些加入一勺食用鹽然後把這個鴨腿醃一下如果說時間充足的話把...
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香酥烤雞腿的詳細做法大全,簡單又營養的香酥烤雞腿做法
  • 香酥烤雞腿

  • 時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鹽根據口味新增生薑5片小蔥根據口味新增水澱粉根據口味新增雞蛋1個薯片50g孜然粉根據個人口味新增辣椒粉適量香酥烤雞腿的做法將薯片碾碎,薑切片,蔥切段。用籤子或是牙籤在雞腿兩面扎一些洞洞,扎的深一些沒關係,能直接扎透就不用翻...
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簡單易學的香煎雞腿/鴨腿美食做法
  • 香煎雞腿/鴨腿

  • 錢包掉了被送到派出所領回時警察跟我說證件都在就是錢被偷了走出派出所我望向天空覺得有點難其實…錢沒被偷用料鴨腿或者雞腿2只洋蔥四分之一個醬油2勺蠔油2勺料酒2勺黑胡椒粉適量姜2片蔥1棵蒜3瓣鹽適量香煎雞腿/鴨腿的做法那是一個夏夜,天上的繁星,多的像撒落的米粒,稻子的...
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香酥雞腿的做法和圖解 好吃的香酥雞腿家常做法
  • 香酥雞腿

  • 眼瞅著快2月底了,還不能上學[捂臉]我家寶寶每個月的大餐也泡湯了[尷尬]👧:每個月學校都會有大餐,好想念炸🍗👩:表現好的話,也可以做給你吃!醃製、拌料、炸……👧:好像KFC的![耶][耶][耶]用料雞腿6只麵粉100克生粉100克料酒少許鹽3克蠔油少許醬油少許蒸魚豉油少許蒜5瓣香酥雞腿的...
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香酥雞腿堡的做法和圖解 好吃的香酥雞腿堡家常做法
  • 香酥雞腿堡

  • 原選單:吃飽飽的星因稍做修改,本選單用作記選單使用用料雞腿4只雞蛋1個姜2片料酒2勺鹽半勺蠔油1勺生抽2勺胡椒粉適量番茄1個生菜4片沙拉醬適量香酥雞腿堡的做法雞腿去皮去骨,加入所有調料抓勻醃製三個小時。準備一碗麵粉一碗清水,醃製好的雞腿過麵粉後放入清水泡一下立刻拿出...
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香酥鹹鴨腿的做法和圖解 好吃的香酥鹹鴨腿家常做法
  • 香酥鹹鴨腿

  • 鹹鮮酥脆很好吃要熱吃涼了皮沒那麼脆用料鴨後腿500克鹽30克花椒3四十粒姜三四片醬油生抽香酥鹹鴨腿的做法炒鍋放入花椒.鹽.薑片小火炒微微黃這樣。鴨腿洗淨廚房紙吸乾水分.抹上炒好的鹽均勻塗抹按摩。放入保鮮袋放冰箱冷藏一晚.醃製一晚的鴨腿.不用洗帶鹽下去煮煮到用筷...
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香酥大鴨腿的做法和圖解 好吃的香酥大鴨腿家常做法
  • 香酥大鴨腿

  • 豬肉是太貴了。我吃不起肉,還吃不起鴨腿了?用料鴨腿只蔥根薑片鹽克糖醬油胡椒粉蠔油料酒香酥大鴨腿的做法鴨腿買回來,洗淨劃刀。背面的油可以適當去掉七七八八調料放進去。這個就是看你們的口味,愛怎麼醃製怎麼醃製,像奧爾良那種現成的也可以。鹽就少來點,後面不夠味兒也可以撒...
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香酥大雞腿的做法和圖解 好吃的香酥大雞腿家常做法
  • 香酥大雞腿

  • 油炸香酥大雞腿,聞起來香,吃起來更香😄用料雞腿8只調料雞蛋3個麵包糠玉米澱粉/麵粉蔥1根姜8片香酥大雞腿的做法超市買回新鮮的雞腿8個,泡水裡清洗血水,雞腿上改刀,方便調料醃製入味。改刀後還有少部分血水出來,再次沖洗乾淨。加入鹽,白胡椒粉,料酒,生抽,蔥段,薑片,揉搓均勻,我這會兒不...
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