- 老婆孩子都很愛吃香菇,香菇基本是家裡的常備菜。一次,親戚知道孩子愛吃香菇,就買來香菇脆,孩子很喜歡。於是我就開始自制香菇脆,很簡單,洗淨之後烤箱烘乾烤脆即可。突然有一天,孩子不喜歡吃了,烤好的香菇脆一天天的放在那裡,很是浪費。有一天,突發奇想,打碎成粉,混合在麵糰裡烤麵包一...
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- 新買了兩箱百香果,想用來泡水喝,忽然突發奇想,比如用來調麵包的味道?於是就有了今天這個方子~本菜譜為12個小麵包的用量。如果想做不同量,記住粉和液體重量比保持3:2就行。其他的,可以按這個量同比例浮動。用料百香果1個金象高筋粉180克牛奶+雞蛋115克糖25克耐高糖酵母3-4克鹽2-...
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- 阿拉娘小時候的味道用料青菜一斤半乾香菇6~8朵麵筋8個鹽適量糖適量味精適量(可不放)青菜香菇油麵筋包子的做法本地小青菜,步驟同之前菜包餡一樣哦!切成小粒油麵筋用熱水泡軟,把裡面多餘的油脂泡出來擠幹水分香菇用豬油煸香,油麵筋單獨炒幹青菜香菇油麵筋餡就完成了這是我當天做...
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- 用料香菇醬少許麵包一片面包(香菇)的做法塗吃小貼士要用吐司...
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- 朋友要帶寶寶來我家吃飯,想給孩子做點好玩好看好吃的😊用料麵粉400克溫水200克酵母3克糖適量可可粉1大勺豆沙餡適量香菇包的做法溫水化開酵母,放入糖和麵粉,活好面,蓋上保鮮膜,醒發半小時分成大小相同的劑子,,整形放入豆沙餡,包好一大一小擺好,可可粉衝開,,用刷子抹勻,這個步驟要快點...
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- 土豆泥原來這麼好做,加入香菇再加上乾貝的鮮美,味道好極了用料乾貝適量香菇3朵雞蛋1只蒸熟的南瓜(活到面裡)適量麵粉250克油20克鹽3克糖40克發酵粉3克乾貝香菇土豆泥麵包的做法香菇土豆泥裹上包好刷蛋液、扎孔...
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- 吱溜吱溜,一碗就下肚了。用料烏冬面1包雞蛋/鴨蛋2個香菇4朵胡蘿蔔1/3根魚丸(沒有也可)2個蒜2瓣蔥2根生抽1勺老抽1/3勺蠔油1勺白糖1/2勺荷包蛋香菇燜烏冬面的做法準備好材料。香菇切成好看的樣子。蒜切片,蔥切段,留一點切成小蔥花,胡蘿蔔也切成可愛的小花吧,邊角料也不要捨棄。先...
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- 麵包是自己烤的一次多來幾個,可以放冰箱冷凍儲存用料牛奶200克黃油15克蘑菇3個德式香腸1根鹽少許玉米澱粉7克低筋麵粉5克玉米青豆粒40克洋蔥40克奶香蘑菇玉米麵包碗的做法鍋中放入黃油依次放入洋蔥,香腸,蘑菇,玉米青豆粒翻炒牛奶加熱到溫熱倒入低筋麵粉和玉米澱粉中,攪拌均勻...
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- 可可愛愛的蘑菇小麵包,而且還超好吃哦。做法參考了良潤烘焙,有改動。菜譜可以做5個麵包。用料高筋粉250克可可粉15克奶粉10克細砂糖38克鹽3克鮮酵母8克或者乾酵母3克雞蛋50克水110克黃油25克草莓幹15克白巧克力豆25克裹入巧克力10塊蘑菇醬煉乳50克牛奶50克低筋粉50克蘑菇面...
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- 用料麵糰中筋麵粉300克酵母3克溫水160克糖10克鹽2克餡料新鮮香菇8朵幹香菇20朵蔥2根姜適量醬油適量蠔油2勺澱粉1勺胡椒粉適量鹽適量香菇肉包的做法麵糰材料秤好待用;酵母倒入溫水中攪拌均勻,靜止五分鐘;麵糰和白糖攪拌均勻;加入靜止好的酵母水攪拌均勻;這個狀態加入鹽揉至麵糰...
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- 今年疫情以來一日三餐基本都在家解決,早餐想換著點花樣來,之前做了南瓜和紫薯饅頭、黑芝麻包、洋蔥牛肉包、灌湯豬肉包……想著能介於饅頭的寡淡和肉包子的油膩之間的就屬香菇菜包了!青菜選擇包菜,它爽口清甜,香菇則是普通的幹香菇就可以了。食材簡單,操作容易,快快動起手來吧!用...
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- 用料高筋麵粉克鹽橄欖油溫水糖酵母麵粉零食幹香菇香菇鹹麵包的做法150克高筋麵粉,加入15克橄欖油,4克鹽,100ml溫水,加入2克酵母,2克糖,混合拌勻。倒入麵粉中揉成面團,發酵。發至二倍大,取出,壓扁排氣,鋪上香菇碎(那種即食幹香菇,當零食的那種,脆脆的,用擀麵杖敲敲碎),捲起來,頭尾收緊。灑...
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- 用料高粉260牛奶+雞蛋180糖30鹽3酵母3油20可可粉一茶勺香菇麵包趣味麵包的做法揉麵出筋,兩次發酵,45克一個香菇,在可可粉裡滾一圈150度中層20分鐘,趁熱戳鮮菇屁股加個尾巴...
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- 用麵包機做出來的香菇粒也是別有一番風味,密封后放冰箱儲存是早餐配菜,還真是贊讚的哦香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原...
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- 2021.08.22今天是中元節。我相信,逝去的親人會以另一種方式陪伴我們,過好當下的每一天。平安、健康、快樂的生活是對他們最好的告慰。試一下新入手的整合灶功能😃用料豬肉350克幹金錢菇泡後約200克白胡椒粉3克黃豆醬油約15-20毫升甜麵醬30克小香蔥4根-6根薑末約20克鹽2克油...
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- 用料中筋麵粉200克酵母3克水100g糖20克鹽1g可可粉5g豆沙餡兒96g香菇包的做法除可可粉外,所有原材料混合,用筷子打散,攪勻,揉成光滑麵糰。豆沙餡分8g一個,揉圓備用。35度發酵至1.5倍或2倍大。取出揉壓排氣。分成大面團一份,小麵糰一份。小的揪成5g一根的小劑子。揉成一頭尖一頭...
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- 一款調理麵包,用料種類比較多。愛菌類的會愛死討厭的大概看著產品名都不想做吧。一個小心願就是把我會的都分享給大家。一個麵包麵糰35g/個*2=70g配方可做13-14個上下火210/185(根據自己烤箱溫度可進行調整)15min左右(看麵包上色情況,色澤金黃就是熟了)麵包擺盤間距要留足,不要...
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- 用料零食脆香菇敲碎鹽4克高筋麵粉150糖3克酵母1.5克橄欖油15克溫水100ml鹹香菇麵包的做法150克高筋麵粉,加入15克橄欖油,4克鹽,100ml 溫水,加入1.5克酵母,3克糖,用筷子拌勻,帶上手套,揉成面團,發酵至二倍大。也可以放冰箱過夜。如果放冰箱,先拿出回溫。取出,揉麵,倒入香菇碎(那種即食...
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- 最近到處出現非洲豬瘟,豬肉也不怎麼敢吃了。兒子說早上想吃包子,那就包牛肉香菇包好了。作為一個不會做麵食的南方人來說,麵包機發酵是最好的,又省事。我才開始學包包子,包子形狀不怎麼好看,請大家見諒。用料包子皮:麥芯粉500克水250克安琪酵母粉5克糖少許包子餡:牛肉250克香菇15...
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- 你有吃過夾心的香菇嗎?超大個香菇,可甜可鹹,真好吃。現在來看看怎麼做吧!用料麵糰部分:高筋麵粉200克純牛奶135克奶粉5克食鹽3克綿白糖25克酵母3克黃油20克內餡部分:鹹蛋黃2個肉鬆20克沙拉醬20克巧克力35克表層部分:低筋麵粉50克純牛奶50克煉乳50克表層可可粉適量超大個夾心香菇...
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- 麵皮食材:麵粉水鹽酵母餡料:薺菜泡髮香菇蔥姜調理:鹽味精生抽蠔油香油花椒水用料薺菜500克麵粉300水憑手感香油3勺酵母3克蠔油2勺鹽生抽3勺香菇7朵薺菜香菇包子發麵的做法麵皮所有材料混合,放烤箱發酵功能2小時(冬天)發酵兩倍大成蜂窩狀揉麵排氣切成小劑子。中間厚四周薄,這樣好...
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- 一道簡單易學的營養蔬菜用料京包菜400g香菇5個鹽適量油適量魚露適量雞粉適量香菇包菜的做法把香菇浸泡一下,讓香菇充分泡軟,再切成薄片把洗淨的京包菜切成菜絲首先在鍋裡倒入適量的食用油,把香菇煸炒出味來。把京包菜直接倒入鍋裡和香菇一起煸炒,加點水蓋上鍋蓋燜煮一會。然...
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- 寫論文期間的快手面,全程只要十分鐘。滿滿的蔥香和香菇香,完全停不下來。缺點是香菇太入味,容易炒鹹。用料香菇四朵蔥三顆朝天椒兩顆油潑辣子或其他辣椒醬兩勺香菇面面的做法1.油燒熱,把朝天椒煸香,2.放入香菇煸煸煸,3.加蔥繼續煸,蔥容易焦所以最後放。4.把鹽,生抽,麻油調在一起淋...
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- 健康的早餐包...營養美味...做起來也很方便用料高筋麵粉300g糖20g鹽5g雞蛋2個水140g牛奶20g酵母5g黃油40g腰果若干香菇6朵肉鬆150g香菇肉鬆餐包(麵包機和麵)的做法用麵包機和麵依次倒入水牛奶1個雞蛋麵粉,鹽放在左下糖放在右上面粉挖洞倒入酵母麵包機程式:我用的是東菱麵包機...
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- 用料麵皮部分麵粉500克水(40度)250克白糖5克酵母5克餡料半肥瘦肉餡330克香菇6個大蔥1顆長豆角15條水90克香油適量鹽適量醬油適量五香粉適量姜粉適量麵包機和麵的豆角香菇大蔥包子的做法麵皮部分:水和白糖混合後,加入酵母,靜置15分鐘把酵母水倒入麵包機,加入麵粉,選擇包子/披薩面...
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