當前位置:烹調屋 >

重口味的菜的做法食譜

重口味的菜的做法和圖解 好吃的重口味的菜家常做法
  • 重口味的菜

  • 這是一道重口味的菜,誰跟我一樣重口味?哈哈!用料雞蛋4洋蔥1個大蔥2根(只要蔥葉)青椒2個韭菜1小把(自家花盆種的)香油適量鹽適量重口味的菜的做法蔥葉切段,其中一部分切碎與雞蛋打在一起。青椒掰成小塊,洋蔥十字切,韭菜切段。鍋熱油,入攪拌好的雞蛋,炒得稍微有點金黃,出鍋。鍋熱油,加入...
  • 31420
重口味蛋羹的做法和圖解 好吃的重口味蛋羹家常做法
  • 重口味蛋羹

  • 這個蛋羹是重口味姑娘們專屬!雞蛋很入味~用料雞蛋3只蒜苗1條腐乳半塊鹽少許香油醋重口味蛋羹的做法雞蛋打散加入水、鹽和腐乳繼續攪拌上鍋蒸,同時將蒜苗切成碎花20分鐘後將蒜苗花撒在雞蛋表面上繼續蒸十分鐘,出鍋淋上香油幾滴,醋少許...
  • 32730
重口味 | 肉 |香菜拌牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味 | 肉 |香菜拌牛肉做法
  • 重口味 | 肉 |香菜拌牛肉

  • 想吃牛肉,又想吃重口味的選擇用料牛肉克香菜根蒜瓣蠔油勺生抽勺醋勺五香粉適量辣子適量芝麻少量重口味|肉|香菜拌牛肉的做法煎牛肉,買的是山姆小牛排,肉的品質不錯辣椒,線椒,辣子,蒜末,五香粉,芝麻料放在牛肉上淋熱油醋:生抽:蠔油的比例是1:1:1/3...
  • 12083
重口味的海米白菜粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味的海米白菜粉絲做法
  • 重口味的海米白菜粉絲

  • 說是重口味,就是不僅顏色重而且口味重^_^用料白菜半顆(雖說是半顆,但是隻有幫,葉子沒用因為發現太多了)粉絲大半捆(超市那種一袋裡面有幾小捆的)海米一小把胡蘿蔔四分之一根五花肉十來片洋蔥或者蔥,郫縣豆瓣,料酒,魚露(沒有也行),糖,醬油,蠔油,鹽,蒜適量重口味的海米白菜粉絲的做法白菜幫...
  • 17141
重口味的搭粥菜-醃洋蔥的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味的搭粥菜-醃洋蔥做法
  • 重口味的搭粥菜-醃洋蔥

  • 用料洋蔥1個生抽3勺蠔油1勺糖1.5勺醋2勺香油1勺重口味的搭粥菜-醃洋蔥的做法洗淨洋蔥,切成小塊或者絲新增上述所有佐料😬按照各人口味不同自行增減。糖主要是減輕洋蔥的辛辣感,平時生吃大蒜頭的人可以不加。攪拌均勻即可~小貼士一般放置半小時左右就入味了,但是如果嫌辣的可...
  • 13646
重口味炒飯的做法和圖解 好吃的重口味炒飯家常做法
  • 重口味炒飯

  • 用料米飯1碗雞蛋3個蠔油2勺醬油3勺芝麻油適量香腸2根重口味炒飯的做法把雞蛋打入碗中,攪拌。把雞蛋炒出來。把香腸切塊炒然後放米飯(如果是昨天的,先用微波爐打熱)。加芝麻油,醬油然後放蠔油,翻炒。最後放雞蛋...
  • 5807
口味重重滴-重慶辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的口味重重滴-重慶辣子雞做法
  • 口味重重滴-重慶辣子雞

  • 用料雞腿肉乾辣椒花椒香菜/蔥薑蒜色拉油黑胡椒粉鹽料酒生粉花椒粉生抽豆瓣醬口味重重滴-重慶辣子雞的做法將雞腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,鹽,黑胡椒粉攪拌均勻密封好放入冰箱冷藏1-2小時(肉丁可以比圖片上切大塊一點,炸後體積會縮小比較多)鍋中熱油,炸雞丁將雞丁炸至金...
  • 33020
重口味之香菜牛肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味之香菜牛肉絲做法
  • 重口味之香菜牛肉絲

  • 香菜牛肉是屬於湘菜特色菜式,色香味俱全,香辣可口。喜歡吃辣的不要錯過用料牛肉400克香菜5根子薑絲1根料酒2勺醬油2勺蒜3瓣小米辣10只澱粉1勺鹽少許重口味之香菜牛肉絲的做法牛肉切絲倒入料酒澱粉生抽調勻醃製入味配料切好備用香菜切段熱鍋倒油倒入牛肉快速翻炒依次放入配...
  • 12653
酸辣蕨菜(重口味的最愛)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣蕨菜(重口味的最愛)做法
  • 酸辣蕨菜(重口味的最愛)

  • 朋友一大早送了一些蕨菜過來,還給焯了水,配了酸米辣,聞起來特別香,忍不住早上就炒了一盤,一個人幹掉了,現在還回味無窮。這道菜是重口味的最愛,如果你也是重口味,那就趕緊試試這道菜吧,一定不會失望的。用料蕨菜1把酸小米辣6個豬前腿肉100克鹽、油、生抽、老抽、料酒適量姜5片蒜3...
  • 30325
紅燒鯽魚-重油重辣重口味的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒鯽魚-重油重辣重口味做法
  • 紅燒鯽魚-重油重辣重口味

  • 姐夫送來很多自己打的鯽魚,我做的魚實在是不好吃,沒辦法,老公親自下廚今天的魚總算沒剩下還有點意猶未盡......用料鯽魚一條老薑大蒜小米辣紫蘇生抽老抽雞精鹽食用油小蔥紅燒鯽魚-重油重辣重口味的做法鯽魚洗乾淨,去掉肚子裡的黑膜,打上花刀用鹽醃製30-60分鐘(醃的越久肉質越緊...
  • 32698
三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#的做法步驟及圖解,美味正宗的三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#做法
  • 三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#

  • 好吃的重慶人生活在好吃的重慶真是太幸福了。離開多年的我依然心心念念重慶卡卡角角里各路美食,大概可以寫滿一筆記本了……三溪口是重慶一個地名,魚紅了就用地名命名了,和新疆沙灣大盤雞差不多一個意思。說來,我其實沒有真的到過三溪口也沒去過新疆,遺憾遺憾。琢磨這做法純為...
  • 10063
藤椒雞(重口味江湖菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的藤椒雞(重口味江湖菜)做法
  • 藤椒雞(重口味江湖菜)

  • 夠麻!夠辣!夠味!夠激爽!冬季都無法割捨的冷盤!PS:冷盤也要吃肉!為毛寫這個菜譜的時候腦海中總是滾動播放“這是綠葉~~對根的~~情意~~~~”用料雞全腿兩隻共約500g生薑一塊青花椒(新鮮的最好)兩湯匙小米椒/朝天椒(紅)兩、三湯匙小米椒/朝天椒(青)兩、三湯匙料酒一湯匙生抽兩湯匙白胡椒粉...
  • 6977
手撕包菜(重口味)的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕包菜(重口味)做法
  • 手撕包菜(重口味)

  • 在湖南餐廳吃過手撕包菜,很喜歡,回來就琢磨做法,嘗試過幾次,家人都說,和外邊一樣好吃😊用料包菜半個獨頭蒜1個辣椒1個鹽4克老抽3滴糖2克蔥2根姜2片手撕包菜(重口味)的做法包菜用手撕開,洗乾淨控水,備用;辣椒,蔥薑蒜切碎備用;油比平時炒菜稍多一些,油熱之後,下辣椒,蔥薑蒜,爆香。放入包菜,...
  • 30513
重慶江湖菜~子姜炒鴨(重口味)的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶江湖菜~子姜炒鴨(重口味)做法
  • 重慶江湖菜~子姜炒鴨(重口味)

  • 用料水裡遊的鴨子(仔鴨)子姜(嫩姜)線椒大蔥香葉八角郫縣豆瓣幹辣椒段乾花椒鹽油醬油重慶江湖菜~子姜炒鴨(重口味)的做法仔鴨洗淨斬塊,鍋裡放冷水、薑片,鴨子放冷水裡煮,除血沫及腥味。煮到鴨肉血沫已除,撈出,用冷水沖洗鴨肉.小火,鍋裡坐油,放幹辣椒段、乾花椒、香葉、八角、姜塊、蒜瓣...
  • 23864
重口味版蒜蓉娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味版蒜蓉娃娃菜做法
  • 重口味版蒜蓉娃娃菜

  • 太喜歡娃娃菜了,又想吃一點點辣的,參照了白灼青菜的做法做了一下!快樂!用料娃娃菜1顆蒜粒小米辣澱粉生抽蔥花重口味版蒜蓉娃娃菜的做法準備材料,多少都可以啦,看自己口味和要吃多少煮開水,放鹽,娃娃菜在水裡焯熟撈出起油鍋放入蒜粒炸香這裡有好幾步,來不及拍照……放小米辣炸一會...
  • 30753
重口味的韭菜炒豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味的韭菜炒豆片做法
  • 重口味的韭菜炒豆片

  • 重口味人們的最愛!用料韭菜豆片鹽生抽耗油雞精蔥少許重口味的韭菜炒豆片的做法起鍋燒油(可以多放點點油,豆片會吃油的)放入蔥花熗鍋,下入豆片韭菜一起翻炒,加入生抽,耗油,鹽,少許水,最後放入雞精!完成出鍋小貼士少許加一點點水!...
  • 4568
燒鴨子(重口味下飯菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的燒鴨子(重口味下飯菜)做法
  • 燒鴨子(重口味下飯菜)

  • 我家最常燒的肉菜之一,味道濃厚,下飯佐酒都是極好的。尤其是待客的時候,特別方便,可以先把這菜燒上,一邊鍋裡咕嘟著,一邊手裡忙活著,兩不耽誤。哪怕出鍋早了涼了,吃前回鍋熱一下也完全不會破壞風味呢。第二餐的時候還能扔些腐竹豆皮之類下去,又可以美餐一頓!用料鴨子半隻約1.5斤甜...
  • 27046
重口味的做法和圖解 好吃的重口味家常做法
  • 重口味

  • 用料蛹蜂蛹蜂重口味的做法...
  • 6936
低脂重口味江湖菜——口水雞大胸的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂重口味江湖菜——口水雞大胸做法
  • 低脂重口味江湖菜——口水雞大胸

  • 寫完題目才發現——口水雞大胸是個什麼玩意兒【聽起來好色情的感覺】但,這就是低脂的關鍵吶不再抱身纏雞皮肥油的雞大腿轉而投向雞大胸柔軟溫暖的懷抱【夠了,小黃文寫到這裡可以了】廣東老饕們一向以會吃食物本味而自豪形容食物的詞彙基本可以歸納為一個:鮮甜啊,這個湯,鮮甜啊...
  • 5569
泡菜豆腐(重口味版)的做法步驟及圖解,美味正宗的泡菜豆腐(重口味版)做法
  • 泡菜豆腐(重口味版)

  • 簡單快捷的低脂減肥餐!有和我一樣喜歡吃韓國泡菜的小夥伴嘛!泡豆腐菜湯覺得口味不夠重,所以………做了泡菜豆腐菜!百吃不厭!而且敲簡單呢!用料辣白菜克200北豆腐塊1辣椒醬2勺泡菜豆腐(重口味版)的做法蔥切絲、豆腐切成1cm厚左右的小塊鍋熱放兩勺油,油熱下蔥花。出香味後,放入泡菜,翻...
  • 32009
重口味涼麵的做法和圖解 好吃的重口味涼麵家常做法
  • 重口味涼麵

  • 我不是北方人但是特別喜歡吃麵此面是在吃了17年的面藉由蔥油麵自創的喜歡清淡的親故可能不喜歡哦用料掛麵醬油不要太多鹽、味精可換成其他提味的佐料白胡椒不要太少蔥油辣椒醬/豆瓣醬重口味涼麵的做法下面,待熟,撈出,過水,放進碗裡(過水之後要把涼水漏幹哦)把鹽、味精、白胡椒...
  • 30463
重口味雞煲的做法和圖解 好吃的重口味雞煲家常做法
  • 重口味雞煲

  • 用料雞肉塊700-1000克喜歡的丸子500克喜歡的蔬菜適量重口味雞煲的做法雞肉洗淨,清水浸泡約半個小時去除血水後,瀝乾水分,加入兩勺醬油、一勺蠔油、兩勺料酒、一勺老抽。醃製半個小時後,鍋內倒油,熱火涼油,將雞肉一塊塊夾入鍋內,翻炒片刻,加入料酒繼續翻炒,逼出雞肉血水。盛盤備用...
  • 6484
“重口味”大拌菜好吃的烹飪方法 “重口味”大拌菜的地道做法和步驟
  • “重口味”大拌菜

  • 用料胡蘿蔔1根黃瓜1根白蘿蔔1根木耳5朵菠菜1把粉絲1把香蔥1把香菜5根生抽少許香油少許鹽少許油潑辣子3勺醋少許“重口味”大拌菜的做法準備食材食材切絲,香蔥香菜切段放入調料調味拌勻減脂最愛,一口下去超級滿足...
  • 20442
重口味 ----之一 香菜飄香的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味 ----之一 香菜飄香做法
  • 重口味 ----之一 香菜飄香

  • 昨天看到家裡多餘的香菜,忽然突發奇想後,認為香菜除了配菜和裝飾的角色,香菜也可以成為主菜,而且是一道既快捷又美味的主菜哦。用料新鮮香菜花椒幹辣椒、辣椒油蒜生薑生抽鹽白醋油重口味----之一香菜飄香的做法燒一點開水燒開水期間,把香菜沖洗乾淨,用鹽水泡一會,鹽水可以起到再...
  • 9383
香菜牛肉(湖南口味,重辣)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菜牛肉(湖南口味,重辣)做法
  • 香菜牛肉(湖南口味,重辣)

  • 在外面吃飯每次都點牛肉,可惜外面太貴,所以只能在家琢磨,沒想到無意中搞出此等美味,超級嫩,而且炒的時間超級短,爆炒二十秒出鍋用料牛肉200克香菜4根蒜適量姜適量小米椒10-20個鹽適量生抽適量醬油適量香菜牛肉(湖南口味,重辣)的做法先將牛肉洗一下,切成薄片。然後用醬油、生抽、胡...
  • 7166