- 用料油豆腐適量個豬肉適量克蔥適量根姜適量片生抽適量勺鹽適量克老抽適量勺料酒適量勺黑胡椒適量勺番茄醬適量勺番茄味豆泡塞肉的做法豬肉切片,剁成肉末,ps用兩把刀體驗馬蹄剁法,真的好爽(✪▽✪)!肉末加上薑末蔥末(我這次沒加蔥雖然),再加調料醃製(按照常規流程,料酒去腥,老抽上...
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- BRUNO輕食機打卡20天用料豆乾吐司香辣排骨味豆乾三明治🥪的做法輕食機預熱3分鐘加入香辣排骨味的豆乾輕食機加熱3分鐘真的很好吃😋...
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- 用料薄豆乾4塊韭菜165克,可多點,感覺不夠吃鹽大半小勺味精2小勺孜然粉一勺半(小勺)辣椒粉兩勺(小勺)藤椒油2小勺麻油1小勺燒烤味豆乾韭菜的做法熱鍋,倒入玉米油,多一點沒關係,炸豆乾,炸到冒泡,舀出;將就裡面的熱油倒入韭菜翻炒,炒出香味,變軟,關火。把舀出的豆乾倒回有韭菜的鍋裡,加...
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- 用料芸豆角300克臘肉100克鹽生抽雞精臘味豆絲的做法1、臘肉放入水中煮熟,切成薄片芸豆切絲鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香放入芸豆絲翻炒,出鍋前調味即可...
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- 我媽很喜歡綠豆糕,可是外面的都有色素綠綠的,自從入門烘焙之後就什麼都想嘗試一番,綠豆剝皮真的累,推薦去買吧,味道很好哦,動手吧……用料綠豆500克黃油180克細砂糖100克麥芽糖80克煉乳20克巧克力粉7克原味綠豆糕&巧克力味綠豆糕的做法綠豆泡水到可以剝皮,一般泡一夜差不多...
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- 用料毛豆500克糟鹵400克美味毛豆的做法將毛豆放入開水中,煮5分鐘,蓋上蓋子。將糟鹵中加入一碗水,煮開後放涼。將毛豆放入糟鹵中,浸泡2小時左右即可盛出裝盤食用。...
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- 這個奇味黃豆本是奶奶從超市買回來的包裝好的小菜,極其簡單,避免防腐劑,當然是要自己做更實惠更美味。之前一直很怕用高壓鍋,總覺得噴氣很難控制,總有要炸掉的感覺。其實不然,家裡現在用的電高壓鍋就非常好用,省時省力,真是家庭必備的電器之一啊。這黃豆如果放在火上煮,3,4個小時都...
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- 恩施洋芋與湘西臘肉的碰撞用料土豆7個臘肉1塊豬油1/4勺植物油少量幹辣椒適量鹽適量雞粉適量糖微量生抽半勺老抽1/4勺水澱粉少量臘味土豆的做法取7~8個小土豆,洗淨去皮對半切開備用臘肉處理乾淨,切成細長條狀(款約0.7cm)備用幹辣椒洗淨,切成段裝備用鍋里加少許油,下臘肉翻炒待臘...
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- “流氓兔”綠豆糕用料脫皮綠豆500克黃油適量白砂糖適量桂花幹適量枸杞適量豆沙適量綠豆糕無豆腥味有奶香味的做法脫皮綠豆用亂泉水浸泡15小時以上浸泡途中換一次水隔水蒸1.5小時,直到綠豆能用手捏成粉代表蒸透了攪拌機把綠豆攪成粉末狀用手再反覆捏碎鍋中放黃油黃油融化後...
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- 用料肉皮土豆香乾胡蘿蔔白菜果仁或蠶豆或黃豆或都放哈哈老味辣豆的做法果仁黃豆提前泡上一個小時備用肉皮水開後煮三四分鐘,撈出拔毛清理乾淨切丁。蔥姜大料和幹辣椒熗鍋,下肉皮丁,放醬油料酒少許。翻炒後加水,沒過肉皮一釐米以上。小火慢燉。四十分鐘左右後,看肉皮軟糯了,先後...
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- 用料蛋白2個玉米澱粉8克奶粉16克糖10克檸檬汁2克原味溶豆豆的做法蛋白放檸檬汁糖打發至硬性倒扣不掉奶粉玉米澱粉混合篩入蛋白中不要攪拌,翻拌或者切拌放裱花袋中擠成型入烤箱上下管90度20分鐘小貼士其他口味溶豆豆可以在以上加入20克果泥...
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- 原本想做芥末花生,結果變成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺鹽3克雞蛋1個麵粉適量玉米澱粉適量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你們可能看出來了,其實我想做芥末花生於是我就把花生洗淨,放一個雞蛋,加些鹽,擠上一些芥末哦,還有花椒粉,然後攪拌均勻分批加入玉米澱粉和麵粉,把花生裹...
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- 土豆家裡人人愛吃,那天做了超級美味,發了朋友圈,好多朋友問怎麼做,我就回復了下,今天也懶得建立菜譜了,直接微信裡複製過來,分享給喜歡吃土豆的朋友們。用料土豆料酒生抽耗油郫縣豆瓣醬雞精孜然粉孜然粒蔥花美味土豆的做法土豆蒸熟過涼水撈出備用,熱鍋放多點油下郫縣豆瓣醬炒出紅...
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- 菌菇和肉末和豆腐的鮮味搭用料嫩豆腐1塊香菇4朵鮮味菇150克肉末200克洋蔥熗鍋適量胡椒粉蠔油料酒姜粉油(調肉末)少許鮮味豆腐的做法在肉餡里加蠔油胡椒粉料酒姜粉油調勻,靜置30分鐘嫩豆腐香菇洋蔥改刀切丁,鮮味菇切小段熱鍋涼油下洋蔥熗鍋,下醃好的肉餡炒散下香菇和鮮味菇炒勻...
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- Jessica輔食記之の快手小零食用料低粉60g玉米澱粉60g黃油20g牛奶20g細砂糖25g鹽1g蛋黃1個原味豆豆的做法材料稱量低粉和玉米澱粉放在碗裡待用軟化的黃油和鹽糖蛋黃放在一個碗裡攪拌均勻,加入牛奶攪拌成糊狀篩入低粉澱粉混合均勻用手揉成圓形擀成薄片,先切條再切丁擺上烤盤,...
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- 用料土豆1白糖1勺料酒1勺白醋4勺生抽1勺辣椒1個蠔油1勺蒜瓣3瓣三味土豆的做法土豆滾刀切好,熱鍋倒油,鍋底冒泡下土豆,煎至兩面發黃熟透,盛起備用。把除土豆外其他調料混合,熱鍋倒油,先下蒜瓣煸出香味,倒調料醬,滾開後倒土豆,收汁盛起。好吃😋酸甜帶點辣,很下飯...
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- 陪米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量豬肉末120g油豆腐(切成1.5cm厚片,用開水泡2分鐘)200g韭菜(洗淨,切成4cm長)100g豆芽(洗淨,去掉老根)200gA味噌(日本)1.5勺A蠔油1.5勺A白砂糖1勺芝麻油1勺白芝麻(烤過)適量味噌風味豬肉油豆腐豆芽的做法準備碗。將A用...
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- 用料糖粉5克玉米澱粉4克奶粉8克蛋白1個溶豆原味的做法100度中層15分鐘小貼士待進步...
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- 我用的新鮮胡豆,如果是幹胡豆,需要提前泡一晚上,用料新鮮胡豆,如果是幹胡豆需要泡一晚上一斤,具體吃多少看自己了糖,鹽,辣椒麵,花椒麵根據自己口味增減怪味胡豆,怪味豌豆,恩恩廚房的做法如果是幹胡豆需要泡一晚上,把新鮮胡豆煮一下,冷水下鍋,水開了就可以撈起來了,把油燒開後,把胡豆倒下...
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- 一直在想這道菜應該叫什麼名字,用酸豆角、小米辣、辣椒麵、花椒粉、孜然粉和蔥花一起調和而成這極具衝擊力的好味道。用料豐富卻口味和諧,乾脆就叫怪味土豆吧!用料土豆一個酸豆角3根小米辣5個小蔥3根大蒜4瓣花椒粉1茶勺孜然粉1茶勺辣椒麵1茶勺(或隨意)鹽1茶勺怪味土豆的做法土...
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- 筍豆可能是臺灣的一種零食,很有嚼勁。我以前是買臺灣新東陽牌子的筍豆,但是我住在美國這買起來很不方便。靈機一動想自己做起來,原來非常簡單,無聊或餓的時候就抓了一把放在嘴巴里,這樣的零食不容易發胖又健康多好呀❤用料黃豆2米杯醬油1/3米杯糖(隨意)八角2個酸梅2個(沒放也可以...
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- 在家也能做出夜市一樣好吃的風味土豆火腿腸~絕了!用料土豆1個小火腿腸2袋燒烤料適量蔥花1把風味土豆的做法土豆去皮切塊水開焯燙30秒撈出控幹水分熱油下鍋煎到表面金黃微焦小香腸切花刀下鍋煎到香腸開花燒烤料調味撒蔥花提香~...
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- 貧窮料理的第N彈來了,超好吃的怪味土豆,我敢打賭你沒有吃過這土豆真的很怪,怪什麼?怪好吃的做法很簡單,難的是配料放心吧,我來教你~用料土豆醬汁白糖30g水100ml老抽一勺生抽一勺白糖50g乾料芝麻適量花生適量單山蘸水適量花椒粉少許鹽一小勺糖一小勺怪味土豆的做法用30g白糖熬一...
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- 用料花豆150克豌豆250克鹽1克糖、雞精各2克鎮江香醋1湯勺生抽1湯勺食用油1湯勺紅油1湯勺清水適量回味豆的做法兩種豆子洗乾淨備用;鍋中放入食用油放入兩種豆子,翻炒一分鐘倒入適量的清水,放入醋、生抽、紅油,大火燒開後轉小火煮30分鐘。最後放入鹽糖,雞精調味,翻炒均勻。喜歡吃...
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- 追劇小零食用料豆乾500克冰糖30克六月鮮醬油40克小米辣一個香葉適量八角2粒美味豆乾的做法厚一點白色的鹽滷豆乾八角,香葉,小米辣,吃辣的可以多放幾個把豆乾切小塊容易入味,吃的時候也更方便黃冰糖油可以多一點把香料炒一下入冰糖炒化放入切好的豆乾跟醬油一起加入少許水,全程...
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