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豬油去異味的做法食譜

豬油去異味的做法和圖解 好吃的豬油去異味家常做法

  • 豬油去異味

  • 用料豬板油2斤花椒姜八角少量糖約10克豬油去異味的做法早上7點多到菜市場，找五花肉最肥的豬肉攤買豬油板，這樣被瘦肉精‘汙染’的可能性最小。讓老闆切塊，拿回來，冷水入鍋，小火煮到溫熱，攪一攪，髒東西和血水會浮上來。這時候關火，撈出來，用乾淨的溫水再撈洗一遍。擱過濾籃子滴乾血...
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豬油渣的好去處，豬油渣捲心菜的做法步驟及圖解,美味正宗的豬油渣的好去處，豬油渣捲心菜做法

  • 豬油渣的好去處，豬油渣捲心菜

  • 簡單平常的家常菜用料主料：捲心菜200克豬油渣15克輔料：食鹽半茶匙雞粉一茶匙糖半茶匙生抽一茶匙姜蒜末適量豬油渣的好去處，豬油渣捲心菜的做法捲心菜整塊掰下來手撕成塊煉好的豬油渣備用鍋中下豬油和豬油渣下姜蒜末炒香下捲心菜味精、生抽、糖、鹽快速煸炒起鍋小貼士大火快...
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鮑魚燉豬蹄（無豬蹄特有的腥臊異味）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮑魚燉豬蹄（無豬蹄特有的腥臊異味）做法

  • 鮑魚燉豬蹄（無豬蹄特有的腥臊異味）

  • 豬蹄燉好後，一定要在湯中浸泡30分鐘豬蹄有股豬特有的味，所以用白酒除味！大料不能放多！我個人喜歡燉的時候放花生，相信我，你也會喜歡這樣吃這樣做的花生！用料鮑魚4只豬蹄1只白酒6勺香葉1片八角1個桂皮1塊丁香6粒生抽5勺蠔油2勺糖5克大蔥半根姜5片花生米適量澱粉1勺鮑魚燉豬蹄（無豬...
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小蝦🦐（熬豬油）簡單沒異味的做法步驟及圖解,美味正宗的小蝦🦐（熬豬油）簡單沒異味做法

  • 小蝦🦐（熬豬油）簡單沒異味

  • 做點心包子都要用到豬油，外面賣的不太放心，自己動手做用料豬板油10元一碗清水小蝦🦐（熬豬油）簡單沒異味的做法豬板油洗一下切小塊鍋里加入小塊豬板油跟一碗水，蓋上蓋子開火，燒開轉中小火悶煮1/2分鐘，開蓋轉最小火，要經常翻炒防止豬油渣燒糊影響味道，一定要最小火慢慢熬，不然出來的...
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豬肚海帶湯（湯香，無異味）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肚海帶湯（湯香，無異味）做法

  • 豬肚海帶湯（湯香，無異味）

  • 用料豬肚個海帶克姜半個蒜頭半個蔥3根瑪卡1個八角1個鹽適量黑胡椒粉適量青、紅辣椒各半個豬肚海帶湯（湯香，無異味）的做法海帶泡發後--清洗--剪塊狀豬肚清洗切塊狀--過水--下冷水泡--加油熱鍋，放入姜塊，電磁爐300瓦至出香--加豬肚下鍋炒至變色--關火將炒好的豬肚放入電飯煲，加半...
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簡單易學的煮臘肉去腥去異味美食做法

  • 煮臘肉去腥去異味

  • 作為北方的饞貓，南方的食物我也想吃，所以我費了九牛二虎之力做了我日夜想吃的臘肉，22斤，做好放冰箱冷凍了20多天後一直不敢吃，怕不會吃，怕做的有問題，終於在看了N多吃法後，決定把臘肉泡一宿再煮20分鐘，可以炒菜吃，結果煮的時候那種異味真讓人受不了，後來炒菜吃起來倒是沒什麼怪味，但...
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最簡單的熬豬油（土法不加水）細膩潔白無異味的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡單的熬豬油（土法不加水）細膩潔白無異味做法

  • 最簡單的熬豬油（土法不加水）細膩潔白無異味

  • 小時候家裡一直用豬油炒菜，小時候記憶裡的飯菜味道真的很香，而且家裡熬豬油的時候，剩下的肉渣小朋友們圍著鍋等著吃，但是現在慢慢的豬油已經被各種各樣的植物油取代被漸漸遺忘。直到現在烘焙就行，各種糕點需要用到豬油，所以想起小時候家裡熬豬油的方法，分享給大家！用料豬板油500...
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爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）做法

  • 爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）

  • 豬肝嫩無異味無血渣的小祕密。。。用料主料：豬肝300克青椒3個紅椒兩個姜適量蒜適量料酒一勺大蔥一段幹辣椒3個輔料：食鹽半茶匙雞粉一茶匙郫縣豆瓣醬兩茶匙澱粉一茶匙水適量糖半茶匙生抽一茶匙爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）的做法豬肝洗淨用水泡兩個小時中間換3次水切...
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淘寶螺螄粉大改造（去異味）的做法步驟及圖解,美味正宗的淘寶螺螄粉大改造（去異味）做法

  • 淘寶螺螄粉大改造（去異味）

  • 柳州螺螄粉前陣子大熱，淘寶很好買到。這種食物方便快捷又美味，但是帶有濃烈無法忽視的異味（或者說臭味，感覺像氨水味），有點吃不習慣，此外完全按包裝袋上的說明煮會過火。於是想了幾個小招數去除異味，又能勁道好吃。（柳州人民請多包涵~~改日一定要去當地體驗正版。）用料食醋1大勺淘...
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豬肝去味的做法和圖解 好吃的豬肝去味家常做法

  • 豬肝去味

  • 用料豬肝100克澱粉1勺白酒2勺薑絲少許豬肝去味的做法所有材料攪拌一起，醃製10-30分鐘，洗淨即可小貼士不喜勿噴...
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粗鹽燜豬腰（沒異味）的做法步驟及圖解,美味正宗的粗鹽燜豬腰（沒異味）做法

  • 粗鹽燜豬腰（沒異味）

  • 豬腰用煮的我是一點都不敢吃，接受不了那個味道。但是！媽媽用粗鹽燜真的沒有味道，而且真的很好吃。用料豬腰1個粗鹽蓋住豬腰的量厚鍋1個粗鹽燜豬腰（沒異味）的做法豬腰洗乾淨放旁邊晾乾。粗鹽直接放鍋裡炒熱，然後把豬腰放進去，上下都要讓鹽包裹住。蓋上鍋蓋小火燜1小時左右（看大小）...
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熬豬油、羊油~~加點這個無異味兒，白白淨淨好香不膩，超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的熬豬油、羊油~~加點這個無異味兒，白白淨淨好香不膩，超級簡單做法

  • 熬豬油、羊油~~加點這個無異味兒，白白淨淨好香不膩，超級簡單

  • 上次讓朋友給捎了一些羊肉、羊排和豬肉，發現有好多肥肉喲，於是切下來，熬成了豬羊油，做個酥皮或是小桃酥肯定不錯。方法非常簡單，一點不腥，沒有異味兒，自己熬的也乾淨，除了白板肉，其它的肚皮軟肉什麼的都可以熬。所以家裡不愛吃的肥肉不要浪費喲~~平時炒菜、燉魚啥的也可以放上，超級...
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如何去除玻璃罐中的異味的做法步驟及圖解,美味正宗的如何去除玻璃罐中的異味做法

  • 如何去除玻璃罐中的異味

  • 家裡裝過韓國泡菜，泡蘿蔔的玻璃罐，用後總有一股醃洋蔥味兒的妖怪味，蘇打粉、洗潔精泡過都沒啥子用，百度了下用芥末去除異味，還真特別特別管用，分享一下。用料芥末2～3cm看罐罐大小熱水玻璃瓶類塑料類如何去除玻璃罐中的異味的做法如何去除玻璃罐中的異味在玻璃瓶中倒入一勺芥末醬...
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豬肝去腥的做法和圖解 好吃的豬肝去腥家常做法

  • 豬肝去腥

  • 月嫂做的豬肝湯不想提月嫂來氣用料豬肝克澱粉勺料酒勺豬肝去腥的做法豬肝洗淨切片撈出然後放澱粉料酒蔥姜鹽水捏一捏醃個小半天然後再洗掉...
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五味異功散的做法和圖解 好吃的五味異功散家常做法

  • 五味異功散

  • 用料炙甘草3克茯苓9克陳皮2克太子參9克白朮9克五味異功散的做法材料下鍋，加約2碗水，文火煲取至1碗服用。1周不超過3次。功效：健脾理氣。增強上焦肺與中焦脾的功能。適用年齡：3歲以上，消化好、無病痛時對證、少量多次分服。蠶豆病可服。...
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豬肉去腥的做法和圖解 好吃的豬肉去腥家常做法

  • 豬肉去腥

  • 如圖用料鹽克豬肉克豬肉去腥的做法如圖...
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豬蹄黃豆煲「附去羶味妙方」的做法步驟及圖解,美味正宗的豬蹄黃豆煲「附去羶味妙方」做法

  • 豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】

  • 立秋時節貼秋膘，香濃軟爛的豬蹄湯喝起來～美女們：一起來補補膠原蛋白😍🌹用料豬前蹄1只料酒30克白醋30克蔥姜適量鹽適量雞精適量幹黃豆一把豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】的做法生豬蹄一個，讓賣家剁成小塊，洗淨，放入鍋中，加入沒過豬蹄的水水中倒入30克左右的白醋，實在沒有，那麼紅醋也...
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秒殺飯店的泡姜腰花~去掉異味只剩香味~的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺飯店的泡姜腰花~去掉異味只剩香味~做法

  • 秒殺飯店的泡姜腰花~去掉異味只剩香味~

  • 用料泡姜3塊花椒數粒白酒1勺鹽10克秒殺飯店的泡姜腰花~去掉異味只剩香味~的做法先要把內側的白筋和紅色的肉都去掉。打上花刀不停換水，直至泡出來的是清水。真正的竅門來了，將泡好的腰花撒上鹽花椒和白酒。醃製入味，再次逼出裡面的血水。倒掉血水反覆沖洗，可以再重複一遍，很多...
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肉祛異味的做法和圖解 好吃的肉祛異味家常做法

  • 肉祛異味

  • 買回來的肉處理不當有異味怎麼辦？今天我來分享給大家用料橘子皮（橙子皮/柚子皮）若干草果一個油鹽姜蒜少量蠔油少量醬油少量辣椒醬自己做的肉祛異味的做法鍋裡放水加一個草果，若干橘子皮/橙子皮/柚子皮（放以上其中一種水果皮就可以了），掰小塊水滾放肉下去煮10分鐘讓異味出來，讓草...
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紅燒豬蹄（豬蹄去味方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬蹄（豬蹄去味方法）做法

  • 紅燒豬蹄（豬蹄去味方法）

  • 味濃適口、皮糯筋滑、鹹甜微辣，多吃兩塊也不膩。豬蹄容易有騷味，因此做菜之前要先處理一下：整隻豬蹄用噴槍燒一下皮，然後斬塊，買的時候可以讓檔主幫忙處理，如果超市盒裝的，拿回來只能在煤氣灶上燒一下，皮燒黑了也不要緊，冷水浸泡二小時，中間換水二次，再用刀刃將皮刮乾淨即可。這樣處...
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如何做潔白無異味的豬皮凍的做法步驟及圖解,美味正宗的如何做潔白無異味的豬皮凍做法

  • 如何做潔白無異味的豬皮凍

  • 綜合一下下廚房各位大神的方子，感謝大家無私分享。用料豬皮500克姜20克水3000克蒜10瓣大蔥兩段黃酒兩勺如何做潔白無異味的豬皮凍的做法買回來的豬皮清洗乾淨，燒乾淨毛。放鍋裡煮開拿出來把豬皮上的肥肉剔掉皮那面也要用刀刮乾淨。所有材料一起下鍋煮，水開中火煮30分鐘。除...
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常見肉類去腥羶異味小技巧，看完趕緊收藏了的做法步驟及圖解,美味正宗的常見肉類去腥羶異味小技巧，看完趕緊收藏了做法

  • 常見肉類去腥羶異味小技巧，看完趕緊收藏了

  • 哈嘍大家好，我是王剛，眾所周知，各種肉類都會有腥味，如果沒有經過去腥處理，食材風味會大打折扣。今天給大家介紹一下常見肉類豬、牛、羊、魚、雞、鴨的去腥方法。用料蔥段適量薑片適量八角適量白酒適量啤酒適量料酒適量青花椒適量鹽巴、適量橘子皮適量檸檬等適量常見肉類去腥羶...
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去除微波爐異味，一個檸檬就搞定的做法步驟及圖解,美味正宗的去除微波爐異味，一個檸檬就搞定做法

  • 去除微波爐異味，一個檸檬就搞定

  • 之前用了八年的老微波爐退休了，上週新買了一臺，粉嫩嫩的顏色很是喜歡。可是沒想到由於對新微波爐不瞭解，加上我加熱吐司操作不當，選擇了高火四分鐘，結果非常刺鼻的氣味一下充斥了整個客廳。開啟微波爐那一瞬間驚呆了，一股白煙滾滾而來，保鮮袋融化了1/2，吐司燒焦2/3………微波爐裡...
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豬油如何雪白無異味的做法步驟及圖解,美味正宗的豬油如何雪白無異味做法

  • 豬油如何雪白無異味

  • 用料板油500克花椒10粒豬油如何雪白無異味的做法豬油洗淨焯水加料酒，忘記拍圖了。然後撈出洗淨。鍋洗乾淨，放一碗水。放入焯過水的豬油加生薑一起大火煮聽到水乾了，就轉小火。加花椒一起，翻動炒。油渣幹了，撈出。濾出油。把油渣繼續倒入翻炒一下，這時候油渣焦脆，油出盡了。四個...
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異國風味料理─香草橙汁幹煎豬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的異國風味料理─香草橙汁幹煎豬肉做法

  • 異國風味料理─香草橙汁幹煎豬肉

  • 豬肉使用小磨坊的義大利香料和香純黑胡椒粒調味,幹煎後再淋上柳橙汁增加風味,是你一定會做的異國風味料理。用料豬肉1塊橙子1顆小磨坊義大利香料適量小磨坊香純黑胡椒粒適量鹽1小匙異國風味料理─香草橙汁幹煎豬肉的做法準備好食材,我們動手做料理嘍~清洗一下豬二緣肉,拭...
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