- 用料豬前腿肉150克雞蛋四隻胡蘿蔔粒(汆軟)適量馬蹄適量蔥花適量鳳凰蛋卷的做法把豬肉剁碎調味後,與胡蘿蔔粒、馬蹄粒、蔥花拌勻備用。雞蛋打散,放鹽和生粉少許,煎成兩張雞蛋餅。把餡料均勻地鋪在雞蛋餅上,把雞蛋餅捲成筒狀。水開後大火蒸10分鐘即可,放涼後切開擺盤。加入了多...
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- 用料肉碎500g鹽2茶匙胡椒粉1茶匙蛋白2粒木薯粉3湯匙魚膠300g紅蘿蔔(切碎)50g馬蹄(切碎)5粒青蔥粒4湯匙麻油1茶匙洋蔥碎3湯匙蒜頭(切碎)3瓣江魚仔粉½湯匙材料B鹹蛋黃(蒸熟)8粒粟粉100g鳳凰球的做法①將材料A放入碗中攪拌均勻,將混合物分成每份80g。個別包入1粒鹹蛋黃,搓圓,裹上粟粉...
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- 以下內容來自親子故事網:鳳凰鮮蝦卷用海苔、蝦仁做成的鮮蝦蛋卷,不僅外形漂亮討喜,味道也特別鮮美可口,老少皆宜,很適合作為親子故事的家宴的頭盤菜王夿玬一~~用料大蝦250克荸薺2個雞蛋2個海苔(壽司用)1張料酒1小勺鹽適量白胡椒粉少許香油少許幹澱粉少許春節家宴-鳳凰鮮蝦卷的做...
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- 用料肉糜200g雞蛋一個生抽少許老抽少許味精少許蔥姜少許麻油少許鹹蛋黃6個鳳凰盞的做法肉糜加入蔥姜雞蛋生抽老抽麻油調味攪拌,順時針攪拌後進冰箱冷藏半小時取適量肉餡挫圓壓扁放上鹹蛋黃水開後放入蒸10-15分鐘出鍋!小貼士肉糜攪拌的時候可以加一點清水攪拌,要一點點加入,每...
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- 吃了臺灣的鳳凰酥就愛死了,然後吃了蕾蕾的欲罷不能要山寨,做完迫不及待要切開,所以照片很渣,蛋黃看起來都不明顯!這個方子可以做10個左右的鳳凰酥!我沒買到生蛋黃然後坑爹的用了熟蛋黃,真的超難弄!我覺得做都做了還是一次多做點建議翻倍做!!用料鳳梨餡去皮鳳梨一個大約750-770左右...
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- 非常非常喜歡吃康師傅的蛋卷,可惜太貴,沒還吃過癮,一盒已經幹掉了!小夥伴告訴我三能有蛋卷模,團購價格還是不錯,就果斷入了一個!嘗試了好多種配方,覺得這個還不錯,分享給大家,由於經常用廢紙抄寫配方,所以配方是誰的已無從考證,要是抄襲到了別人請告訴我,我刪除或者標註出來都可以!嘿嘿...
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- 你吃沒吃過帶著花紋的雞蛋。看,我吃過!想不到吧,雞蛋也能這麼做!用雞蛋殼做模具會不會很妙。口感真的比單純的煮雞蛋豐富多了!寶寶不吃青菜的話,完全可以試試這麼做!或者多做幾個,切成片,配上醬汁,完全可以做一盤小冷盤了。用料菠菜一棵(差不多35克)雞蛋2個蝦皮香菇乾貝粉翡翠鳳凰蛋...
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- 用料牛奶160克蛋黃2個奶油80克白糖20克鳳凰奶的做法所有材料混合在一起,然後用打蛋器攪拌均勻,砂糖融化用濾網過篩裝瓶,上鍋蒸;冷水下鍋,用中小火,計時10分鐘關火再悶10分鐘直接吃或者晾涼後冷藏吃,個人更喜歡冷藏後的口感小貼士1一定要中小火,蒸的時間可以自行調整,最完美的情況...
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- 用料西紅柿1個蝦仁10個起舞鳳凰的做法雕刻西紅柿,蝦仁打花刀蝦仁放鹽,胡椒醃製,炒西紅柿醬起鍋放西紅柿醬,加調料,加水,放蝦仁,青豆,收汁...
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- 被這個菜名打動,心動不如行動,所以就動手試了,一次成功,湯真的非常香喲!用料豬肚1個土雞1只枸杞15粒姜3大片鹽適量西洋參4克紅棗4個鳳凰投胎的做法豬肚,土雞洗淨,生薑,枸杞,紅棗,西洋參(我用的整個4克一隻的)填入土雞肚裡,再將土雞整個填入豬肚內,砂鍋煨2~3小時剪開豬肚,取出土雞豬肚切絲...
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- 用料酵母克麵粉克南瓜克麵食鳳凰的做法南瓜蒸好,和白麵發酵好,做型捏成孔雀型老闆蒸汽爐蒸29分鐘成品效果圖...
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- 簡單+好吃+零失誤,一次成功!香味撲鼻而來!😍😍用料蛋液若干克蛋皮6個葡萄乾若干克黑芝麻若干克鳳凰蛋撻的做法將蛋撻皮放入模具。加入蛋撻液,超市有賣的蛋撻液,匯入蛋撻皮,不要倒滿,九層滿。加入葡萄乾。放入烤箱。上下加熱+200°+20分鐘看到冒泡沒?香味已經出來了。撒上黑芝麻。...
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- 用料各色水果鳳凰拼盤的做法水果拼盤...
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- 中午吃剩下幾個滷鵪鶉蛋,正好藉此機會消滅它。成菜後味道非常不錯,迫切希望分享給大家,希望你們喜歡。用料肉末250克滷鵪鶉蛋11個雞蛋1個幹澱粉適量水澱粉適量味極鮮醬油適量白糖少許鹽適量克鳳凰蛋的做法肉末加入雞蛋一個,幹澱粉放入攪拌機裡再攪打一次,使它的肉末更細膩且肉...
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- 用料玉米油50g雞蛋2個麵粉70g白糖40g肉鬆海苔海苔鳳凰肉鬆蛋卷的做法雞蛋打散後加入白糖攪勻,再加入油攪拌勻篩入一部分麵粉拌勻,再篩入一部分麵粉拌勻,直到把麵粉都拌入大火先將蛋卷模兩面充分加熱,然後改中小火,舀一勺麵糊約20ml到蛋卷模上慢慢蓋起來,扣住。一面加熱30秒,然後...
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- 用料蝦仁250克馬蹄2個雞蛋4個海苔3張料酒適量香菇2朵胡椒粉適量鹽適量香油適量鳳凰鮮蝦卷的做法蝦仁洗淨用刀背拍成泥狀並剁碎,加入料酒、鹽、胡椒粉拌勻。馬蹄去皮切成碎末,香菇洗淨切末,蝦泥中加入馬蹄末、香菇末,幹澱粉拌勻,最後加一點香油攪拌成蝦漿備用。雞蛋加少許鹽打...
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- 看到網上很多龍鳳饅頭的視訊,有的看似簡單,操作起來很麻煩,於是經過多次實踐終於發明了這款簡單容易上手的饅頭做法,分享給大家,希望廚友們喜歡!期待你們的作品👏用料白色麵糰粉200克紅曲米粉面團少許法國燕子牌酵母2克白糖一勺鳳凰饅頭的做法把醒發好的麵糰取50克,擀成長條形中...
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- 用料麵粉300克酵母3剋剋水130克糖60克炸鳳凰的做法所有材料揉成麵糰醒發一小時,麵糰醒發一倍大。所有面團分成9份。製作生胚。整形後醒發十分鐘,開始小火炸。先炸正面,變黃後再翻面。兩邊金黃熟了就可以出鍋了。...
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- 脆皮雞是一道廣東的地方傳統名菜,屬於粵菜。以雞肉為主要食材的私家菜,皮脆,肉鮮,骨香,口味鹹鮮,色澤紅亮,皮酥肉嫩,味道鮮美。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結...
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- 建立這個菜譜的原因是每次做點啥發朋友圈總有很多人問我怎麼做?這個問題真的很難一下子回答清楚🙃所以決定以後做一樣記錄一樣也方便自己檢視,雖然這個建立菜譜的過程實在是很虐心🙄。。。言歸正傳,來說一說這個鳳凰果,其實可以理解為就是鳳梨酥裡+個鹹蛋黃,區別就是皮和餡的比...
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- 鳳凰蝦仁口感略微酸辣入口非常好吃蝦仁Q彈雞肉嫩滑用料雞腿肉蝦仁彩椒澱粉鹽味精蒜末薑末料酒李錦記生抽白醋李錦記辣蝦鮮白糖胡椒粉鳳凰蝦仁的做法醃製雞塊和蝦仁放胡椒粉料酒澱粉鹽彩椒切塊醬汁料調好備用蒜末薑末白糖醋生抽辣蝦鮮少許澱粉炸之前幹澱粉裹上炸好的蝦仁...
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- “鳳凰水晶”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人:小當家用料豆芽菜鳳凰水晶的做法將豆芽菜掐頭去尾後後用少量的雞油加少許姜蒜炒熟(少鹽)在將豆芽菜捆成鳳凰的樣子...
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- 用料西紅柿3只雞蛋2只蔥隨機蒜隨機綿白糖隨機加碘鹽隨機幹辣椒隨機火燒鳳凰的做法將雞蛋打碎,加入適量碘鹽及清水,攪拌均勻將西紅柿洗乾淨去皮,切塊,放入碗中準備好蔥、蒜、幹辣椒等將適量橄欖油放入鍋中加熱,把準備好的蔥蒜幹辣椒放入鍋中,爆炒出辣椒的香味後將雞蛋倒入鍋中翻...
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- 自用-.-用料❤️鳳梨餡菠蘿1600克麥芽糖160克糖200克生鹹鴨蛋結合餡和皮的克數定❤️酥皮黃油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克雞蛋1個鳳凰酥的做法鳳梨去芯切塊放入料理機3秒/6速倒網鍋裡靜置10分鐘後倒回料理機加麥芽糖和糖(這裡如果鳳梨非常甜可以減糖...
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- ╮(╯▽╰)╭為了做壽司買的一包海苔到現在也沒用過肉鬆和海苔還能做什麼呢?紫菜肉鬆蛋卷仔!談起澳門,大家第一個想到的就是葡式蛋撻啦,但是去過澳門的童鞋們一定知道蛋卷仔和鳳凰卷是多麼有名!手信必備好麼!在各地的超市裡也是隨處可見好吃的紫菜肉鬆蛋卷仔咬下去口感香香脆脆...
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