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紅糖蒸糕無泡打粉的做法食譜

紅糖蒸糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖蒸糕（無泡打粉）做法

  • 紅糖蒸糕（無泡打粉）

  • 關於紅糖沙的量，喜歡甜的可以放多一點，我的因為是小孩子吃，所以放得少點，如果喜歡甜的可以適量加點白沙糖用料麵粉500克紅糖8到10勺酵母5克紅棗5到10顆溫水適量紅糖蒸糕（無泡打粉）的做法把紅糖沙放到容器裡，放入溫水，水溫大概40度，只要能溶化紅糖沙就可以，如果太熱可以放涼一會兒把...
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紅糖發糕（無泡打粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖發糕（無泡打粉版）做法

  • 紅糖發糕（無泡打粉版）

  • 用料紅糖90克溫水235克麵粉270克酵母3克紅糖發糕（無泡打粉版）的做法紅糖與溫水混合，涼至不燙手，加入酵母和普通麵粉，混合均勻任何平底模具，內側抹油後，倒入麵糊發酵至滿模，夏天20分鐘，冬天時間需要延長，冷水入蒸鍋，大火蒸35分鐘，悶5分鐘，就可以享用了...
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紅糖開花糖糕（無泡打粉版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖開花糖糕（無泡打粉版本）做法

  • 紅糖開花糖糕（無泡打粉版本）

  • 最愛軟軟糯糯QQ彈牙的各類糕點！！紅糖開花糖糕是我的最愛，大愛！！😊給各位親分享這個好吃的停不下口的開花糖糕菜譜，經過多次改良及試驗，絕對零失敗配方！！而且還是無泡打粉版本，吃得開心吃的放心😊用料低筋麵粉（家裡只有低筋麵粉了，普通麵粉應該也行）280克紅糖80克（我喜歡吃很甜，如果親不...
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紅糖發糕（健康無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖發糕（健康無泡打粉）做法

  • 紅糖發糕（健康無泡打粉）

  • 自從我第一次做了紅糖的東西之後，我媽就特別喜歡吃紅糖的食物。我想把這個基本不會失誤的方子分享給大家，希望你們喜歡。用料中筋麵粉/低筋麵粉260克牛奶/水250克紅糖100克耐高糖酵母3.5～4克紅糖發糕（健康無泡打粉）的做法將所有原料充分混合到一起，醒發10分鐘。倒入模具，我用的...
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無糖無泡打粉紅棗蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無糖無泡打粉紅棗蛋糕做法

  • 無糖無泡打粉紅棗蛋糕

  • 用料紅棗泥40克雞蛋2個牛奶適量玉米油15克玉米澱粉10克低筋麵粉40克無糖無泡打粉紅棗蛋糕的做法40g紅棗泥中加入兩個蛋黃，15g植物油（圖裡不是蛋清是植物油）攪拌均勻10g玉米澱粉篩入紅棗泥攪拌均勻，如果太乾了加入適量牛奶打發蛋清把打發好的蛋清和麵糊攪拌均勻，要用切拌法防止...
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紅糖棗糕（無泡打粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖棗糕（無泡打粉版）做法

  • 紅糖棗糕（無泡打粉版）

  • 紅棗糕是老少咸宜的美食，營養價值極高，特別女同志吃比較好，補血效果極佳。但由於含糖量和含油量較高，當做點心偶爾吃一下就好。用料去核大棗50~100克純牛奶60~150克雞蛋4~5個紅糖150克鹽3克低筋粉150克色拉油60~80剋核桃仁12粒白芝麻或黑芝麻適量紅糖棗糕（無泡打粉版）的做法大...
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無泡打粉！自發麵粉蒸紅糖發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無泡打粉！自發麵粉蒸紅糖發糕做法

  • 無泡打粉！自發麵粉蒸紅糖發糕

  • 用料自發麵粉500克酵母一塊錢硬幣量紅糖5調羹無泡打粉！自發麵粉蒸紅糖發糕的做法紅糖用溫水化開（水量大概兩碗飯碗的量），麵粉裡面加入酵母粉邊加紅糖水邊攪拌（朝一個方向）到如圖所示的粘稠度即可冬天，蓋上保鮮膜，在鐵鍋40度水（水溫大約是稍稍燙手程度），蓋鍋蓋，隔水發酵1小時（夏天常溫...
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蜜紅豆蒸蛋糕（無油免打發需泡打粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜紅豆蒸蛋糕（無油免打發需泡打粉版）做法

  • 蜜紅豆蒸蛋糕（無油免打發需泡打粉版）

  • 碼了好多字結果不小心退出沒有儲存〒_〒好吧，那就話不多說直接上譜╮(╯▽╰)╭沒有步驟圖是因為不確定做出來的成不成功～做好嚐了覺得還不錯才敢發出來，然而圖片卻木有拍，然後。。就木有然後了⊙﹏⊙用料低筋麵粉100克泡打粉3克蜂蜜20克水/牛奶50克白醋3滴左右蜜紅豆40克（想吃...
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無泡打粉版紅糖棗發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無泡打粉版紅糖棗發糕做法

  • 無泡打粉版紅糖棗發糕

  • 紅糖和紅棗的營養豐富，補氣補血、美容養顏。這是個非常好的組合，香甜彈牙，早餐最佳選擇。用料麵粉200克紅糖50克酵母2克紅棗4顆大個的雞蛋1個約50克溫水150克無泡打粉版紅糖棗發糕的做法盆中倒入紅糖、加入溫水化開。晾至溫熱時放入酵母（一定要三十度左右）打入一個雞蛋，放入面...
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紅糖棗糕 分蛋法 無泡打粉的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖棗糕 分蛋法 無泡打粉做法

  • 紅糖棗糕 分蛋法 無泡打粉

  • 紅糖棗糕原是清朝宮廷御用糕點，口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜。下廚房大部分棗糕是全蛋打發，加入泡打粉、小蘇打，雖說含量少，但是從健康角度出發，我還是採用了戚風的分蛋法來製作。用料18*18*6烤盤8寸紅棗100克純牛奶120克玉米油50克雞蛋5個紅糖70克低筋麵粉100克白芝麻3...
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入口即化的紅糖蒸棗糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的紅糖蒸棗糕（無泡打粉）做法

  • 入口即化的紅糖蒸棗糕（無泡打粉）

  • 很喜歡吃棗糕，經常會買些棗糕吃，雖然甜甜的挺好吃，但總是覺得口感不太好，要配著水或者牛奶🥛才能嚥下去😂（磨喉嚨）試過很多方子，烤了很多個棗糕，老媽叫我交電費啊😂我就不用烤箱啦～蒸著吃更健康有木有～跨過千山萬水～終於找到一個不用喝著水就輕鬆在口中融化掉的棗糕😋竟然吃出了半熟...
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健康紅棗蛋糕，無油無泡打粉蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的健康紅棗蛋糕，無油無泡打粉蒸蛋糕做法

  • 健康紅棗蛋糕，無油無泡打粉蒸蛋糕

  • 一直很喜歡吃紅棗蛋糕，這次在買了一箱新疆紅棗，特別甜，就想著試做一下紅棗蛋糕。一般的都是加泡打粉，打發蛋清起泡，後來終於找到個發酵的配方，還不用加油脂，果斷自己試一下，結果還不錯喲～另外，以下配料用量僅供參考，依個人口味酌情新增（就是想吃甜的就多加點糖，想吃紅棗就多加點紅棗）用...
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低油低糖紅棗糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖紅棗糕（無泡打粉）做法

  • 低油低糖紅棗糕（無泡打粉）

  • 糟糕，棗糕太香了。每次路過棗子坊，都要猛吸幾口香味，但外面賣的棗糕太油了，總是勸自己忍一忍。學會這個方子，每次烤的時候真怕隔壁家小孩流口水，哈哈。紅棗的甜度很高，只需要一點點的糖就好了。用料紅棗180克約11顆雞蛋4個低筋麵粉200克牛奶180剋核桃仁50克紅糖20克玉米油20克白...
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無泡打粉紅棗紅糖蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無泡打粉紅棗紅糖蛋糕做法

  • 無泡打粉紅棗紅糖蛋糕

  • 5.19那晚鄭生送了束向日葵🌻給我，我決定做一份他愛吃的紅棗蛋糕🍰甜膩甜膩一下他！用料帶殼雞蛋450g或300g去核紅棗150g或100g低粉135g或90g紅糖粉120g或80g玉米油45g或30g水195g或130g檸檬汁4滴無泡打粉紅棗紅糖蛋糕的做法紅棗去核洗乾淨放入195g水中煮到軟後，放入料理杯中...
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紅糖棗糕(無泡打粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖棗糕(無泡打粉)做法

  • 紅糖棗糕(無泡打粉)

  • 家裡好多棗吃不完忽然就想吃紅糖棗糕了，順便也可以消耗一下棗~找菜譜嘗試了三次才穩定下來，就想寫下來給自己留個準信兒~因為家用是10L小烤箱所以模具也小，用的是9寸長方形的小烤盤（21.9cm×16.8cm×4.4cm）用量換算可以算下體積來換算哦~PS：因為幾乎全程都是電動打蛋器混合，所以...
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紅糖紅棗發糕無泡打粉版的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖紅棗發糕無泡打粉版做法

  • 紅糖紅棗發糕無泡打粉版

  • 用料紅棗10顆紅糖100克酵母4克麵粉400克溫水300克左右紅糖紅棗發糕無泡打粉版的做法紅糖倒入開水熔化放至溫水後加入酵母粉拌勻面粉倒入紅糖水，調至糊狀，放入紅棗粒拌勻，蓋上蓋子，發酵30分鐘小技巧:一個盤子倒入不燙手的溫水，把裝麵糊的盤子放進去，蓋上蓋子，這樣發酵會更快些哦...
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素食紅糖發糕（無泡打粉，無蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的素食紅糖發糕（無泡打粉，無蛋）做法

  • 素食紅糖發糕（無泡打粉，無蛋）

  • 用料麵粉150克水100克酵母3克紅糖20克白糖10克素食紅糖發糕（無泡打粉，無蛋）的做法紅糖先用溫水化開。所有材料攪拌成無顆粒狀。麵糊的狀態如上，太稀加粉，幹了加些水。幹一些可以，稀了蒸熟會粘。30度發酵。40分鐘左右胖成兩倍。蒸的容器內壁塗油（方便脫模），撒點小料，豐儉由人（我撒的...
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紅糖馬拉糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖馬拉糕（無泡打粉）做法

  • 紅糖馬拉糕（無泡打粉）

  • 家裡沒什麼專業裝備，所以這個做得比較簡陋和隨意，賣相也不好，請大家不要嫌棄，有不對的地方也多多指教。用料普通麵粉160克木薯澱粉90克酵母3克紅糖100克（不喜歡甜的酌情減少）油15克水200g左右，少了可慢慢適量新增紅糖馬拉糕（無泡打粉）的做法準備上述食材，我給的份量可以蒸一盤，我加...
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古早味紅棗紅糖發糕（低糖無泡打粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味紅棗紅糖發糕（低糖無泡打粉版）做法

  • 古早味紅棗紅糖發糕（低糖無泡打粉版）

  • 修改了一下傳統的方子，不愛吃甜所以減了一半的紅糖，也沒有新增泡打粉，但是效果還是很好，第一次做就成功開花了，興奮之餘就記下來下次繼續跟著做。但是因為第一次做也沒想著那麼成功，所以過程圖都沒有拍下來，以後有機會再補上吧，但是文字我會盡量描述詳細。用料紅糖50克水200毫升/...
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紅糖糕/馬拉糕(無泡打粉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖糕/馬拉糕(無泡打粉版)做法

  • 紅糖糕/馬拉糕(無泡打粉版)

  • 用料紅糖60克白糖60克熱水300毫升酵母3克普通麵粉250克(每種麵粉吸水性不一樣，可以一點點加)木薯澱粉120克紅糖糕/馬拉糕(無泡打粉版)的做法紅糖、白糖混合滾水倒入，攪拌融化待糖水晾涼，再倒入酵母混入麵粉和木薯粉(每種粉類吸水性不一樣，一點點加進去，不會導致加的過多又去補...
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紅糖棗發糕 （無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖棗發糕 （無泡打粉）做法

  • 紅糖棗發糕 （無泡打粉）

  • 用料麵粉320克酵母4克紅糖（不喜甜可不放）50克溫水245克紅棗10顆雞蛋2個紅糖棗發糕（無泡打粉）的做法1、將酵母粉4g+溫水45g（35℃左右，不要超過39℃）化開；2、將紅糖30-50g（愛甜的朋友可以多加至80g左右）+溫水200g化開；3、2個常規大小雞蛋充分打散，倒入上述的紅糖水中攪勻；4、將酵母水倒...
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養生黑糖紅糖棗糕（無泡打粉，小蘇打）的做法步驟及圖解,美味正宗的養生黑糖紅糖棗糕（無泡打粉，小蘇打）做法

  • 養生黑糖紅糖棗糕（無泡打粉，小蘇打）

  • 一個非常養生的蛋糕，為什麼一直沒做，是因為懶。黑糖做的會比紅糖做的看起來顏色深很多，這個是正常滴，建議表明別灑紅棗，烤糊了有點糊焦焦的哈哈哈。上個月收拾庫房，發現一大包5斤的灰棗都壞了給我心疼的，趕緊把其他剩下的棗子都拿來用吧！！用海綿蛋糕做法來做棗糕這樣的棗糕味道會...
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蒸蛋糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸蛋糕（無泡打粉）做法

  • 蒸蛋糕（無泡打粉）

  • 南方，這個秋冬季節，太乾燥了來塊蒸蛋糕吧，好吃不上火。這是明天娃娃的早點。用料蛋黃18g玉米油6克牛奶55克低筋麵粉45克蛋清33g糖15克玉米澱粉3克鹽0.5克蒸蛋糕（無泡打粉）的做法前面4種材料全部倒入輔食機攪拌均勻即可玉米澱粉➕糖混勻，分3次倒入（蛋清➕鹽）打發至小彎鉤，忘記拍圖...
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紅糖發糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖發糕（無泡打粉）做法

  • 紅糖發糕（無泡打粉）

  • 是妄想的甜甜圈方子，根據我自己的模具加以調整一下，各位如有和我一樣大小的模具照搬就行，少走彎路。用料紅糖100克普通麵粉300克雞蛋2個（55克一個不要太大）個耐高糖酵母4克水240克紅糖發糕（無泡打粉）的做法準備200克熱水，把紅糖放進去等它融化，見紅糖水微溫了可以開始操作了。攪拌...
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紅糖全麥發糕（無泡打粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖全麥發糕（無泡打粉）做法

  • 紅糖全麥發糕（無泡打粉）

  • 之前做了一次無全麥粉的，口感也非常好。只要用等量的麵粉替換掉就可以了。用料紅糖100-120克酵母4克水260克雞蛋2個全麥粉50克麵粉（低中高精粉都可以）300克紅棗數顆提子乾適量紅糖全麥發糕（無泡打粉）的做法紅糖用200克的開水化開（突然想到我之前喝的中藥）晾涼之後再用。酵母粉用...
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