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絕味陳皮兔的做法食譜

絕味陳皮兔的做法和圖解 好吃的絕味陳皮兔家常做法

  • 絕味陳皮兔

  • 剛剛生完寶寶，還有20斤貼在肚子上，最近在吃森米減脂，只能吃牛肉，魚肉，雞肉、兔肉等優秀蛋白質。所以變著花樣做吃的用料料酒5勺鹽20克花椒50粒生抽3勺老抽2勺八角6個姜20片茴香5克幹辣椒30個辣椒麵2勺醋2勺冰糖15克蔥段20段薑絲蒜瓣5兔肉2.5斤陳皮30克絕味陳皮兔的做法1.洗淨...
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陳皮兔丁（家常版）的做法步驟及圖解,美味正宗的陳皮兔丁（家常版）做法

  • 陳皮兔丁（家常版）

  • 兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護面板細胞活性，維護面板彈性。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃...
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陳皮兔肉的做法和圖解 好吃的陳皮兔肉家常做法

  • 陳皮兔肉

  • 用料兔子腿一個約（250g）陳皮20g蔥少許姜一塊八角3枚幹辣椒7個料酒少許老抽少許糖少許鹽適量陳皮兔肉的做法兔腿洗淨切塊，瀝乾水陳皮洗淨瀝乾水，蔥切段，薑切片鍋內燒熱油，放入兔腿炸至表面金黃撈出瀝去油鍋內少許油先下陳皮小火煸香，再下，蔥姜，辣椒，八角炒香轉大火，下兔肉，炒勻，加入老...
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簡單易學的陳皮辣子兔丁美食做法

  • 陳皮辣子兔丁

  • 用料兔子薑絲大蔥蒜絲幹辣椒麵花椒麵幹辣椒花椒料酒鹽三奈八角陳皮陳皮辣子兔丁的做法兔子切丁，開水沖洗至無血水瀝乾。薑絲，蔥，蒜絲，三奈，八角，料酒，鹽，花椒麵，辣椒麵，兔丁混合醃製至少3小時。大火熬製蔥油。陳皮泡水備用。油一定要多，淹過醃製好的兔丁，大火➡️中火➡️大火，翻炒至渾水...
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好吃得連油都不剩的冷吃兔（陳皮兔）的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃得連油都不剩的冷吃兔（陳皮兔）做法

  • 好吃得連油都不剩的冷吃兔（陳皮兔）

  • 豬肉漲價了，住校的兒子回家說食堂裡的肉食縮水了，有的看著大，一咬多半是裹的粉。心疼。趕緊撥肉食專款研究可以帶到學校的肉食菜譜。前面發的懶人牛肉乾，滷牛肉，冷吃兔輪著做。不斷研究改進菜譜，本次冷吃兔得到兒子高度表揚，特意記錄分享給愛心家長們。感謝家長群裡學霸爸爸的無...
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陳皮兔丁的做法和圖解 好吃的陳皮兔丁家常做法

  • 陳皮兔丁

  • 用料花椒20粒姜10片料酒10勺鹽20克大蔥2根白糖100克老薑5塊八角6個辣粗幹辣粉200克兔肉半隻只陳皮10片陳皮兔丁的做法先製作辣椒油。色拉油燒至五成熟加特辣粗辣椒粉八角香葉小蔥甘草炸香過濾。留油將兔子切成一釐米放入黃酒香葉八角小蔥鹽味精白糖醃製三個小時。把兔子...
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自貢冷吃兔（陳皮兔）的做法步驟及圖解,美味正宗的自貢冷吃兔（陳皮兔）做法

  • 自貢冷吃兔（陳皮兔）

  • 老公是自貢人，我第一次去自貢吃冷吃兔子是二十年前，簡直停不下來，辣得涕淚橫流……😃。女兒比較挑嘴，只有多動點心思做口味重點的菜給她吃，好多吃點飯，長高些。個人多次體驗，做法可能不夠地道，還請多包涵，不喜勿噴。用料白芝麻少許花椒粉少許澱粉少許豆辨25克兔子1只菜籽油400毫升...
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美善品—冷吃陳皮兔丁的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品—冷吃陳皮兔丁做法

  • 美善品—冷吃陳皮兔丁

  • 百吃不厭的冷吃兔丁，絕對的下酒硬菜。用料兔丁650克料酒（碼味）10克鹽（碼味）1茶匙色拉油200克老薑15克蒜15克陳皮5片花椒10克生抽30克老抽10克冰糖15克辣椒麵10克五香粉1茶匙幹辣椒20克大蔥（切段）2根白芝麻少許美善品—冷吃陳皮兔丁的做法兔丁洗淨用料酒和鹽碼味，水開後放入碼味半...
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第三十三道菜「陳皮兔」的做法步驟及圖解,美味正宗的第三十三道菜「陳皮兔」做法

  • 第三十三道菜【陳皮兔】

  • 兔肉：味甘歸肝、大腸經；功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痺；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽為“美容肉”“保健肉”“葷中之素二、細嫩美味、低脂肪,常吃兔...
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陳皮冷吃兔的做法和圖解 好吃的陳皮冷吃兔家常做法

  • 陳皮冷吃兔

  • 夏日下啤酒的絕配，讓你根本停不下來……用料兔肉半隻菜籽油適量幹辣椒100g（喜歡辣的可以多加點）料酒適量陳皮適量花椒適量鹽適量老薑適量雞精適量白芝麻適量陳皮冷吃兔的做法兔子剁成小塊洗淨，加入薑末，料酒，鹽拌勻後醃製1小時以上幹辣椒洗淨後剪成小段（一定要用清水洗一下，在炒...
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陳皮兔的做法和圖解 好吃的陳皮兔家常做法

  • 陳皮兔

  • 用料兔半隻陳皮數片幹辣椒0.3兩花椒數粒老薑10片糖少許料酒1勺鮮貝露適量鹽少許大蔥2根八角2個山奈3片紅醬油適量蒜5瓣陳皮兔的做法兔肉洗淨，切小塊用蔥、姜、料酒醃一下。備橘皮、大蔥、薑片、蒜片、辣椒、花椒鍋里加油7-8陳成熱下兔，翻炒斷生撈出，取出蔥段。油鍋裡➕蔥、...
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簡單易學的冷吃陳皮兔丁美食做法

  • 冷吃陳皮兔丁

  • 用料兔肉500克菜籽油220克大蒜8瓣幹辣椒50克老抽10克陳皮5克糖粉5克老薑10克花椒10克香葉4片大蔥4段（5cm/段）辣椒麵10克五香粉1茶匙生抽20克鹽1茶匙啤酒2湯匙（兔肉碼味）鹽1/2茶匙花椒5克大蔥節10小節（1cm/節）料酒50克蠔油1茶匙姜10克冷吃陳皮兔丁的做法將兔肉用小美3個5洗乾淨...
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鮮香陳皮兔的做法和圖解 好吃的鮮香陳皮兔家常做法

  • 鮮香陳皮兔

  • 下酒菜，當零食吃也很贊！用料兔子料酒適量王守義十三香適量陳皮適量冰糖適量各種香料適量郫縣豆瓣2－3勺幹辣椒數量根據自己喜好鮮香陳皮兔的做法將鮮兔切小丁洗淨，加入料酒、王守義十三香醃製30分鐘。炒鍋倒油燒熱，將醃製好的兔丁下鍋翻炒，加入一小把冰糖，炒幹水分，油呈亮色就說明...
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簡單易學的陳皮香辣兔絲美食做法

  • 陳皮香辣兔絲

  • 兔肉很多人不愛吃，但做成這樣，比牛肉乾還好吃！用料陳皮（沙糖桔殼）1片兔肉半隻老薑2塊辣椒麵2勺三奈3個八角3個香葉5片鹽糖適量3克炒芝麻5克辣椒麵3勺陳皮香辣兔絲的做法兔肉去骨，順著肌紋切細絲，料酒鹽糖花椒麵胡椒麵碼味碼味半小時的兔絲下油鍋，多放點油，炸半乾撈出。油鍋小火，放...
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簡單易學的開胃健脾陳皮兔美食做法

  • 開胃健脾陳皮兔

  • 做為地道四川人，兔兔的家常做法是辣子兔，跳水兔，鮮椒兔……都是辣的流汗的😃😃家裡的神獸就不能吃，所以在探索不一樣的做法我每年都會晒很多陳皮，用來煲湯，熬粥，做菜中藥調理都會用到，所以就想用來做兔兔，光用陳皮的味不是很好，所以就加入了橘紅(橘餅)是我們四川內江的特產，採用新鮮...
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麻辣陳皮兔的做法和圖解 好吃的麻辣陳皮兔家常做法

  • 麻辣陳皮兔

  • 一道有濃郁橙油香味、麻辣鮮香的風味家常菜。用料新鮮兔肉半隻鹽適量料酒適量老薑1芽幹青花椒一把陳皮半隻幹辣椒十幾個八角2個獨蒜1個老抽少許小米辣4個高湯適量香油少許香蔥2根香酥芝麻少許麻辣陳皮兔的做法鮮兔肉洗淨，用清水浸泡10分鐘左右泡去血水，瀝乾，斬成小塊，用鹽、...
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冷吃陳皮兔的做法和圖解 好吃的冷吃陳皮兔家常做法

  • 冷吃陳皮兔

  • 鄰居送的新鮮兔，這麼大隻怎麼吃，計劃骨頭多的用於冷吃陳皮兔下酒，肉多的部分做尖椒兔下飯，兔腿來個烤兔腿用料兔肉只菜籽油勺幹辣椒個料酒勺陳皮片糖個姜克蒜瓣大蔥根花椒青花椒白芝麻克花椒粒鹽克豆瓣冷吃陳皮兔的做法陳皮泡水（水有用）幹辣椒剪成長條（辣椒和辣椒粒分開）。剪好的...
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川味陳皮兔的做法和圖解 好吃的川味陳皮兔家常做法

  • 川味陳皮兔

  • 炎炎夏日沒啥食慾，就突然很想吃點重口的配上冰飲或者啤酒，問了一位成都土著要的方子，不吃兔子的也可以換成雞腿，味道很贊噢用料陳皮花椒八角老薑幹辣椒生抽鹽糖料酒孜然白芷孜然桂皮草果蒜兔子一隻川味陳皮兔的做法準備好所有配料，兔子切丁熱油，放花椒出香味先放三分之一的香料...
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簡單易學的麻辣陳皮兔丁美食做法

  • 麻辣陳皮兔丁

  • 戰友之間聚會/野外徒步，陳皮兔丁永遠是一道戰無不勝的拿手好菜！用料老薑30g料酒2勺花椒15g幹辣椒20g大蔥1根鹽10克生抽2勺兔肉1只陳皮8g老抽2勺白胡椒粉5克白糖5克白芝麻10克香油1勺麻辣陳皮兔丁的做法整隻兔去油脂去內臟洗淨，控水剁成大拇指大小的丁，放入盆內，放鹽、料酒，拌勻...
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懶人版陳皮兔—捷賽私房菜的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版陳皮兔—捷賽私房菜做法

  • 懶人版陳皮兔—捷賽私房菜

  • 宋美齡的一生飲食都很講究，晚年的宋美齡特別注重菜品清淡和抗衰老的功效，對於肉類的挑選更是仔細。她很少吃豬肉、羊肉這類的肉類，她會選擇像兔肉這樣的食材。兔肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類，被稱為“葷中之素”。用料淨兔子1300克陳皮5克鹽8克油20毫升水量1200毫升懶人版陳皮...
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絕味皮蛋的做法和圖解 好吃的絕味皮蛋家常做法

  • 絕味皮蛋

  • 用料皮蛋5個朝天椒8個（喜歡辣的多放幾個）蒜3瓣蔥適量根絕味皮蛋的做法皮蛋剝殼，對切後在對切，一個皮蛋切成8份，切好用放入碟子拼好蒜和朝天椒混合剁爛備用，蔥切沫備用鍋燒乾倒油燒紅放入朝天椒和蒜，爆熟後放入蔥沫，翻兩下起鍋淋在皮蛋上。OK...
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金桔雪梨陳皮止咳水（超絕！）的做法步驟及圖解,美味正宗的金桔雪梨陳皮止咳水（超絕！）做法

  • 金桔雪梨陳皮止咳水（超絕！）

  • 最近的天氣反覆無常，幼兒園的小朋友們都紛紛中招，我女兒也不例外。發燒流鼻涕，去檢查說是上呼吸道感染，發燒了三天，昨天喉嚨應該是差不多消炎了，就開始頻繁咳嗽有痰，所以我打算給她弄個止咳的湯水，緩解一下。我女兒昨晚6點晚飯前喝了一碗，晚上8：30睡覺，一夜都沒咳嗽，今天上午也沒咳嗽...
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下酒必備菜之一：陳皮兔丁的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒必備菜之一：陳皮兔丁做法

  • 下酒必備菜之一：陳皮兔丁

  • 累了喝兩口，開心了也要喝兩口，這道陳皮兔丁是家裡必備的下酒菜用料去皮兔半隻（約500g）花椒10g姜25g幹辣椒50g料酒10g生抽15g陳皮50g芝麻適量鹽3g香油30g紅油50g醪糟10g白糖5克糖色50克蔥段30g下酒必備菜之一：陳皮兔丁的做法兔切成丁，用鹽，料酒碼味20分鐘，蔥切成段，陳皮用溫水泡至...
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更入味的陳皮冷吃兔/冷吃雞（燒煮法）的做法步驟及圖解,美味正宗的更入味的陳皮冷吃兔/冷吃雞（燒煮法）做法

  • 更入味的陳皮冷吃兔/冷吃雞（燒煮法）

  • 冷吃兔百家百味，每家都有自己的做法和味道。大多采用乾煸炒法，但我做過很多次都始終不夠入味，辣椒儘管浸泡了也還是容易炒糊，並且整體偏油膩，沒有買的好吃。這次做法上改良，核心參考于田螺姑娘的加水燒煮做法_1ZXzLY0c7EXo47A，入味效果更理想。但不想油太多，所以沒炸，少了肉丁外層...
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陳皮紅酒燜麻辣兔腿的做法步驟及圖解,美味正宗的陳皮紅酒燜麻辣兔腿做法

  • 陳皮紅酒燜麻辣兔腿

  • 用料兔腿2個薑片蒜片八角適量九制陳皮適量紅酒200克麻辣醬老抽水適量糖檸檬汁大蒜葉適量陳皮紅酒燜麻辣兔腿的做法兔腿肉切塊焯水處理乾淨，鍋裡油燒熱放入薑片、蒜片、八角爆香後倒入兔肉翻炒一下，放九制陳皮，紅酒稍微煸炒一會，加入麻辣醬，老抽，水，大火煮開後小火慢慢燜至兔肉熟...
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