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辣子雞中餐廳改版的做法食譜

辣子雞（中餐廳改版）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞（中餐廳改版）做法

  • 辣子雞（中餐廳改版）

  • 最近看中餐廳就超想吃辣子雞啊！但是一個人在家裡又在減肥就懶得做那一點點了，今天老弟回來就開做！我以前做過一次是黃瓜的，但是今天沒有黃瓜了，就換成了胡蘿蔔。用料幹辣椒20個醬油2勺花椒一小把鹽適量蒜5瓣姜2片雞腿3只料酒2勺洋蔥半個花生一把胡蘿蔔或者黃瓜1根雞精1小勺澱...
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辣子雞（中餐廳3）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞（中餐廳3）做法

  • 辣子雞（中餐廳3）

  • 用料雞腿3只雞蛋1個鹽適量雞粉適量生粉適量油適量豆瓣醬1大勺幹辣椒100g花椒10g蒜5瓣辣子雞（中餐廳3）的做法去骨醃製炸雞肉炒制小貼士辣椒花椒可根據自身喜好增減...
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中餐廳3之辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳3之辣子雞丁做法

  • 中餐廳3之辣子雞丁

  • 之前自己做過的辣子雞是沒有炸的，味道也不錯用料幹辣椒花椒大蒜雞肉澱粉中餐廳3之辣子雞丁的做法雞肉需要提前醃好裹澱粉炸酥脆，醃製方法因人而異，切記放鹽熱鍋放蒜片再加入大量幹辣椒和少許花椒再放一勺辣油，也可以不放，這個有點辣炒香再放入炸好的雞塊，出鍋...
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超過癮的中餐廳同款辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的超過癮的中餐廳同款辣子雞做法

  • 超過癮的中餐廳同款辣子雞

  • 今天介紹一道超過癮的川菜👉辣子雞㊙️㊙️㊙️#中餐廳#同款辣子雞超詳細步驟100%成功💯這道菜無論放在飯桌上的哪個位置，都是最紅的C位🤘用料雞翅根/小雞腿500克幹辣椒適量雞蛋2個花椒適量白胡椒粉適量澱粉適量鹽適量豆瓣醬2勺超過癮的中餐廳同款辣子雞的做法雞翅根解凍後，用刀...
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簡單易學的中餐廳4之辣子雞美食做法

  • 中餐廳4之辣子雞

  • 用料雞腿肉根據個人幹辣椒一小把辣椒醬適量花椒適量薑片適量中餐廳4之辣子雞的做法加入辣椒醬，薑片邊香加入花椒，幹辣椒翻炒「幹辣椒可以用水泡一下避免炒的過程容易糊」雞肉炸至金黃將雞肉倒入鍋中，加入雞精，鹽翻炒均勻出鍋...
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中餐廳林大廚復刻辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳林大廚復刻辣子雞做法

  • 中餐廳林大廚復刻辣子雞

  • 看完中餐廳以後，太饞這道辣子雞了，就在家自己復刻了用料雞腿肉3只雞蛋1個幹辣椒段1小碗料酒3勺澱粉3勺生抽2勺鹽5克老抽半勺胡椒粉5克花椒一小把蠔油1勺豆瓣醬半勺雞精中餐廳林大廚復刻辣子雞的做法琵琶雞腿3只，將雞腿肉去骨，切成小塊，加入料酒，生抽，蠔油。一點點老抽，鹽，雞精。胡...
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簡單易學的中餐廳—辣子雞美食做法

  • 中餐廳—辣子雞

  • 用料幹辣椒1小勺花椒20粒左右辣椒油1勺料酒1勺雞蛋1個生粉適量鹽雞精雞腿2只中餐廳—辣子雞的做法雞腿剔骨，切成小塊切好的雞腿加入，鹽，雞精，料酒，雞蛋，生粉，抓勻。醃製10分鐘以上鍋內倒油，用筷子試下油溫，筷子放進去有小泡，油溫就夠了，轉中小火放入幾塊，榨汁金黃撈出，轉大火，油溫8成熱...
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《中餐廳3》第五期—辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的《中餐廳3》第五期—辣子雞做法

  • 《中餐廳3》第五期—辣子雞

  • 食材準備：雞腿肉、雞蛋、鹽、雞粉、生粉、食用油、豆瓣醬、幹辣椒、花椒、辣油、蔥中餐廳同款鍋具：三禾膳石花崗岩套裝進店找客服報暗號【三禾下廚房】領100元優惠券用料雞腿肉8只雞蛋1個鹽小半勺雞粉（雞精）小半勺生粉一勺油適量豆瓣醬半勺乾紅辣椒200克花椒適量蔥適量《中餐...
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簡單易學的中餐廳 辣子雞美食做法

  • 中餐廳 辣子雞

  • 《中餐廳》林大廚的辣子雞用料雞腿2只雞蛋1個鹽少許雞粉少許生粉少許油大蒜適量豆瓣醬適量乾紅辣椒適量花椒適量蔥少許中餐廳辣子雞的做法將雞腿斷筋、去骨，切成小塊在空碗里加入一個雞蛋，少許鹽、雞粉、生粉，再加入切好的雞塊，攪拌均勻開火、熱油，將雞塊入鍋油炸，炸至金黃撈起...
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中餐廳宮保雞丁（少辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳宮保雞丁（少辣版）做法

  • 中餐廳宮保雞丁（少辣版）

  • 用料雞胸肉300克蒜3瓣鹽2克料酒3克澱粉2勺雞蛋液20克醬油1勺白糖5克紅辣椒3-5只蔥段或芹菜段適量豆瓣醬3-4勺中餐廳宮保雞丁（少辣版）的做法將雞肉切成小方丁，加入鹽、澱粉、料酒醃製。醃製8-10分鐘後加入20g雞蛋液上漿，這樣的肉感更滑٩(ˊvˋ*)و配料準備：把蔥或芹菜切成5釐...
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中餐廳第三季-辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳第三季-辣子雞丁做法

  • 中餐廳第三季-辣子雞丁

  • 主廚用辣油做辣子雞丁用料雞塊、蒜片、油、辣椒、花椒、熬好的辣椒油中餐廳第三季-辣子雞丁的做法醃好的雞肉入油鍋炸制再復炸一遍炸制金黃撈出鍋裡放油下蒜片炒香、加辣椒、花椒、辣油爆香放炸好的雞塊炒入味翻炒均勻起鍋裝盤小貼士視訊裡沒有寫雞肉醃製方法，自己意會吧...
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辣子雞「中餐廳版」的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞「中餐廳版」做法

  • 辣子雞「中餐廳版」

  • 看中餐廳，被林大廚迷死死。饞這道川味辣子雞很久了，吃不到大廚版的，就讓老公照著做了一份。用料雞腿肉乾辣椒花椒蔥薑蒜雞蛋豆瓣醬生粉料酒辣子雞「中餐廳版」的做法蔥頭、姜、蒜切成沫幹辣椒、花椒洗淨控幹水份。幹辣椒剪成小段雞腿肉去骨切小塊。加雞蛋、生粉、料酒、食用...
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《中餐廳4》—王俊凱版重慶辣子雞好吃的烹飪方法 《中餐廳4》—王俊凱版重慶辣子雞的地道做法和步驟

  • 《中餐廳4》—王俊凱版重慶辣子雞

  • #中餐廳#菜譜分享：來自小凱王俊凱的拿手好菜“重慶辣子雞”，是顧客們讚不絕口的好味道！用料雞腿肉4只藕丁100克澱粉適量食用油適量姜一小塊蒜5瓣花椒20粒豆瓣醬1勺老乾媽1大勺幹辣椒100-150克藤椒油1勺雞汁1勺味極鮮醬油1勺蔥段適量《中餐廳4》—王俊凱版重慶辣子雞的做法準...
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茄汁大蝦-《中餐廳》改良版的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁大蝦-《中餐廳》改良版做法

  • 茄汁大蝦-《中餐廳》改良版

  • 二寶特別乖，晚上早早睡著，我倆就開始看《中餐廳》。會做飯滴男人好帥吶😍～我來嘗試黃曉明的青島大蝦～😋成功！噔～噔～噔老公要嘗試下張亮的砂鍋三文魚頭，祝他成功哈😉用料蝦1斤大蒜，姜適量切末番茄醬適量泰式甜辣醬適量白糖適量料酒，鹽，白胡椒粉適量澱粉適量蔥適量切末茄汁大蝦-《中餐...
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라조기辣子雞韓國中餐廳中國料理的做法步驟及圖解,美味正宗的라조기辣子雞韓國中餐廳中國料理做法

  • 라조기辣子雞韓國中餐廳中國料理

  • 用料雞腿肉(雞胸肉)400克鹽少許料酒1勺醬油1勺胡椒粉少許澱粉1.5杯大蒜粒5粒香菇2朵青椒4個竹筍青菜(可省略)彩椒半個蔥少許辣椒油3勺蠔油4勺白糖1勺水澱粉少許라조기辣子雞韓國中餐廳中國料理的做法雞腿肉或者雞胸肉切成條，少量鹽一勺生抽一勺料酒胡椒粉醃製30分鐘保鮮袋...
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簡單易學的中餐廳2之辣子雞美食做法

  • 中餐廳2之辣子雞

  • 距離中餐廳結束只有兩期了用料雞腿肉兩隻雞蛋、生抽、料酒適量食用鹽、生粉適量蔥段、薑片適量泡椒、幹辣椒、小米椒適量食用油（炸雞塊用的）適量蒜泥適量油炸花生米適量老抽、蔥花、白糖適量中餐廳2之辣子雞的做法雞腿肉洗淨去骨切塊把處理好的雞腿肉放入碗中加入適量雞蛋...
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《中餐廳3》辣子雞 步驟最詳細的做法步驟及圖解,美味正宗的《中餐廳3》辣子雞 步驟最詳細做法

  • 《中餐廳3》辣子雞 步驟最詳細

  • 林大廚的辣子雞看著超級有食慾！！中餐廳真的絕了追了三季每一季都超級棒！如果可以給做菜過程多幾個鏡頭更好！看了完整版和祕密版把所有有關辣子雞的鏡頭結合了一下儘可能做到不遺漏任何一個步驟主要也是為了自己到時候做可以方便一點😂用料雞腿3個雞蛋1個鹽適量雞粉適量生粉適...
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焗三文魚頭（改良中餐廳張亮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的焗三文魚頭（改良中餐廳張亮版）做法

  • 焗三文魚頭（改良中餐廳張亮版）

  • 用料澱粉2勺料酒2勺鹽少許克姜3-5片小蔥2根白砂糖0.5克生抽3勺蒜2頭洋蔥半個蒸魚豉油2勺蠔油2勺焗三文魚頭（改良中餐廳張亮版）的做法冷鍋涼油小火煸香蒜瓣洋蔥塊和薑片去掉魚鰓、切成塊的三文魚頭骨用生抽、蠔油、澱粉、鹽、糖、料酒、薑片醃製1-2小時後鋪在第一步的底料上...
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跟著中餐廳做菜--「辣子雞丁」的做法步驟及圖解,美味正宗的跟著中餐廳做菜--「辣子雞丁」做法

  • 跟著中餐廳做菜--【辣子雞丁】

  • 林大廚做的祕辣子雞，看似複雜，實際上做起來還挺簡單的，麻辣鮮香太美味了。用料雞腿肉400克幹辣椒5-8個花椒2勺雞蛋1個生粉2勺蒜5瓣薑絲適量料酒1勺鹽適量豆瓣醬1勺跟著中餐廳做菜--【辣子雞丁】的做法1️⃣將雞腿肉切小塊2️⃣雞腿肉加入薑絲、鹽、料酒、生粉和雞蛋醃20分鐘左右...
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改良版《中餐廳》茄汁大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的改良版《中餐廳》茄汁大蝦做法

  • 改良版《中餐廳》茄汁大蝦

  • 用料蝦很多隻蒜姜玉米澱粉料酒糖鹽番茄醬白胡椒粉改良版《中餐廳》茄汁大蝦的做法蝦洗淨剪掉蝦鬚蝦腳蝦槍，開背，去蝦線，加入料酒白胡椒粉玉米澱粉拌勻醃製.熱油加薑片放入醃製好的蝦炒至變色盛出.另起鍋熱油，加入蒜末炒香，倒入番茄醬糖一丟丟鹽小火炒，可以稍微加一點水，炒至濃稠...
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中餐廳3林老師同款辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳3林老師同款辣子雞做法

  • 中餐廳3林老師同款辣子雞

  • 用料幹辣椒根據個人口味雞蛋1個花椒1小把鹽適量雞腿1個雞精適量澱粉適量郫縣豆瓣醬1勺中餐廳3林老師同款辣子雞的做法雞腿洗乾淨去骨，切成1釐米左右小塊，放入器皿備用。將備好的雞肉裡，放入雞蛋1個，適量的澱粉、鹽、雞精，放入色拉油1勺，和均勻，可醃製幾分鐘。鍋內放油，6成油溫後，...
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簡單易學的中餐廳同款辣子雞美食做法

  • 中餐廳同款辣子雞

  • 用料雞腿肉3只幹辣椒20個花椒50粒鹽2克五香粉1勺料酒1勺雞蛋一個生粉兩勺蒜兩瓣自己熬的辣椒油一勺生抽一勺中餐廳同款辣子雞的做法雞腿肉去骨，剁成塊加雞蛋，料酒，鹽少許，生粉，生抽一勺，攪拌均勻，放置備用炸雞塊，微黃後撈出，加熱油溫，再復炸，10秒撈出留底油，放入蒜片，蔥末，薑末，小火炒香...
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七彩芙蓉雞丁🥕中餐廳改良版的做法步驟及圖解,美味正宗的七彩芙蓉雞丁🥕中餐廳改良版做法

  • 七彩芙蓉雞丁🥕中餐廳改良版

  • 哈哈哈哈這個改良版可能的意思就是變得更簡單了。從中餐廳的這個菜找到的靈感～用料雞胸肉2塊洋蔥1個什錦豆半包七彩芙蓉雞丁🥕中餐廳改良版的做法🥕雞胸肉切丁，加入鹽、澱粉、一丟丟生抽抓拌；🥕炸至金黃濾油備用（我復炸了一次）🥕鍋內油熱，加入洋蔥爆炒，香味四溢～～然後放入什錦豆翻...
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中餐廳3（四川辣子雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的中餐廳3（四川辣子雞）做法

  • 中餐廳3（四川辣子雞）

  • 最近《中餐廳》這檔美食合夥經營體驗的節目火了。尤其是霸道總裁黃曉明和才華橫溢林大廚，這兩個人話題多多，在網上備受關注。隨著節目的熱播，林大廚做的各種美食逐漸展現出中餐的魅力，其中它是《中餐廳》“最火”的美食，每桌都點了，做法教給你，收藏了。用料幹辣椒個花椒粒雞腿只...
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麻油沙姜雞（中餐廳改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻油沙姜雞（中餐廳改良版）做法

  • 麻油沙姜雞（中餐廳改良版）

  • 看中餐廳裡趙薇做的，搬過來稍微改良了下，味道很贊！雞肉我用的清遠雞，賣雞的人說清遠雞最嫩，雞肉先用料酒和生粉醃製下，會更嫩，料酒去腥，不喜歡也可以不放，因為姜也去腥。用料沙姜適量（根據口味自行決定放多少，我覺得放多點好吃）芝麻油適量（平時炒菜的量）醬油適量（調味）料酒1小勺（醃雞肉）生...
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